سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

طرز تهیه آش شله مشهدی

به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است.

مواد لازم برای آش شله مشهدی :

  • گوشت گوسفند : ۵۰۰ گرم
  • بلغور گندم : ۱ لیوان
  • برنج : ½ لیوان
  • باقلا : ½ لیوان
  • نخود : ½ لیوان
  • لوبیا قرمز : ½ لیوان
  • لوبیا سفید : ½ لیوان
  • لوبیا چیتی : ½ لیوان
  • خورشت قیمه آماده : ۲ لیوان
  • پیاز : ۵ عدد
  • روغن : ۵ قاشق غذاخوری
  • دارچین و نمک و فلفل : مقدار لازم

طرز تهیه آش شله مشهدی :

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید.

گوشت را داخل قابلمه بریزید ، چند لیوان اب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس کف روی اب را بگیرید و پیازهای پوست کنده را به گوشت اضافه کنید ، در قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و ۳-۴ ساعت اجازه دهید گوشت بپزد و اب گوشت تمام شود سپس پیازها و گوشت پخته را بکوبید تا یکدست شوند.

حبوبات را داخل قابلمه ای بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید و بگذارید حبوبات بپزند و نرم شوند سپس گوشت کوبیده ، برنج و بلغور گندم را به حبوبات پخته اضافه کنید ، دارچین ، روغن ، نمک و فلفل بزنید و با حرارت کم بگذارید چند ساعت تمام مواد باهم بپزند.

در این مدت باید آش را مانند حلیم مدام هم بزنید تا کشدار و غلیظ شود ؛ پس از اینکه آش آماده شد در ظرف بریزید و با قیمه تزیین و سرو کنید. ( در قابلمه باید باز باشد ، در این مدت اگر آب آش کم شد اب جوش اضافه کنید ).

علائم تخمدان پلی کیستیک، درمان قطعی است؟ علایم این بیماری طی سالیان به آرامی پیشرفت می کنند و در افراد مختلف متفاوتند. برخی خانم ها علایم متعددی دارند در مقابل برخی دیگر فقط چند علامت از...
زبان از سپاسگزاری قاصر است رییس جمهور در پیامی با قدردانی از حضور مردم در مراسم تشییع و تجلیل از آیت الله هاشمی رفسنجانی تاکید کرد که... قدردانی روحانی از حضور مردم در تشییع ...
عوامل نازایی در زنان، کاش یکی دوتا بود! اختلال در شکل رحم که علت چندان شایعی نیست و بیشتر مواقع منجر به سقط‌های مکرر (نه‌ناباروری) می‌شود. این بیماری نیز با هیستروسالپنگوگرافی قابل تشخی...
کم شیر خوردن نوزاد، مغزش رشد نمی کنه؟ سوالاگر نوزادی از سن 2 ماهگی تا 5 ماهگی مقدار شیر خوردنش بسیار کم باشد طوریکه وزن گیری خوبی هم نداشته باشد آیا از لحاظ مغزی دچار آسیب می شود؟اگر ...
آویشن در بارداری، بخوریم یا نه؟ یک پژوهشگر طب سنتی با اشاره به خواص گیاه آویشن گفت: مادران باردار و مبتلایان به کم کاری و پر کاری تیروئید از مصرف آویشن پرهیز کنند. اصغر عباسی پژ...
عوامل ایجاد نازایی در زنان، می دانید؟ سوالبسم الله الرحمن الرحیم با سلام احتراما ضمن تشکر و قدردانی می خواستم بدانم جهت ناباوری چه باید کرد ؟ خانم بنده عادت ماهیانه او بهم می ریزد ؟ ع...
گالری انواع شیک ترین مدل پیراهن دخترانه و زنانه شیک و مجلسی گالری انواع شیک ترین مدل پیراهن دخترانه و زنانه شیک و مجلسی جدیدترین  و شیک ترین  مدل پیراهن دخترانه و زنانه شیک و مجلسی انواع مجموعه مد...
عفونت زنانگی، ترشحات زرد رنگ! سوال:باعرض سلام، بنده زمان هایی که استحاضه میشوم که البته به صورت ترشحات زرد هست، طبق حکم شرعی برای خواندن نمازهایم پنبه را در ابتدای واژنم فرو م...
خطرناک ترین نوع ازدواج این مدل است، مراقب باشید!! ازدواج یکی از بزرگترین مراحل زندگی برای هر دختر و پسری است و یکی از نکات برای داشتن یک ازدواج خوب، انتخاب صحیح همسر است. برخی از ازدواج ها که در...
آشنایی با بازار قیصریه اصفهان   نام بازار قیصریه و بازار چیت سازها کشور  ایران استان استان اصفهان شهرستان اصفهان اطلاعات اثر کاربری با...
میخوام دلمو شستشو بدم ⋆ دوشنبه ۲ اسفند ۱۳۹۵ 2 بازدید در میخوام دلمو شستشو بدم مجموعه ای از متن های زیباو متن را قرار داده ایم که با تصاویر مرتبط همراه اس...
تعیین دقیق زمان تخمک گذاری، چگونه؟ سوال باعرض سلام و خسته نباشید. من 27 سالمه و حدود 7ماهه که ازدواج کردم و قصد دارم برای دو سه ماه آینده اقدام به بارداری نمایم.از آنجایی که بدلیل ...
لکه بینی بعد از پریود، دلیل خاصی داره؟ سوال:با سلام. یک هفته بعد از اتمام عادت ماهانه، دچار لکه بینی شدم.با مراجعه به پزشک شروع به خوردن قرص ضدبارداری کردم که لکه بینی قطع شد ولی یک هف...
رژیم غذایی در دوران بارداری، کمردرد دارم! سوال:پنج ماه بار دار هستم، سوال قرص آهن، مولتی ویتامین پروناتال و کلسیم هر سه را پزشک تجویز کرد ،آیا ضروری است ؟مضر نیست ؟ بهترین زمانبندی مصرف چ...
تاثیر ازدواج و تجرد بر سلامت | تاثیر ازدواج بر چاقی | تاثیر ازدواج بر افسردگی | تاثیر ازدواج بر پریود | تاثیر ازدواج | تاثیر ازدواج در سربازی | تاثیر ازدواج مجدد بر فرزندان | تاث...