به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

وب سایت سوران: سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.

مواد لازم:

  • ماهی قزل آلا  ۲ عدد
  • برنج ۲ پیمانه
  • آرد ۳ قاشق غذا خوری
  • سبزی (تره – جعفری – گشنیز – شوید – سیر) ۲۵۰ گرم
  • ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم

 

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

طرز تهیه:

۱– آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم.

 

۲-وقتی برنج جوش زد سبزی را اضافه میکنیم. (نمک + روغن)

 

۳-برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم.

۴– ماهی ها را در آرد و زردچوبه و ادویه می غلطانیم.

 

۵-روغن را داغ کرده و ماهی را درون تابه قرار میدهیم.

 

۶– وقتی یک سمت ماهی سرخ شد آن را بر میگردانیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.

 

نکات:

 

۱- برنج از شب قبل شسته و با نمک خیس کنید.

 

۲- سبزی را شسته و در آبکش بریزید تا آب آن کاملا” گرفته شود و سپس آن را کاملا” خرد نمائید.

 

۳- سیر تازه را بعد از گرفتن ساقه های آن خرد نموده وداخل سبزی می ریزیم.

 

۴-میتوانید سیر را بصورت درسته در روی برنج دم کرده بگذارید که فقط از عطر آن استفاده نمائید.

همه چیز درباره بیماری های مو و علل ریزش مو (بخش اول) مو از جمله اعضای بدن است که سهم بسزایی در زیبایی فرد به عهده دارد. بیماری های بسیاری برای مو وجود دارد که اغلب سبب کچلی و ریزش مو می شوند. برای درمان ...
داشتن پوست شفاف با مصرف این نوشیدنی ها علاوه بر نوشیدن آب، یکسری نوشیدنی های دیگر وجود دارد که می توانند پوست تان را باطراوت و در عین حال درخشان نگهدارد. نوشیدن آب و آبمیوه می‌تواند موجب...
بعد از انتقال جنین دچار خارش واژن شدم سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من دو روز پیش انتقال جنین انجام دادم و الان خارش واژن دارم! آیا می توانم دارو یا پماد استفاده کنم؟پاسخ دکتر فاطمه کیخواه، ج...
غذای کمکی نوزاد، تخم مرغ بدم؟ سوالسلام، برای کودک 8 ماهه می توان به جای زرده تخم مرغ از زرده تخم بلدرچین استفاده کرد؟ اگربله به چه مقدار؟کدامیک بهتر است و آیا محدودیتی دارد؟ ج...
ورزش برای زن باردار، چه زمانی خطر دارد؟ اکثر زنان با خیال راحت می توانند در دوره بارداری ورزش کنند به شرط اینکه نوع فعالیت و سطح آن برای آنها مناسب باشد. بعضی از شرایط سلامت و بروز عوار...
نوشیدن آب در بارداری، نه کم نه زیاد! خوردن آب کافی در سه ماهه سوم بارداری مهم‌تر از همه‌ی زمان‌های بارداری‌تان است. دریافت آب کافی می‌تواند از تنگ شدن رحم، سردرد، یبوست در بارداری و گ...
عکس پروفایل نیمه شعبان جدید ⋆ در عکس پروفایل نیمه شعبان جدید به مناسبت فرا رسیدن ایام فرخنده نیمه شعبان و ولادت با سعادت امام زمان مهدی موعود (عج)  عکس پروفایل های نفیس و زیبای را ...
گالری جدیدترین مدل ساعت مچی مردانه ۲۰۱۷ – ۹۶ جدیدترین و شیک ترین مدل ساعت مچی مردانه انواع مجموعه مدل ساعت مچی مردانه شیک و جدید پیشنهاد مدل ساعت مچی مردانه جدید و شیک برای سال ۲۰...
خطرات بارداری سن بالا، بررسی سلامت جنین سن در بارداری عاملی تعیین کننده در سلامت بارداری و تولد نوزادی سالم است.چرا دیر بچه دار شدن نگران کننده است؟بارداری بعد از 35 سالگی می تواند مشکل...
زندگینامه پانته آ بهرام و همسرش ⋆ دوشنبه ۲۸ فروردین ۱۳۹۶ 1 بازدیددر زندگینامه پانته آ بهرام و همسرش می توانید با زندگی بازیگران زن ایرانی پانته آ بهرام بیشتر  آشنا شوید و عکس های تاز...
مواد غذایی که باید قبل و بعد از ورزش کردن بخوریم مواد غذایی که باید قبل و بعد از ورزش کردن بخوریم ؛آیا تا به حال با شکم خالی در باشگاه ورزش کرده‌اید؟ تغذیه شما، قبل و بعد از تمرینات ورزشی‌ می‌تواند ک...
درد شبیه پریود در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام و وقت تان بخیر. من 35 ساله ام. یک بار سابقه سقط و یک بار تخم پوچ دارم. این ماه متوجه شدم باردارم منتها درد شدید دارم م...
غده چربی در کودک، عمل کنیم؟ سوال:سلام دختر 4 ساله ای دارم که از روز چهارم تولدش متوجه یه غده چربی به قطر 3 میلیمتر زیر پوست شقیقه سمت چپش شدم از انجاییکه خارج از ایرن زندگی ...
تغذیه مادر در شیردهی، توصیه های کارساز تغذیه مادر پس از فرآیند زایمان اهمیت زیادی دارد زیرا بدن نیاز دارد تا انرژی و قوای بدنی لازم را که در زمان تولد نوزاد از دست رفته است، بازیابد و ...
کاهش شنوایی در کودکان، کر نشه؟ از دست دادن شنوایی در کودکان علل بسیاری دارد. شایع ترین علت های از دست دادن شنوایی در کودکان، کاهش شنوایی هدایتی (CHL) است در حالیکه ناشنوایی عصب یا ا...