راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی مدت از مضرات آلوده شدن هوا به شمار می روند با برخی از توصیه های تغذیه ای در این زمینه آشنا شوید .

 

امروزه آلودگی هوا یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تهدید کننده سلامتی در کلان شهرها می‌باشد. در صورتی که از راهکارهای مبارزه با آن استفاده نشود، به سرعت موجب تاثیرات مضر در بافت‌هایی نظیر چشم، پوست، گوارش، اعصاب و عروق می‌شود.

در هوای آلوده دود ناشی از خودروها، مونوکسید کربن، دی‌اکسید کربن، دی اکسید نیتروژن، ازن، آلاینده آلی، ذراتی مثل آزبست و سرب، تاثیرات مضر جبران ناپذیری بر بدن می‌گذارد.

در چشم با افزایش شدت آلودگی هوا به دلیل تمایل بیشتر مونوکسید کربن نسبت به اکسیژن به بافت چشم این تجمع موجب آسیب‌هایی نظیر آب مروارید (کاتاراکت) و سوزش، قرمزی و آب ریزش از چشم می‌شود.

در سیستم عصبی تجمع سرب بیش از ۶۰ میکروگرم در دسی‌ لیتر خون سبب علائمی مانند:

  • سردرد
  • کاهش دید
  • مسمومیت طولانی مدت با آن موجب افسردگی و تشدید کم خونی می‌شود.

در صورتی که بتوانیم سیستم ایمنی را از طریق دریافت مناسب مواد غذایی و ورزش ارتقا بخشیم در کاهش شدت عوارض ناشی از آلودگی موثر خواهد بود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا لبنیات؟

با توجه به این که فلزات دو ظرفیتی برای جذب با یکدیگر رقابت دارند، لذا با افزایش دریافت کلسیم و روی، این مواد در مقابل ذرات سرب هوا رقابت کرده و عوارض سوء سرب تقلیل می‌یابد. بدین معنی که شما می‌توانید با افزایش دریافت لبنیات به عنوان منبع غنی کلسیم بدن خود را در مقابل سرب ناشی از آلودگی هوا تقویت نمایید.

از طرف دیگر در صورتی که لبنیات دریافتی با پروبیوتیک غنی شوند، این پروبیوتیک به عنوان میکروارگانیسم‌های تنظیم کننده سیستم ایمنی وضع دفاعی بدن را ارتقا می‌بخشد. این باکتری‌های مفید که بیشتر در لبنیات حاوی پروبیوتیک وجود دارند تعادل ایمنی را برقرار کرده و موجب دفع آلاینده‌ها می‌شوند. پس در افرادی که دریافت لبنیات در آنها کمتر است انتظار داریم عوارض ناشی از آلودگی هوا نظیر سر درد، افسردگی، ناراحتی‌های تنفسی و… بیشتر دیده شود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا آنتی اکسیدان‌ها؟

ذرات ناشی از آلودگی هوا در بدن به صورت اکسیدان یا رادیکال آزاد عمل کرده و در صورتی که عوامل محافظتی آنتی اکسیدانی به اندازه کافی نباشند، این اکسیدان‌ها عمل کرده و موجب عوارضی همچون گرفتگی عروق و انواع سرطان‌ها می‌شوند. برای این منظور بهتر است آنتی‌اکسیدان‌های قوی را از منابعی همچون چای سبز، انار، زرد چوبه، دارچین و انواع مرکبات بدست آورید.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا ویتامین C؟

ویتامین C قادر به ترکیب شدن با ذرات ناشی از آلودگی بوده و مستقیما دفع این ذرات از ادرار را ممکن می‌سازد، لذا دریافت منابع این ویتامین از منابع غنی آن همچون فلفل دلمه‌ای، سبزیجات برگ سبز تیره و مرکبات را افزایش دهید.


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: بهترین رژیم غذایی در زمان آلودگی هوا  

فعالیت در زمان آلودگی هوا 

 

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
لقمه های لیمویی و فلفلی مرغ   این لقمه های بسیار خوشمزه مرغ مملو از ادویه های تند همانند زنجبیل هستند که در سس متشکل از سس سویا و فلفل غلتانده می شوند. برای یادگیری روش پخت آ...
ازدواج با مرد ثروتمند آرامش‌ شما را بیمه نمی‌کند   ازدواج با مرد ثروتمند نه تنها آرامش‌ شمارا بیمه نمی‌کند، بلکه به چالش‌های تازه‌ای هم وارد می‌کند‎   چند اسکناس تا خرید شادی فاص...
آلرژی زاهای خطرناک مصرف برخی موادغذایی باعث ایجاد آلرژی در بدنمان می شود بهتر است با آن ها آشنا شوید و به فرزندتان با احتیاط بدهید بادام زمینی از جمله معروفترین خوردنی آ...
در گرد و خاک خانه چه سم هایی وجود دارد؟ زمانی که عید نزدیک میشود زنان خانه دار به فکر تمیز کاری خانه می افتند و این تمیز کاری شامل گرد و خاک گیری نیز میشود.بر اساس جدیدترین گفته ها،مواد سمی ...
شرایط پرداخت وام مسکن ۱۳۰ میلیون تومانی پرداخت وام مسکن 130 میلیون تومانی روزنامه ایران: روز گذشته بانک مسکن از طرح جدید خود برای پرداخت وام‌های 50 تا 130 میلیون تومانی ساخت مسکن به ازای ...
پیشنهاد تحریم فوتبال ایران به بهانه‌ اعدام! یک سازمان فرانسوی، تحریم کلی فوتبال ایران را خواستار شده است. درخواستی که با تکیه بر برگزاری اعدام در ورزشگاه‌ها به فیفا ارجاع شده و دبیرکل فدراسیون...
تیپ باران کوثری در اکران فیلم هفت ماهگی ⋆ در تیپ باران کوثری در اکران فیلم هفت ماهگی شما دوستان عزیز می توانید تصاویر و تیپ خفن باران کوثری را در اکران فیلم هفت ماهگی مشاهده کنید  و بیوگرافی ...
فواید غذا خوردن روی زمین در اغلب کشورهای مشرق زمین، مردم نشستن و غذا خوردن روی زمین را ترجیح می دهند.نشستن روی زمین و غذا خوردن برای افرادی که منع پزشکی ندارند، فواید جا...
شهیار قنبری کیست؟ شهیار قنبری (زاده ۶ مرداد ۱۳۲۹ خورشیدی در تهران)، شاعر، ترانه‌سرا، آهنگساز، نمایش‌نامه‌نویس، مجری تلویزیونی و رادیویی، فیلم‌ساز، روزنامه‌نگار، برنامه‌...
عکس دختران زیبای روسیه ای   عکس دختر روسیه عکس دختر روسیه ای عکس دختر روس عکس دختر روسی شبیه باربی عکس دختر روسی باربی عکس زیباترین دختر روسیه عکس دختر والیبال ایران ایتالیا عک...
لاغری بعد از زایمان، شدنیه؟ حاملگی به شدت بدن شما را دچار تغییرات می‌کند. ممکن است تعجب کنید که چطور حتی پس از اینکه فرزندتان متولد شده کماکان مانند یک زن باردار بنظر می‌رسی...
روانشناسی نحوه خوابیدن روانشناسی نحوه خوابیدن به پهلو می‌خوابد یا صاف؟ جواب این سؤال را نمی‌دانید؟ پس چطور می‌خواهید به پیشنهادش پاسخ دهید؟ می‌شود تصور کنید! شیوه خوابیدن ...
طالع بینی زن متولد تیر     طالع بینی زن متولد تیر عجب نشانه رضایت بخشی است ! تیر یكی از بهترین برجها برای تولد زنان است .دختر متولد برج تیر بسیار حساس...
فرمول ترکیب رنگ مو نسکافه ای ترکیب رنگ مو راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند به گونه ا...
سریال جاده قدیم جاده قدیم عنوان مجموعه تلویزیونی طنز محصول ۱۳۹۴ و به کارگردانی بهرام بهرامیان است. در این سریال یکتا ناصر، شهرام حقیقت دوست، حمیدرضا آذرنگ، آنا نعمتی،...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.