به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز
  • ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
  • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • روغن | نمک و فلفل به میزان لازم
  • یک قاشق غذاخوری زردچوبه
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب

 طرز تهیه:

۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب | نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

نوش جان و لذت ببرید!

تأخیر کلامی کودکان، دستورات لازم پسر چهارساله اى دارم که دچار تأخیر در تکلم است، این همه تأخیر طبیعى نیست.
مصاحبه با امیر غفور امیر غفور در باشگاه متین ورامین عضویت دارد. او که متولد 16 خرداد 1370 در کاشان است، در همین شهر والیبال خود را شروع کرد. غفور پس از طی کردن مراحل پیشر...
سیگار در بارداری، چند عدد در روز/ کلیپ یکی از باورهای غلط در مورد سیگار کشیدن زنان در دوره بارداری این است که می توانند یک یا دو عدد در روز مصرف کنند. پزشکان هم سخت با این مسئله مشکل د...
روش‌های درمانی برای یک عارضه مردانه |کجی آلات تناسلی|درمان کجی آلات تناسلی|درمان کجی اندام تناسلی | درمان کج بودن آلت مردان | درمان کج شدن آلت | دلیل کج شدن آلت مردان کجی آلت تناسلی د...
مشکلات مقعدی نوزادان، نگرانی مادر نوزاد ۵۰ روزه ای دارم در ناحیه مقعد دچار تورم شده بسیار درد می کشد. باید از نظر بیماری بررسی شود پس......
افزایش علاقه دانش آموز به درس خواندن   با توجه به فصل امتحانات بهتر است با عوامل تاثیرگذار بر ایجاد علاقه در فرزندانمان برای درس خواندن بپردازیم چگونه آن ها را به انجام تکالیف علاقه مند ک...
فهرست نویسندگان اهل اتریش آ آلفرد آدلر پتر آلتنبرگ ایلزه آیشینگر ا ماری فن ابنر-اشنباخ کلاس ابنر امیل لوکا ایوان ایلیچ اینگه‌بورگ باخمان ...
رفع حالت تهوع بارداری، درمان های خانگی بیماری صبحگاهی همان تهوع و استفراغ بارداری است، اما این سوال ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد که چرا به این عارضه، بیماری صبحگاهی گفته می‌شود،...
عکس نوشته تنهایی صاحب الزمان ⋆ در عکس نوشته تنهایی صاحب الزمان عکس نوشته های زیبا و ارزشی در مورد حضرت مهدی (عج) قرار داده ایم که همراه با آهنگ دلنشین تقدیم تمام شیعیان و … عکس نو...
کدام داروهای گوارشی مصرف بالایی دارند؟ در بدن انسان دستگاه ها و عضوهای فعال متعددی وجود دارد که یکی از آن ها دستگاه گوارش میباشد و البته این دستگاه در بدن بعضی جانداران هم موجود است.در انسا...
شخصیت دادن به کودکان، شیوه پیامبر خداوند در قرآن می فرماید: «لَقَدْ کانَ لَکُمْ فی رَسُولِ اللّهِ اُسْوَهٌ حَسَنَهٌ لِمَنْ کانَ یَرْجُوا اللّهَ وَ الْیَوْمَ الاْخِرَ وَ ذَکَرَ اللّهَ ک...
علت استفراغ در کودکان، انگل گوارشی؟ سوال:سلام خسته نباشید من دختری 7ساله دارم که گاهی اوقات مثلا هر دو هفته یکبار استفراغ می کند با علایم درد در شکم گاهی هم به خاطره سرفه لطفا راهنم...
آهن موردنیاز نوزاد، عوارض کم خونی در آینده بیشترین میزان آهن، در هموگلوبین موجود در گلبول قرمز است که وظیفه اصلی آن حمل اکسیژن از ریه به بافت‌ ها است. اگر آهن کافی به بدن نرسد گلبول قرمز ب...
کودک چاق یا لاغر، کدام یک سالم تر هستند؟ یک متخصص نوزادان گفت: رشد کودک باید بر اساس جدول رشد باشد و بالا بودن یا پایین بودن وزن کودک نیاز به بررسی داشته و می‌تواند به دلیل سوء تغذیه او ...
روانشناسی کودک، چرا درخواستشو با داد میگه؟ سوالدختر 3 سال و 9 ماهه ای دارم که خواسته هایش را با گریه کردن می خواهد برآورده کند لطفا راهنمایی کنید .جوابباسلام کاربر گرامی بخش عمده این رفتار...