به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز
  • ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
  • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • روغن | نمک و فلفل به میزان لازم
  • یک قاشق غذاخوری زردچوبه
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

 طرز تهیه:

۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب | نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

نوش جان و لذت ببرید!

اقدام به بارداری، صرع دارم سوال:با سلام من یه فرزند دارم و یک سال است برای بارداری اقدام کرده ام اما موفق نشدم بیماری صرع دارم تگرتول 200 (روزی 1.5 عدد مصرف میکنم) 33 ساله ...
عوارض واریکوسل بیضه، سقط جنین؟ سوال:با عرض سلام و خسه نباشیدمن 28 سالمه قبل از دوران بارداری من و همسرم آزمایش و سونو انجام دادیم شوهرم اولین آزمایش اسپرم رو داد اما فوق العاده...
نکاتی در مورد کیست تخمدان/ کلیپ با توجه به ساختار تخمدان به طور متداول امکان تشکیل کیست در تخمدان بیشتر از سایر نقاط بدن است. گاهی اوقات این حفره ها چیزی جز جمع شدن مقداری مایع ...
سندرم جنین الکلی، خودخواهی مادرانه تاثیر الکل بر جنین بعنوان سندروم جنین الکلی مشهور است. الکل، شراب، آبجو و انواع نوشیدنی‌های الکلی اولین علت قابل پیشگیری نقایص هنگام تولد و همین ...
فروشنده نامزد بهترین فیلمنامه در جشنواره جوایز فیلم آسیا فیلم «فروشنده» ساخته اصغر فرهادی در شاخه بهترین فیلمنامه نامزد جوایز فیلم آسیا (AFA) شد. نامزدهای جشنواره ی جوایز فیلم آسیا اعلام شدند! به نقل از و...
لوگوهای اسم و عکس اسم های جدید ⋆ یکشنبه ۲۹ اسفند ۱۳۹۵ 1 بازدید در لوگوهای اسم و عکس اسم های جدید تعدادی از عکس اسم و لوگو اسم های پر کاربرد را آماده کرده ایم که ش...
رفع کم اشتهایی در دوران بارداری هیچ گاه در طول زندگی، تغذیه مناسب تا این اندازه اهمیت نداشته است. بر خلاف سایر زمان‌ها در بزرگسالی، در دوران بارداری افزایش اشتها و افزایش وزن ام...
بیماری توکسوپلاسموز در بارداری، نکات بهداشتی عفونت انگلی توکسوپلاسموز (Toxoplasmosis) عفونتی است که توسط یک انگل میکروسکوپی ایجاد می‌شود. اگرچه این عفونت در افرادی با سیستم ایمنی سالم باعث ب...
فئودور داستایوفسکی و صرع |فئودور داستایوفسکی|فئودور داستايوفسکي|ابله(فئودور داستایوفسکی)|آثار فئودور داستایوفسکی|بیوگرافی فئودور داستایوفسکی|کتابهای فئودور داستایوفسکی|کتاب ...
توصیه هایی برای ماندگاری آرایش در گرما یکی از دغدغه های خانم ها نزدیک شدن به فصل تابستان و عدم ماندگاری آرایش روی صورتشان است. چون گرمای هوا باعث عرق کردن و خراب شدن و پاک شدن زود...
موارد استفاده از خون بند ناف نوزاد مرتضی ضرابی مدیرعامل بانک خون بند ناف رویان گفت: سلول‌های بنیادی و دانش جداسازی و استفاده از سلول‌های بنیادی در بیماری‌های مختلف، انقلابی بود که ...
کیست تخمدان، راهکار درمانی سوال:سلام و خسته نباشید خدمت پزشک محترم.بنده مجرد هستم و 24 سال سن دارم. من مشکل کیست تخمدان از سال 93 تا الان دارم که در سونوگرافی جدید گرفتم، ب...
روش ماساژ دادن زن باردار بارداری دوره ای از زندگی یک زن می باشد که در طی آن فرد کاملاً از نظر فیزیکی، حسی و احساسی تغییر می کند. هر هفته ای که از بارداری می گذرد منجر به ...
مراقبت از کودک بیمار، تخصصی برخورد کنید  وقتی بیمار یک کودک باشد، مراقب از بیمار فقط به مراقبت‌های پزشکی و دارویی محدود نمی‌شود؛ حضور درشرایط بیمارستانی برای بچه‌‌ها که درکی از دلیل حضو...
میل به نزدیکی، چرا کم شده؟ غذاها روی همه چیز تاثیر می گذارند و یکی از این موارد که بسیار مهم است میل جنسی است. در این مقاله می خواهیم غذاهایی را به شما معرفی کنیم که گفته م...