سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

درست کردن خيار شور يک روزه خانگی

درست کردن خیار شور یک روزه خانگی


امروز قصد داریم شما عزیزان را در تهیه خیار شور یک روزه خانگی راهنمایی کنیم. خیارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگیزی است که اگر حتی به تنهایی هم داخل یخچال باشد و نگاهتان با آن بیفتد، محال است که یکی از آن را برندارید و نخورید…

درست کردن خيار شور يک روزه خانگی

درست کردن خیار شور یک روزه خانگی :

این مدل خیار شورخیلی خوشمزه است و در عین حال بسیار راحت، یعنی نه احتیاج هست که آب را بجوشانید و خنک کنید و نه حتی خیار و سبزی ها را بعد از شستن خشک کنید به این ترتیب که کافی است چند تا از شیشه هایی را که درهای فلزی دارند  مثل شیشه های رب، سس مایونز، ترشی و غیره را که مواد داخل آن را استفاده کردید دور نیندازید، اول به اندازه یک بند انگشت داخل شیشه را سرکه سفید بریزید و خیارهایی که شستید ( ولی اصلاً احتیاجی نیست که خشک باشند هم خیار و هم سبزی )

به ترتیب و منظم کنار هم داخل شیشه می چینیم و لابه لای خیارها برای هر شیشه دو تا دانه فلفل و سه تا حبه سیر و از سبزی ها، شوید و ترخون هر کدام دو، سه شاخه، داخل شیشه را پر می کنیم و بعد داخل یک پارچ به ازای هر یک لیوان آب (مستقیم از آب شیر)، یک قاشق غذاخوری نمک می ریزیم و خوب هم می زنیم و داخل شیشه ها را از آب نمک پر می کنیم و در شیشه ها را کیپ کرده و آن ها را می گذاریم داخل یک قابلمه و داخل قابلمه را آب می ریزیم طوری که حداقل دو سوم از ارتفاع شیشه ها را آب بپوشاند و بعد قابلمه را می گذاریم روی شعله گاز تا آب داخل قابلمه به جوش بیاید.

قسمت مهم آن این است که وقتی رنگ خیار به رنگ خیارشور در آمد شعله را خاموش می کنیم ولی اجازه می دهیم که داخل همان آب جوش در قابلمه بمانند تا کاملاً سرد شوند و بعد شیشه ها را می گذاریم داخل یخچال، کافی است یک شب بماند و فردای آن قابل خوردن است.

به همین راحتی و خوشمزه گی…

فقط حتماً باید داخل یخچال نگهداری شود ضمناً می توانید بعد از آماده شدن از داخل شیشه در بیاورید و داخل دبه های پلاستیکی بریزید که کمترین جا را داخل یخچال بگیرند، وقتی مهمان دارید و مثلاً می خواهید الویه به مقدار زیاد درست کنید احتیاج نیست که بروید و خیلی خیارشور بخرید، این روش به شما کمک می کند که هم صرفه جویی کنید و هم یک شبه مقدار زیادی خیار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشید که مطمئن هستید که سالم هستند.

گردآوری :بیتوته

Save

Save

  مطالب مرتبط


دوبار عادت ماهانه در یک ماه! سوال:سلام من 34 سالمه برای اولین بار این ماه دوبار عادت ماهیانه شدم با فاصله ی 7 روز منو راهنمایی کنید.جواب:اگر تا سه ماه دیگر نظم پریود دو باره ...
علت ضربان نداشتن قلب جنین چیست؟ سوالسلام خسته نباشینمن دوماه پیش سقط فراموش شده داشتم در هفته چهاردهم بارداری .جنینم تا هفته دوازدهم که سونو وازمایش غربالگری رفتم هیچ نمشکلی ندا...
عکس جدید اس ام اس مدل زناشویی،فال آرایش و زیبایی دکوراسیون ' ); w.anetworkParams = ad; d.write( ' گروه های پرخطر در معرض ...
عوارض قرص اورژانسی، راه حل چیست؟ داروی اووسیز را بعد از نزدیکی مصرف کردم، دوتا را همزمان، الان 14 روز است روز گذشته و پریود نشدم،...
رژیم لاغری در شیردهی، معرفی کنید سوالسلام ،من کودکی 8 ماهه دارم که او را شیر میدهم و وزنم 71 کیلو و قدم 158 و سنم 28 میباشد. لطفا مرا راهنمایی کنید و دستور رژیمی متناسب با این دو...
فیبروکیستیک و کنترل های رژیمی   اختلال فیبروکیستیک در چه افرادی بیشتر مشاهده می شود توصیه های متخصصین به افراد مبتلا به این اختلال چیست موادغذایی مجاز خوراکی برای مبتلایان به این...
اشعه ایکس در بارداری، موجب سقط می شود؟ سوالبا سلام من در هفته دوم بارداری هستم در این مدت به صورت ناخواسته چند بار در معرض اشعه رادیوگرافی در محل کارم در داخل بخش نوزادان قرار گرفتم .....
تیروئید هاشیموتو چیست؟ سوالبا سلام و ارزوی قبولی طاعات و عبادات در آستانه ازدواج با دختر خانمی 25 ساله هستم که مطرح کرده اند ظاهرا از حدود 15 سالگی دچار بیماری کم کاری ...
درمان خودآزاری و خودزنی کودک خودزنی در کودکان خودزنی در کودکان  زمانی پیش می آید  که شدت خشم، تنش و ناکامی که تجربه می کند، از آستانه تحملش بیشتر باشد. مشابه چنین رفتاری را در ب...
مراقبت از دندان بچه ها، حتما بخوانید همانطور که بهداشت دهان و دندان برای داشتن یک تغذیه مناسب ضرورت دارد، تغذیه مناسب هم برای حفظ سلامت دندان لازم است. نوع و ترکیب رژیم غذایی، همچنین...
ترشحات شدید واژن، بوی ماهی میده سوال:سلام من 8 ماه هست ترشحات آبکی شدید با بوی ترش و شبیه ماهی دارم به چندتا دکتر زنان مراجعه کردم معاینه کردن و گفتن چیزی نیست ولی با توجه به گف...
عوارض داروهای مخصوص سوزش سر دل سوزش سردل چه ارتباطی می تواند با عفونت باکتریایی در روده ها داشته باشد بهتر است در زمینه مصرف داروهای مرتبط با این عارضه دقت زیادی به خرج دهید تا ...
کمردرد در دوران بارداری، کلافگی مادر در طول دوران بارداری رباط های بدن جهت آماده شدن برای فرایند زایمان، به طور طبیعی نرم تر و کشیده تر می شوند. همین مسئله باعث می شود مفاصل قسمت پای...
عکس جالب الهام پاوه نژاد و دوستان در حرم حضرت شاه چراغ عکس جالب الهام پاوه نژاد و دوستان در حرم حضرت شاه چراغ. خاطره حاتمی را هم با خود برده اند و از آن گوشه سعی در افتادن در عکس دارد. ...
جزئیات قانون درباره مهریه، داده اند و گرفته اند! این روزها که آمار طلاق، به‌ویژه در شهرهای بزرگ رو به افزایش است، بد نیست خانواده‌ها و جوانانی که برای امر مقدس ازدواج، عزمشان جزم شده است، با چند...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.