به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می
چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا
یا شامی سبک، مقوی و دلچسب در فصل زمستان است.

مواد لازم:
  •     روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده ۲ عدد متوسط
  •     برگ بو ۱ عدد
  •     زیره ۱ قاشق چایخوری
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
  •     تخم گشنیز پودر شده ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     پودر هل ۱/۸ قاشق چایخوری
  •     سیر ریز خرد شده ۳ حبه
  •     آب مرغ یا سبزیجات ۴ لیوان
  •     گل کلم خرد شده ۱ بوته بزرگ
  •     خامه پرچرب ۱ فنجان
  •     سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری
  •     شوید تازه برای تزیین (اختیاری)

 

 «سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

طرز تهیه:

 

۱-در قابلمه بزرگی مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، هل و تخم گشنیز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود ۱۰ دقیقه پیاز و ادویه ها را تفت دهید تا پیاز نرم شود و عطر ادویه ها بلند شود. سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.

۲-گل کلم های خرد شده و آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۱۵ دقیقه بپزد و گل کلم ها نرم شوند.

۳-قابلمه را از روی حرارت بردارید و با احتیاط مواد سوپ را داخل مخلوط کن بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایه سوپ را مجددا داخل قابلمه بریزید و خامه و سرکه سیب را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، مراقب باشید که حرارت آنقدر کم باشد که سوپ به جوش نیاید.

۴-بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل سوپخوری بریزید و روی آن را با شوید خرد شده تزیین کنید. سپس این سوپ گل کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

مدفوع بچه، چند دفعه نرمال؟ سوال:سلام، خسته نباشید. حداکثر تعداد طبیعی و نرمال دفعات اجابت مزاج در کودک چهارده ماهه چه میزان میباشد؟ تا چه تعداد دفعات اجابت مزاج در روز با د...
جلوگیری از ریزش مو در بارداری، راه های درمانی ریزش مو برای زنان پس از بارداری خود شایع ترین است. بسیاری از آنها را به مرحله وحشتناکی می رسد و از دست دادن مو پس از بارداری وجود دارد در برخی از...
عکس نوشته های مرگ احساسم مبارک ⋆ در عکس نوشته های مرگ احساسم مبارک سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار دادیم که در مورد موضوعات مختلف عاشقانه هست و… عکس نوشته های مرگ احساسم م...
عکس نوشته من پر از نیاز به توام ⋆ در عکس نوشته من پر از نیاز به توام سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را مشاهده خواهید کرد که در مورد …. عکس نوشته من پر از نیاز به توام عکس نوشته من...
واریکوسل شدید، باعث ناباروری بدون بازگشت میشه؟ سوالبا سلام مجدد و تشکر فراوان از پاسخ قبلی شمامیخاستم بدانم آیا بیماری واریکوسل  می تواند باعث نازایی دائمی و غیر قابل بازگشت شود،علامت بیماری و...
متن های طعنه دار و کنایه دار و تیکه دار ⋆ پنج شنبه ۳ فروردین ۱۳۹۶ 1 بازدید در متن های طعنه دار و کنایه دار و تیکه دار شما کاربران عزیز سایت عاشقانه لاو 98  می توانید مجموع...
آزمایش آلفا فتوپروتئین در بارداری چیست؟ MSAFP حروف اختصاری است که برای سرم مادری آلفا فتو پروتئین استفاده می‌شود، پروتئینی که توسط جنین تولید می‌شود و در جریان خون مادر نیز جریان می‌یاب...
ازدواج با دختر بزرگتر از خود، صحیح است؟ سوالسلام-من قرارسال بعدبادختری کاه 10.5ماه ازمن بزرگترعقدکنیم به نظر شما این اختلاف سنی مشکل ایجا میکنه؟ جوابباسلامکاربر گرامی به نظر می رسد که س...
۲۰ نکته خواندنی درباره زندگی ایوانکا ترامپ که باید بدانید ماه هاست که دونالد ترامپ به طور رسمی به عنوان رییس جمهور ایالات متحده آمریکا مشغول به کار شده و به محض ورود به کاخ سفید مردم می خواستند در مورد او و...
لوازم آرایش در بارداری، کدام ممنوع است؟ استفاده از لوازم آرایشی در سه ماه اول بارداری به علت تشکیل ارگان‌های مختلف جنین توصیه نمی‌شود.ضرر یا بی‌ضرر بودن استفاده از لوازم آرایش در دوران بار...
مکمل های غیر مجاز برای ورزشکاران چه عوارض خطرناکی دارد مکمل های غیر مجاز برای ورزشکاران چه عوارض خطرناکی دارد عوارض خطرناک مکملهای غیرمجاز : بزرگ شدن سینه ها در مردان و طاسی در زنان بدن سازان...
دلایل سکته مغزی در زنان، راه پیشگیری امیر حجازى متخصص مغز و اعصاب و دانشیار دانشگاه علوم پزشکى قم با بیان اینکه بیشتر مردم فقط با یک نوع سکته مغزی شایع و علائم آن آشنا هستند، گفت: یک...
دوش گرفتن در زمان پریود، شرایط داره؟ سوال:سلام آیا حمام و شستن خود در دوران پریود مضره تازگی مقاله ای خواندم که شستن خود حتی بعد قضای حاجت هم برا زنان مضر هست.جواب:دوست عزیز. حمام ای...
عکس نوشته های این تنهایی ⋆ سه شنبه ۲۴ اسفند ۱۳۹۵ 6 بازدید در عکس نوشته های این تنهایی  گالری از تصاویر با متن های گرافیکی زیبا را برای شما آماده کردیم که شا...
دلیل جیغ زدن بچه، راهنمایی کنید سوالعلت جیغ کودک 16 ماهه من جیست؟هرچیزی راباجیغ کشیدن به من میفهماند.یاموقعی که خوشحال است جیغ میکشد.جوابباسلام دوست گرامی البته جیغ کشیدن تا حدی...