سایت عکس و بیوگرافی و تعبیر خواب

بیوگرافی و زندگی نامه بازیگران و خوانندگان

دستور پخت ماهی شیر با گوجه گیلاسی

دستور پخت ماهی شیر با گوجه گیلاسی


در این مطلب از مجله آشپزی قصد داریم دستور پخت ماهی شیر با گوجه گیلاسی را به شما آموزش دهیم. این غذا بسیار ساده و سالم است و به سرعت آماده می شود. می توانید آن را با انواع ماهی که بافتی مشابه ماهی شیر دارند، بپزید.

دستور پخت ماهی شیر با گوجه گیلاسی

مواد لازم :

  •     ماهی شیر  ۲ تکه
  •     نمک  به میزان لازم
  •     فلفل سیاه  به میزان لازم
  •     روغن زیتون  به میزان لازم
  •     سیر  ۲ حبه
  •     گوجه گیلاسی  ۲۰ عدد
  •     کاپاریس  ۴۵ گرم
  •     لیمو ترش ۱ عدد
  •    جعفری  ۵ شاخه

دستور پخت ماهی شیر :

۱- به تکه های ماهی نمک و فلفل سیاه بزنید و بر روی آن ها کمی روغن زیتون بمالید. سپس آن ها را برای ۵ دقیقه از هر طرف روی حرارت بالا، تا زمانی که مغز پخت شوند، بپزید. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و در بشقاب قرار دهید.

۲- مقداری روغن در ماهیتابه گرم کنید و سیر و گوجه ها را برای ۵ دقیقه در آن تفت دهید.
۳-کاپاریس و قاچ های لیمو را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه دیگر بپزید.
۴-جعفری خرد شده را هم به همراه کمی نمک و فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و بعد از تفتی کوتاه آن ها را از روی حرارت برداشته و روی ماهی ها بریزید و میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی ماهی با گوجه و کاپاریس:

۱– از استیک ماهی شیر یا ماهی هایی با بافت مشابه استفاده کنید.

۲– سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳– لیمو را هم پوست گرفته و آن را قاچ کنید.
۴– برگ های جعفری را ریز خرد کنید.

وب سایت آشپزباشی

Save

  مطالب مرتبط


انواع مدل فرنچ ناخن ساده و زیبا جدیدترین مدل ناخن عکس مدل ناخن مدل ناخن  مدل فرنچ ناخن مدل ناخن جدید مدل ناخن دخترانه مدل ناخن ساده مدل ناخن طرح جدید فرنچ ناخن . سابقه فرن...
اپلیکیشن پیام رسان، برای مخاطب ایرانی این روزها، هیچ کدام از ما بی‌نیاز از پیام رسان‌های اینترنتی نیستیم و برای هماهنگی روابط اجتماعی، انجام بسیاری از کارهای روزمره خود نیاز به داشتن ...
مراقبت های دوران بارداری، خطر آمبولی ریه کاهش سن ابتلا به بیماری‌ها و سکته‌های قلبی در کشور از دغدغه‌های متخصصان سلامت است که عامل دوم مرگ در ایران سکته‌ها قلبی محسوب می‌شوند.رحیمه اسکند...
با ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته عمر خود را افزایش دهید  ورزش کردن برای تمام افراد و در تمام سنین امری ضروری است اما گاهی مشغله های روزمره اجازه ورزش و فعالیت را به فرد نمی دهد.سازمان بهداشت جهانی به اف...
تاثیر دندانپزشکی در بارداری، رفتن یا نرفتن طبق تحقیقی که دپارتمان سلامت عمومی ماساچوست در سال ۲۰۱۱ منتشر کرد، حدود دوسوم زنان حامله در سال قبل از زایمان جرم‌گیری کردند، اما تنها حدود نیمی ...
کندر در بارداری، چقدر بخوریم؟ یونس حیدری محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت و گویی بیان کرد: کندر از صمغ درخت تولید می شود که کشورهای آفریقای جنوبی، یمن، عربستان و مالزی بزرگترین مراک...
علت نازایی در زنان، عفونت؟ شایع‌ترین بیماری‌های آمیزشی انواع باکتریال آن هستند. شایع‌ترین بیماری‌های باکتریال نیز می‌توان به گنوکوک  و کلامیدیا اشاره کرد. این بیماری‌ها علا...
آموزش مهارت اجتماعی به کودکان، چجوری؟ کودکان برای آن که خودشان را با اجتماعی که در آن زندگی می کنند، سازگارتر کنند باید مهارت های اجتماعی گوناگونی را بیاموزند. این مهارت ها در برگیرنده طیف...
همیشه میکروب ها برای ما خطر ندارند در میان مردم این طرز تفکر رواج یافته که هر بیماری یا مشکلی را به میکروب ربط میدهند و آن را پای میکروب میگذارند اما باید بگوییم که این طرز تفکر غلط م...
لاغری بعد از زایمان، شیردادن باعث لاغریه؟ شیردهی باعث سوختن حجم بیشتری کالری می شود.هنگامی که فرزند اولم به دنیا آمد درباره این گفته پزشکان که شیردهی باعث لاغری مادر می شود شک کردم. در وا...
مشکلات بارداری، عوارض آن در آینده به گفته یک متخصص قلب، برخی عوارض بارداری ممکن است نشانه افزایش خطر برخی مشکلات سلامت در ادامه زندگی باشند.به گفته دکتر مانیکا سنگوی، متخصص بیماری...
عفونت ویروسی در بارداری، قابل انتقال به جنین؟ سیتومگالوویروس (CMV) یکی از اعضای خانواده‌ی ویروسی هرپس (Herpes) است که می‌تواند منجر به عفونت شود. عفونت ناشی از این ویروس در بزرگسالان ممکن است...
سفر زمینی در بارداری، بایدها و نبایدها مثل مسافرت هوایی، سفر طولانی با اتومبیل یا اتوبوس نیز در سه ماهه ی اول بارداری توصیه نمی شود و در سه ماهه ی سوم باید با احتیاط زیاد همراه باشد. س...
قطره آهن نوزاد، دندونش سیاه میشه؟ سوالباسلام و خسته نباشید ببخشید برای جلوگیری از سیاهی دندان نوزاد بعد از استفاده از قطره ی آهن چه باید کرد من باهر روشی به پسر یکساله آهن میدم با...
شناخت شخصیت از روی نحوه عطسه کردن شناخت شخصیت از روی نحوه عطسه کردن شخصیت شناسی از روی عطسه معمولا چگونه عطسه می‌کنید؛ بلند یا کوتاه؟ تا به حال فکر کرده‌اید که شاید همین مدل عطسه کرد...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.