سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی


خمیر پیتزای ترکی خمیری است که برای درست کردن بسیاری از غذاهای ترکی به آن نیاز دارید. در این مطلب نحوه درست کردن این خمیر پیتزا را به همراه نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا را به شما اموزش خواهیم داد.

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی

مواد لازم:

  • آرد ۵ پیمانه
  • خمیر مایه فعال ¼۳ قاشق چایخوری
  • شکر ½ قاشق چایخوری
  • آب گرم (۴۵ درجه سلسیوس) ۱ پیمانه
  • نمک ۲ قاشق چایخوری
  • روغن گیاهی ½ پیمانه
  • آب ½ پیمانه

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی :

۱- مایه خمیر و شکر را در ۱ پیمانه آب ولرم حل کنید.

۲- آرد و نمک را در کاسه ای مخلوط کنید.

۳- روغن گیاهی و ½ پیمانه آب را به مخلوط مایه خمیر اضافه کنید. سپس آن را روی آرد بریزید. با دست هایتان خمیر را هم بزنید.

۴- خمیر را روی سطحی که کمی آرد پاشی شده برگردانده و ورز دهید تا نرم و انعطاف پذیر شود (حدود ۸ دقیقه).

۵- خمیر را به شکل توپ در آورده و به کاسه ای چرب شده منتقل کنید. روی آن را با حوله ای خیس بپوشانده و اجازه بدهید در مکانی گرم ور بیاید تا حدی که حجم آن دو برابر شود (حدود ۱ ساعت).

۶- خمیر را فشار دهید، آن را به سطح آرد پاشی شده منتقل کرده و به ۱۰ قسمت ببرید. هر قسمت را به شکل توپ در آورید. هر چانه خمیر را با دستتان به شکل تخت در آورده و با وردنه آن ها را به شکل دایره های ۲۵ سانتی متری باز کنید. خمیر باید مانند کرپ نازک باشد.

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی

نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا :

۱٫ خمیر پیتزا جزو نان و خمیر میباشد

۲٫ زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۰ دقیقه
۳٫ توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب میباشد.

وب‌سایت پارسه گرد

Save

  مطالب مرتبط


خطرات قرص یاسمین، تنگی نفس می گیریم؟ سوالبا سلام...نزدیکه دوساله که ایودی دارم و نقریبا میتونم بگم تو این دپسال مدام لکه بینی داشتم و پاک نبودم...دکترم برای تنظیم پریودم ۳رق یاسمین د...
شیر نخوردن نوزاد، علتش چیه؟ سوالسلام. خسته نباشید. دختری چهار و نیم ماهه دارم با وزن 6800و قد 58 ودر طول شبانه روز به زور وقتی که خوابه کلا سه بار شیر میدم و تو آزمایش خونش ...
بزرگ بودن کبد نوزاد، خطرناکه؟ سوال:با سلام. کودکم 9 ماهه است با انجام سونوگرافی اعلام شده که کبد بزرگ هست. با توجه به اینکه من و همسرم فامیل نزدیک هستیم احتمال ژنتیکی بودن هست...
درد هنگام پریود، خیلی وحشتناکه! سوال:سلام خسته نباشید...ببخشید من یه سوال مهم دارم...اینکه وقتی که پریود میشم دل درد خییییییلی شدید میگیرم حالمم بهم میخوره رنگم زرد میشه هیچی نم...
علائم سرطان رحم و تخمدان سوال:سلام خانم دکتر عزیز میخواستم علائم سرطان رحم و تخمدان را بدونیم باتشکر. جواب:بستگی به نوع تومور، جای تومور ، اندازه تومور، دست اندازی تومور ...
نحوه مصرف قرصهای پیشگیری از بارداری یکی از روشهای پیشگیری از بارداری استفاده از قرص های Ld Hd است نحوه مصرف قرص های پیشگیری از بارداری و مسائل مرتبط با آن روز آغاز خونریزی قاعدگ...
یبوست در نوزادان، چرا تلاش نمیکنه؟ سوال:سلام. دختری سه ماهه دارم که ده روزه شکمش کار نکرده. ولی هیچ فشاری به خودش نمیاره. نگرانش هستم. لطفا راهنمایی کنید. باتشکر جواب:اگر بی تابی ن...
غده بارتولن، نشانه ها و درمان غده بارتولن در دستگاه تناسلی زنان، دو بر آمدگی کوچک است در پایین لبها در دو طرف مهبل که از راه دهلیزی باریک به مهبل متصل شده است. این غده ها ماده...
چرا کودکم کتک میزند؟ حسادت میان فرزندان بسیار طبیعی است، البته...
نازایی زنان، لوازم آرایشی بی ضرره؟ امروزه استفاده از انواع رنگ مو، لوازم‌آرایشی و لاک‌های ناخن در بین زنان و حتی دخترخانم‌های کم سن و سال رواج زیادی پیداکرده است. متأسفانه بیشتر مص...
بارداری بعد از واکسن سرخجه، زمان مناسب؟ سوال:سلام، من آزمایشات قبل از بارداری رو دادم و دکتر بهم گفته تا 1ماه بعد از واکسن باید جلوگیری کنم و درمانگاه گفت سه ماه،میخواستم بپرسم چه مدتی ...
استفراغ مکرر نشانه چیست، نگرانی مادرانه سوال:با سلام امروز دختر من 18 ماهه شده و با مراجعه به مرکز بهداشت واکسیناسیون انجام داده ایم اما بعد از یک ساعت از واکسیناسیون استفراغ کرد الان ه...
عفونت پستانی، شیر ندم به نوزاد؟ سوالسلام. زمانی که فرزندم ۲۰ روزه بود سینه چپم عفونت کرد من دو روز به پسرم شیر ندادم تا سینم خوب شد ( دکتر نرفتم و هیچ دارویی مصرف نکردم) بعد از ...
عکس نوشته عشق ⋆ در عکس نوشته عشق مجموعه ای از بهترین عکس نوشته های عاشقانه را خواهید دید که شامل 12 عکس نوشته خواهد بود با متن های مرتبط … عکس نوشته عشق عکس نوشته ع...
حس نکردن حرکت جنین، یا خدا! اگر متوجه یکی از علائم زیر شدید فورا با پزشک تماس بگیرید یا خودتان را به مراکز درمانی برسانید.چه زمانی باید به دکتر مراجعه کنم؟۱- اگر در ۲ ساعت گ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.