به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

وب سایت پارسه گرد: این شیرینی های خوشمزه لوزی شکل دسر خوبی برای پذیرایی از میهمانان هستند. این شیرینی‌ها را می‌توانید از سه روز قبل آماده کنید و در دمای اتاق نگهداری کنید.

مواد لازم:

  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • آرد چند منظوره ۴ پیمانه
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • نمک یک دوم قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم
  • کره ۴۵۰ گرم
  • مربای تمشک ۱ پیمانه

 

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

طرز تهیه :

۱. کره (بگذارید کمی نرم شود)، پنیر خامه‌ای (که از قبل در دمای اتاق گذاشته‌اید)، نمک و شکر را با هم با هم‌زن برقی با سرعت متوسط ​​به بالا بزنید تا زمانی‌که ترکیبات صاف و کرم مانند شود. حالا سرعت هم‌زن را کم کرده و آرد را نیز اضافه کنید و سپس وانیل را نیز داخل ترکیب بریزید.

۲٫خمیر به‌دست آمده را به دو نیمه تقسیم کنید. هر نیمه را صاف کرده و به شکل یک مستطیل مسطح در بی‌آورید. سپس آن‌را داخل پلاستیک بپیچید و داخل یخچال قرار دهید. اجازه دهید خمیرهای‌تان ۴۵ دقیقه در یخچال بمانند تا در حالی‌که هنوز انعطاف‌پذیرند، کمی سفت شوند. این خمیر را می‌توانید تا دو روز هم در یخچال نگه دارید. حالا سه قاشق غذاخوری شکر را بر روی یک تکه کاغذ پوستی بپاشید.

۳. یکی از خمیر‌های مستطیلی را روی کاغذی که روی آن شکر پاشیده‌اید قرار داده و ۳ قاشق غذاخوری شکر باقی‌مانده را نیز روی آن بپاشید. حال خمیر را با وردنه کمی پهن کنید تا ضخامت آن به زیر ۶ میلی‌متر برسد. خمیر را به شکل یک مستطیل ۳۰*۴۰ سانتی‌متری ببرید و سپس کاغذ پوستی (که خمیر روی آن است) برداشته و روی یک ورقه پخت قرار دهید. خمیر را حدود ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. همین کار ها را با نیمه دیگر خمیرتان تکرار کنید.

۴.فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یکی از مستطیل‌های خمیری را روی ورق پخت، روی سطح کار قرار دهید و به‌طور یکنواخت، با یک کاردک مربای تمشک را روی آن بمالید. ورق خمیر باقی‌مانده را به‌طور معکوس بر روی خمیری که روی آن مربا زده‌اید قرار دهید. کاغذ پوستی را از خمیر جدا کنید. اجازه دهید خمیر‌ها کمی بیرون بمانند تا کمی نرم شوند و برای بریدن آماده شوند (و در عین حال هنوز سفت باشند). حالا لبه‌های مستطیل‌ها را به گونه‌ای برش دهید تا مستطیل‌ها کامل بر هم منطبق شوند و سپس مستطیل‌ها را به‌صورت قطری به گونه‌ای برش دهید تا لوزی‌هایی هم اندازه و کوچک حاصل شوند.

۵.حالا لوزی‌های بریده شده را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شوند و سپس آن‌ها را به سینی فر که از قبل با ورقه‌های تمیز پخت (یا کاغذ روغنی) پوشانده شده‌اند منتقل کنید. بین لوزی‌ها حداقل ۲٫۵ سانتی‌متر فاصله بگذارید. حالا دوباره آن‌ها را ۱۰ دقیقه فریز کنید تا سفت شوند. و سپس ۲۰ تا ۲۳ دقیقه آن‌ها را بپزید تا طلائی شوند. شیرینی‌ها را بیرون بی‌آورید و اجازه دهید ۵ دقیقه بیرون بمانند و روی کاغذ روغنی‌ها خنک شوند، سپس روی آن شکر بپاشید. قبل از این‌که آن‌ها را با کاردک از روی کاغذ بلند کنید باید صبر کنید تا کامل خنک شوند (مربا ممکن است موجب چسبناک شدن آن‌ها بشود).

توصیه هایی برای ماندگاری آرایش در گرما یکی از دغدغه های خانم ها نزدیک شدن به فصل تابستان و عدم ماندگاری آرایش روی صورتشان است. چون گرمای هوا باعث عرق کردن و خراب شدن و پاک شدن زود...
وقتی نوزاد تب دارد، چی کار کنیم؟ اگر با تب کودک مواجه شدیم چه کار کنیم؟۱- بلافاصله با پزشک کودک خود تماس بگیرید و مطمئن شوید که او میداند که کودک شما کمتر از ۳ ماه سن دارد.۲- اگر...
رابطه برای بارداری، دستورات لازم برای بچه دار شدن دقیقا چه روزهایی باید آمیزش داشته باشیم؟ قدام اول برای بچه دار شدن......
تغییرات بدن در سه ماهه اول بارداری در طول دوران بارداری این فقط شکم شما نیست که بزرگ می‌شود. از همان ابتدای سه ماهه اول، تمام اندام‌های بدنتان برای رشد فرزندتان هماهنگ می‌شوند. سین...
تالاسمی شدید کودک، علائم مجید آراسته رئیس انجمن تالاسمی ایران درخصوص بیماری تالاسمی گفت: تالاسمی یکی از شایع‌ترین اختلالات ژنتیکی مادرزادی در دنیا و یک بیماری تک ژنی است....
مشکلات نوزادان کم وزن محققان دانشگاه مک مستر کانادا ۴۱ مطالعه قبلی را که از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۶ انجام شده بود مورد بررسی قرار دادند. این مطالعات شامل بیش از ۲۷۰۰ نوزاد کم...
زودانزالی در مردان، علائم و درمان زودانزالی چرا رخ می‌دهد و چگونه می‌توان آن را درمان کرد؟ سوالی که در ذهن بسیاری از مردان دچار زودانزالی تکرار می‌شود. در این گزارش روش‌های درمانی...
بارداری در سن بالا، مادران مشهور (۳) گروه ترجمه نی نی بان: به بهانه بچه‌دار شدن جنت جکسون، خواننده سرشناس آمریکایی در سن 50 سالگی، نگاهی می‌اندازیم به زنان مشهوری که پس از 40 سالگی ب...
زردی نوزاد، نه باشه خطرناکه؟ سوالبا سلام یه نوزاد دختر دارم ک الان 58 روزشه هم زردی داره که 9 هستش هم اینکه کولیک داره خیلی اذیته نمیدونم چیکار کنم چشماش زرده خیلیهم دلش پیچ ...
مصرف قرص آهن قبل از بارداری، سردرد دارم! سوال:من برای قبل از بارداری به مدت سه ماه باید قرض آهن مصرف کنم ولی دچار سردرد شدم. دلیلش چیست؟جواب:نمی توان گفت که مصرف قرص با سردرد تان مرتبط ا...
علل ناباروری در مردان + داروی ناباروری مردان علل ناباروری در مردان + داروی ناباروری مردان  امروزه حدود ۱۵-۱۰ درصد زوج ها نابارور هستند و علت ناباروری در ۵۰ درصد موارد مربوط به زنان و در ۵۰ درصد ...
درمان ناباروری مردان با تغذیه مواد غذایی که لگوم دارند مانند باقلا، لوبیا سبز و سویا که جزو این گروه هستند استروژن گیاهی دارند که در پائین آوردن میزان هورمون استروژن بسیار موثرند....
تغییر نوع شیرخشک، امکانش هست؟ سوالدخترم شیرخشکیه میتونم شیرخشکش رو تغییر بدم الان گیگوز یک مصرف میکنه.جواببا سلام امکان تغییر نوع شیرخشک وجود دارد اما به دلیل تنوع شیرخشک ها و...
گرگرفتگی در دوران یائسگی، کلافه شدم علائم و نشانه های یائسگی در زنان متفاوت می باشد همچنانکه واکنش آنان نیز با هم تفاوت دارد. ممکن است ورود شما به یائسگی همراه با تعداد کمی از علائم یا ت...
علائم کیست آندومتریوز، چرا درد دارم؟ شدیدترین درد دوران خونریزی ماهیانه خانم‌ها در سه روز ابتدای قاعدگی است، اما بعد از سه روز ابتدایی این درد بتدریج کمتر می‌شود. در عین حال خانم‌هایی هست...