بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی مدت از مضرات آلوده شدن هوا به شمار می روند با برخی از توصیه های تغذیه ای در این زمینه آشنا شوید .

 

امروزه آلودگی هوا یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های تهدید کننده سلامتی در کلان شهرها می‌باشد. در صورتی که از راهکارهای مبارزه با آن استفاده نشود، به سرعت موجب تاثیرات مضر در بافت‌هایی نظیر چشم، پوست، گوارش، اعصاب و عروق می‌شود.

در هوای آلوده دود ناشی از خودروها، مونوکسید کربن، دی‌اکسید کربن، دی اکسید نیتروژن، ازن، آلاینده آلی، ذراتی مثل آزبست و سرب، تاثیرات مضر جبران ناپذیری بر بدن می‌گذارد.

در چشم با افزایش شدت آلودگی هوا به دلیل تمایل بیشتر مونوکسید کربن نسبت به اکسیژن به بافت چشم این تجمع موجب آسیب‌هایی نظیر آب مروارید (کاتاراکت) و سوزش، قرمزی و آب ریزش از چشم می‌شود.

در سیستم عصبی تجمع سرب بیش از ۶۰ میکروگرم در دسی‌ لیتر خون سبب علائمی مانند:

  • سردرد
  • کاهش دید
  • مسمومیت طولانی مدت با آن موجب افسردگی و تشدید کم خونی می‌شود.

در صورتی که بتوانیم سیستم ایمنی را از طریق دریافت مناسب مواد غذایی و ورزش ارتقا بخشیم در کاهش شدت عوارض ناشی از آلودگی موثر خواهد بود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا لبنیات؟

با توجه به این که فلزات دو ظرفیتی برای جذب با یکدیگر رقابت دارند، لذا با افزایش دریافت کلسیم و روی، این مواد در مقابل ذرات سرب هوا رقابت کرده و عوارض سوء سرب تقلیل می‌یابد. بدین معنی که شما می‌توانید با افزایش دریافت لبنیات به عنوان منبع غنی کلسیم بدن خود را در مقابل سرب ناشی از آلودگی هوا تقویت نمایید.

از طرف دیگر در صورتی که لبنیات دریافتی با پروبیوتیک غنی شوند، این پروبیوتیک به عنوان میکروارگانیسم‌های تنظیم کننده سیستم ایمنی وضع دفاعی بدن را ارتقا می‌بخشد. این باکتری‌های مفید که بیشتر در لبنیات حاوی پروبیوتیک وجود دارند تعادل ایمنی را برقرار کرده و موجب دفع آلاینده‌ها می‌شوند. پس در افرادی که دریافت لبنیات در آنها کمتر است انتظار داریم عوارض ناشی از آلودگی هوا نظیر سر درد، افسردگی، ناراحتی‌های تنفسی و… بیشتر دیده شود.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا آنتی اکسیدان‌ها؟

ذرات ناشی از آلودگی هوا در بدن به صورت اکسیدان یا رادیکال آزاد عمل کرده و در صورتی که عوامل محافظتی آنتی اکسیدانی به اندازه کافی نباشند، این اکسیدان‌ها عمل کرده و موجب عوارضی همچون گرفتگی عروق و انواع سرطان‌ها می‌شوند. برای این منظور بهتر است آنتی‌اکسیدان‌های قوی را از منابعی همچون چای سبز، انار، زرد چوبه، دارچین و انواع مرکبات بدست آورید.

راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا

چرا ویتامین C؟

ویتامین C قادر به ترکیب شدن با ذرات ناشی از آلودگی بوده و مستقیما دفع این ذرات از ادرار را ممکن می‌سازد، لذا دریافت منابع این ویتامین از منابع غنی آن همچون فلفل دلمه‌ای، سبزیجات برگ سبز تیره و مرکبات را افزایش دهید.


تهیه و تنظیم: ساناز مطلبی خامنه کارشناس تغذیه و رژیم درمانی


منبع: دکتر سلام

لینک مرتبط: بهترین رژیم غذایی در زمان آلودگی هوا  

فعالیت در زمان آلودگی هوا 

 

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط motallebi-b با موضوع تغذیه
احتمال بارداری با قرص لونژیل، چند درصده؟ سوال:ببخشید سیکل قاعدگی من 23 روز هست. من روز 22 نزدیکی داشتم باهمسرم، آب منی را کامل ریختن داخل واژن، ولی سریعا خودم رو تمیز کردم و یک قرص لونژی...
مدل لباس مجلسی ۲۰۱۷ – مدل لباس مجلسی دخترانه ۹۶ تور گالری مدل لباس مجلسی دخترانه و زنانه گیپور حریر گالری مدل لباس مجلسی زنانه دخترانه ۲۰۱۷ – ۹۶ لباس مجلسی دخترانه، مدل لباس مجلسی دخترانه لباس مجلسی ...
۲ نوع کروستینی، یا تُست کوچک ایتالیایی ماهنامه سرآشپز: کروستینی در زبان ایتالیایی به معنی تست کوچک است که شامل یک ورقه نان تست یا گریل شده است. برای تهیه کروستینی اغلب نان چاپاتا به کار م...
کدام مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک هستند؟ انواع گوناگونی از باکتری ها در فلور روده انسان وجود دارند که خیلی از این باکتری ها برای بهینه غذا مفید میباشند.یک دسته از این باکتری ها پروبیوتیک نام ...
تنظیم خواب بچه، میخوام منظم باشه باید بدانیم در این مرحله سنی خاص، برنامه منظم خواب ، ممکن است شامل مراحل پوشیدن لباس خواب، مسواک زدن دندان های کودک و خواندن قصه جذابی برای او با...
تزئین اتاق کودک، کمترین هزینه همواره در زندگی صنعتی با محدودیت فضا در خانه‌ها مواجه هستیم؛ مخصوصا در شهرهای بزرگ به دلیل گران بودن زمین و زندگی آپارتمان‌نشینی کمبود فضا بیشتر احساس...
چطور از سلامت کلیه ها مطمئن شویم؟ |سلامت کلیه|راههای سلامت کلیه|آزمایش سلامت کلیه|سلامت کلیه ها|آزمایش سلامت کلیه ها|تست سلامت کلیه|سلامت كليه ها|سلامتي كليه ها|تأثیر نماز بر سلامت كلی...
سندرم پیش از قاعدگی، درمان دارد؟ دکتر نرگس علیان، متخصص زنان و زایمان: بسیاری از خانم ها پیش از قاعدگی دارای مشکلاتی هستند که حتی در صورت شدت پیدا کردن آنها در فعالیت های روزانه ...
تغذیه مادر در دوران شیردهی، بایدها و نبایدها مادران شیرده، در دوره شیردهی مانند دوره بارداری، باید به نکات خاصی توجه نمایند از جمله: شستن نوک پستان با آب ولرم، قبل از شیردهی، مراقبت از تنفس ...
در هفته ۲۲ بارداری لکه بینی دارم سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من هفته 22 بارداری هستم و هر چند گاهی فقط صبح لکه بینی دارم. بعضی وقت ها هم خون کمرنگ. چه دلیلی دارد؟پاسخ دکتر فاطمه کیخواه...
پیوند سلول بنیادی جنینی، عوارض ندارد؟ چند سال پیش پسر 17 ساله‌ای در مسکو به دلیل ابتلا به یک بیماری ژنتیکی نادر متحمل سلول درمانی با استفاده از سلول‌های بنیادی جنینی شد اما چهار سال بعد ...
خونریزی اوایل بارداری، نگران جنین هستم خونریزی در دوران بارداری می‎تواند غیرعادی نباشد اما دانستن موارد احتیاط در این زمینه، به حفظ سلامتی مادر و جنین کمک زیادی می‌کند. چند دلیل خونریز...
وزن گیری نوزاد شش ماهه، خوب یا بد؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: پسر من ۲۸ مهر شش ماهش کامل میشه وزن موقع تولدش ۲۸۰۰ بوده الان شده ۸۱۰۰ میخواستم بدونم روند وزن گیریش چطوری بوده واینک...
میزان مصرف کافئین در بارداری، مقدار مجاز اگر اسپرسو تنها چیزی است که حالت خواب آلودگی شما را برطرف می کند، ممکن است در مورد ترک آن در طول بارداری نگران باشید.حتی در دوران شیر دهی هم باید...
سوزش معده در بارداری، کلافگی مادر مطالعات جدید نشان می دهد استفاده از داروهای ضد ریفلاکس و سوزش سر معده در دوران بارداری، احتمال ابتلای کودک به آسم را افزایش می دهد.محققان دانشگاه...