دستور یک غذای مقوی، کودکی سالمتر

دستور یک غذای مقوی، کودکی سالمتر

یکی از غذاهای فوق‌العاده محبوب و مقوی مخصوص کشور دومنیکن خوراک گوشت قرمز چرخ شده با سس گوجه فرنگی است.

 بسیاری از مادران از این خوراک برای تغذیه فرزندان خود استفاده می کنند زیرا در ترکیب آن انواع مواد غذایی مقوی، ویتامین ها و مواد آلی برای تقویت و رشد کودکان وجود دارد.

 برای تهیه این خوراک خوش طعم به مواد زیر نیاز است:

 مقداری گوشت گاو چرخ شده، نمک، فلفل، پیاز، سیر، کرفس، سس گوجه فرنگی معمولی یا آب گوجه فرنگی، سیب زمینی، هویج و کرفس.

 ابتدا گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم اولیه آن از بین برود. سپس در یک تابه گوشت را با استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی تفت دهید تا رنگ آن طلایی شود.

 قبل از برداشتن گوشت از روی شعله به آن سیر و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا ترد و خوش طعم شود.

 در ظرفی دیگر همزمان مقداری سس گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی را در تابه قرار دهید و به همراه مقداری آب حرارت دهید تا غلیظ شود.

 سپس سیب زمینی، کرفس و هویج را که به صورت نگینی خرد شده به مایع سس اضافه کنید تا بپزد و طعم آن را بگیرد. مدت زمان لازم برای پخته شدن سیب زمینی و هویج در سس حدود ۱۵ دقیقه است.

 در مرحله نهایی مخلوط گوشت، سیر و پیاز را به سس گوجه و سایر محتویات اضافه کنید و اجازه دهید تا حدود ۱۵ دقیقه بپزد.

 پس از طی این مدت، خوراک لذیذ و مقوی شما آماده است و می توانید از آن به تنهایی یا همراه با نان و برنج برای تغذیه فرزندان خود استفاده کنید.

 برای تزئین خوراک هم می توانید از برگه های جعفری تازه استفاده کنید.

جسم خارجی در ریه، مراقب نوزادتان باشید/ صدای دکتر یکی از مشکلاتی که در مراقبت نوزاد در منزل می باشد این بوده که جسم خارجی وارد راه های هوایی نوزاد نشود. در حالت عادی راه های هوایی شامل بینی و حلق...
صدای اضافی قلب نوزاد، ردپای یک بیماری؟ سعید مجتهد زاده متخصص قلب کودکان گفت: گاهی اوقات قلب کودکان دارای یک صدای اضافی غیر از صدای معمول قلب است که این علامت باید توسط پزشک متخصص بررسی...
فرزندپروری، فحاشی کردن/ صدای دکتر کودکان وقتی در محیط های اجتماعی قرار می گیرند ممکن است فحاشی را یاد بگیرند. ولی الان مهم این است که کودک این حرف های زشت را تکرار نکند . عواملی ک...
تغذیه در زمان قاعدگی، بایدها و نبایدها سوالسلام دردوران عادت ماهیانه چه غذاهایی بایدبخوریم ونخوریم؟چه غذاهایی باعث لک شدن صورت میشود؟ جواببا سلامتغذیه خوب و استراحت کافی در اوایل قاعدگ...
علت ریزش موی زنان، چرا کچلی می گیرن؟ سوال علت ریزش مو و کچلی سر در دختران چه چیزی می تواند باشد؟  جواب عوامل زیادی مانند عوامل محیطی، ژنتیکی، هورمونی، برخی بیماری ها مانند اختلالات ت...
آلرژی نوزادان، عطر بزنیم یا نه؟ حتما شما نیز شنیده اید که زدن خوشبو کننده هایی مثل ادکلن عطر و اسپری برای خانمهای حامله زیان آور است در این بخش از دلگرم میخواهیم علت زیان آور ...
ترکیب رنگ مو به همراه عکس و بهترین فرمول های ترکیب رنگ مو ترکیب رنگ مو   راهنمای انتخاب رنگ مو و ترکیب رنگ مو انتخاب مدل و رنگ مو در دنیای ما، صورت‌های مختلف با شکل‌های متنوع قابل مشاهده هستند...
آشنایی کامل با باغ فین کاشان   باغ فین کاشان میراث جهانی یونسکو اطلاعات اثر کشور  ایران نوع فرهنگی معیار ثبت (i)(ii)(iii)(iv)(vi) ...
فیلم های ایرج قادری به عنوان تهیه کننده تهیه‌کننده شبکه (۱۳۸۹) آکواریوم (۱۳۸۴) پشت و خنجر (۱۳۵۶) موسرخه (۱۳۵۳) لیلاج (۱۳۴۵) داغ ننگ (۱۳۴۴) بن بست (۱۳۴۳) ...
عوارض کشیدن سیگار در بارداری سیگار والکل در دوران آبستنیکشیدن سیگار در دوران آبستنی ممکن است سبب کم شدن وزن وحتی سقط جنین گردد.اگر مادری در دوران آبستنی سیگار زیاد بکشد چون م...
لیلا بلوکات، رابعه اسکویی، فاطمه گودرزی در حرم امام رضا لیلا بلوکات، رابعه اسکویی، فاطمه گودرزی و روزبه نعمت اللهی (!) در حرم امام رضا (ع). امیدواریم همه عزیزان، علی الخصوص رابعه خانمِ گل به مراد دلشان برسن...
راهپیمایی علیه ورود زنان به ورزشگاه! +عکس طبق اطلاعیه گروه های مذهبی تهران ظهر دیروز بعد از اقامه نماز جمعه، راهپیمایی سراسری نماز گزاران در اعتراض به ورود زنان به ورزشگاه از دانشگاه تهران به ...
دعوای فرزندان، چرا خوب نیستن با هم؟ سوالسلام من دو فرزند یکی دختر 5 ساله ودیگری پسر 3 ساله دارم که معمولا رفتار خوبی هم باهم ندارند لطفا در تربیت انها مرا راهنمایی کنید .جواببا سلام...
راه رفتن بچه، نوک پایی چرا؟ سوالبا عرض سلام،دختره 8 ماهه ی من بدو تولد وزن 2.400، قدش 48 سانتیمتر، دور سرش 33 سانتیمتر بود و الان وزنش 7.500 ، قدش 70 سانتیمتر، دور سرش 42.5 ...
تجویز آسپرین در بارداری، مجاز است؟ در هنگام مواجهه با سردرد و حالت تهوع، خانم ها آسان ترین راه یعنی خرید قرص های بدون نسخه را انتخاب می کنند. اما این مسئله باعث آسیب های جدی به ماد...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.