خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

وب سایت پارسه گرد: این شیرینی های خوشمزه لوزی شکل دسر خوبی برای پذیرایی از میهمانان هستند. این شیرینی‌ها را می‌توانید از سه روز قبل آماده کنید و در دمای اتاق نگهداری کنید.

مواد لازم:

  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • آرد چند منظوره ۴ پیمانه
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • نمک یک دوم قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم
  • کره ۴۵۰ گرم
  • مربای تمشک ۱ پیمانه

 

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

طرز تهیه :

۱. کره (بگذارید کمی نرم شود)، پنیر خامه‌ای (که از قبل در دمای اتاق گذاشته‌اید)، نمک و شکر را با هم با هم‌زن برقی با سرعت متوسط ​​به بالا بزنید تا زمانی‌که ترکیبات صاف و کرم مانند شود. حالا سرعت هم‌زن را کم کرده و آرد را نیز اضافه کنید و سپس وانیل را نیز داخل ترکیب بریزید.

۲٫خمیر به‌دست آمده را به دو نیمه تقسیم کنید. هر نیمه را صاف کرده و به شکل یک مستطیل مسطح در بی‌آورید. سپس آن‌را داخل پلاستیک بپیچید و داخل یخچال قرار دهید. اجازه دهید خمیرهای‌تان ۴۵ دقیقه در یخچال بمانند تا در حالی‌که هنوز انعطاف‌پذیرند، کمی سفت شوند. این خمیر را می‌توانید تا دو روز هم در یخچال نگه دارید. حالا سه قاشق غذاخوری شکر را بر روی یک تکه کاغذ پوستی بپاشید.

۳. یکی از خمیر‌های مستطیلی را روی کاغذی که روی آن شکر پاشیده‌اید قرار داده و ۳ قاشق غذاخوری شکر باقی‌مانده را نیز روی آن بپاشید. حال خمیر را با وردنه کمی پهن کنید تا ضخامت آن به زیر ۶ میلی‌متر برسد. خمیر را به شکل یک مستطیل ۳۰*۴۰ سانتی‌متری ببرید و سپس کاغذ پوستی (که خمیر روی آن است) برداشته و روی یک ورقه پخت قرار دهید. خمیر را حدود ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. همین کار ها را با نیمه دیگر خمیرتان تکرار کنید.

۴.فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یکی از مستطیل‌های خمیری را روی ورق پخت، روی سطح کار قرار دهید و به‌طور یکنواخت، با یک کاردک مربای تمشک را روی آن بمالید. ورق خمیر باقی‌مانده را به‌طور معکوس بر روی خمیری که روی آن مربا زده‌اید قرار دهید. کاغذ پوستی را از خمیر جدا کنید. اجازه دهید خمیر‌ها کمی بیرون بمانند تا کمی نرم شوند و برای بریدن آماده شوند (و در عین حال هنوز سفت باشند). حالا لبه‌های مستطیل‌ها را به گونه‌ای برش دهید تا مستطیل‌ها کامل بر هم منطبق شوند و سپس مستطیل‌ها را به‌صورت قطری به گونه‌ای برش دهید تا لوزی‌هایی هم اندازه و کوچک حاصل شوند.

۵.حالا لوزی‌های بریده شده را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شوند و سپس آن‌ها را به سینی فر که از قبل با ورقه‌های تمیز پخت (یا کاغذ روغنی) پوشانده شده‌اند منتقل کنید. بین لوزی‌ها حداقل ۲٫۵ سانتی‌متر فاصله بگذارید. حالا دوباره آن‌ها را ۱۰ دقیقه فریز کنید تا سفت شوند. و سپس ۲۰ تا ۲۳ دقیقه آن‌ها را بپزید تا طلائی شوند. شیرینی‌ها را بیرون بی‌آورید و اجازه دهید ۵ دقیقه بیرون بمانند و روی کاغذ روغنی‌ها خنک شوند، سپس روی آن شکر بپاشید. قبل از این‌که آن‌ها را با کاردک از روی کاغذ بلند کنید باید صبر کنید تا کامل خنک شوند (مربا ممکن است موجب چسبناک شدن آن‌ها بشود).

اولین نشانه های لقاح، اشتیاق مادر شدن 6ساله ازدواج کردیم و بچه ای نداریم. علائم لقاح چیه؟
خواص تمبر هندی در بارداری، کی نباید خورد؟ یک فنجان خمیر تمبر هندی حاوی مواد مغذی فراوانی است و حاوی ۳٫۳۶ میلیگرم آهن است که بدن در دوران بارداری به آن نیاز دارد.تمبر هندی چیست و چه خواصی ...
فیلم: چیز کیک به این خوشمزه‌ای خوردی؟ چیز کیک با طعم های مختلف طرفداران زیادی دارد. در این ویدیو طرز تهیه چیز کیک هویج را برای شما آورده ایم....
درمان کیست تخمدان، اذیت میشم سوال:سلام چند سالی هست که کیست دارم به دکتر متخصص زنان مراجعه کردم.یک سال قبل ویه سری سونوگرافی وآزمایش برام نوشت انواع آزمایشات حتی ام آر آی خیل...
روش از بین بردن موی زائد، بهترین راه! سوالبا سلام وخسته نباشیدبرای از بین بردن موهای زائد اطراف رحم ومثانه چه شیوه ای مناسب تر است؟آیا استفاده از پودرهای بهداشتی (تیزبر،ویت و...)برای ...
خرید اینترنتی عروسک نمایشی نی نی بان، گروه ترجمه: شاید به این موضوع توجه کرده باشید که دیده نوزاد تازه به دنیا آمده تان محدود است و از اشیایی که از او دور نگه داشته میشود آ...
سلفی هدیه خانم تهرانی سلفی هدیه خانم تهرانی و شاگردِ تای چی جوانش!
برج میلاد میزبان دندانپزشکان عمومی ایران سالن همایش های برج میلاد فردا میزبان دندانپزشکان عمومی ایران تا در خصوص آخرین و به روز ترین روش های دندانپزشکی به بحث و تبادل نظر بپردازنند به گفته دب...
واکسن های دوران بارداری، چه چیزایی ممنوعه؟ سوال:سلام سوالی داشتم در رابطه با واکسیناسیون. 28سالمه قصد بارداری دارم از 15سالگی تا الان هیچ واکسنی نزدم و اصلا بخاطر ندارم چه واکسنهایی زده ام...
برای تقویت قلب جنین چه بخوریم؟ نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد دریافت کالری خیلی کم در دوران بارداری، زمینه پیرشدن خیلی سریع تر قلب جنین را در پی دارد.افزایش اشتها در دوران بارد...
سریال ازدواج پر ماجرا ازدواج پرماجرا نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «منوچهر پوراحمد» است که در سال ۱۳۶۸ تهیه و در نوروز ۱۳۶۹ از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ای...
پس از زایمان طبیعی، چه چیزی در انتظار شماست؟ بعد از ماه ها انتظار، تاریخ زایمان شما نزدیک است. در اینجا چیزهایی که از شروع زایمان طبیعی تا اولین روزها و هفته ها با کودکتان در انتظارتان است ر...
مقایسه دو زبانه ها با دیگران افراد دوزبانه چه نوع مهارت هایی دارند مغز آن ها هوشیارتر و فعال تر است و این افراد به آلزایمر مبتلا نخواهند شد زوال عقل از این افراد فاصله میگیرد و...
پیشگیری از بیماری آمیزشی، علائم سوزاک سوزاک یک بیماری منتقله از راه جنسی است که هر ساله بسیاری از زنان و مردان به آن مبتلا می شوند. با وجود اینکه سوزاک به راحتی درمان می شود اما می تواند ص...
بی میلی زنان در روابط زناشویی، علت اصلی؟ هر گونه تغییر قابل توجه در وضعیت هورمون‌های زنانه، عملکرد جنسی زنان را مختل می‌کند. میل جنسی تاثیری مستقیم بر کیفیت رابطه جنسی بین همسران دارد.جن...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.