سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت

وب سایت ایران کوک: سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی، سالادی جدید، مقوی و کاملا سبز است که جلوه
بسیار زیبایی به میز غذای شما می دهد. این سالاد را هم می توان بصورت جدا
سرو کرد و هم در کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغ بصورت پیش غذا نوش جان کرد.
این سالاد علاوه بر ظاهر زیبا و سرسبزی که دارد بسیار خوش طعم و خوشمزه
است.

مواد لازم:

  •     لوبیا سبز ۵۰۰ گرم
  •     روغن زیتون یا آفتابگردان ۱ قاشق غذاخوری
  •     زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذاخوری
  •     عسل ۲ قاشق غذاخوری
  •     سس سویا ۱ قاشق چایخوری
  •     روغن کنجد ۱ قاشق چایخوری
  •     نخود فرنگی ۱ فنجان
  •     کنجد ۲-۳ قاشق چایخوری
  •     سیاه دانه ۲-۳ قاشق چایخوری

 

سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت 

طرز تهیه:

 

۱-قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و ۴ دقیقه بپزید. سپس نخود فرنگی را به آب در حال جوش اضافه کنید و ۳-۴ دقیقه بپزید. دقت کنید که در این نوع سالاد، سبزیجات نباید بیش از حد پخته و له شوند و باید تردی خود را حفظ کنند. سپس سبزیجات را با آب سرد آبکشی کنید و کنار بگذارید تا آب آن کاملا خارج شود. هر از گاهی آبکش را تکان دهید تا آب زودتر خارج شود.

۲-در این فاصله سس سالاد را آماده کنید. روغن زیتون، زنجبیل، عسل، سس سویا، روغن کنجد را در کاسه کوچکی با هم ترکیب کنید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و سس را داخل آن بریزید. سس را ۱-۲ دقیقه حرارت دهید و هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

۳-لوبیا سبز و نخود فرنگی را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید و با سس ترکیب کنید. سالاد را به میزان دلخواه با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. حدود ۳۰ ثانیه سبزیجات را تفت دهید. در آخر مقداری کنجد و سیاه دانه روی سالاد بریزید. سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی را داخل ظرف مناسب بکشید و بصورت گرم سرو کنید.

شعر تماشا اثر شاطر عباس صبوحی اشعار زیبا و خواندنی شاطرعباس صبوحی شعر عاشقانه تماشا شعر تماشا از شاطر عباس صبوحی شاطر عباس متخلص به صبوحی، تولد او را به سال ۱۲۷۵ در شهر قم، اقام...
اقدام به بارداری، نقش ویتامین دی بر طبق تحقیقات منتشر شده در مجله‌ی انجمن غدد درون‌ریز و متابولیسم، خانم‌هایی که استفاده از قرص‌های ضدبارداری و یا سایر وسایل ضدبارداری حاوی استرو...
درد در پستانها، دلیلش چیه؟ سوال:من چند روزه تو سینه سمت چپم درد احساس میکنم شدید این دلیلش چی میتونه باشه؟ جواب:بدلیل سنتان باید حتما حضوری به پزشک اورژانس مراجعه کنید و مع...
علت خارج نشدن منی، یعنی ارضا نمیشم؟ دلیل نیامدن منى هنگام سکس چی میتونه باشه؟
ریزش مو بعد از زایمان، طبیعی است؟ سوال:با سلام من در سه ماهه سوم شیردهى هستم و احساس میکنم حجم موهایم کم شده طبیعى است یا به پزشک مراجعه کنم. جواب:طبیعی است. 4-5 ماه بعد از زایمان...
علت استفراغ زیاد نوزاد چیست؟ سوالسلام خسته نباشی پسرم چهارماهشه از دو روز قبل خیلی استفراغ میکنه بیرون رویش هم بیشتر شده از شما خواهشمندم راهنماییم بفرمایید مرسی. جواببا سلام...
خطر سقط جنین، کاری که نباید بکنید! محققان دریافتند که دویدن، ورزشهای توپی و ورزشهایی که با راکت انجام میشود خطر سقط  را افزایش میدهد، همچنین بیش از هفت ساعت ورزش در هفته افزایش خطر سق...
دانلود رمان قافیه های بارانی ⋆ پنج شنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵ 4 بازدید در دانلود رمان قافیه های بارانی شما کاربران عزیز شاهد یک رمان عاشقانه بسیار زیبا خواهید بود که در م...
قصدبارداری دارم، آر اف مثبت یعنی چی؟ سوالبا عرض سلام حضور خانم/آقای دکتر. احتراما من و همسرم قصد بچه دار شدن داشتیم. به همین منظور و برای انجام اقدامات اولیه یک چکاپ کلی دادم که همه ...
افزایش هوش کودک، تاثیر بروکلی می خواهیم در این مطلب به بررسی فواید و خاصیت های مختلف کلم بروکلی اشاره کنیم این سبزی مفید در چه زمینه هایی برای سلامتی کودک مفید است حاوی چه ویتامین ...
کرتینیسم در نوزادان، چرا مبتلا می شوند؟ کرتینیسم بیماری است که به دلیل کمبود شدید هورمون های تیروئیدی بروز پیدا میکندوبا عوارض ذهنی وجسمی همراه است. این بیماری حتی در کشورهائی که کمبود ...
درمان ناباروری با طب سوزنی، واقعیت دارد؟ کارشناسان پزشکی اعتقاد دارند که این درمان باستانی چینی که شامل فروکردن سوزنهای باریک متعدد در نقاط معین بدن است، باروری را هم در مردان و هم در زنان به...
به ارگاسم رسیدن زنان، تاثیر عوامل روانی تغییر سریع رنگ لب‌‌های فرج (لبیا)، انقباض واژن، رحم و اسفنکتر مقعد، رفع احتقان آرئول، افزایش شدت نبض واژن و افزایش سطح پرولاکتین که این علایم نشان دهن...
غذای مفید برای زنان و مردان، بخوانید مردان و زنان از نظر ساختمانی و فیزیولوژی متفاوت اند و نیازهای تغذیه‌ای آنان نیز بر اساس جنس متفاوت است. در این مطلب به چند ماده‌ی غذایی مفید برای آقای...
بیماری مقاربتی جدید، هشدار تحقیق جدید از انگلستان به شواهد می‌افزاید که مایکوپلاسما جنیتالیوم از طریق تماس جنسی منتقل می‌شود. محققان تا کنون نمی‌دانستند که این عفونت که اغل...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.