راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی مدت از مضرات آلوده شدن هوا به شمار می روند با برخی از توصیه های تغذیه ای در این زمینه آشنا شوید .

 

امروزه آلودگی هوا یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تهدید کننده سلامتی در کلان شهرها می‌باشد. در صورتی که از راهکارهای مبارزه با آن استفاده نشود، به سرعت موجب تاثیرات مضر در بافت‌هایی نظیر چشم، پوست، گوارش، اعصاب و عروق می‌شود.

در هوای آلوده دود ناشی از خودروها، مونوکسید کربن، دی‌اکسید کربن، دی اکسید نیتروژن، ازن، آلاینده آلی، ذراتی مثل آزبست و سرب، تاثیرات مضر جبران ناپذیری بر بدن می‌گذارد.

در چشم با افزایش شدت آلودگی هوا به دلیل تمایل بیشتر مونوکسید کربن نسبت به اکسیژن به بافت چشم این تجمع موجب آسیب‌هایی نظیر آب مروارید (کاتاراکت) و سوزش، قرمزی و آب ریزش از چشم می‌شود.

در سیستم عصبی تجمع سرب بیش از ۶۰ میکروگرم در دسی‌ لیتر خون سبب علائمی مانند:

  • سردرد
  • کاهش دید
  • مسمومیت طولانی مدت با آن موجب افسردگی و تشدید کم خونی می‌شود.

در صورتی که بتوانیم سیستم ایمنی را از طریق دریافت مناسب مواد غذایی و ورزش ارتقا بخشیم در کاهش شدت عوارض ناشی از آلودگی موثر خواهد بود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا لبنیات؟

با توجه به این که فلزات دو ظرفیتی برای جذب با یکدیگر رقابت دارند، لذا با افزایش دریافت کلسیم و روی، این مواد در مقابل ذرات سرب هوا رقابت کرده و عوارض سوء سرب تقلیل می‌یابد. بدین معنی که شما می‌توانید با افزایش دریافت لبنیات به عنوان منبع غنی کلسیم بدن خود را در مقابل سرب ناشی از آلودگی هوا تقویت نمایید.

از طرف دیگر در صورتی که لبنیات دریافتی با پروبیوتیک غنی شوند، این پروبیوتیک به عنوان میکروارگانیسم‌های تنظیم کننده سیستم ایمنی وضع دفاعی بدن را ارتقا می‌بخشد. این باکتری‌های مفید که بیشتر در لبنیات حاوی پروبیوتیک وجود دارند تعادل ایمنی را برقرار کرده و موجب دفع آلاینده‌ها می‌شوند. پس در افرادی که دریافت لبنیات در آنها کمتر است انتظار داریم عوارض ناشی از آلودگی هوا نظیر سر درد، افسردگی، ناراحتی‌های تنفسی و… بیشتر دیده شود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا آنتی اکسیدان‌ها؟

ذرات ناشی از آلودگی هوا در بدن به صورت اکسیدان یا رادیکال آزاد عمل کرده و در صورتی که عوامل محافظتی آنتی اکسیدانی به اندازه کافی نباشند، این اکسیدان‌ها عمل کرده و موجب عوارضی همچون گرفتگی عروق و انواع سرطان‌ها می‌شوند. برای این منظور بهتر است آنتی‌اکسیدان‌های قوی را از منابعی همچون چای سبز، انار، زرد چوبه، دارچین و انواع مرکبات بدست آورید.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا ویتامین C؟

ویتامین C قادر به ترکیب شدن با ذرات ناشی از آلودگی بوده و مستقیما دفع این ذرات از ادرار را ممکن می‌سازد، لذا دریافت منابع این ویتامین از منابع غنی آن همچون فلفل دلمه‌ای، سبزیجات برگ سبز تیره و مرکبات را افزایش دهید.


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: بهترین رژیم غذایی در زمان آلودگی هوا  

فعالیت در زمان آلودگی هوا 

 

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
انتقاد تند خبرگزاری قرآن از برنامه خندوانه خبرگزاری قرآن در مقاله ای به بررسی فصل چهارم خندوانه از ابعاد مختلف پرداخت، و آن را فاقد ارزش فرهنگی و معنایی دانست. بطالتی که فصل چهارم خندوانه به...
مصرف روغن ماهی در بارداری، مفید یا مضر؟ یک آزمایش بالینی جدید نشان می دهد زنانی که در طول سه ماهه سوم بارداری خود روغن ماهی مصرف می کنند، خطر ابتلا به آسم در فرزندانشان تا یک سوم کاهش م...
راههای کاهش تهوع حاملگی سوالبرای کاهش حالت تهوع در زمان بارداری چه توصیه هایی دارید؟ جوابتوصیه هایی زیر برای کاهش تهوع بارداری مفید خواهد بود:- دریافت مقادیر کافی فسفر (...
سقط قانونی جنین، چالش های قانون سازمان پزشکی قانونی کشور در سال 1384 موارد سقط درمانی را در قالب 51 مورد اعلام نمود. از این موارد 29 مورد مربوط به ناهنجاری‌های جنینی است و 22 مو...
کاهش شانس بارداری زنان، علت تحقیق جدید تأیید می‌کند که استرس از شانس بارداری زنان می‌کاهد؛ علی‌الخصوص وقتی که استرس در دوره تخمک‌گذاری باشد.کیرا تیلور، دانشیار اپیدمیولوژی و...
دکوراسیون آشپزخانه را چگونه مطابق مد سال ۲۰۱۷ بچینیم؟ دکوراسیون آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های خانه است، مخصوصا هم در خانه های امروزی که آشپزخانه ها اوپن هستند. اگر می خواهید بدانید که چگونه می توانی...
ضرورت توجه به تغذیه سالمندان را جدی بگیرید   متخصص تغذیه و رژیم درمانی: در مورد کم شدن توده های عضلانی گفت:‌زمانی که توده  عضلانی کاهش می یابد قدرت عضلانی  و عملکرد فیزیکی نیز تحلیل می رود. ب...
شیردهی شبانه، زمانش تا کی هست؟ سوالپسر بچه 9 ماهه دارم از شیر خودم تغذیه میشه ولی در طول چندین مرتبه برای خوردن شیر بیدار میشه. به نظر شما چکار کنم که خواب کاملی داشته باشه آیا...
امیر حسین رستمی در حال گرفتن سلفی در کنار عوامل سریال شهرزاد امیر حسین رستمی در حال گرفتن سلفی در کنار عوامل سریال شهرزاد. در کنار اساتید علی نصیریان و جمشید هاشمپور، حسن فتحی و آقای امامی تهیه کننده این سریال. ...
صبور شدن فرزندان با برخی روش ها آموزش صبر به کودکان هیچ کس دوست ندارد که صبر کند، به‌ خصوص کوکان. دکتر مایکل اوسیت می‌گوید که از نظر علم تکامل و اعصاب، تمرین صبر در کودکان بسیار دشو...
سرخجه در نوزادان، باید برم دکتر؟ سوالباسلام وخسته نباشید. دختری 10ماهه دارم که دچار سرخجه شده است .آیابه پزشک نیازدارد؟باتشکرلطفاراهنمائی فرمائید.  جوابسلام مادر گرامیسرخجه بیمار...
درمان سرد مزاجی زنان، معجزه درمانی!  حسن اکبری به خاصیت بالای گیاه رازیانه در کنترل هورمون‌های زنانه اشاره کرد و افزود: گیاه رازیانه با طبیعت گرم و خشک یکی از پیشنهادی ترین گیاهان د...
مسابقه حمل همسر توسط شوهر در روسیه مسابقه حمل همسر توسط شوهر در روسیه عصر خبر
تیتر روزنامه وطن امروز برای تشیع پیکر آیت الله هاشمی رفسنجانی امت حزب الله با وجود گلایه از مواضع سالهای اخیر برای مرحوم هاشمی سنگ تمام گذاشت.
گریه نوزاد، حرف حسابش چیست؟ یک نوزاد با گریه سعی میکند به شما چیزی بگوید. وظیفه شما نیز این است که بفهمید نوزادتان چرا گریه میکند و –در هر صورت- چه کاری از دستتان برایش بر م...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.