سایت عکس و بیوگرافی و تعبیر خواب

بیوگرافی و زندگی نامه بازیگران و خوانندگان

درست کردن خيار شور يک روزه خانگی

درست کردن خیار شور یک روزه خانگی


امروز قصد داریم شما عزیزان را در تهیه خیار شور یک روزه خانگی راهنمایی کنیم. خیارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگیزی است که اگر حتی به تنهایی هم داخل یخچال باشد و نگاهتان با آن بیفتد، محال است که یکی از آن را برندارید و نخورید…

درست کردن خيار شور يک روزه خانگی

درست کردن خیار شور یک روزه خانگی :

این مدل خیار شورخیلی خوشمزه است و در عین حال بسیار راحت، یعنی نه احتیاج هست که آب را بجوشانید و خنک کنید و نه حتی خیار و سبزی ها را بعد از شستن خشک کنید به این ترتیب که کافی است چند تا از شیشه هایی را که درهای فلزی دارند  مثل شیشه های رب، سس مایونز، ترشی و غیره را که مواد داخل آن را استفاده کردید دور نیندازید، اول به اندازه یک بند انگشت داخل شیشه را سرکه سفید بریزید و خیارهایی که شستید ( ولی اصلاً احتیاجی نیست که خشک باشند هم خیار و هم سبزی )

به ترتیب و منظم کنار هم داخل شیشه می چینیم و لابه لای خیارها برای هر شیشه دو تا دانه فلفل و سه تا حبه سیر و از سبزی ها، شوید و ترخون هر کدام دو، سه شاخه، داخل شیشه را پر می کنیم و بعد داخل یک پارچ به ازای هر یک لیوان آب (مستقیم از آب شیر)، یک قاشق غذاخوری نمک می ریزیم و خوب هم می زنیم و داخل شیشه ها را از آب نمک پر می کنیم و در شیشه ها را کیپ کرده و آن ها را می گذاریم داخل یک قابلمه و داخل قابلمه را آب می ریزیم طوری که حداقل دو سوم از ارتفاع شیشه ها را آب بپوشاند و بعد قابلمه را می گذاریم روی شعله گاز تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید.

قسمت مهم آن این است که وقتی رنگ خیار به رنگ خیارشور در آمد شعله را خاموش می کنیم ولی اجازه می دهیم که داخل همان آب جوش در قابلمه بمانند تا کاملاً سرد شوند و بعد شیشه ها را می گذاریم داخل یخچال، کافی است یک شب بماند و فردای آن قابل خوردن است.

به همین راحتی و خوشمزه گی…

فقط حتماً باید داخل یخچال نگهداری شود ضمناً می توانید بعد از آماده شدن از داخل شیشه در بیاورید و داخل دبه های پلاستیکی بریزید که کمترین جا را داخل یخچال بگیرند، وقتی مهمان دارید و مثلاً می خواهید الویه به مقدار زیاد درست کنید احتیاج نیست که بروید و خیلی خیارشور بخرید، این روش به شما کمک می کند که هم صرفه جویی کنید و هم یک شبه مقدار زیادی خیار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشید که مطمئن هستید که سالم هستند.

گردآوری :بیتوته

Save

Save

  مطالب مرتبط


فیلم های ایرج قادری به عنوان بازیگر بازیگر (۷۲ فیلم) شبکه (۱۳۸۹) پاتو زمین نذار (۱۳۸۷) محاکمه (۱۳۸۵) آکواریوم (۱۳۸۴) شهرت (۱۳۷۹) برزخی‌ها (۱۳۶۱) دادا...
شرایط ازدواج، چگونه زمینه سازی کنیم؟ سوالسلام مجدد خدمت شما من سوالی از شما پرسیدم که باتوجه پاسخ مفید شما دو پرسش جدید برایم ایجاد آمد شما از داشتن حداقل ها برای ازدواج صحبت کردید ا...
یائسگی زودرس، چیکار کنم برای بارداری؟ سوال:کیست تخمدان داشتم و جراحی شدم و بعد از آن پریودی نداشتم. دچار یائسگی زودرس شدم و fsh و lh بالا و ذخیره تخمدانی صفر و tpo نیز 750 است چیکار ک...
درمان سرطان پستان، راهکاری برای کاهش عوارض عضو انجمن علمی فیزیوتراپی ایران، با اشاره به افزایش موارد ابتلا به سرطان پستان در کشور، بر اهمیت نقش فیزیوتراپی در کاهش عوارض درمان این بیماری تا...
مصرف قرص آهن، خودسرانه! سوال:سلام. من دختر 25 ساله هستم و نزدیک یک سال و نیم قرص آهن به صورت خودسرانه هفته ای یک بار جمعه ها مصرف میکردم این قرصارو مدرسه به خواهرم میداد...
تغذیه کودک، همه خوراکی های لازم برای تقویت کودک بهتر است از برخی روش های تغذیه ای کمک بگیرید تا بتوانید فرزندی سالم و قوی داشته باشید برخی راهکارهای تغذیه ای در این زمینه به شما...
عکس نوشته و عکس پروفایل نفرین ⋆ در عکس نوشته و عکس پروفایل نفرین مجموعه ای از عکس های متن دار در مورد نفرین را قرار داده ایم که شامل 24 عکس نوشته و عکس پروفایل زیبا به همراه متن در ...
اصول تغذیه در اولین روزهای بارداری می خواهیم یک رژیم غذایی مناسب برای  ماه اول بارداری به خانم های باردار پیشنهاد دهیم برخی بانوان دچار ویار در دوران حاملگی می شوند برای برطرف کردن ای...
پیروزی با سوت مشکوک/ نفت ۰ استقلال با تک گل امید ابراهیمی 3 امتیاز از بازی حساس مقابل نفت گرفت و به رده پنجم رسید.   به گزارش "ورزش سه"، تک گل این مسابقه پربرخورد و حساس توسط...
ورزش مناسب برای کودکان، ایروبیک خوبه؟ ایروبیک یکی از مفرح ترین ورزش ها برای کودکان است و با ایروبیک می توانید مقدار زیادی انرژی مصرف کنید و برای کودکان در حال رشد بسیار مفید می باشدو ...
کدام ترشیجات چربی را میسوزاند؟ ترشیجات ها همیشه یکی از محبوب ترین خوراکی های همراه غذا در میان مردم بوده اند و حتی برخی مردم از روی علاقه زیاد آن ها را بصورت خام و به دور از غذا مصر...
حرف زدن کودک، مقدار لازم سوال:سلام من دختری سه ساله سه ماه دارم که خارج متولد شده (استرالیا )و کلا" در طول عمرش 3 ماه ایران زندگی کرده که البته اونم متوالی نبوده! الان هم...
بدغذایی در کودکان، حل شدنیه؟ تشویق کودکان به خوردن سبزیجات به‌طور سنتی یک مشکل بزرگ برای مادران است.شاید همه تمایل داریم کودکانی داشته باشیم که خوب غذا می‌خورند و از تمام گروه‌های...
تشخیص سندرم داون در نوزاد، افزایش آگاهی والدین پزشک متخصص اولین فردی است که سندرم داون را در نوزاد تشخیص می دهد. او براساس مشکلات فیزیکی، نقص در تولد و مشکلات صورت نوزاد می تواند بیماری را تشخ...
سونا در بارداری، مفید یا مضر؟ به نظر می رسد نشستن در سونا یا دراز کشیدن در وان آب گرم بهترین درمان برای تسکین درد های دوران بارداری است، اما هر دو روش خطرات خاص خود را دارد. به طور...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.