خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

وب سایت پارسه گرد: این شیرینی های خوشمزه لوزی شکل دسر خوبی برای پذیرایی از میهمانان هستند. این شیرینی‌ها را می‌توانید از سه روز قبل آماده کنید و در دمای اتاق نگهداری کنید.

مواد لازم:

  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • آرد چند منظوره ۴ پیمانه
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • نمک یک دوم قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم
  • کره ۴۵۰ گرم
  • مربای تمشک ۱ پیمانه

 

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

طرز تهیه :

۱. کره (بگذارید کمی نرم شود)، پنیر خامه‌ای (که از قبل در دمای اتاق گذاشته‌اید)، نمک و شکر را با هم با هم‌زن برقی با سرعت متوسط ​​به بالا بزنید تا زمانی‌که ترکیبات صاف و کرم مانند شود. حالا سرعت هم‌زن را کم کرده و آرد را نیز اضافه کنید و سپس وانیل را نیز داخل ترکیب بریزید.

۲٫خمیر به‌دست آمده را به دو نیمه تقسیم کنید. هر نیمه را صاف کرده و به شکل یک مستطیل مسطح در بی‌آورید. سپس آن‌را داخل پلاستیک بپیچید و داخل یخچال قرار دهید. اجازه دهید خمیرهای‌تان ۴۵ دقیقه در یخچال بمانند تا در حالی‌که هنوز انعطاف‌پذیرند، کمی سفت شوند. این خمیر را می‌توانید تا دو روز هم در یخچال نگه دارید. حالا سه قاشق غذاخوری شکر را بر روی یک تکه کاغذ پوستی بپاشید.

۳. یکی از خمیر‌های مستطیلی را روی کاغذی که روی آن شکر پاشیده‌اید قرار داده و ۳ قاشق غذاخوری شکر باقی‌مانده را نیز روی آن بپاشید. حال خمیر را با وردنه کمی پهن کنید تا ضخامت آن به زیر ۶ میلی‌متر برسد. خمیر را به شکل یک مستطیل ۳۰*۴۰ سانتی‌متری ببرید و سپس کاغذ پوستی (که خمیر روی آن است) برداشته و روی یک ورقه پخت قرار دهید. خمیر را حدود ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. همین کار ها را با نیمه دیگر خمیرتان تکرار کنید.

۴.فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یکی از مستطیل‌های خمیری را روی ورق پخت، روی سطح کار قرار دهید و به‌طور یکنواخت، با یک کاردک مربای تمشک را روی آن بمالید. ورق خمیر باقی‌مانده را به‌طور معکوس بر روی خمیری که روی آن مربا زده‌اید قرار دهید. کاغذ پوستی را از خمیر جدا کنید. اجازه دهید خمیر‌ها کمی بیرون بمانند تا کمی نرم شوند و برای بریدن آماده شوند (و در عین حال هنوز سفت باشند). حالا لبه‌های مستطیل‌ها را به گونه‌ای برش دهید تا مستطیل‌ها کامل بر هم منطبق شوند و سپس مستطیل‌ها را به‌صورت قطری به گونه‌ای برش دهید تا لوزی‌هایی هم اندازه و کوچک حاصل شوند.

۵.حالا لوزی‌های بریده شده را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شوند و سپس آن‌ها را به سینی فر که از قبل با ورقه‌های تمیز پخت (یا کاغذ روغنی) پوشانده شده‌اند منتقل کنید. بین لوزی‌ها حداقل ۲٫۵ سانتی‌متر فاصله بگذارید. حالا دوباره آن‌ها را ۱۰ دقیقه فریز کنید تا سفت شوند. و سپس ۲۰ تا ۲۳ دقیقه آن‌ها را بپزید تا طلائی شوند. شیرینی‌ها را بیرون بی‌آورید و اجازه دهید ۵ دقیقه بیرون بمانند و روی کاغذ روغنی‌ها خنک شوند، سپس روی آن شکر بپاشید. قبل از این‌که آن‌ها را با کاردک از روی کاغذ بلند کنید باید صبر کنید تا کامل خنک شوند (مربا ممکن است موجب چسبناک شدن آن‌ها بشود).

عکس نوشته تیک تیک ساعت ⋆ در عکس نوشته تیک تیک ساعت مجموعه ای از عکس های متن دار عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد … عکس نوشته تیک تیک ساعت گر درویشی مکن تصرف در هیچنه شاد...
هر آنچه که باید درباره مراقبت از پوست های چرب بدانیم مشکلات پوست یکی از  شایع ترین مشکلات  افراد همه گروه های سنی می باشد  چون از مشکلات پوستی رنج می برند  مخصوصا کسانی که پوست چرب دارند. دلیل ای...
عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۲ عکس های خفن بازیگران و هنرمندان در اینستاگرام ۲۰۲ عکس های خفن بازیگران بازیگران زن ایرانی عکس های بازیگران ۱ بهمن ۹۵ تصاویر بازیگران ایرانی عکس...
طرز تهیه کتلت اسفناج ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش ...
بهبود رابطه با همسر، دست بجنبانید یاد گرفتن اصول ارتباط موجب نزدیکی همسران به یکدیگر می‌شود. آنها با یادگیری مهارت‌های ارتباطی می‌توانند از روابط عاطفی خود نهایت لذت را برده و آن را یک...
شربت آهن برای بچه ها، چی بدم خوبه؟ سوالسلام کودک 18ماهه ای دارم که شربت میم استفاده میکنه به نظرتون مقدار آهن و روی بدنشو تامین میکنه چون شنیدم مقدار آهن روزانه 7و زینک 3میلی گرم ب...
آموزش آداب معاشرت به کودکان، چگونه؟ سوالبا سلام.بنده 34 سال سن دارم و دبیر آموزش پرورش می باشم. دارای دو فرزند پسر و یک دختر 14 ساله هستم. دختر بنده بسیار باهوش و با استعداد است و د...
بیماری قلبی در زنان، مانع بارداری می شود؟ سوالمن میخواهم با خانمی ازدواج نمایم که ایشان به بیماری قلبی ADS (سوراخ در دهلیز قلب ) می باشند. ایشان گفته اند که دارویی استفاده نمی کنند و در ف...
عکس لیلا اوتادی در یکی از بناهای تاریخی اصفهان بله! عکسی که منتظرش بودیم! لیلا اوتادی در یکی از بناهای تاریخی اصفهان.
احتمال بارداری با قرص ال دی، چقدره؟ سوال:سلام میشه 2دوره بدون فاصله قرص ال دی مصرف کرد یعنی احتمال بارداری وجود نداره؟ جواب:لزومی به مصرف ال دی در زمان پریود نیست. بعد از تمام شدن 2...
عکس نوشته قلبم کنارت خوشه ⋆ شنبه ۲۵ دی ۱۳۹۵ 1 بازدید در عکس نوشته قلبم کنارت خوشه ترکیبی از همه موضوعات عاشقانه عکس متن دار قرار داده ایم و در تمام آنان با ک...
علائم سقط جنین، توجه کنید انواع سقط جنینسقط جنین به دفع خودبخودی محصول حاملگی قبل از هفته ۲۰ بارداری اطلاق می‌شود. بر طبق آمار انجمن متخصصین زنان و زایمان آمریکا حدود ۱۵ تا ۲۰ ...
انواع مدل فرنچ ناخن ساده و زیبا جدیدترین مدل ناخن عکس مدل ناخن مدل ناخن  مدل فرنچ ناخن مدل ناخن جدید مدل ناخن دخترانه مدل ناخن ساده مدل ناخن طرح جدید فرنچ ناخن . سابقه فرن...
خاک بازی کودکان، داروی ضدافسردگی؟ کودک برای بازی کردن نیاز به اسباب بازی های گران قیمت ندارد و بازی با مواد طبیعی مانند شن، خاک و آب، بسیار ارزان و مفیدتر از وسایل بازی پرزرق و بر...
۱۰ اشتباه آرایشی خانم‌ها که جذابیتی ندارد خانم ها باید مواظب این ۱۰ اشتباه آرایشی خود باشند چون هیچ جذابیتی برای آقایان ندارد و فقط تلاش بیهوده کرده و هزینه های مالی بی فایده ای انجام داده ان...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.