به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری

طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری

وب سایت دکتر کرمانی: تا به حال چنین ترکیبی را امتحان کردید؟ اگر این غذا را خورده باشید میدانید که چقدر خوش طعم است. این ترکیب خوش طعم در این دستور پخت همراه است با سبزیجات دیگر و می توانید روی این غذا به عنوانی وعده ای سالم و مقوی حساب کنید. مطمئن باشید شکل و طعم غذایی که درست می کنید مورد استقبال کودکتان هم قرار خواهد گرفت. قبل از شروع به کار ابتدا کامل و دقیق دستور پخت را مطالعه کنید. شاید تنها موردی که در لیست مواد لازم تهیه اش وقت گیر است خامه ترش باشد.

مواد لازم:

  • ۳ فنجان سیب زمینی پوست کنده پخته رنده شده
  • یک فنجان پیاز سفید رنده شده ( یک پیاز بزرگ )
  • ۳۴۰ گرم گلچه گل کلم
  • یک مشت پیازچه
  • ۵۶ گرم آرد همه منظوره ( حدود ۶ قاشق غذا خوری )
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • یک سوم فنجان پنیر پیتزا رنده شده
  • یک تخم مرغ بزرگ
  • سفیده یک تخم مرغ بزرگ
  • پنج قاشق غذا خوری روغن کانولا، جدا
  • سه چهارم فنجان خامه ترش سبک
  • سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیله تازه خرد شده
طرز تهیه سیب زمینی و گل کلم پنیری

طرز تهیه:

۱-فر را تا دمای ۲۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

۲-سیب زمینی ها و پیاز های رنده شده را در یک صافی با هم ترکیب کنید، به مدت ۱۵ دقیقه خشک کنید، با یک قاشق مرتب ترکیب را فشار دهید تا آبش گرفته شود. میکس سیب زمینی و پیاز را داخل یک حوله تمیز آشپزخانه قرار دهید سپس فشار دهید تا آب اضافی اش گرفته شود سپس میکس را داخل یک کاسه قرار دهید.

۳-گلچه های گل کلم را داخل مخلوط کن قرار دهید، سپس تا وقتی خوب خرد شوند دکمه مخلوط کن را فشار دهید. گل کلم را به کاسه میکس سیب زمینی اضافه کنید.

۴-قسمت های سبز رنگ پیازچه ها را خرد کنید و به میکس سیب زمینی اضافه کنید ( قسمت های سفید را برای استفاده در چیزی دیگر به کار ببرید ).

۵-آرد را به آرامی و با یک قاشق به فنجان اندازه گیری اضافه کنید سپس با یک چاقو سطحش را صاف کنید. پنیر، آرد، نمک و یک دوم قشاق چای خوری فلفل را به میکس سیب زمینی اضافه کنید، خوب بهم بزنید تا ترکیب شوند. تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را به میکس اضافه کنید.

۶-یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پنج قاشق چای خوری روغن اضافه کنید، ماهی تابه را تکان دهید تا همه جای آن چرب شود. میکس سیب زمینی را با قاشق درون یک فنجان اندازه گیری بریزید تا دو سوم پرش کنید. میکسی که داخل فنجان ریختید را به ماهی تابه اضافه کنید و آرام صافش کنید. همین کار را ۴ مرتبه دیگر هم تکرار کنید.

هر کدام را ۳ تا ۴ دقیقه از هر سمت بپزید تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند. میکس های سیب زمینی که پختید را روی یک سینی فر قرر داده و داخل فر بگذارید تا گرم بمانند. همین کار را با ۱۰ قاشق چای خوری روغن و باقی مانده میکس سیب زمینی ها تکرار کنید.

۷-خامه ترش را با سه چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه ترکیب کنید و در کنار میکس سیب زمینی پنیر و گل کلم سرو نمایید.

اطلاعات تغذیه ای:

موادی که در این دستور پخت آمده برای ۸ وعده می باشد. هر وعده شامل دو عدد میکس سیب زمینی و گل کلم و یک و یک دوم قاشق غذا خوری میکس خامه ترش است.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.

  • کالری: ۲۳۴
  • چربی در یک وعده: ۱۳٫۸ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۳٫۵ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۷٫۱ گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۲٫۸ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۷ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۲۲ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۲ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۳۷ میلی گرم
  • آهن در یک وعده: ۱ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۳۳۰ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۱۱۸ میلی گرم
  • قند در یک وعده: ۲ گرم
شرایط پرداخت وام مسکن ۱۳۰ میلیون تومانی پرداخت وام مسکن 130 میلیون تومانی روزنامه ایران: روز گذشته بانک مسکن از طرح جدید خود برای پرداخت وام‌های 50 تا 130 میلیون تومانی ساخت مسکن به ازای ...
قطع ناگهانی قرص ال دی، ممکنه؟ سوال:من مدت یک ساله که ال دی مصرف می کنم، می خواستم بدونم ممکنه دو ماه ال دی نخورم و بعد دو ماه دوباره شروع به مصرف کنم.جواب:بله اتفاقا باید هر ش...
تغییر دوره قاعدگی، گیج شدم سوال:باعرض سلام و خسته نباشید. من یه دختر20ساله هستم نامزدم و رابطه با همسرم فقط از طریق لاپایی بوده و بکارتم سالمه من دوره های پریودم از 4ماه به...
هیپوتیروئیدی نوزادان، علائم و نشانه ها کم کاری مادرزادی تیرویید معمولا” بیماریی است کم علامت و فقط در حدود ۵% موارد ابتلا در روز های اولیه پس از تولد دارای علائم و نشانگان بیماری هستند...
خوردن قارچ در بارداری، خام بخورم؟ اگر قارچ بخوبی پخته شود، غذایی خوشمزه است. بیشتر مردم قارچ را در سالاد، سوپ و پیتزا می ریزند. خوردن قارچ در دوران بارداری مانعی ندارد. قارچ ماده ...
فهرست نویسندگان اهل اتریش آ آلفرد آدلر پتر آلتنبرگ ایلزه آیشینگر ا ماری فن ابنر-اشنباخ کلاس ابنر امیل لوکا ایوان ایلیچ اینگه‌بورگ باخمان ...
آموزش نحوه مدیریت جیمیل در تلگرام آموزش نحوه مدیریت جیمیل در تلگرام تلگرام روزبه‌روز کاربران را بیش از پیش شگفت‌زده می‌کند و امروز نیز قصد داریم قابلیت جذاب دیگری را که توسط این اپلی...
لوگوی اسم سری سی و ششم ⋆ در لوگوی اسم سری سی و ششم سری جدید از لوگوهای اسم درخواستی کاربران را قرار دادیم که شامل 12 در خواست  با طرح های انتخابی را به صورت رایگان و …لوگوی اس...
داستان کودکانه کوتاه، کلید مادربزرگ مادربزرگ یک کلید توی کیفش دارد. من یک بار از او پرسیدم: «مادربزرگ، این کلید مالِ کجاست؟» مادربزرگ آهی کشید و گفت: «یک وقت این کلید خانه‌ام بوده»....
علت سفت شدن پستان ها، مشکل کجاست؟ سوال:سلام من سن۱۱ سالگی دقیقا بعد تموم شدن دوره ابتدایی پریودم شروع شد. از وقتیم سینه هام شروع به رشد کردن سفت بودن تا به الان که ۱۹ساله کل سینه ...
نحوه مراقبت های بارداری در سه ماهه آخر با نزدیک شدن به اواخر بارداری، به یاد داشته باشید که تغذیه و ورزش، فرزند شما را در وزن گرفتن سالم و متناسب کمک می‌کند و خود شما نیز برای زایمان و...
عدد بتا در هفته چهارم بارداری، خوب یا بد؟ در این مقاله فاصله بین مقادیر hcg (عدد بتا) و محدوده نرمال آن در جداول B-HCG بارداری بعد از آخرین پریودی و با استفاده از زمان تخمک گذاری بیان شده است....
کیست پستان ها، نیاز به جراحی دارد؟ کیست ساده ی پستانی که در خانم ها پدید می آید نیازی به جراحی ندارد. البته اگر پزشک به برداشتن کیست پافشاری داشته باشد پس قطعا این کیست س...
علت حواس پرتی در کودکان ما باور داریم که مؤثر بودن والدین یکی از پراهمیت‌ترین وظایف آن‌ها در زندگی است؛ چنان‌که یکی از پر‌مخاطره‌ترین آن‌ها نیز هست.شکیبا دختر 9 ساله‌ای است ک...
عکس نوشته و عکس پروفایل نفرین ⋆ در عکس نوشته و عکس پروفایل نفرین مجموعه ای از عکس های متن دار در مورد نفرین را قرار داده ایم که شامل 24 عکس نوشته و عکس پروفایل زیبا به همراه متن در ...