شیرکاکائو برای کودکان، محروم‌شان کنیم؟

شیرکاکائو برای کودکان، محروم‌شان کنیم؟

شیر شکلات بنوشیم یا ننوشیم؟ این مسئله یکی از چالش‌های دائمی است که ذهن مسئولان مدارس، والدین و متخصصان تغذیه را به خود درگیر کرده است.

ممنوعیت مصرف شیر شکلات در مدارس آمریکا

مبحث پیرامون اینکه آیا شیر شکلات باید در کافه‌تریا مدرسه سرو شود و آیا سالم است، زمانی مجدداً سر باز کرد که مدارس یکپارچه لوس‌آنجلس اطلاع دادند که شیر شکلات و شیر توت‌فرنگی با شروع تابستان در این مدارس ممنوع است. مدیر مدرسه جان دیزی یکی از مدارس آمریکا، معتقد است که شیر طعم‌دار به اندازه یک میله شکلات، شکر دارد. شیر شکلات جدید که مجدداً فرموله شده است کم‌چرب بوده و شامل شکر کمتری نسبت به مدل قبل خود بوده است. (و این شکر بیشتر از نیشکر و چغندر خواهد بود به جای اینکه از شربت با فروکتوز بالا فرآوری‌شده تهیه شود.)

ولی مخالفت با شیر شکلات فقط محدود به قوانین مدرسه نیست. شیر شکلات نسبت به شیر فاقد طعم، کالری و شکر بیشتری دارد. گرچه بسیاری از کودکان از خوردن شیر ساده سرباز می‌زنند (مطابق داده‌های صنعت لبنیات، پس از توقف مصرف شیر طعم‌دار در ۵۸ مدرسه، مصرف شیر تا ۳۵ درصد کاهش یافت)، پس آیا بهتر نیست بچه‌ها شیر حاوی شکر و کالری بیشتری مصرف کنند تا اصلاً مصرف نکنند؟ چرا که شیر منبع مهم کلسیم، ویتامین دی و سایر مواد مغذی است.

شیر شکلات در مقابل شیر معمولی

تمام شیرها، خواه معمولی خواه طعم‌دار، حاوی مواد غذایی مغذی هستند. یک فنجان شیر کم‌چرب شامل ۱۰۰ کالری انرژی و ۱۳ گرم شکر (به صورت لاکتوز) و تقریباً ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم (تقریباً ۲۵ درصد نیاز روزانه کودکان) و نیز ویتامین D A B، مواد مغذی مانند پتاسیم و می‌باشد. همان مقدار شیر شکلات کم‌چرب شامل ۱۶۰ کالری انرژی و ۲۵ گرم شکر و همان مواد دیگر می‌باشد. جوی باور، متخصص تغذیه می‌گوید: “به نظر تفاوت زیادی وجود ندارد، ولی وقتی در طی مدت طولانی هر روز در مدرسه این شکر و انرژی اضافه دریافت شود، این رژیم حاوی شکر بسیار است.” مطالعه اخیر صورت گرفته توسط دانشگاه ایموری نشان داد نوجوانانی که ۲۰ درصد کالری مورد نیازشان با اضافه شدن شکر همراه باشد، بعدها احتمال ابتلا به دیابت و یا بیماری قلبی را در زندگی آینده خود تجربه می‌کنند. نویسندگان این مطالعه می‌گویند، بیشتر شکر دریافتی نوجوانان از نوشیدنی‌های شیرین شده است.

اصلاً لازم است که کودکان شیر شکلات بنوشند؟

جوی باور می‌گوید: “من توصیه نمی‌کنم که کودکان در مدارس شیر شکلات بخورند، چون شکر اضافی، کالری اضافی غیرضروری را برای کودکانی که با وزن خود مبارزه می‌کنند، به همراه دارد.” به جای آن کودکان خود را تشویق کنید که هنگام نهار در مدرسه شیر ساده بدون چربی یا با چربی یک درصد بنوشند. بچه‌ها معمولاً بعد از ۲ سالگی شیر کامل نمی‌نوشند. اگر کودک شما تنها شیر طعم‌دار می‌خورد، پس صرفاً با صبحانه بخورد و با نهار در مدرسه آب بخورد و یا در خانه برایش نهار درست کنید تا تنها یک‌بار در روز شیر طعم‌دار بخورد.

او می‌گوید: :والدین در خانه می‌توانند میزان شکر دریافتی و شیری که بچه‌ها می‌نوشند را کنترل کنند.” فقط ۲ قاشق چایخوری شربت شکلات و یا پودر کاکائو به شیر بدون چربی فرزندتان بیافزاید که تنها ۷ گرم شکر و ۳۵ کالری اضافی‌تر به همراه دارد. مسئله‌ای که همه متخصصان بر آن اتفاق‌نظر دارند این است که بچه‌های بین سنین ۴ تا ۸ سال باید کلسیم کافی ۸۰۰ میلی‌گرم در روز و نوجوانان بین سنین ۹ تا ۱۸ سال، ۱۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم روزانه دریافت کنند و شیر منبع غنی کلسیم در رژیم غذایی کودکان است. 

برای رسیدن به این مقدار کلسیم کودکان باید از منابع غذایی سرشار از کلسیم در طی روز بهره ببرند، که شامل شیر کم‌چرب، ماست، پنیر، سبزیجات سبز مانند اسفناج و بروکلی می‌باشد.

تنبلی تخمدان دارم، یعنی دیگه باردار نمیشم؟ سوالسلام مشاوره محترم من نزدیک دوساله ازدواج کردم و تابه الان همیشه پریودم نامرتب بوده دکترگفت تنبلی تخمدان دارم امکانش هس دیگه بچه دارنشم؟توروخد...
بیماری فیبروکیستیک، تغذیه درست/ کلیپ امکان دارد که یک فرد با خوردن هورمون هیچ مشکلی نداشته باشد و در بعضی اوقات هم ممکن است در افرادی که پیش زمینه فیبروکیستیک دارند این بیماری ایجاد ...
فیلم: کاربردهای دیگرِ استفاده از چنگال شاید برایتان جالب باشد که بدانید به جز استفاده های روزمره ای که از چنگال می کنید، این وسیله چه کاربردهای دیگری می تواند داشته باشد. در این ویدیو چند ...
راه درمان فیبروم رحم، توجه کنید! درمان قطعی فیبروم رحم چیست؟فیبروم رحمی شایع ترین تومور خوش خیم در خانم هاست. آمارهای جهانی میزان این تومور را از ۲۵ تا ۶۰ درصد گزارش کرده اند. ما...
کم شدن علائم بارداری، احساس خطر پاسخ دکتر مرجان قاجار، جراح و متخصص زنان، زایمان و نازایی: دوست عزیز افراد مختلف نسبت به هورمونی که جفت ترشح می کند واکنش های مختلف دارند، ...
درد و سوزش رحم، چاره داره؟ سوال:سلام خسته نباشید بنده مجردم مدتیه یک سمت رحمم درد و سوزش داره دکترم رفتم قرص داده خوب شده ولی دارو که قطع شده دوباره درد و سوزش دارم ولی فقط...
خیالبافی در کودکان، سفر به هزارتوی رویاها افسانه بافی را عبارت می دانیم از حالتی که در آن فرد با سر هم کردن مقداری از مسائل بی سر و ته و روی هم کردن توهمات و خیالات سعی دارد چیزهائی را که واقع...
بی نظمی عادت ماهانه، دختران دیابتی سوال:چرا زمان قاعدگی در دختران دیابتی نامنظم است؟ جواب:در دیابت آخر طیف سندرم های مقاومت به انسولین است و در آن اختلال متابولیکی و هورمونی وجود د...
دیابت بارداری، خطر ابتلا به افسردگی؟ طبق نتایج یک مطالعه جدید، دیابت بارداری می تواند موجب افزایش ریسک افسردگی پس از زایمان برای زنانی که اولین بار مادر می شوند شود.تحلیل داده های بی...
علت ناباروری زنان، خانم های شاغل دقت کنید در یک مطالعه از زنانی که تحت درمان ناباروری قرار داشتند، محققان دریافتند احتمال ایجاد تخمک‌های «بالغ» در افرادی که طی شب کار می‌کنند یا فعالیت‌ها...
بهداشت و سلامت واژن، ضدعفونی با خوراکی های سلامت واژن بخش مهمی از زندگی هر زنی است. بسیاری از زنان با نوعی از مشکلات واژن در بخشی در زندگی خود مواجهه می شوند. عفونت های قارچی و باکتریایی ع...
با ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته عمر خود را افزایش دهید  ورزش کردن برای تمام افراد و در تمام سنین امری ضروری است اما گاهی مشغله های روزمره اجازه ورزش و فعالیت را به فرد نمی دهد.سازمان بهداشت جهانی به اف...
زیباترین عکسهای عاشقانه و متنهای رمانتیک زیباترین عکسهای عاشقانه پروفایل زیباترین عکسهای عاشقانه بهترین عکس های عاشقانه دختر پسر زیباترین عکس نوشته های عاشقانه عکسهای عاشقانه دختر و پسر ...
اختلاف سنی مناسب برای ازدواج، می دانید؟ سوالسلام .من دختری رو دوس دارم که 5سالو 5ماه ازش بزرگترم.آیا اگه ازدواج کنیم مشکلی پیش میاد؟؟؟؟؟؟؟ جوابباسلامکاربر گرامی اختلاف سنی شما دو نفر بس...
واکنش نه چندان محترمانه آقای بازیگر به خبر درگذشت آیت الله هاشمی رفسنجانی هومن برق نورد پس از شنیدن خبر فوت آیت الله هاشمی رفسنجانی در اینستاگرام خود پست غبر متعارفی مرتبط با این موضوع گذاشت. واکنش اینستاگرامی عجیب هومن ب...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.