به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

وب سایت پارسه گرد: این شیرینی های خوشمزه لوزی شکل دسر خوبی برای پذیرایی از میهمانان هستند. این شیرینی‌ها را می‌توانید از سه روز قبل آماده کنید و در دمای اتاق نگهداری کنید.

مواد لازم:

  • وانیل ۱ قاشق چایخوری
  • آرد چند منظوره ۴ پیمانه
  • شکر یک چهارم پیمانه
  • نمک یک دوم قاشق چایخوری
  • پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم
  • کره ۴۵۰ گرم
  • مربای تمشک ۱ پیمانه

 

خوشمزه های کوچولو و بامزه، با ماندگاری بالا

طرز تهیه :

۱. کره (بگذارید کمی نرم شود)، پنیر خامه‌ای (که از قبل در دمای اتاق گذاشته‌اید)، نمک و شکر را با هم با هم‌زن برقی با سرعت متوسط ​​به بالا بزنید تا زمانی‌که ترکیبات صاف و کرم مانند شود. حالا سرعت هم‌زن را کم کرده و آرد را نیز اضافه کنید و سپس وانیل را نیز داخل ترکیب بریزید.

۲٫خمیر به‌دست آمده را به دو نیمه تقسیم کنید. هر نیمه را صاف کرده و به شکل یک مستطیل مسطح در بی‌آورید. سپس آن‌را داخل پلاستیک بپیچید و داخل یخچال قرار دهید. اجازه دهید خمیرهای‌تان ۴۵ دقیقه در یخچال بمانند تا در حالی‌که هنوز انعطاف‌پذیرند، کمی سفت شوند. این خمیر را می‌توانید تا دو روز هم در یخچال نگه دارید. حالا سه قاشق غذاخوری شکر را بر روی یک تکه کاغذ پوستی بپاشید.

۳. یکی از خمیر‌های مستطیلی را روی کاغذی که روی آن شکر پاشیده‌اید قرار داده و ۳ قاشق غذاخوری شکر باقی‌مانده را نیز روی آن بپاشید. حال خمیر را با وردنه کمی پهن کنید تا ضخامت آن به زیر ۶ میلی‌متر برسد. خمیر را به شکل یک مستطیل ۳۰*۴۰ سانتی‌متری ببرید و سپس کاغذ پوستی (که خمیر روی آن است) برداشته و روی یک ورقه پخت قرار دهید. خمیر را حدود ۳۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سفت شود. همین کار ها را با نیمه دیگر خمیرتان تکرار کنید.

۴.فر را از قبل در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) گرم کنید. یکی از مستطیل‌های خمیری را روی ورق پخت، روی سطح کار قرار دهید و به‌طور یکنواخت، با یک کاردک مربای تمشک را روی آن بمالید. ورق خمیر باقی‌مانده را به‌طور معکوس بر روی خمیری که روی آن مربا زده‌اید قرار دهید. کاغذ پوستی را از خمیر جدا کنید. اجازه دهید خمیر‌ها کمی بیرون بمانند تا کمی نرم شوند و برای بریدن آماده شوند (و در عین حال هنوز سفت باشند). حالا لبه‌های مستطیل‌ها را به گونه‌ای برش دهید تا مستطیل‌ها کامل بر هم منطبق شوند و سپس مستطیل‌ها را به‌صورت قطری به گونه‌ای برش دهید تا لوزی‌هایی هم اندازه و کوچک حاصل شوند.

۵.حالا لوزی‌های بریده شده را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شوند و سپس آن‌ها را به سینی فر که از قبل با ورقه‌های تمیز پخت (یا کاغذ روغنی) پوشانده شده‌اند منتقل کنید. بین لوزی‌ها حداقل ۲٫۵ سانتی‌متر فاصله بگذارید. حالا دوباره آن‌ها را ۱۰ دقیقه فریز کنید تا سفت شوند. و سپس ۲۰ تا ۲۳ دقیقه آن‌ها را بپزید تا طلائی شوند. شیرینی‌ها را بیرون بی‌آورید و اجازه دهید ۵ دقیقه بیرون بمانند و روی کاغذ روغنی‌ها خنک شوند، سپس روی آن شکر بپاشید. قبل از این‌که آن‌ها را با کاردک از روی کاغذ بلند کنید باید صبر کنید تا کامل خنک شوند (مربا ممکن است موجب چسبناک شدن آن‌ها بشود).

رشد جنین، عوامل موثر در آن وزن طبیعی کودک هنگام تولد بین 2 كیلو و 700 گرم تا 4 كیلو و 200 گرم است. معمولا برای نوزادان ایرانی این وزن طبیعی است. هر چه وزن کودک از این معیار در ن...
درمان توده های پستانی، نگرانم در هنگام معاینه پستانم غده کوچک را لمس می کنم. امکان دارد این غده سرطانی باشد؟
علت گلودرد در کودکان، آنتی بیوتیک لازمه؟ گلودرد یکی از موارد رایج مراجعه به متخصصین کودکان است که می تواند در اثر بیماری های زیادی ایجاد شود. اگرچه مهمترین عامل بروز گلودرد در کودکان عفو...
برای موفقیت این ۱۲ عادت را ترک کنید در این مقاله راجع به ۱۲ عادت که ترک آنها برای قرار گرفتن در مسیر موفقیت لازم است ، صحبت خواهیم کرد. بدیهی است که با کنار گذاشتن عاداتی کوچک می توانیم...
تشخیص پارگی کیسه آب، روش درمان اگر کیسه آب جنین زودتر از شروع درد زایمان پاره شود پارگی زودرس کیسه آب جنین رخ داده است. در واقع اگر پارگی پیش از هفته سی و هفتم بارداری اتفاق بی...
چرا مردان از رابطه جنسی با همسرشان لذت نمی برند؟ رابطه جنسی لذت بخش یکی از پایه های مهم زندگی زناشویی موفق است. چه عواملی می توانند مانع رسیدن مرد به انزال و ارگاسم و لذت جنسی مردان شوند؟ تا به حال...
مهارت یادگیری کودکان، چگونه تقویت کنیم؟ برای اینکه بدن ما در سلامت قرار بگیرد لازم است که تعادلی بین این اسیدهای چرب وجود داشته باشد.رژیم غذایی مدرن ما شامل میزان کمی امگا3 است که اعتقا...
دلایل بیش فعالی کودکان، آروم قرار نداره عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه 5 تا 7 درصد کودکان ایرانی مبتلا به اختلال رفتاری بیش فعالی هستند، گفت: پسران 3 تا 4...
سرطان پستان، خودتان تشخیص دهید! موثرترین روش برای شناسایی سرطان سینه ماموگرافی است؛ البته بررسی بالینی سینه نیز می‌تواند به نوعی تکمیل کننده این فرایند باشد. اما سازمان‌های پزشک...
آنچه مردان از زنان می خواهند، ولی نمی گویند! گاهی کاملا روشن و واضح است که در دل آقایان چه می گذرد، اما گاهی هم اتفاق می افتد که آنها آنچه در دل شان دارند را پنهان می کنند. دلایل...
جاده ها رو به کجایند ؟ ⋆ کاش این بهمن و اسفند به پایان نرسدسال من نو نشود، کاش بهاران نرسد این بهاری که جدا می کند از من او رابهتر آن است به البرز و به تهران نرسد خبر عاشقی ا...
طرز تهیه سبزی پلوی معروف با ماهی وب سایت سوران: سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهایی می باشد که ایرانی ها در مناسبت ها و در برخی از شب و روزهای خاص حتما آن را درست می کنند. مانند شب یلد...
علت رشد موهای زائد، نکات لازم سوال:سلام،خسته نباشید. من 22سالمه و مجردم، چند وقته شاهد رشد موهای زائد روی گردن و سینه ام هستم،طوری که امروز اصلاح کنم فرداش باز رشد میکنه، پریو...
طرز تهیه کتلت اسفناج ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: کتلت یکی از غذاهای راحت است که در مواقع اضطراری گزینه خوبی محسوب می شود. در این مطلب طرز تهیه کتلت اسفناج را به شما اموزش ...
جدیدترین مدل تونیک هندی زنانه و حریر دخترانه طرح ۲۰۱۷ جدیدترین و شیک ترین مدل تونیک هندی زنانه و حریر دخترانه طرح  2017 – 2018 انواع مجموعه مدل لباس دخترانه شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس زنا...