سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

وب سایت سوران: سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلدا و شب عید. اما به جز آن، باید به طور ثابت در برنامه غذایی مان قرار گیرد.

مواد لازم:

  • ماهی قزل آلا  ۲ عدد
  • برنج ۲ پیمانه
  • آرد ۳ قاشق غذا خوری
  • سبزی (تره – جعفری – گشنیز – شوید – سیر) ۲۵۰ گرم
  • ادویه مخصوص ماهی (نمک-زردچوبه) به میزان لازم

 

طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی

طرز تهیه:

۱– آب را به جوش می آوریم و برنج را داخل آن میریزیم.

 

۲-وقتی برنج جوش زد سبزی را اضافه میکنیم. (نمک + روغن)

 

۳-برنج که کمی نرم شد آبکش میکنیم و برنج را دم میکنیم.

۴– ماهی ها را در آرد و زردچوبه و ادویه می غلطانیم.

 

۵-روغن را داغ کرده و ماهی را درون تابه قرار میدهیم.

 

۶– وقتی یک سمت ماهی سرخ شد آن را بر میگردانیم تا سمت دیگر هم سرخ شود.

 

نکات:

 

۱- برنج از شب قبل شسته و با نمک خیس کنید.

 

۲- سبزی را شسته و در آبکش بریزید تا آب آن کاملا” گرفته شود و سپس آن را کاملا” خرد نمائید.

 

۳- سیر تازه را بعد از گرفتن ساقه های آن خرد نموده وداخل سبزی می ریزیم.

 

۴-میتوانید سیر را بصورت درسته در روی برنج دم کرده بگذارید که فقط از عطر آن استفاده نمائید.

فشار خون در بارداری، قرص ضرر داره؟ سوال:باسلام وخسته نباشید. من در هفته شانزده بارداری هستم از قبل تپش قلب داشتم و د رهفته 14 به تشخیص دکتر به دلیل تپش قلب دچار پرفشاری خون شدم 14 ...
ازدواج اجباری، سیاه شدن بخت جوان ها ازدواج‎های اجباری از چالش‌هایی است که هر آنچه بر ضریب و تعداد آن افزوده شود به همان میزان،سرنوشت و آینده جوانانی که به این سبک و سیاق پیوند می‌خو...
گریه شبانه کودک، تحمل نداره گریه کردن یکی از راه های طبیعی کودک برای برقراری ارتباط است. تمام کودکان گریه می­ کنند، برخی بیشتر و برخی کمتر و چنین به نظر می آید که نگرانی تما...
ضخیم شدن مو، تاثیر کدام هورمون افزایش سطح استروژن در بدن زنان در دوران بارداری، موهای زنان را ضخیم‌تر می‌کند و حتی باعث می‌شود که موهای بدن‌شان نیز بسیار بیشتر از قبل در معرض د...
لوگوی اسم سری پانزدهم ⋆ در لوگوی اسم سری پانزدهم تعداد 15 در خواست طراحی لوگوی اسم و لوگوی سه بعدی مناسبتی روز ولنتاین را قرار داده ایم که در … لوگوی اسم سری پانزدهم لوگوی ...
سفر هوایی با نوزاد، برنامه عید رو بچینم؟ ممکن است شما بخواهید با نوزاد ۲ هفته ای به سفر بروید، برایتان سوال پیش می آید که آیا می توانم با نوزاد دو هفته ای با هواپیما به سفر نوروزی بروم؟ نگران...
هر آنچه که باید درباره مراقبت از پوست های چرب بدانیم مشکلات پوست یکی از  شایع ترین مشکلات  افراد همه گروه های سنی می باشد  چون از مشکلات پوستی رنج می برند  مخصوصا کسانی که پوست چرب دارند. دلیل ای...
اختلال دوقطبی در شیردهی، راه حل بزرگ‌ترین تفاوت میان زنان و مردان مبتلا به اختلال دوقطبی، تاثیری است که این بیماری بر مسائل مربوط به باروری زنان مانند زایمان به‌جا می‌گذارد. مسا...
علائم زگیل تناسلی، مبتلا شده‌ام؟ سوال:سلام خسته نباشید. تقریبا چند روزه روی آلت تناسلی و تقریبا یکم بالاتر از دهانه ی واژنم یه برجستگی ایجاد شده ک قرمز رنگه مثل یه جوش بزرگ هستش ...
دوش گرفتن در زمان پریود، مجاز است؟ سوال:با سلام و عرض ادب و احترام سوالم اینه که آیا در زمان عادت ماهانه حمام رفتن مشکلی دارد؟بهتر است تا چند روز حمام نرویم؟ با سپاس فراوان از شما....
امواج وای فای در بارداری، ضرر دارد؟ عبدالرسول اکبریان در نشست خبری که در ارتباط با برگزاری دومین کنگره بین‌المللی روش‌های کم تهاجمی زنان و مامایی ایران همچنین سیزدهمین گنگره بین‌المللی...
نظام و حکومت هخامنشیان چگونه بود؟ تورج دریایی مورخ و ایرانشناس در دانشگاه کالیفرنیا، علی موسوی مدرس تاریخ در دانشگاه کالیفرنیا و خداداد رضاخانی محقق تاریخ از دانشگاه برلین در کتاب «واک...
بلوغ زودرس کودک، علائم حالت‌های مختلفی وجود دارند که در نظر والدین شبیه به بلوغ زودرس هستند، اما در ردیف بلوغ زودرس قرار نمی‌گیرند. البته متخصصان کودکان نیز گاهی اوقات ...
رنگ مو در بارداری، از ضررهای آن خبر دارید؟ مادران در طول بارداری خود باید از رنگ کردن موها خودداری کنند، چراکه مواد شیمیایی به کار رفته در رنگ ها از طریق پوست سر که بسیار حساس است، وارد خون شده...
بارداری بعد از سقط جنین، ترس های مادرانه بعد از یک بار سقط شدن جنین، شاید تصمیم‌گیری برای اقدام دوباره‌ی بارداری مشکل باشد، اما تمایل به باردار شدن مجدد، بلافاصله به دنبال از دست دادن کو...