سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت

وب سایت ایران کوک: سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی، سالادی جدید، مقوی و کاملا سبز است که جلوه
بسیار زیبایی به میز غذای شما می دهد. این سالاد را هم می توان بصورت جدا
سرو کرد و هم در کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغ بصورت پیش غذا نوش جان کرد.
این سالاد علاوه بر ظاهر زیبا و سرسبزی که دارد بسیار خوش طعم و خوشمزه
است.

مواد لازم:

  •     لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
  •     روغن زیتون یا آفتابگردان ۱ قاشق غذاخوری
  •     زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری
  •     عسل ۲ قاشق غذاخوری
  •     سس سویا ۱ قاشق چایخوری
  •     روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری
  •     نخود فرنگی ۱ فنجان
  •     کنجد ۲-۳ قاشق چایخوری
  •     سیاه دانه ۲-۳ قاشق چایخوری

 

سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت 

طرز تهیه:

 

۱-قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و ۴ دقیقه بپزید. سپس نخود فرنگی را به آب در حال جوش اضافه کنید و ۳-۴ دقیقه بپزید. دقت کنید که در این نوع سالاد، سبزیجات نباید بیش از حد پخته و له شوند و باید تردی خود را حفظ کنند. سپس سبزیجات را با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب آن کاملا خارج شود. هر از گاهی آبکش را تکان دهید تا آب زودتر خارج شود.

۲-در این فاصله سس سالاد را آماده کنید. روغن زیتون، زنجبیل، عسل، سس سویا، روغن کنجد را در کاسه کوچکی با هم ترکیب کنید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و سس را داخل آن بریزید. سس را ۱-۲ دقیقه حرارت دهید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

۳-لوبیا سبز و نخود فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید و با سس ترکیب کنید. سالاد را به میزان دلخواه با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. حدود ۳۰ ثانیه سبزیجات را تفت دهید. در آخر مقداری کنجد و سیاه دانه روی سالاد بریزید. سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی را داخل ظرف مناسب بکشید و بصورت گرم سرو کنید.

هنرهای مادرانه، آموزش تکه‌دوزی روی لباس کودک دستکش‌های زیر با طرح‌های زیبای آدم برفی و راکون، تکه‌دوزی شده‌اند. البته شما هر طرح دیگری را که دوست داشته باشید، می‌توانید روی دستکش کودک‌تان بد...
عکس حمیدرضا پگاه و همسرش در یک فروشگاه لوازم آرایشی بهداشتی حمیدرضا پگاهِ خوشتیپ و همسر جان در یک فروشگاه لوازم آرایشی بهداشتی.
شیطنت کودک، غیرعادی شده! پسر 3 ساله ای دارم منبعی از مشکلات شده، چه کنم؟
بیوگرافی نرجس خاتون مادر امام زمان   چگونه نوه مسیحى قیصر روم ، مادر امام زمان شد؟ (نرجس خاتون) مادر امام عصر (عجل الله تعالی فرجه) یکى از ملکه هاى وجاهت وزیبایى است که از ...
نام سپاه ایران در لیست گروه های تروریستی آمریکا!!! «تد کروز» طرحی را به سنا ارائه کرده است که هدف نهایی آن وارد کردن نام سپاه پاسداران به فهرست گروه‌هایی است که واشنگتن آن‌ها را تروریست می‌خواند. ق...
بوی غذا در بارداری، چرا اذیتم میکنه؟ سوالسلام-هفته هفتم بارداری هستم و حالت تهوع بسیار شدیدی دارم و بوی غذا رو که حس میکنم حالم بد میشه و نمیتونم تغذیه مناسبی داشته باشم-آیا این موضو...
بیوگرافی و عکس های نسیم ادبی    نسیم ادبی  زاده ۱۳۵۵ در تهران می باشد   نسیم ادبی (زاده ۱۳۵۵ - تهران) بازیگر سینما و تئاتر اهل کشور ایران است.نسیم ادبی، بازیگر ...
تاثیر طلاق بر کودکان، مشکلات رفتاری کودکان حتی در دوران نوزادی هم مشکلات را شناسایی می‌کنند و می‌توانند استرس را حس کنند. کودکان نوپا در صورت مواجه با استرس، ممکن است که دچار اختلال...
آهنگ عاشقانه چی بگم که خیلی تنهام ⋆ در آهنگ عاشقانه چی بگم که خیلی تنهام آهنگ عاشقانه دیگری رابه درخواست کاربران در سایت قرار داده ایم به همراه لینک دانلود مستقیم و … آهنگ عاشقانه چی ب...
مصرف عطر در بارداری، نزنیم بهتره؟ استفاده از عطر ساده‌ترین راه برای داشتن بویی خوب روی بدن است. اما زمانی که باردار هستید، ممکن است استفاده از عطر مشکلاتی برای شما به وجود آورد. ا...
غذای ترش دوست دارید؟ ترشه سماق گیلانی بخورید مجله آشپزی مثبت: خورش سماق، سماق قاتوق یا خورش ترشه سماق یكی از معروف ترین غذاهای شمالی است كه در گیلان طرفداران زیادی دارد. خورشی ترش و خوشمزه كه...
عکسی از نوجوانی برد پیت بازیگر سرشناس سینمای هالیوود و برنده جایزه گلدن گلوب، پیش از ستاره شدن در دنیای سینما ستاره تیم بسکتبال مدرسه بود. تصویر زیر مربوط به سال 1977 بوده و ...
مشکلات شیردهی، چگونگی درمان زخم پستان سوالسلام فرزند من 11 هفته پیش به دنیا اومد، اما من در طول این مدت دچار زخم شدید نیپل شدم که هنوز ادامه داره. با وجود اینکه مکررا به پسرم شیر میدم...
آزار جنسی زنان در وسایل نقلیه عمومی (عکس) پس از انتشار گزارشی درباره آزار و اذیت جنسی پانزده درصد از ساکنین لندن در وسایل حمل و نقل عمومی، پلیس حمل و نقل بریتانیا با انتشار ویدئویی از شه...
زندگی مشترک موفق، معرفی کتاب سوالباسلام -لطفا کتابهایی رو در مورد ازدواج که معیارهای انتخاب همسر -ازدواج های سنتی ومدرن - درکل کتابی باشه که از شروع اشنایی مراسم خواستگاری تا...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.