به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می
چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا
یا شامی سبک، مقوی و دلچسب در فصل زمستان است.

مواد لازم:
  •     روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط
  •     برگ بو ۱ عدد
  •     زیره ۱ قاشق چایخوری
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
  •     تخم گشنیز پودر شده ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     پودر هل ۱/۸ قاشق چایخوری
  •     سیر ریز خرد شده ۳ حبه
  •     آب مرغ یا سبزیجات ۴ لیوان
  •     گل کلم خرد شده ۱ بوته بزرگ
  •     خامه پرچرب ۱ فنجان
  •     سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
  •     شوید تازه برای تزیین (اختیاری)

 

 «سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

طرز تهیه:

 

۱-در قابلمه بزرگی مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، هل و تخم گشنیز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود ۱۰ دقیقه پیاز و ادویه ها را تفت دهید تا پیاز نرم شود و عطر ادویه ها بلند شود. سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.

۲-گل کلم های خرد شده و آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۵ دقیقه بپزد و گل کلم ها نرم شوند.

۳-قابلمه را از روی حرارت بردارید و با احتیاط مواد سوپ را داخل مخلوط کن بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایه سوپ را مجددا داخل قابلمه بریزید و خامه و سرکه سیب را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، مراقب باشید که حرارت آنقدر کم باشد که سوپ به جوش نیاید.

۴-بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل سوپخوری بریزید و روی آن را با شوید خرد شده تزیین کنید. سپس این سوپ گل کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

عکس نوشته نوای بی نوایی ⋆ شنبه ۲۵ دی ۱۳۹۵ 1 بازدید در عکس نوشته نوای بی نوایی سری جدید از عکس نوشته ها فاز سنگین قرار داده ایم که در بسیاری این تصاویر گله ...
آموزش طرز تهیه خورش کتف مرغ لذیذ آموزش طرز تهیه خورش کتف مرغ لذیذ طرز تهیه خورش کتف مرغ طرز تهیه خورش کتف مرغ : اول از همه یک پیاز بزرگ را ... The post آموزش طرز تهیه خورش کتف مرغ لذی...
دستشویی رفتن کودک، چطور بهش یاد بدم؟ آموزش توالت رفتن به کودکان را می توان در چند مرحله خلاصه کرد.- صندلی توالت را در سرویس بهداشتی یا اتاقی که کودکتان بیشتر وقتش را در آنجا می گذران...
زود به زود پریود شدن نشانه چیست؟ سوال:سلام و عرض ادب..24ساله و نامزد هستم...زمان مجردی هم دوبار در ماه پریود میشدم اما با انجام سونوگرافی گفتن مشکلی ندارم..باقرص ال دی خوب شدم..ا...
علت زردی در نوزادان، حجامت کنیم؟ زردی علل متعددی دارد. بسیاری از ما می‌دانیم که عفونت کبد مانند هپاتیت باعث زردی می‌شود اما در نوزادان دلایل دیگری هم وجود دارد؛ بنابراین به زرد...
روز وکیل ؛ ۷ اسفند روز وکیل ؛ ۷ اسفند تاریخ روز وکیل| روز وکیل در تقویم ، ۷ اسفند روز وکیل | عکس تبریک روز وکیل روز وکیل ؛ ۷ اسفند تقریبا ۶۰ سال پیش در روز ۷ اسفند سال...
خوراکی های مفید برای بچه ها، توجه! سوالبا سلام بهترین تغذیه برای فرزند 17 ماهه ا م چیست . با کم اشتهایی زیادی که دارد و مرتبا سرفه و آبریزش از بینی دارد وزن 5/11 کیلو 78 سانتی متر ...
علت رشد کم نوزاد چیست؟ سوالسلام کودک من هفت ماه ونیم دارم وزن تولدش 3/100 بود ازچهار ماهگی رشد قابل توجهی نداشته الان 6/700هست خیلی تحرکش بالاست درست شیر نمیخوره، بجز ش...
تعداد نزدیکی در هفته، هول نکنید اگر می خواهید در مورد تعداد و فراوانی رابطه جنسی اطلاع داشته باشید و اینکه آیا رابطه جنسی زیاد یا کم، دلایلی خاصی برای مضر بودن برای بدن مرد یا ز...
علت جیغ نوزاد در شب، کولیک دارد؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: بچه من 4 ماه و بیست روزس. رفلکس دارد چند نوع شیر خشک خریدم نخورد. دکتر بیومیل ایر نوشت یه هفته مصرف کرد. الان بیقرار ...
دانلود رمان قید خودش رو زده ⋆ جمعه ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ 2 بازدیددر دانلود رمان قید خودش رو زده رمان عاشقانه جدیدی را برای دانلود شما عزیزان قرار دادیم که در مورد دختری به نام مهتاب هس...
آیا بی بی چک حاملگی خارج از رحم را نشان میدهد؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: خانم ۲۵ساله هستم که سه ساله ازدواج کردم. کیست داشتم که دو ماه قرص دوفاستون خوردم، ماهی ده روز. از شب دوازده پریودی، ب...
سردردهای زمان پریود، دلیلش چیه؟ سوال:من قبل و موقع پریودم سردرد شدید در طرف چپ سرم دارم. طوریکه حس میکنم سمت چپ سرم سرده و با گرم نگه داشتن اون بهتر میشه . علت این سر دردها چیه؟...
علت تب در بارداری، واقعا خطرناکه؟ زنان باردار با چالش های بسیاری در حین بارداری خودشان مواجه هستند که در مراحل اولیه بارداری بسیار حساس تر است. از این رو آیا خطرناک است که شما در ...
ورزش برای زایمان طبیعی، توجه توجه! سوال:سلام برای زایمان طبیعی چه نرمش هایی رو انجام بدم؟ و آیا تاثیری داره؟ جواب:دوست عزیز. اگر منع پزشکی ندارید پیاده روی بهترین تاثیر را در روند ...