سرطان پستان، پیشگیری گیاهی را جدی بگیرید!

سرطان پستان، پیشگیری گیاهی را جدی بگیرید!

انواع سبزی‌های کلمی (Cruciferous) سرشار از مواد مغذی مهم هستند، مانند چند نوع از کاروتنوئیدها (بتاکاروتن، لوتئین و زیگزانتین)، ویتامین C، E و K، فولات و املاح. به‌علاوه، منبع خوبی هم برای دریافت فیبر به شمار می‌روند. نکته دیگر این‌که انواع سبزی‌های کلمی حاوی عناصر خاصی به‌نام گلوکوزینولات هستند که به‌عنوان مواد شیمیایی حاوی سولفور شناخته می‌شوند. دقیقا همین مواد شیمیایی، بوی تُند و طعم تلخ سبزی‌های کلمی را به‌وجود می‌آورند. 

گلوکوزینولات درحین آماده‌سازی مواد غذایی، جویدن و هضم، به ترکیبات فعال بیولوژیکی تبدیل می‌شود، مانند ایندول، نیتریل، تیوسیانات و ایزوتیوسیانات. ایندول-۳۳-کاربینول (نوعی ایندول) و سولفورافان (نوعی ایزوتیوسیانات)، بیشتر از همه عناصر دیگر به‌خاطر اثرات ضدسرطانی‌شان مورد بررسی و ارزیابی واقع شده‌اند. 

محققان در آزمایش روی نمونه‌های حیوانی دریافته‌اند که ایندول و ایزوتیوسیانات، رشد سرطان را در اندام‌های مختلف مانند سرطان مثانه، سرطان پستان، سرطان کولون، سرطان کبد، سرطان ریه و معده، مهار می‌کند. این مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات خاص سبزی‌های کلمی می‌توانند به شیوه‌های مختلف از ابتلا به سرطان پیشگیری کنند:

– کمک به محافظت از سلول‌ها در مقابل آسیب‌دیدگی DNA.

– کمک به غیرفعال‌سازی عناصر سرطان‌زا.

– اثرات ضدویروسی و ضدباکتریایی.

– اثرات ضدالتهابی.

– القای مرگ سلولی (آپوپتوز). جلوگیری از تشکیل عروق خونی تومور (آنژیوژنز) و مهاجرت سلول‌های تومور (زمینه‌ساز متاستاز). 

مطالعات انسانی درباره ترکیبات موجود در سبزی‌های کلمی هم نتایج مختلفی را نشان می‌دهند.

طالع بینی مرد متولد فروردین       طالع بینی مرد متولد فروردین سیاره مریخ به آنها عضله و هیكل عالی بخشیده  و از آنجا كه به هوای آزاد علاقه زیادی دار...
رفع آکنه با روش های جدید  مبارزه با جوش فقط در لوسیون هایی که به پوستتان می زنید، خلاصه نمی شود. اگر چند تغییر ساده در روال روزمره تان ایجاد کنید، می توانید شاهد بهبود آکنه ت...
پرورش استعداد کودکان، این آموزشگاه را فراموش نکنید آموزشگاه پانیذ با هدف تعالی درونمایه ها و استعدادهای بالقوه کودکان و نوجوانان با ایجاد مهارتهای اجتماعی و انسانی به عنوان اولین آموزشگاه تلاش می ...
ازدواج با همسن خود، مشکلی پیش میاد؟ سوالبا عرض سلام و خسته نباشید یه سوال داشتم ببخشید اگه آدم با هم سن خودش ازدواج کنهمشکلی داره ؟؟؟؟ کلا ازدواج با هم سن چه پیامدهایی دارد ؟؟؟ جواب...
تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب سری (۱۵) تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب سری (۱۵) در این مطلب سری ۱۵ تست هوش تصویری اختلاف تصاویر با جواب آنها را برای شما ... The post تست هوش تصویری اخت...
افزایش سن بارداری، تبعاتش چیست؟ با وجود همه برنامه‌ریزی‌ها و تبلیغاتی که از سوی نهادهای متولی و مسئولان برنامه‌ریزی کشور در راستای ترغیب جوانان به ازدواج و همچنین فرزنددار شدن و...
علت ضربان نداشتن قلب جنین چیست؟ سوالسلام خسته نباشینمن دوماه پیش سقط فراموش شده داشتم در هفته چهاردهم بارداری .جنینم تا هفته دوازدهم که سونو وازمایش غربالگری رفتم هیچ نمشکلی ندا...
عواقب تک فرزندی برای بچه، خیلی حساسه! سر و کله اپیدمی تک فرزندی در خانواده های ما از جایی پیدا شد که گمان کردیم با داشتن فقط یک بچه هم خودمان به عنوان والد سود می کنیم و هم فرزند یکی ...
تنظیم خواب نوزاد دوماهه، روزا خوابه شبا بیدار! برخی کودکان به این دلیل که در روز زیاد چرت می زنند شب ها نمی خوابند. چرت زدن زیاد در روز ممکن است به این علت باشد که هنوز صبح و شب کودک تنظیم نشد...
درمان آندومتریوز، چرا کیست از بین نمی رود؟ سوالبا عرض سلام.سال 91 مورد عمل جراحی فیبرم به ابعاد 9*12سانتی متر قرار گرفتم با توجه به اینکه تصمیم به بارداری داشتم پزشک اعلام کرد تا یکسال اقد...
نشانه های مهم برای ابتلا به بیماری قلبی بهتر است از قلبتان بیشتر مراقبت کنید با مشاهده هر نوع هشدار در بدنتان به درمان مشکلات قلبی خود بپردازید گردش خون ضعیف ،کبودی در بدن یا تنگی نفس یا افت...
سریال او مثبت (+O) او مثبت (+O) نام یک مجموعه تلویزیونی ایرانی به کارگردانی علی شاه‌حاتمی و تهیه‌کنندگی محمود فلاح است که در سال ۱۳۸۲ تولید و در نوروز ۱۳۸۳ از شبکه ۱ سیم...
دستشویی رفتن کودکان، چرا نمیره؟ سوالپسرم وقت دفع مدفوع تو خونه دور خودش توی خونه میچرخه و اطلاع نمیده الان سه سال و 3 ماهشه ولی موقع ادرار این طور نیست هر چی هم بهش میگیم فایده ...
حاملگی خارج از رحم، استراحت مطلق! سوال:سلام قبلا حاملگی خارج از رحم داشتم بعد از یه سال دوباره باردار شدم و سونوگرافی رفتم که در سونوگرافی گفته شده بود در آدنکس چپ کیست ساده به اب...
تنگی مادرزادی پیلور، نقش داروهای مصرفی مادر تنگی مادرزادی پیلور (تنگی‌ هیپرتروفیک‌ پیلور) اختلالی‌ در شیرخواران‌ است که‌ در جریان‌ آن‌ عضلات‌ مدور دهانه‌ خروجی‌ معده‌ بزرگ‌ شده‌ و موجب‌ انس...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.