شیرکاکائو برای کودکان، محروم‌شان کنیم؟

شیرکاکائو برای کودکان، محروم‌شان کنیم؟

شیر شکلات بنوشیم یا ننوشیم؟ این مسئله یکی از چالش‌های دائمی است که ذهن مسئولان مدارس، والدین و متخصصان تغذیه را به خود درگیر کرده است.

ممنوعیت مصرف شیر شکلات در مدارس آمریکا

مبحث پیرامون اینکه آیا شیر شکلات باید در کافه‌تریا مدرسه سرو شود و آیا سالم است، زمانی مجدداً سر باز کرد که مدارس یکپارچه لوس‌آنجلس اطلاع دادند که شیر شکلات و شیر توت‌فرنگی با شروع تابستان در این مدارس ممنوع است. مدیر مدرسه جان دیزی یکی از مدارس آمریکا، معتقد است که شیر طعم‌دار به اندازه یک میله شکلات، شکر دارد. شیر شکلات جدید که مجدداً فرموله شده است کم‌چرب بوده و شامل شکر کمتری نسبت به مدل قبل خود بوده است. (و این شکر بیشتر از نیشکر و چغندر خواهد بود به جای اینکه از شربت با فروکتوز بالا فرآوری‌شده تهیه شود.)

ولی مخالفت با شیر شکلات فقط محدود به قوانین مدرسه نیست. شیر شکلات نسبت به شیر فاقد طعم، کالری و شکر بیشتری دارد. گرچه بسیاری از کودکان از خوردن شیر ساده سرباز می‌زنند (مطابق داده‌های صنعت لبنیات، پس از توقف مصرف شیر طعم‌دار در ۵۸ مدرسه، مصرف شیر تا ۳۵ درصد کاهش یافت)، پس آیا بهتر نیست بچه‌ها شیر حاوی شکر و کالری بیشتری مصرف کنند تا اصلاً مصرف نکنند؟ چرا که شیر منبع مهم کلسیم، ویتامین دی و سایر مواد مغذی است.

شیر شکلات در مقابل شیر معمولی

تمام شیرها، خواه معمولی خواه طعم‌دار، حاوی مواد غذایی مغذی هستند. یک فنجان شیر کم‌چرب شامل ۱۰۰ کالری انرژی و ۱۳ گرم شکر (به صورت لاکتوز) و تقریباً ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم (تقریباً ۲۵ درصد نیاز روزانه کودکان) و نیز ویتامین D A B، مواد مغذی مانند پتاسیم و می‌باشد. همان مقدار شیر شکلات کم‌چرب شامل ۱۶۰ کالری انرژی و ۲۵ گرم شکر و همان مواد دیگر می‌باشد. جوی باور، متخصص تغذیه می‌گوید: “به نظر تفاوت زیادی وجود ندارد، ولی وقتی در طی مدت طولانی هر روز در مدرسه این شکر و انرژی اضافه دریافت شود، این رژیم حاوی شکر بسیار است.” مطالعه اخیر صورت گرفته توسط دانشگاه ایموری نشان داد نوجوانانی که ۲۰ درصد کالری مورد نیازشان با اضافه شدن شکر همراه باشد، بعدها احتمال ابتلا به دیابت و یا بیماری قلبی را در زندگی آینده خود تجربه می‌کنند. نویسندگان این مطالعه می‌گویند، بیشتر شکر دریافتی نوجوانان از نوشیدنی‌های شیرین شده است.

اصلاً لازم است که کودکان شیر شکلات بنوشند؟

جوی باور می‌گوید: “من توصیه نمی‌کنم که کودکان در مدارس شیر شکلات بخورند، چون شکر اضافی، کالری اضافی غیرضروری را برای کودکانی که با وزن خود مبارزه می‌کنند، به همراه دارد.” به جای آن کودکان خود را تشویق کنید که هنگام نهار در مدرسه شیر ساده بدون چربی یا با چربی یک درصد بنوشند. بچه‌ها معمولاً بعد از ۲ سالگی شیر کامل نمی‌نوشند. اگر کودک شما تنها شیر طعم‌دار می‌خورد، پس صرفاً با صبحانه بخورد و با نهار در مدرسه آب بخورد و یا در خانه برایش نهار درست کنید تا تنها یک‌بار در روز شیر طعم‌دار بخورد.

او می‌گوید: :والدین در خانه می‌توانند میزان شکر دریافتی و شیری که بچه‌ها می‌نوشند را کنترل کنند.” فقط ۲ قاشق چایخوری شربت شکلات و یا پودر کاکائو به شیر بدون چربی فرزندتان بیافزاید که تنها ۷ گرم شکر و ۳۵ کالری اضافی‌تر به همراه دارد. مسئله‌ای که همه متخصصان بر آن اتفاق‌نظر دارند این است که بچه‌های بین سنین ۴ تا ۸ سال باید کلسیم کافی ۸۰۰ میلی‌گرم در روز و نوجوانان بین سنین ۹ تا ۱۸ سال، ۱۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم روزانه دریافت کنند و شیر منبع غنی کلسیم در رژیم غذایی کودکان است. 

برای رسیدن به این مقدار کلسیم کودکان باید از منابع غذایی سرشار از کلسیم در طی روز بهره ببرند، که شامل شیر کم‌چرب، ماست، پنیر، سبزیجات سبز مانند اسفناج و بروکلی می‌باشد.

عوارض اختلالات تیروئید، باعث ناباروری می شه؟ هورمون‌های تیروئید در عملکرد رضایت‌بخش سیستم‌های مختلف بدن نقشی حیاتی دارد. اختلال در سطح هورمون‌های تیروئید می‌تواند هورمون‌های بارداری، چرخه‌ی ...
رژیم غذایی مناسب برای قند بارداری سوالسلام روزخوش.من 32 ساله هستم وباردارم دقیقا 31 هفتگی رو میگذرونم و دیشب و پریشب 6تا آمپول بتامتازون رو تو دو نوبت زدم امروز قند ناشتام 143 بود...
مهمترین علت ناباروری مردان پذیرش ناباروری برای مردان سخت‌تر است! "به نظر من مردها وقتی می‌فهمند بچه‌دار نمی‌شوند غرورشان جریحه‌دار می‌شود و حس ناتوانی بدی به آن‌ها دست می‌دهد چو...
مصرف فلفل قرمز در بارداری، بخورم یا نه؟ زلیخا صادقی پژوهشگر و دانشجوی کارشناسی گیاهان دارویی در اردبیل گفت: فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه این گیاه ...
چرخه قاعدگی، روزهای طلایی را پیدا کنید در زنانی که بارور هستند نوعی تغییرات فیزیولوژیکی به منظور تولید مثل رخ میدهد که سیکل قاعدگی و چرخهٔ قاعدگی ۲ نام انتخابی برای این رخداد هستند. هر ماه ...
بسته بودن مجرای اشک در نوزادان مجرای اشک بسته نوزاد قطعا باعث عفونت چشم نوزاد تازه به دنیا آمده می شود.حداقل 20% نوزادان با مجرای اشک بسته در یک چشم یا هر دو چشم به دنیا می آیند. ای...
ورزش برای زایمان طبیعی، نکات ضروری سوال:سلام، خسته نباشید.من در هفتهٔ ۹ بارداری هستم. می‌خواستم بدونم ورزش یا تمرین خاصی‌ هست که بتونم انجام بدم که به زایمان طبیعی کمک کنه؟آیا افرا...
نوزاد پس از تولد، معاینه های رایج پرستاران بخش زایمان پس از تولد نوزاد بلافاصله دست به کار می شوند و حرف هایی در مورد نمره آپگار، سوراخ کردن پاشنه پای کودک و اندازه گیری می زنند. ...
جوش های نوک پستان، سرطان دارم؟ سوال:سلام، من اطراف قسمت قهوه ایه سینم جوش زده ایا امکان سرطان وجود داره؟ جواب:احتمال زیاد طبیعی است و مربوط به بلوغ سینه هاست ولی ترجیحا یک پزشک...
درمان بی اشتهایی بچه، کمکم کنید سوالباسلام و خداقوت.دختر یک سال و سه ماهه ای دارم باقد78و دورسر44/2و وزن9/300گرم. بعداز3ماه که بردمش مراقبت.همش 300گرم وزن اضافه کرده.غذا نمیخوره...
درد رابطه زناشویی، چرا خوشایند نیست؟ برخی از خانمها موقع برقراری ارتباط جنسی احساس درد میکنند ما  امروز برای شما آموزشهایی داریم که  از درد شما کم میکند چون ارتباط جنسی نباید موجب آز...
تاثیر سزارین بر نوزاد، ارزش داره؟  سزارین و تاثیرات آن بر مادر و نوزاددر کشور ما در سالهای اخیر بسیاری از زایمان ها به روش سزارین انجام می گیرد.عمل سزارین چه با درخواست وتمایل ماد...
آموزش مسائل زناشویی به کودکان، خیلی کنجکاو! سوال:سلام، من پسری، شش ساله دارم، که مدتی پیش از پسر دوستم، در مورد، ارتباط زناشویی زن بامرد ،چیزهایی شنیده،که شامل بوس کردن،و لمس کردن بدن زن و ...
مکمل لازم در یائسگی، چند نکته کاربردی یائسگی یکی از دوران‌های مهم زندگی زنان است که به جهت بالارفتن سن و همچنین تغییرات هورمونی شدید بدن، زنان نیاز به تقویت‌کننده‌های مفید برای کاهش عوارض ...
دانلود رمان ثانیه های سنگین ⋆ شنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۵ 1 بازدید در دانلود رمان ثانیه های سنگین رمان عاشقانه جدید دیگری را برای شما رمان دوستان عزیز قرار داده ایم که  ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.