طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی


خمیر پیتزای ترکی خمیری است که برای درست کردن بسیاری از غذاهای ترکی به آن نیاز دارید. در این مطلب نحوه درست کردن این خمیر پیتزا را به همراه نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا را به شما اموزش خواهیم داد.

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی

مواد لازم:

  • آرد ۵ پیمانه
  • خمیر مایه فعال ¼۳ قاشق چایخوری
  • شکر ½ قاشق چایخوری
  • آب گرم (۴۵ درجه سلسیوس) ۱ پیمانه
  • نمک ۲ قاشق چایخوری
  • روغن گیاهی ½ پیمانه
  • آب ½ پیمانه

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی :

۱- مایه خمیر و شکر را در ۱ پیمانه آب ولرم حل کنید.

۲- آرد و نمک را در کاسه ای مخلوط کنید.

۳- روغن گیاهی و ½ پیمانه آب را به مخلوط مایه خمیر اضافه کنید. سپس آن را روی آرد بریزید. با دست هایتان خمیر را هم بزنید.

۴- خمیر را روی سطحی که کمی آرد پاشی شده برگردانده و ورز دهید تا نرم و انعطاف پذیر شود (حدود ۸ دقیقه).

۵- خمیر را به شکل توپ در آورده و به کاسه ای چرب شده منتقل کنید. روی آن را با حوله ای خیس بپوشانده و اجازه بدهید در مکانی گرم ور بیاید تا حدی که حجم آن دو برابر شود (حدود ۱ ساعت).

۶- خمیر را فشار دهید، آن را به سطح آرد پاشی شده منتقل کرده و به ۱۰ قسمت ببرید. هر قسمت را به شکل توپ در آورید. هر چانه خمیر را با دستتان به شکل تخت در آورده و با وردنه آن ها را به شکل دایره های ۲۵ سانتی متری باز کنید. خمیر باید مانند کرپ نازک باشد.

طرز تهیه خمیر پیتزای ترکی

نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا :

۱٫ خمیر پیتزا جزو نان و خمیر میباشد

۲٫ زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۰ دقیقه
۳٫ توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۵ نفر مناسب میباشد.

وب‌سایت پارسه گرد

Save

  مطالب مرتبط


ژورنال شیک ترین مدل کت و سارافون مجلسی زنانه و دخترانه جدیدترین و شیک ترین  مدل کت و سارافون مجلسی زنانه و دخترانه مجموعه گالری انواع مجموعه مدل لباس شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس های جدید و ...
افسردگی بعد از زایمان، خیلی میخوره! سوال:سلام.خسته نباشید.یکی از بستگانم یه بچه دوماهه داره و افسردگی بعد زایمان گرفته و دیوانه وار غذا میخوره و میگه اگه شیر نداشته باشم بدم بچم بچه...
زایمان طبیعی، پله به پله!/ پادکست طی هزاران سال گذشته مشخص شده است که درد و ناراحتی جزوی از زایمان است. اما با زایمان طبیعی زنان احساس قدرت بیشتری و رضایت بیشتری می کنند و از حس م...
نکات مهم درباره نوزاد، تازه مادران بخوانند زنانی که برای اولین بار مادر می شوند در این باره هیچ تجربه ای ندارند. این افراد اغلب در مواجه با فرزندان خود و بر طرف کردن نیاز آنان دچار مشکل می شوند...
درمان تخمدان کیست ساز، چی بخوریم؟ سوالسلام خسته نباشید. من حدود دو سال که پریود نامنظم دارم. بعد از مراجعه به دکتر تنبلی تخمدان و همچنین کیست ساز بودن تخمدان تشخیص دادن. همچنین در...
توالت رفتن بچه ها، چطوری باید باشه؟ سوال به نام خدابا سلام و تشکر بابت وقتی که می گذاریددختر من 22 ماهه است و از 18 ماهگی وقتی میخواستم پوشکش را عوض کنم او را به دستشویی می بردم تا ...
علت سرطان پستان، عفونت های شایع سینه به عنوان یک غده که نقش تولید ترشح شیر را به عهده دارد و با توجه به نوع بافت ، در معرض ابتلا به بیماری های مختلفی است که اکثر این بیماری ها خ...
مشکلات شیردهی، چگونگی درمان زخم پستان سوالسلام فرزند من 11 هفته پیش به دنیا اومد، اما من در طول این مدت دچار زخم شدید نیپل شدم که هنوز ادامه داره. با وجود اینکه مکررا به پسرم شیر میدم...
بهترین روش لاغری پس از زایمان خدمات زیبایی مجاز در دوران بارداری؟در رابطه با بارداری به علت اینکه خانم های باردار، استروژن آنها افزایش پیدا می کند و مایع بدن شان خیلی زیاد می ...
بیماری سرخچه در بارداری، مشکلات جنین بیماری سرخچه یکی از بیماریهای ویروسی شایع کودکان می باشد. مشخصات این بیماری پیدایش دانه هایی در پوست صورت و بدن می باشد. شیرخواران به علت ایمنی م...
مشکلات از پوشک گرفتن، راهکار سوالسلام.پسری 3ساله دارم که از وقتی از پوشک گرفتمش خیلی دست به آلت خودش میزنه نمیدونم چیکار کنم باهاش صحبت کردم که این یه جایی مثه دست و پات اما ...
چگونه برای ازدواج آماده شویم؟ سوالسلام،پیرو سوال قبلی بنده و پاسخ مفید شما،اگه امکان دارد آمادگی ها و شرایط لازم برای ازدواج رو ذکر کنین.ممنونم .جواببا سلام کاربر گرامی، شرایط...
زندگی مشترک موفق، معرفی کتاب سوالباسلام -لطفا کتابهایی رو در مورد ازدواج که معیارهای انتخاب همسر -ازدواج های سنتی ومدرن - درکل کتابی باشه که از شروع اشنایی مراسم خواستگاری تا...
دلایل علمی عاشق شدن خانم ها اگر تابحال عاشق شده باشید، احتمالاً می‌دانید که عاشق شدن فرآیندی متفاوت و متمایز است. علم پشت آن از خود عاشق شدن جالب‌توجه‌تر است. دانستن اینکه چه ات...
عکس رضا رشیدپور در کنار سحر قریشی این عکس را صرفا بخاطر ژست جالب رضا رشیدپور انتخاب کرده ایم! با چنان استایلی در کنار سحر قریشی ایستاده که گویا یک شرطبندی 40 میلیون دلاری را برده است! ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.