راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی مدت از مضرات آلوده شدن هوا به شمار می روند با برخی از توصیه های تغذیه ای در این زمینه آشنا شوید .

 

امروزه آلودگی هوا یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تهدید کننده سلامتی در کلان شهرها می‌باشد. در صورتی که از راهکارهای مبارزه با آن استفاده نشود، به سرعت موجب تاثیرات مضر در بافت‌هایی نظیر چشم، پوست، گوارش، اعصاب و عروق می‌شود.

در هوای آلوده دود ناشی از خودروها، مونوکسید کربن، دی‌اکسید کربن، دی اکسید نیتروژن، ازن، آلاینده آلی، ذراتی مثل آزبست و سرب، تاثیرات مضر جبران ناپذیری بر بدن می‌گذارد.

در چشم با افزایش شدت آلودگی هوا به دلیل تمایل بیشتر مونوکسید کربن نسبت به اکسیژن به بافت چشم این تجمع موجب آسیب‌هایی نظیر آب مروارید (کاتاراکت) و سوزش، قرمزی و آب ریزش از چشم می‌شود.

در سیستم عصبی تجمع سرب بیش از ۶۰ میکروگرم در دسی‌ لیتر خون سبب علائمی مانند:

  • سردرد
  • کاهش دید
  • مسمومیت طولانی مدت با آن موجب افسردگی و تشدید کم خونی می‌شود.

در صورتی که بتوانیم سیستم ایمنی را از طریق دریافت مناسب مواد غذایی و ورزش ارتقا بخشیم در کاهش شدت عوارض ناشی از آلودگی موثر خواهد بود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا لبنیات؟

با توجه به این که فلزات دو ظرفیتی برای جذب با یکدیگر رقابت دارند، لذا با افزایش دریافت کلسیم و روی، این مواد در مقابل ذرات سرب هوا رقابت کرده و عوارض سوء سرب تقلیل می‌یابد. بدین معنی که شما می‌توانید با افزایش دریافت لبنیات به عنوان منبع غنی کلسیم بدن خود را در مقابل سرب ناشی از آلودگی هوا تقویت نمایید.

از طرف دیگر در صورتی که لبنیات دریافتی با پروبیوتیک غنی شوند، این پروبیوتیک به عنوان میکروارگانیسم‌های تنظیم کننده سیستم ایمنی وضع دفاعی بدن را ارتقا می‌بخشد. این باکتری‌های مفید که بیشتر در لبنیات حاوی پروبیوتیک وجود دارند تعادل ایمنی را برقرار کرده و موجب دفع آلاینده‌ها می‌شوند. پس در افرادی که دریافت لبنیات در آنها کمتر است انتظار داریم عوارض ناشی از آلودگی هوا نظیر سر درد، افسردگی، ناراحتی‌های تنفسی و… بیشتر دیده شود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا آنتی اکسیدان‌ها؟

ذرات ناشی از آلودگی هوا در بدن به صورت اکسیدان یا رادیکال آزاد عمل کرده و در صورتی که عوامل محافظتی آنتی اکسیدانی به اندازه کافی نباشند، این اکسیدان‌ها عمل کرده و موجب عوارضی همچون گرفتگی عروق و انواع سرطان‌ها می‌شوند. برای این منظور بهتر است آنتی‌اکسیدان‌های قوی را از منابعی همچون چای سبز، انار، زرد چوبه، دارچین و انواع مرکبات بدست آورید.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا ویتامین C؟

ویتامین C قادر به ترکیب شدن با ذرات ناشی از آلودگی بوده و مستقیما دفع این ذرات از ادرار را ممکن می‌سازد، لذا دریافت منابع این ویتامین از منابع غنی آن همچون فلفل دلمه‌ای، سبزیجات برگ سبز تیره و مرکبات را افزایش دهید.


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: بهترین رژیم غذایی در زمان آلودگی هوا  

فعالیت در زمان آلودگی هوا 

 

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
زنان افسرده، شانس بارداری دارند؟ محققین دانشگاه بوستن دریافتند که احتمال بارداری در زنان مبتلا به علائم افسردگی شدید کاهش می‌یابد، در حالی که داروهای روان درمان خطری برای قدرت با...
بارداری با آندومتریوز، امکان دارد؟ یک متخصص بیماری‌های زنان گفت: کیست‌های آندومتریوز ممکن است بارداری را تحت تأثیر قرار دهند. ‌دکتر زهرا طاولی اظهار کرد: یکی از عوارضی که بانوان را...
چاقی در کودکان، نقش تبلت ها یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد که احتمال ابتلا به چاقی در نوجوانانی که بیش از حد وقت‌شان را به تبلت‌ها، گوشی‌های هوشمند و کامپیوتر اختصاص می‌دهن...
تشخیص اوتیسم در بچه ها، سن مناسب غربالگری حسن حسامی معاون توان بخشی بهزیستی استان قزوین در مراسم افتتاح طرح غربالگری اختلال طیف اتیسم استان که عصر امروز در ساختمان مرکز توانبخشی و آموزشی ...
قرص ال دی باعث چاقی میشود؟ سوالسلام لطفا راجع به قرص های پیشگیری از بارداری مثل ال دی و اچ دی و ارتباطشون با چاق شدن توضیح بدید.من به خاطر ترس از چاق شدن از روش طبیعی استفا...
فهرست نویسندگان اهل انگلستان آ داگلاس آدامز کارن آرمسترانگ ا ادوارد هرون آلن ادوراد کریستین ژوزف ادیسون ادموند اسپنسر پل استراترن برام استوکر را...
زردی در بچه ها، امیدی هست؟ سوال:دختری یکساله دارم هنوز رنگ چشم و پوست بدن زرد می باشد آنزیم های کبدی بالا و بیلی روبین 10 است خارش هم شروع شده به طوری پوست بدنش را خون میکن...
عکس نوشته های طنز سری اول ⋆ در عکس نوشته های طنز سری اول شما عزیزان اولین سری از عکس نوشته های طنز را خواهید دید که شامل گفته های لطیفه و جذاب دخترانه اما به صورت طنز هست و … ع...
تغذیه با شیر مادر، بایدهای مهم! عده‌ای از خانم‌ها هم تصور می‌کنند شیر دادن به کودک‌شان باعث می‌شود شکل ظاهری پستان‌ها به‌هم بریزد؛ اما اعتقاد بیشتر جراحان زیبایی پستان این است ک...
مدیر کل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی درگذشت آیت الله هاشمی را تسلیت گفت «یوکیا آمانو» مدیر کل آژانس بین‌المللی انرژی اتمی عصر چهارشنبه 22 دی ماه با حضور در سفارت جمهوری اسلامی ایران در وین، ضمن ادای احترام و عرض تسلیت در...
آشنایی با شهرستان سراب   اطلاعات کلی کشور ایران استان آذربایجان شرقی مرکز سراب (شهر) سال شهرستان شدن ۱۳۲۷ مردم جمعیت ۱۳۲٬...
سیگار در بارداری، چند عدد در روز/ کلیپ یکی از باورهای غلط در مورد سیگار کشیدن زنان در دوره بارداری این است که می توانند یک یا دو عدد در روز مصرف کنند. پزشکان هم سخت با این مسئله مشکل د...
باورهای غلط در بارداری، واقعا نشنیده بگیریم؟ باورهای نادرستی درباره‌ی بارداری وجود دارد که باعث اظهار نظرهای غلط و متفاوتی در مورد دوران بارداری زنان خواهد شد. این باورها پایه و اساس علمی ند...
بهداشت و سلامت واژن، ضدعفونی با خوراکی های سلامت واژن بخش مهمی از زندگی هر زنی است. بسیاری از زنان با نوعی از مشکلات واژن در بخشی در زندگی خود مواجهه می شوند. عفونت های قارچی و باکتریایی ع...
سوزش ادرار، شن کلیه دارم؟ سوال:سلام من حدود یه هفته سوزش ادرار داشتم از سرکه سیب استفاده کردم و حس کردم بهتر شدم اما دو روزه که بعد ادرار کردن درد شدیدی دارم رنگ درار تغیی...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.