سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز
  • ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
  • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • روغن | نمک و فلفل به میزان لازم
  • یک قاشق غذاخوری زردچوبه
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

 طرز تهیه:

۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب | نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

نوش جان و لذت ببرید!

خوردن شیرینی در حاملگی، آخ از این ویار یک متخصص طب سنتی غذاهای مناسب و توصیه شده در دوران بارداری را تشریح کرد و گفت: خوردن خوراکیهای خیلی شیرین و خیلی چرب در دوران بارداری ممنوع است ه...
لکه بینی بعد از پریود، طبیعیه؟ سوال:سلام وقت بخیر .من ۲۵ سالمه و مجردم بعد از هر پریودم حدود ۸ روز لکه بینی دارم (لکه ها قهوه ای کمرنگ ) و همیشه همینجوری بودم.میخواستم بدونم ای...
چربی شکمی و پیامدهای آن تجمع چربی در ناحیه شکم، عامل خطری برای بیماری های مزمن مانند سندرم متابولیک، دیابت نوع دو، بیماری های قلبی و سرطان است، در افرادی که وزن طبیعی دارند ن...
انتخاب رنگ سیسمونی، سلیقه به خرج دهید اگر برای تغییر دکوراسیون خانه خود برنامه ریزی کردید یا عروس خانمی هستید که قصد خرید مبلمان برای خانه جدید خود دارید یا حتی اگر در شور و...
خواباندن نوزاد، چرا اذیت می کنه؟ سوالکودک 10 ماهه ای دارم که به شدت برای خواب رفتن مقاومت می کند یعنی وقتی بسیار خوابش می آید چشمها و گونه هایش سرخ شده مدام چشم هایش را میمالد و ...
بارداری در سن بالا، مزیت ها و معایب جورج و امل کلونی دو ماه پیش در ماه ژانویه صاحب یک دوقلو شدند که اقدام این دو در آمریکا موجی از تمایل زوج های مسن برای بچه دار شدن را به دنبال داش...
فیلم: سه مدل صبحانه با نوتلای خوشمزه صبحانه وعده غذایی مهمی است شما می توانید با نوتلا یک صبحانه ی خوشمزه و دلچسب تهیه کنید. در این مطلب سه مدل صبحانه با نوتلا را به شما آموزش داده ایم....
اندازه نرمال آلت تناسلی، چقدر است؟ تعداد زیادی از مردان از اندازه آلت تناسلی خود احساس رضایت نمیکنند.در تحقیقاتی نشان داده شده که بیشتر این نارضایتی ها به دلیل عدم آگاهی است چون ای...
بارداری حین مصرف قرص، مگه داریم مگه میشه؟ هیچ روش ضد بارداری ۱۰۰ درصد موثر نمی باشد، پس همیشه توصیه می شود که اگر فکر می کنید باردار هستید، تست باداری انجام دهید ( بدون توجه به نوع روش ضد...
طعم خوشِ لحظه ها با کیک آلبالو مجله آشپزی مثبت: در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما آموزش می دهیم. امیدواریم لذت ببرید. ...
درمان ناآرامی کودکان، چطور بهش بفهمونم؟ آموختن آرام نشستن کودکان ، یکی از دشوارترین درس هایی است که کودکان خردسال باید یاد بگیرند. حتی چند لحظه انتظار، به نظر کودک ابدی می ­آید. فرزندتا...
علت سه ماه پریود نشدن، یائسگی زودرس؟ سوال:سلام خدمت خانم دکتر. من مدت سه ماه است که پریود نشده ام| حدود یک هفته پیش دوتاامپول پروژسترون با نظر متخصص زنان تزریق کردم ولی همچنان خبری ن...
هلیکوباکتر پیلوری را چقدر می شناسید؟ |هلیکوباکتر پیلوری چیست|درمان هلیکوباکتر پیلوری چیست|میکروب هلیکوباکتر پیلوری چیست|هلیکوباکتر پیلوری علائم|علائم ابتلا به هلیکوباکتر پیلوری|علائم بیما...
مسمومیت دارویی در کودکان، عوارضش را می‌دانید؟ مسمومیت با استامینوفن یا پاراستامول یکی از شایع ترین مسمویت ها می باشد زیرا که این دارو به سادگی در دسترس همه می باشد. این ماده فعال در بسیاری از...
مقابله با خشکی پوست در فصل زمستان،چگونه؟ فصل زمستان که فرا میرسد انسان ها هر کدام از این فصل انتظاراتی دارند.پوست یکی از مهم ترین مواردی است که باید در فصل سرمای زمستان از آن مراقبت شود.ترک پ...