سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

درست کردن نان پوری هندی

درست کردن نان پوری هندی


در این مطلب نحوه درست کردن نان پوری هندی به همراه لیست مواد لازم برای تهیه این نان هندی بسیار خوش خوراک را به شما اموزش می دهیم.

درست کردن نان پوری هندی

مواد لازم برای نان پوری هندی :

آرد   ۱ پیمانه
آرد سبوس دار  ۱ پیمانه 
مخمر ۱/۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
 آب ولرم   ۱ پیمانه
 ترجیحا روغن ارده ی کنجد برای سرخ کردن 

طرز تهیه نان پوری هندی :

آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج آب ولرم را اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید و ورز داده و ۱ ساعت استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن را داغ کرده و از خمیر تقریبا به اندازه ی گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه پهن کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم (نان در روغن شناور باشد) (می شود خمیر را پهن کرد و از کاتر گرد کوچک استفاده کرد، من از کاتر استفاده کردم) و با قاشق، روغن از اطراف نان بردارید و سریع و مکرر روی خمیر بریزید تا پف کند و هر دو طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.

هندی ها به کمک شصت وسط نان را خرد می کنند و در سس تند و آبکی می زنند تا سس وارد حفره شود و میل می کنند، والا نان من اصلا به سرمیز نرسید که ببینم با چی می شود خورد و همان خالی خالی خورده شد چون مزه اش کمی مثل پیراشکی بود و بسیار خوش خوراک، این چند تا دانه را فقط نجات دادم تا بتوانم از آن ها یک عکس یادگاری بگیرم.

گردآوری : بیتوته

Save

Save

Save

  مطالب مرتبط


بهترین روش لاغری پس از زایمان خدمات زیبایی مجاز در دوران بارداری؟در رابطه با بارداری به علت اینکه خانم های باردار، استروژن آنها افزایش پیدا می کند و مایع بدن شان خیلی زیاد می ...
زایمان سزارین، تاریخچه جالبش را بخوانید شواهد تاریخی گواه این موضوع است که ژولیوس سزار، فرمانده روم باستان با روش سزارین به دنیا آمد و به همین دلیل نام لاتین این شیوه جراحی و زایمان سزا...
رابطه زناشویی، بی خوابی بچه! دختر یک ساله ای دارم و مشکلم با این است که هر موقع با شوهرم قصد نزدیکی داریم در همان لحظه از خواب بیدار می شود....
۲۹ بهمن سپندارمذگان روز عشق ایرانی ۲۹ بهمن سپندارمذگان روز عشق ایرانی روز عشق ایرانی ، ۲۹ بهمن ، سپندارمذگان ، ولنتاین ایرانی ، روز عشق در ایران باستان تاسف بار است که فکر کنیم مرغ هم...
درمان یبوست در بارداری چیست؟ سوالتغذیه دوران بارداری باید چجوری باشه؟برای کسی که 3یا 4 روز دفع نداشته باید چکار کرد؟ جوابسلاممادر در سه ماهه اول بارداری، نیازی به انرژی اضافه...
افزایش رضایت زناشویی، شش کلید طلایی رضایت زناشویی در واقع نگرشی مثبت و لذتبخش است که زن و شوهر از جنبه های مختلف روابط زناشویی خویش دارند. پژوهش ها نشان داده اند که رضایت زناشویی در طول ...
هیسترکتومی چیست، مراقبت های بعد از آن کدام است؟ رایج ترین عمل جراحی برای برداشتن رحم هیسترکتومی است. این عمل یکی از روش های جلوگیری دائمی برای بچه دار شدن است. با انجام این عمل می توان لوله های...
سریال بار دیگر زندگی بار دیگر زندگی نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «علاءالدین رحیمی» است که در سال ۱۳۶۳ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گردید...
یبوست نوزاد، شیرخشک واسش خوب نیست؟ سوالپسر6ماه ای دارم که تا دو ماهگی از شیرمادر و خشک هم زمان استفاده میکرد روزانه 3تا5 بار دفع مدفوع داشت اما شیرخشک که قطع شد حتی بعداز 14روز هم ...
ترشی کلم قرمز؛ ساده و خوش رنگ وب سایت آشپزباشی: ترشی کلم قرمز از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این ترشی خوشمزه، ترد و خوش رنگ ...
علت مرده زایی چیست؟ از دست دادن هر فردی از اعضای خانواده دردی ویران کننده است. اما نوزادی که مرده به دنیا بیاید می‌تواند بسیار تراژیک باشد، زیرا این اتفاق معمولا به ...
تفاوت بارداری اول و دوم، آشنایی بیشتر هیچ بارداری و زایمانی مثل هم نیست. بارداری و زایمان دوم شما می تواند کاملا متفاوت با اولی باشد. ممکن است در زندگی شما اتفاق هایی افتاده باشد که ر...
چطور پایه های زندگی تان را محکم کنید…   ازدواج با تمام اتفاقات مثبتی که به زندگی شما سرازیر می کند، گاهی سردرگمی هایی را به وجود می آورد که هیچ وقت در دوران تجرد با آن مواجه نشده...
علائم افسردگی کودک، اگر دیر تشخیص دهید! «دختر من ساعت ها تنها در اتاقش می نشیند و با یک عروسک بازی می کند. وقتی مهمان داریم هم او کناری می نشیند و مودب و بی سروصدا تنها بازی می کند و با...
بازیگران اهل شیراز بازیگران و کارگردانانابراهیم گلستان • لیلی گلستان • کاوه گلستان • گوهر خیراندیش • جمشید اسماعیل‌خانی • محمد فیلی • امین تارخ • چکامه چمن‌ماه • پرویز ک...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.