سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید


امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید را به شما آموزش می دهیم. ترشی جزو مخلفاتی است که اگر سر سفره باشد، مطمئن باشید دو برابر دیگر زمان ها غذا می خورید. شاید چاق کننده باشد، اما گذشتن از آن کار راحتی نیست.

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

مواد لازم:

  •  آب گرم ۲ فنجان
  • سرکه سفید دو و نیم فنجان
  • نمک ۲ قاشق چایخوری
  • شکر ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید)
  • ترب سفید بزرگ پوست کنده ۲ عدد
  • هویج پوست کنده ۵ عدد
  • شیشه (برای نگهداری ترشی) چند عدد

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید :

۱-هویج و ترب را خرد کنید. اول آنها را از وسط نصف کرده و بعد آنها را از درازا خرد کنید.

۲-ترب ها و هویج ها را در یک کاسه بزرگ ریخته و ۴ قاشق شکر و دو قاشق نمک را به آن اضافه کنید. با دستهای تمیزتان آنها را هم بزنید و اینکار را برای ۳ دقیقه ادامه دهید تا سبزیجات شروع به نرم شدن کنند. یکی از ترب ها را برداشته و خم کنید، اگر بدون شکستن خم شد یعنی آماده است.

۳-ترب ها و هویج ها را در یک ظرف ریخته و نمک و شکر را اضافه کرده و با دست ها هم بزنید تا نرم شوند

۴-حالا هویج و ترب را به یک صافی منتقل کرده و آن را با آب سرد شسته و خوب آبکشی کنید.

۵-هویج و ترب را به یک صافی با آب سرد شسته و آبکشی کنید و درون شیشه بریزید

۶-در یک کاسه یک فنجان شکر، سرکه سفید و آب گرم را مخلوط کنید تا زمانی که شکر حل شود.

۷-یک شیشه تمیز آماده کرده و مخلوط ترب و هویج را داخل آن بریزید. مایع ترشی را هم روی آن ریخته و درب شیشه را محکم بسته و آن را داخل یخچال بگذارید.

وب سایت سوران

Save

  مطالب مرتبط


پیام تسلیت اردوغان به مناسبت درگذشت آیت‌الله هاشمی رفسنجانی رییس‌جمهور ترکیه با ارسال پیامی درگذشت رییس‌جمهور پیشین کشورمان را به دولت و مت ایران تسلیت گفت. پیام تسلیت اردوغان   متن پیام تسلیت رییس‌جمهور ترک...
موادغذایی ضروری در بارداری، توجه! مواد اولیه غذایی که برای سلامت مادر و جنین ضروری است، عبارتند از:                  کلسیم:کلسیم برای رشد استخوان و دندانهای جنین مخصوصا"در هفته هش...
گفتگویی خواندنی با بدلکار ایرانی پروژه جمیز باند گفتگویی خواندنی با بدلکار ایرانی در جمیز باند     زمان های زیادی شده که در مواجه با یک تصویر زیبا و اکشن در یک فیلم، هم زمان ...
دردناک بودن پستان، دوران شیردهی سوال:باسلام درباره مادری که ٥ روز است زایمان کرده و نوزاد بستری است و سینه مادر دردناک و  پرشیر است چه باید کرد. ممنون جواب:لازم است که شما شیر خ...
یبوست نوزاد، غذا چی بدم بهش؟ سوالسلام و تشکر بی پایان از صرف وقت و راهنماییهای مفید شما. برای پسر 6ماهه ام (قبلا گفته بودم یبوست داشت به لطف شما بهتر شده) با استفاده از. ماهی...
راه حل تنظیم قاعدگی، طب سنتی سوال:باسلام خدمت خانم دکتر، من از زمان پریودیم تا الان همیشه پریودی نامنظمی داشتم و همیشه زمانی که پریود میخاستم بشم جوش میزدم بخاطرجوشام رفتم دک...
آموزش توالت رفتن به کودکان در ۳ روز هنگام آموزش دستشویی رفتن به کودک به و استرس وارد نکنید فرزندتان به سنی رسیده که باید دستشویی رفتن را آموزش ببیند؟ خب، وقتی زمان آن رسید که به...
آموزش مرحله به مرحله «کاپ کیک شکلاتی» وب سایت سوران: یکی از شیرینی هایی که جدیدا خیلی مد شده اند، انواع کاپ کیک ها هستند، در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله کاپ کیک شکلاتی را به شما آم...
مردان عاشق این رفتارهای زنان هستند مردان عاشق یک سری از خصوصیات و رفتارهای زنان هستند و هرگز از توجه یک مرد دور نمی ماند و همیشه برای آن ها قابل تحسین است. این ها همان رفتار و خصوصیاتی...
سکوت مطلق چشمان تو ⋆ شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ 1 بازدید در سکوت مطلق چشمان تو سری جدید از متن های عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد موضوعات متنوع عاشقانه و ...
معرفی کتاب تربیت فرزند، توجه! سوالباسلام وخسته نباشید مادر دودختر دوقلو دوسال وسه ماه هستم میخواستم چند کتاب کاربردی مثل به بچه ها گفتن وشنیدن در زمینه تربیت فرزند مخصوصا دختر...
گالری انواع شیک ترین مدل ساعت دیواری کلاسیک و آویز جدیدترین و شیک ترین مدل ساعت دیواری  کلاسیک و آویز  انواع مجموعه مدل مبلمان کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مدل دکوراسیون های جدید و شیک برا...
آمادگی روانی برای بارداری، چگونگی تشخیص سوالبا سلام.زن و شوهر از کجا تشخیص دهند وقت بچه دار شدن چه موقع است؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ (به لحاظ روانی بین زن و شوهر ) .جواببا سلام کاربر گرامی برای چنین ...
آسم در کودکان، روش تشخیص آسم نوعی بیماری التهابی مزمن ریه­ ها و مجاری هوایی است منظور از مجاری هوایی لوله ­هایی هستند که هوا را به داخل ریه­ ها می دهند و از آنجا خارج می­ سازن...
خارش بدن در بارداری، نشانه چیست؟ خارش در طول بارداری غیر طبیعی نیست به خصوص خارش اطراف شکم و سینه ها زیرا پوست این قسمت ها در حال کشیده شدن است. تغییرات هورمونی نیز یکی از دلایل ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.