Notice: تابع register_sidebar به‌صورت نادرست فراخوانی شد. No id was set in the arguments array for the "ستون کناری 1" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، اشکال زدایی در وردپرس را مشاهده کنید. (این پیام در نگارش 4.2.0 اضافه شده است) in /home/photobio/public_html/wp-includes/functions.php on line 3943

بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

مواد لازم برای آش شله مشهدی :

  • گوشت گوسفند : ۵۰۰ گرم
  • بلغور گندم : ۱ لیوان
  • برنج : ½ لیوان
  • باقلا : ½ لیوان
  • نخود : ½ لیوان
  • لوبیا قرمز : ½ لیوان
  • لوبیا سفید : ½ لیوان
  • لوبیا چیتی : ½ لیوان
  • خورشت قیمه آماده : ۲ لیوان
  • پیاز : ۵ عدد
  • روغن : ۵ قاشق غذاخوری
  • دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

طرز تهیه آش شله مشهدی :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و ۳-۴ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.

حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.

در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

ازدواج هانیه غلامی + همسر هانیه غلامی ازدواج هانیه غلامی   ازدواج هانیه غلامی + همسر هانیه غلامی   هانیه غلامی بازیگر زن که در سریالهایی نظیر همه چیز آنجاست ب...
تنگی مادرزادی پیلور، نقش داروهای مصرفی مادر تنگی مادرزادی پیلور (تنگی‌ هیپرتروفیک‌ پیلور) اختلالی‌ در شیرخواران‌ است که‌ در جریان‌ آن‌ عضلات‌ مدور دهانه‌ خروجی‌ معده‌ بزرگ‌ شده‌ و موجب‌ انس...
تب و سرفه در کودکان، چرا خوب نمیشه؟ سوال:دخترم 6ساله است تب همراه با سرفه شدید دارد البته یک روز که تب قطع میشود شب در زمان خواب تب شدید میگیرد که با استامینوفن مایع به تدریج رفع می...
خلاصه داستان سریال نوروزی مرز خوشبختی + تصاویر تصاویر سریال نوروزی مرز خوشبختی  کاراکتر اصلی قصه ی سریال مرز خوشبختی، جوانی شهرستانی است که برای تحصیل به تهران می آید و جزو نخبگان علمی می شود. ا...
تأخیر در پریود، دمنوش بابونه سوال:سلام ، من۳۰ تیرپریود شدم به مدت روز ولی هنوز نشدم. مبخواستم ببینم مشکلی دارم؟ مجرد هستم جواب:سوال ناقص است. تاخیر در پریود در صورتی که باردا...
تشکیل نشدن قلب جنین، دلیلش چیه؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام خسته نباشید. من اسفنده 92 باردار شدم قلب بچه ام تشکیل نشد و با قرص هایی که بهم دادند دفعش کردم. آن وقت 18 سالم بود. می...
قواعد رابطه زناشویی در دوران بارداری مسئله داشتن یا نداشتن رابطه‌ی جنسی در طول بارداری برای زنان باردار و همسرانشان همیشه یک سؤالی مبهم بوده است. سؤالاتی که این زوج‌ها با آنها مواجه ...
افزایش هورمون تستوسترون، خوش به حال آقایان هیپوگنادیسم مردانه (Male Hypogonadism) عارضه‌ای است که تقریباً یک‌سوم از جمعیت  مردان سالخورده را تحت تأثیر قرار می‌دهد. متداول‌ترین راه درمان، د...
بارداری بیانسه، واکنش جالب سلین دیون گروه ترجمه نی نی بان: مادر فرزندانی دوقلو بودن بدون تردید کار دشواری است. این واقعیتی است که سلین دیون خواننده پرآوازه کانادایی به خوبی از آن آگا...
طرز تهیه کیک لیوانی رژیمی برای کاهش وزن قرار نیست که از همه مواد غذایی بگذریم که وزنمون نرمال بشه بلکه باید از تمام مواد غذایی اما به اندازه استفاده بشه. ما در اینجا ...
ویدیو بچه بامزه(۶۱) بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
ویدیو بچه بامزه(۹۴) بچه ها با کارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن. در این ویدیو گزیده ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر رو...
تب و تشنج در کودکان، دانستنی ها/ کلیپ تشنج اختلالی در فعالیت مغز است که موجب اثراتی بر مغز و عملکرد آن می شود. اثرات آن می تواند به دو نوع وسیع و کوچک باشد. تشنج اگر بارها اتفاق افتد ...
آموزش طرز تهیه مربای شیر ؛ مقوی و خوشمزه این هم دستور یک مربای خوشمزه که فکر کنم برایتان تازگی داشته باشد حتما آن را امتحان کنید چون هم خیلی خوشمزه و هم مقوی هست. طرز تهیه مربای شیر مخصوص ...
مشکلات مغزی نوزادان، چگونه بررسی می شود؟ اولتراسوند جمجمه ای از امواج صوت منعکس شده برای ایجاد تصاویر مغز و فضاهای مایع داخلی (بطن) که از طریق آن مایع مغزی نخاعی (CSF) جریان پیدا می کند،...