سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

شامِ خوشمزه‌ی «یلدا»؛ خورش انار و بادمجان

شامِ خوشمزه‌ی «یلدا»؛ خورش انار و بادمجان

وب سایت سوران: شب یلدا هم یک جورهایی مانند شب عید است، غذاهای خاصی مخصوص این شب وجود دارد که انگار فقط باید همان ها را درست کرد. یکی از این غذاها خورش انار است که در این مطلب آن را به شما آموزش می دهیم. البته خورش انار به همراه بادمجان.

مواد لازم:

  • پیاز متوسط ۱عدد
  • آب انار ۲ پیمانه
  • دانه انار ۱پیمانه
  • گوشت مرغ ۴۰۰گرم
  • بادمجان قلمی ۳ عدد
  • روغن ۲ق س
شامِ خوشمزه‌ی «یلدا»؛ خورش انار و بادمجان
  | خورش انار و بادمجان | خورش انار و مرغ | خورش انار ویج | خورش انار ویچ | خورش انار و بادمجان ترش | خورش قارچ و انار | خورش انار بیج | خورش مرغ با انار و سیر | خورش سیر و انار | خورش آلو و انار | خورش انار اویج | خورشت انار اویج | خورشت انار اویچ | خورش انار آویج | خورش انار با مرغ | خورش اناربیج | خورش انار بیج | خورش انار بادمجان | خورشت انار بیج | خورشت انار بیچ | خورش انار پیچ | خورشت انار پیچ | خورش انار ترش | خورش انار خوشمزه | خورش انار دانه مسما | خورش انار دون | خورش انار دانه | خورشت انار دون | خورشت انار دانه مسما | خورش دانه انار | خورشت انار دونه | خورش انار دونه | خورش مرغ و رب انار | خورش به و رب انار | خورش انار شمالی | خورش انار شب یلدا | خورش انار مسما | خورش انار مازندرانی | خورش انار مرغ | خورشت انار مازندرانی | خورش مرغ انار | خورشت انار مازندران | 

طرز تهیه:

۱-پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید؛بعد در تابه ای مقداری رروغن بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی روغن داغ شد پیاز را سرخ کنید و پس از برشته شدن آن را از روغن دراورده به کناری بگذارید.

۲-مرغ را در روغن داغ در تابه گذاشته و سرخ کنید بهتر است هنگام سرخ کردن درتابه را بگذارید تا مرغ بهتر سرخ شود میتوانید کمی نمک و فلفل هم به مرغ اضافه کنید تا طعم دار شود.

۳-پس از سرخ شدن مرغ دانه های انار را هم به تابه اضاافه کنید و پس از کمی تفت دادن پیاز سرخ شده را هم افزوده و خوب مخلوط کنید.

۴-حالا نوبت اضافه کردن ادویه نمک و فلفل سیاه است پس از کمی تفت دادن مواد داخل تابه،میتوانید آب انار را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم آرام آرام بپزد و جا بیفتد.

۵-بادمجان ها را پوست کنده ،نمک زده و کناری بگذارید.بعد از حدود ۲۰ دقیقه آنها را با دستمال خشک کنید و در تابه ای با مقداری روغن سرخ کنید.۲۰ دقیقه مانده به آخر پخت ،بادمجانهای سرخ شده را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا خورش جا بیفتد.

۶-اگر آب انار در دسترس نبود مبتوانبد ۲ قاشق سوپخوری رب انار غلیط اضافه کنید.

۷-ادویه خورشی شامل زیره سیاه زنجبیل جوز هندی فلفل قرمز زردچوبه و فلفل سیاه است همینطور اگر دانه های انار ترش بود میتوانید کمی شکر به آن اضافه کنید.

لاک زدن ناخن کودک، تهدید سلامت روی ناخن خیلی از دختربچه‌ها می‌توان ردپایی از لاک را مشاهده کرد که در ظاهر بسیار زیبا و خوش‌رنگ و لعاب است، اما در واقع خطرناک است و می‌تواند سلا...
شیک ترین مدل ساعت مچی عروس خانم ها طرح ۲۰۱۷ – ۹۶ جدیدترین مدل ساعت مچی عروس خانم ها طرح  ۲۰۱۷ – ۹۶ انواع مجموعه مدل ساعت شیک و جدید پیشنهاد مدل ساعت های جدید و شیک برای سال ۲۰۱۷ و ۹۶ ...
محمدعلی فردین و ورزش محمدعلی فردین قهرمان میان وزن کشتی آزاد و دارنده مدال نقره ایران در مسابقات جهانی 1954 در سال 1338 برای بازی در فیلم چشمه آب حیات کاندیدا شد. کمتر ...
توصیه های ورزشی در بارداری، دانستنی های مهم ورزش و فعالیت بدنی در دوران بارداری به حفظ سلامت مادر کمک کرده و منجر به یک بارداری موفق و کم‌خطر می­‌شود. دوران بارداری یکی از مراحل مهم در زندگ...
آموزش عوض کردن روکش صندلی   به آسانی روکش صندلی‌ ها را عوض کنیم   وقتی آدم همه فن حریف باشد و از پس هر کاری بربیاید، می‌تواند خیلی از کارها را به سبک و سلیقه...
فیلم های محسن قبادی‌ بازيگر ۱ - سراب (۱۳۶۵) ۲ - ملاقات (۱۳۶۵) ۳ - مدرک جرم (۱۳۶۴) ۴ - برگ و باد (۱۳۶۳) ۵ - حادثه (۱۳۶۳) ۶ - شکار در شب (۱۳۶...
مدیر کل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی درگذشت آیت الله هاشمی را تسلیت گفت «یوکیا آمانو» مدیر کل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی عصر چهارشنبه 22 دی ماه با حضور در سفارت جمهوری اسلامی ایران در وین، ضمن ادای احترام و عرض تسلیت در...
شیک ترین مدل کت بهاره مردانه و پسرانه مجلسی عید ۹۶ جدیدترین و تصاویر شیک ترین مدل کت بهاره مردانه و پسرانه مجلسی عید ۹۶ انواع مجموعه مدل لباس مردانه شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس مردانه ه...
خارش پوست در دوران بارداری، علت و درمان علت این اختلالات كه بلافاصله پس از زایمان از بین می رود افزایش سطح استروژن خون است. خانم های سیاهپوست نسبت به سفید پوستان كمتر دچار این حالت می شوند...
برای مشاوره زناشویی، پیش کی برم؟ اخـیـراً مـقـاله ای در یـکـی از روزنــامه ها افراد را از خطرات احتمالی گـرفـتـن کـمـک هـای تخـصـصی در زنــدگی های زنـاشـوییشان هشـدار داد. در ایـ...
قراردادن رمز عبور روی فایل‌های pdf قراردادن رمز عبور روی فایل‌های pdf قراردادن مز عبور بر روی فایل‌های PDF ، ویرایش فایل word 2013 یکی از امکانات جدید و کاربردی موجود ... The post قرارد...
زیبایی پوست صورت، ماسک درمانی! برای تهیه ماسک جدید صورت جو و آووکادو باید یک آووکادوی رسیده و یک سوم فنجان جو دو سر خام و یک قاشق عسل و یک قاشق روغن مریم گلی و یک قاشق روغن ویت...
اصول صحیح خواندن کف دست خطوط کف دست بوسیله امواج مغزی ایجاد میشود و نقطه ضمیر ناخود اگاه است . تصور کنید که هر یک از این خطوط رودخانه در حال حرکت میباشند و هر چه این خطوط ...
بهبود زندگی زناشویی، با این راهکار دانشمندان ایتالیایی می‌گویند که با استفاده از اتاقک نوری که برخی افراد برای درمان اختلال خلقی فصلی (SAD) استفاده می‌کنند، می‌توان زندگی جنسی مردا...
راه های درمان لب شکری در کودکان سيگاری بودن والدين یکی از مهم ترین عوامل لب شکری شدن نوزادان می باشد   لب شکری یا شکاف لب چیست؟ لب شکری يا لب شکافته يکی از نواقص مادر...