سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

درست کردن نان پوری هندی

درست کردن نان پوری هندی


در این مطلب نحوه درست کردن نان پوری هندی به همراه لیست مواد لازم برای تهیه این نان هندی بسیار خوش خوراک را به شما اموزش می دهیم.

درست کردن نان پوری هندی

مواد لازم برای نان پوری هندی :

آرد   ۱ پیمانه
آرد سبوس دار  ۱ پیمانه 
مخمر ۱/۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
 آب ولرم   ۱ پیمانه
 ترجیحا روغن ارده ی کنجد برای سرخ کردن 

طرز تهیه نان پوری هندی :

آردهای الک شده + مخمر + بیکینگ پودر + نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج آب ولرم را اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید و ورز داده و ۱ ساعت استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن را داغ کرده و از خمیر تقریبا به اندازه ی گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه پهن کرده و در روغن داغ سرخ می کنیم (نان در روغن شناور باشد) (می شود خمیر را پهن کرد و از کاتر گرد کوچک استفاده کرد، من از کاتر استفاده کردم) و با قاشق، روغن از اطراف نان بردارید و سریع و مکرر روی خمیر بریزید تا پف کند و هر دو طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.

هندی ها به کمک شصت وسط نان را خرد می کنند و در سس تند و آبکی می زنند تا سس وارد حفره شود و میل می کنند، والا نان من اصلا به سرمیز نرسید که ببینم با چی می شود خورد و همان خالی خالی خورده شد چون مزه اش کمی مثل پیراشکی بود و بسیار خوش خوراک، این چند تا دانه را فقط نجات دادم تا بتوانم از آن ها یک عکس یادگاری بگیرم.

گردآوری : بیتوته

Save

Save

Save

  مطالب مرتبط


آمادگی برای بارداری، معرفی کتاب مناسب سوالبا عرض سلام و خسته نباشید.من و همسرم برای فرزند دار شدن می خوایم اقدام کنیم.می خواستم قبل از این امر آشنایی بیشتری با تربیت و شناخت خواسته ها...
سرماخوردگی در بارداری، بهترین راه معالجه در طول دوره بارداری به ویژه در فصل پاییز و زمستان، احتمال دارد که خانم باردار دچار سرماخوردگی یا ویروس آنفولانزا شود. در دوران بارداری سیستم ایمنی بدن...
فواید خوردن خرما در بارداری فواید خوردن خرما در بارداریخرما منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها است، در حالی که حاوی چربی بسیار کمی می باشد. همچنین، خرما حاوی ت...
سرطان در شیردهی، می تونم شیر بدم؟ بسیاری از مادرانی که درگیر سرطان هستند و تحت درمان قرار دارند، بر سر اینکه به نوزادشان شیر بدهند یا خیر با خود در جدال هستند. تصمیم‌گیری درباره ا...
استامینوفن در بارداری، مجاز است؟ بارداری اتفاقی طبیعی و نرمال در زندگی یک زن است. اما ملاحظاتی در هنگام بارداری در خصوص مصرف مواد غذایی و دارو وجود دارد.اگرچه مطالعاتی در خصوص عو...
آفت زدن دهان کودک، علت زخم‌های آفت که زخم‌های دهانی نیز نامیده می‌شوند در کودکان زیر ۱۰ سال نادر می‌باشند اما احتمالاً می‌توانند علت ناراحتی کودک شما باشند.زخم آفت یک زخم با...
راههای غلبه بر استرس در بارداری (۱) گروه ترجمه نی نی بان: بسیاری از زنان باردار از یک سو، نسبت به مواردی نادرست بیش از حد نگرانی دارند و از آن سو، به مسائلی که به واقع می‌تواند به ب...
بررسی میزان گودی کف پا محققان دانشگاه آزاد اسلامی مشهد موفق به طراحی و ثبت اختراع دستگاه اندازه‌گیری گودی کف پا با استفاده از جریان مایعات برای اولین‌ بار در کشور شدند. دکتر...
آشنایی با کباب های ترکیه ای معروف آشنایی با کباب های ترکیه ای معروف ؛ در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای کشور ترکیه دیده می شود فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان دارد که می ت...
ازدواج اجباری، سیاه شدن بخت جوان ها ازدواج‎های اجباری از چالش‌هایی است که هر آنچه بر ضریب و تعداد آن افزوده شود به همان میزان،سرنوشت و آینده جوانانی که به این سبک و سیاق پیوند می‌خو...
متن عاشقانه بن بست سرنوشت ⋆ دوشنبه ۲۷ دی ۱۳۹۵ 3 بازدید متن عاشقانه بن بست سرنوشت در بردارنده سری جدید از متن های عاشقانه که موضوعات مختلف عاشقانه را شامل می ...
خوردن مقدار کم زعفران در بارداری، چی میشه؟ سوالضمن عرض سلام و خسته نباشید.در ابتدا از سایت خوبتون تشکر میکنم.حقیقتش یکی از اقوام به صورت ناخواسته باردار شده و با توجه به مطالب موجود در سای...
آشنایی با مسجد جامع گلپایگان   نام مسجد جامع گلپایگان کشور  ایران اطلاعات اثر کاربری مذهبی اطلاعات ثبتی شمارهٔ ثبت ۱۹۱ تاریخ ثبت ...
خونریزی بعد از نزدیکی، باردارم؟ سوال:با عرض سلام من 5 روز قبل پریود با همسرم رابطه داشتم که خونریزی مختصری در من ایجاد گردید، بعد قطع شد، که تا حالا سابقه نداشته و اما الان 11 ر...
از اسپرموگرام چه میدانید؟ احتمالاً شما هم از آن دسته افراد باشید که تا کنون حتی نام اسپرموگرام را هم نشنیده باشید.آزمایش تجزیه منی یا اسپرموگرام بصورت معمول در دو مورد به انجام...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.