روشهای تازه نگه داشتن مواد غذایی

تازه نگه داشتن مواد غذایی یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان را تازه نگه دارید به شما آموزش می دهیم.

روشهای تازه نگه داشتن مواد غذایی

نحوه تازه نگه داشتن غذا

چگونه غذاها را تازه نگه داریم؟

همه دوست دارند بهترین و تازه ترین غذاها را برای خودشان و خانواده شان فراهم کنند. اما شاید نتوانند هر روز به فروشگاه بروند. از طرفی هم نمی دانند چطور باید غذاها را تازه نگه داشت. به همین دلیل باید بتوانیم غذاها را به مدت طولانی تازه نگه داریم. در این مقاله چند توصیه برای تازه نگه داشتن غذاها برای تان آورده ایم.

فریز کردن شیر برای چند هفته

اگر یک بطری بزرگ شیر خریدید اما یادتان افتاده که قرار بود به سفر بروید نگران نباشید اگر شیر را فریز کنید خراب نمی شود. فقط باید قبل از گذاشتن بطری داخل فریزر مقداری از شیر را خالی کنید چون با یخ زدن حجمش زیاد شده و ممکن است از بطری بیرون بریزد. شیر تازه را بیشتر ۴ الی ۶ هفته نمی شود داخل فریزر نگهداری کرد.

فریز کردن تخم مرغ در جا یخی

گاهی اوقات امکان مصرف همه تخم مرغ ها نیست و حتی ممکن است فقط سفیده تخم مرغ ها را لازم داشته باشیم و زرده ها بماند. نگران نباشید تخم مرغ ها را هم می توان فریز کرد. تخم مرغ ها را داخل جایخی بشکنید و کمی نمک یا شکر به آنها اضافه کنید تا رنگشان حفظ شود و هر وقت خواستید استفاده کنید.

تازه نگه داشتن رب یا سس داخل کیسه های فریزر

سس های اضافی را هم می توانید فریز کنید. داخل کیسه های فریزر بریزید و هر وقت لازم داشتید استفاده کنید.

تازه نگه داشتن کاهو با دستمال کاغذی

اگر کاهو را داخل دستمال کاغذی بپیچید به مدت یک هفته تازه و ترد می ماند. رطوبت های اضافی جذب دستمال می شوند و کاهوها خراب نمی شوند.

تازه نگه داشتن سیب در یخچال

سیب یکی از میوه هایی است که می تواند به مدت طولانی داخل یخچال تازه بماند. البته با رعایت این نکته که سیب ها باید با فاصله از هم قرار داده شوند و به هم برخورد نکنند. برای این کار می توانید سیب ها را با روزنامه بپیچید.

نگهداری هویج در شن

کشاورزها توصیه کردند که برای تازه نگه داشتن هویج باید آنها را داخل شن نگهداری کنید. شن تبخیر آب هویج ها را کاهش داده و باعث می شود هویج ها دیرتر فاسد شوند.

پنیر کاتیج و خامه ترش

برای تازه نگه داشتن پنیر کاتیج و خامه ترش آن ها را سر و ته داخل یخچال قرار بدهید. این کار باعث می شود یک فضای خالی داخل آن ایجاد شود که از رشد باکتری ها جلوگیری کند.

تازه نگهداشتن پیاز

برای تازه نگه داشتن پیاز آنها را داخل یک شیشه یا بطری آب نگهداری کنید. این کار حتی باعث رشد پیازها هم می شود.

نگهداری سبزیجات داخل شیشه

شیشه بهترین ظرف برای تازه نگه داشتن سبزیجات است. پیاز، سیر و جعفری اگر به این روش نگهداری شوند طعم و عطرشان برای یک ماه مثل اول تازه می ماند. علاوه بر این فاسد، خشک و یا سفید هم نمی شوند.

جلوگیری از ترکیب عسل با اکسیژن

عسل اگر درست نگهداری شود برای سال ها تازه می ماند. بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است. بطری های فلزی و لعابی برای نگهداری عسل به هیچ وجه مناسب نیستند.

منبع : bedunim.ir

Save

Save

Save

  مطالب مرتبط

عکس نوشته تنهایی من با تو فرق داره ⋆ در عکس نوشته تنهایی من با تو فرق داره  گالری از عکس نوشته های عاشقانه با گرافیک زیبا را تقدیمتون میکنیم که با متن های زیبا و جذاب … عکس نوشته تنهایی...
گریه نوزاد، دنیای رمز و راز! سوال: من و همسر و فرزندم در کانادا زندگی می کنیم. پسرم 22 ماه است و تازه وارد مهد کودک شده است. چون ما در خانه فارسی صحبت می کنیم و انگلیسی بلد ن...
فیلم های ایرج قادری به عنوان کارگردان کارگردان شبکه (۱۳۸۹) پاتو زمین نذار (۱۳۸۷) محاکمه (۱۳۸۵) آکواریوم (۱۳۸۴) چشمان سیاه (۱۳۸۱) سام و نرگس (۱۳۷۹) شهرت...
اهدای اسپرم، غربالگری های لازم بانک اسپرم آمریکا تست‌های ژنتیکی را برای غربالگری و رد کیفی ناقلین تعداد محدودی از جهش‌های بیماری‌زای نهفته انجام می‌دهد. ولی امروزه روش‌های غربا...
کودکم زیاد گریه میکند، چرا؟ سوالسلام عرض میکنم خدمت خانم دکتر حسینی عزیزخانم دکتر از شما خواهشمندم که بنده را راهنمایی کامل بفرمایید که با فرزندم چه کار باید کنم در شهر ما ه...
متن کامل دعای سیفی صغیر (دعای قاموس) متن کامل دعای سیفی صغیرمعروف به دعای قاموس خواص سیفی صغیر ، دعای سیفی صغیر ، متن دعای سیفی صغیر ، متن کامل دعای سیفی صغیر مرحوم ثقه الاسلام نوری، در...
بیماری فتق یا هرنی و عوارض آنها بیماری فتق بیماری فتق در مردان بیماری فتق چیست بیماری فتق در زنان بيماري فتق چيست؟ بیماری فتق بیضه بیماری فتق ناف بیماری فتق معده بیماری فتق اینگوینا...
تب و اسهال در کودکان، مشکلی داره؟ سوال:سلام خسته نباشید. دخترم دقیقا چهارروزی تب شدید داشت. استفراغ کم. اسهال خفیف بی اشتهایی و الان که تبش قطع شده بدنش و صورتش دانه قرمززده آیا م...
زمان بارداری بعد از سقط، صبر کنم؟ سوال:سلام خانم دکتر عزیز من 7/11سقط شش هفتگی داشتم قاعده گیام منظمه و دوره هاشون 30 روزه هستش خداروشکر کورتاز نشدم و هیچ گونه کیستی هم ندارم و مش...
غربالگری سرطان پستان، شرایط سنی ندارد محققان آمریکایی بعد از مطالعه اخیرشان اعلام کردند که غربالگری برای تشخیص سرطان پستان نباید براساس شرایط سنی زنان متوقف شود. گزارشی از این مطالعه ...
بیماری قانقاریا قانقاريا علائم قانقاريا علايم قانقاريا درمان قانقاريا مريضي قانقاريا عامل قانقاريا قانقارياي گازي قانقاريا گوسفندي قانقاريا چیست مقاله قانقاريا علايم...
خانم ها این موارد را از آقایان میدانید؟ “خدا مرد را آفرید که زندگی کند،بعد زن را آفرید تا زندگی را از مرد بگیرد”این جمله ای طنز است که میان مردم پخش شده و البته جمله های دیگری هم به این صورت...
مکمل لازم در بارداری، کمبود ید دارم کمبود ید در زنان باردار موجب مشکلات در رشد مغزی جنین میشود لذا مصرف آن بسیار مهم است. به همین علت لزوم مصرف مکملهای حاوی ید در دوره ی بارداری توسط...
کولیک در نوزاد، خوب به گریه‌اش گوش کنید کولیک (دل درد یا قولنج) شیرخواران به عنوان شرایطی خودمحدود شونده و خوش خیم محسوب می­گردد، با این وجود این حالت اغلب برای والدین و پرستاران اذیت ک...
نکات ورزشی برای مبتلایان به دیابت نکات ورزشی برای مبتلایان به دیابت آیا می‌دانید باید بعد از ورزش‌کردن پاهای خود را از نظر بریدگی، تاول، زخم یا تورم بررسی کنید و در صورت مشکل حتما با...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.