دستور یک غذای مقوی، کودکی سالمتر

دستور یک غذای مقوی، کودکی سالمتر

یکی از غذاهای فوق‌العاده محبوب و مقوی مخصوص کشور دومنیکن خوراک گوشت قرمز چرخ شده با سس گوجه فرنگی است.

 بسیاری از مادران از این خوراک برای تغذیه فرزندان خود استفاده می کنند زیرا در ترکیب آن انواع مواد غذایی مقوی، ویتامین ها و مواد آلی برای تقویت و رشد کودکان وجود دارد.

 برای تهیه این خوراک خوش طعم به مواد زیر نیاز است:

 مقداری گوشت گاو چرخ شده، نمک، فلفل، پیاز، سیر، کرفس، سس گوجه فرنگی معمولی یا آب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج و کرفس.

 ابتدا گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم اولیه آن از بین برود. سپس در یک تابه گوشت را با استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود.

 قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود.

 در ظرفی دیگر همزمان مقداری سس گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی را در تابه قرار دهید و به همراه مقداری آب حرارت دهید تا غلیظ شود.

 سپس سیب زمینی، کرفس و هویج را که به صورت نگینی خرد شده به مایع سس اضافه کنید تا بپزد و طعم آن را بگیرد. مدت زمان لازم برای پخته شدن سیب زمینی و هویج در سس حدود ۱۵ دقیقه است.

 در مرحله نهایی مخلوط گوشت، سیر و پیاز را به سس گوجه و سایر محتویات اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود ۱۵ دقیقه بپزد.

 پس از طی این مدت، خوراک لذیذ و مقوی شما آماده است و می توانید از آن به تنهایی یا همراه با نان و برنج برای تغذیه فرزندان خود استفاده کنید.

 برای تزئین خوراک هم می توانید از برگه های جعفری تازه استفاده کنید.

اگر گمشده کوچه غربت نبودم ⋆ کاش می دانستم کدام گوشه این دنیای بزرگ نشسته ای و این نوشته را می خوانی!کاش می توانستم بگویم از کجای این درندشت برای تو و به هوای تو می نویسم! شاید م...
چگونه یبوست نوزاد را درمان کنیم؟ آیا کودک شما برای دفع مدفوع دچار مشکل است و برای دفع آن کلی اذیت می شود؟ این موضوع ممکن است شما والدین را نگران کند. یکی از مشکلات گسترده­ای که د...
مشکلات نوزاد پس از تولد، چه دردسرهایی! بیماری های مربوط به کودکان معمولا طیف وسیعی دارند. کودکان از همان زمان جنینی و قبل از تولد، در معرض انواع بیماری ها و آسیب ­های جسمانی هستند. بخش...
معرفی کتابهای بارداری چه چیزی شیرین‌تر از مادر شدن! حس لذت‌بخشی که با هیچ‌چیز در دنیا قابل قیاس نیست. در کنار این حس فوق‌العاده هر مادری دوست دارد پیش از هر چیز خودش ر...
درباره بیماری واریس و جلوگیری از آن   واریس در بسیاری از افراد به اشکالی زشت پدیدار میشود که برای افراد بسیار آزار دهنده است و در برخی هم تنها موقع راه رفتن یا ایستادن ، درد ...
سوپ مقوی برای بچه، روش تهیه مناسب برای سن 1 تا 3 سال  مواد لازم سوپ گوجه فرنگی و ریحانروغن زیتون      1 قاشق سوپخوریپیاز خرد کرده     1 عددسیر له کرده     3 حبهریحان خرد کرد...
اما و اگرهای پرفشاری و کم‌فشاری خون پرفشاری خون پرفشاری خون چیست پرفشاری خون در بارداری پرفشاري خون پرفشاری خون ریوی پرفشاری خون+ppt پرفشاری خون سیستولی ایزوله پرفشاری خون در کودکان پرف...
چطور پایه های زندگی تان را محکم کنید…   ازدواج با تمام اتفاقات مثبتی که به زندگی شما سرازیر می کند، گاهی سردرگمی هایی را به وجود می آورد که هیچ وقت در دوران تجرد با آن مواجه نشده...
مهم‌ترین عوامل غضب الهی چه کسانی مورد خشم الهی هستند؟ چه کارهایی کردند که مورد خشم الهی قرار گرفتند که ما باید از آن کارها اجتناب کنیم؟ مهم‌ترین عامل غضب الهی یکی از مهم‌تری...
با کودکان خجالتی چطور رفتار کنیم؟ هر کودکی در لحظه‌هایی از زندگی خود احساس خجالتی می‌کند، اما بعضی از کودکان در کل خجالتی هستند. آیا شخص شما به‌عنوان والدین کودک این امکان را به ا...
علت سفت شدن پستان ها، سرطان دارم؟ سوال:سلام دختری ١٩ ساله هستم حدود ٢ ماهه که در هر در سینم یه چیزی سفت شده خیلی میترسم یعنی ممکنه سرطان باشه؟؟ جواب:احتمالش بسیار کم است. احتمال ز...
طرز تهیه سس فرانسوی   سس فرانسوی بهروز، تولید کننده انواع "سس فرانسوی" مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی:   آب  1/2 پیمانه سرکه( سرکه بالزامیک یا ساد...
علائم اوتیسم در کودکان، چشم تو چشم/ صدای دکتر علائم بیماری اوتیسم که دارای طیف گسترده می باشد را تشریح می کنیم. این عوامل شامل این بوده که فرد توان شروع یک مکالمه را با فرد دیگر ندارد و یا اد...
وابستگی بچه ها به والدین، رفتار مناسب سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من دخترم 22 ماهشه. به خاطر این که خارج از کشور زندگی می کنم و تنها هستیم به من و همسرم خیلی وابسته شده. دائم بهانه می گیره....
علت پارگی رحم چیست؟ هنگام زایمان یا زمان خروج جفت، ممکن است یک پارگی در دیواره‌ی رحم و اغلب در محل برش سزارین قبلی به وجود بیاید که به این عارضه، پارگی رحم می‌گویند....

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.