به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه دلمه گیاهی

طرز تهیه دلمه گیاهی

طرز تهیه دلمه گیاهی

دلمه یکی از غذاهای محبوب سفره‌های ایرانی است و میتوان آنرا جزو غذاهای سالم نیز قرار داد. در این آموزش آشپزی قصد داریم شمارا با طرز تهیه یک دلمه خوشمزه آشنا کنیم.

مواد لازم:

  • بادنجان= ۲عدد متوسط
  • کدو=۳ عدد متوسط
  • پیاز =۱ عدد متوسط
  • برنج آبکش شده=۱ لیوان
  • سبزیجات معطر( تره، کشنیز، ترخون، مرزه، شوید، جعفری)=از هر کدام ۱۰۰ گرم
  • فلفل دلمه درشت=۳ عدد
  • گوجه فرنگی درشت=۳ عدد
  • نمک و فلفل= به میزان دلخواه
  • رب گوجه فرنگی=۲ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه:

تمام سبزیجات را بخوبی می شوییم. سر فلفل دلمه را از حد ۱ الی ۲ سانتی متری آن بریده، داخل آن را خالی نموده و برای ۱ دقیقه در آب در حال جوشیدن قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود. سر گوجه فرنگی را نیز بریده و داخل آن را با یک قاشق طوری خالی می کنیم که قدری از گوشت آن باقی بماند. مواد داخل گوجه را خرد نموده و نگه می داریم.

کدو و بادنجان و پیاز را پوست کنده و به قطعات مربع شکل کوچک تقسیم می کنیم و دا داخل ظرفی ریخته و داخل گوجه فرنگی را هم با این اضافه می کنیم. سبزی ها را نیز ریز خرد نموده و به همراه برنج آبکش شده اضافه نموده و نمک و فلفل می زنیم و از این مواد داخلی فلفل دلمه و گوجه فرنگی های خالی شده ریخته و خوب فشار می دهیم.

در قابلمه مناسبی که گنجایش ۳ فلفل و ۳ گوجه را داشته باشد ولی مواد آزادی حرکت نداشته باشند ۲ لیوان آب و رب گوجه فرنگی را ریخته و دلمه ها را قرار داده و در آن را می بندیم و اجازه می دهیم ۲-۳ ساعت با شعله ملایم بپزد. اگر مایل باشید می توانید در انتها قدری روغت کنجد نیز اضافه کنید.

علل زایمان زودرس، نیاز به بررسی داره؟ سوال:با عرض سلام. ببخشید خواستم بدونم از چه طرقی میشود علت زایمان زودرس را بررسی کرد؟فقط به من عکس رنگی رحم رو گفتن به سوال دیگه شنیدم که عکس رنگ...
علت اختلالات قاعدگی، کیست تخمدان دارم؟ سوال:سلام و خسته نباشید خدمت شما من دختری 25 ساله ومجردم سوالی داشتم راجع به نامنظم بودن عادت ماهیانه آیابه دلیل کیست تخمدان است اگر به پزشک مراج...
گالری شیک ترین مدل های آرایش عروس محجبه آرایش عروس با حجاب مدل ارایش عروس پوشیده و باحجاب برخی از عروس خانم ها روز عروسی شان لباس های محجبه را به لباس های باز ترجیح می دهند. ...
درمان کیست تخمدان، اذیت میشم سوال:سلام چند سالی هست که کیست دارم به دکتر متخصص زنان مراجعه کردم.یک سال قبل ویه سری سونوگرافی وآزمایش برام نوشت انواع آزمایشات حتی ام آر آی خیل...
قدرت باروری در مردان، گیاه‌خوارها توجه کنند‎ پدر شدن و پس از پدر بزرگ شدن برای بسیاری از مردها نقشی است دوست داشتنی که بارها و بارها در ذهنشان آن را مرور می کنند؛ اما رسیدن به این خواسته تخت...
مدل صندل | مدل صندل دخترانه مدل صندل | مدل صندل دخترانه | مدل صندل مخصوص تابستانی ۹۶ جدیدترین و شیک ترین عکس های جدیدترین گالری مدل صندل تابستانی دخترانه و زنانه طرح ۹...
علت بلوغ زودرس در کودکان/ کلیپ در اکثر دختران برخلاف پسران علت خاصی برای ایجاد بلوغ زودرس دیده نمی شود و قبلا در خانوده فرد هم دیده شده است. البته گاهی بیماری های مهم دستگاه عص...
تست بارداری در هفته دوم در این هفته، تخمک گذاری صورت و اسپرم در جای خود قرار گرفته است.بدن شمااگر چه تعدادی از زمان تخمک گذاری خود باخبرند اما بیشتر زنان اعلام ناآگاهی م...
انواع مختلف مایو به همراه مدل مایو طرح ماهی  جدیدترین و شیک ترین عکس های جدیدترین گالری مدل مایو زنانه و دخترانه جدید طرح ۹۶ – ۲۰۱۷ انواع مجموعه عکس های انواع مدل های جذاب و طرح های شیک م...
دانلود رمان غربت بی نهایت ⋆ چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۳۹۶ 2 بازدیددر دانلود رمان غربت بی نهایت رمان عاشقانه جدیدی را برای دانلود با فرمت های مختلف آماده کردیم که در مورد دختری به ا...
بارداری بعد از شیمی درمانی، ممکنه؟ ممکن است در این فکر باشید که اگر روزی بخواهید بچه‌دار شوید، درمان سرطان چه ‌تأثیری بر قدرت باروری شما خواهد گذاشت؟ شیمی‌درمانی، پرتودرمانی و دیگر...
عوارض آمپول پرولوتون بر جنین چیست؟  سوال مخاطب نی‌نی‌بان: از هفته ۱۱ پرولوتون هفتگی مصرف کردم. آیا این دارو بر جنسیت جنین دختر تاثیر می گذارد؟ آیا دستگاه تناسلی اش را شبیه پسر می کند؟...
آموزش تصویری مدل های زیبا و جدید بافت مو جذاب ترین مدل بافت مو آموزش تصویری آرایش مو در خانه   مدلهای جدید بافت مو هر روزه توسط آرایشگران و طرحان حرفه ای استایل مو ارائ...
ترس از تاریکی در کودکان، عادی است؟ سوالبا عرض سلام و ادب:من فرزندی دارم که 8 ساله است و کلاس دوم دبستان است. پسر من مشکلات عدیده ای دارد و هر ماه پیش مشاور هم می روم. نتیجه نمی گیر...
محبوب‌ترین رنگ اتومبیل در جهان کدام است؟ (اینفوگراف) محبوب‌ترین رنگ اتومبیل در جهان ؛از میان خودروهای رنگارنگ که هر روزه به تنوع آنها اضافه می‌شود، محبوب‌ترین رنگ اتومبیل‌ها در جهان کدامند و اکثر مردم ج...