خوردن قارچ در بارداری، خام بخورم؟

خوردن قارچ در بارداری، خام بخورم؟

اگر قارچ بخوبی پخته شود، غذایی خوشمزه است. بیشتر مردم قارچ را در سالاد، سوپ و پیتزا می ریزند. خوردن قارچ در دوران بارداری مانعی ندارد. قارچ ماده ای مناسب برای جنین است.
قارچ بر روی خاک رشد می کند و منبعی غنی از مواد مغذی است. قارچ دکمه ای پرطرفدارترین قارچ است. خانم باردار می تواند قارچ را در رژیم غذایی خود قرار دهد. قارچ سرشار از ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است.

خوردن قارچ در دوران بارداری
تنها نوع قارچ که خانم باردار نباید مصرف کند قارچ خام، جادویی و سمی است. سایر انواع قارچ مشکلی ندارد.

قارچ جادویی را نمی توان در بارداری خورد:
قارچ جادویی نوعی قارچ است که سمی است و حاوی سیلوکبین است. این ماده شیمیایی بر فعالیت مغز و رشد جنین تاثیر می گذارد. پزشک به خانم های باردار توصیه می کند از این مواد دوری کنند. این قارچ ها در طول شیردهی نیز توصیه نمی شوند.
در هنگام کندن قارچ وحشی باید مراقب باشید زیرا برخی قارچ های سمی مشابه قارچ های خوراکی هستند.

قارچ خام در دروان بارداری مناسب نیست:
قارچ خام نیز در دوران بارداری نباید مصرف شود زیرا سرطان زا است. برای تمام انسان ها، قارچ به صورت خشک شده یا عصاره یا سوخاری توصیه می شود.
مقدار کمی از مواد سرطان زا در قارچ خام موجود است که با پختن یا خشک کردن، این مواد از بین می روند. همچنین باعث افزایش ایمنی بدن، تامین فیبر و مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن می شود.

قارچ دارویی در دوران بارداری مناسب است:
تحقیقات زیادی بر روی قارچ دارویی انجام شده و مناسب بودن آن در دوران بارداری ثابت شده است.
قارچ دارویی حاوی مقدار زیادی گلوکان بتا است که قند پلی ساکارید و فیبر می باشند. آن ها سیستم ایمنی را تقویت کرده و مزایای زیادی دارند. این مواد ضد سرطان، ضد تومور، ضد قارچ، آنتی اکسیدان و ضد باکتری هستند.

مزایای خوردن قارچ در دوران بارداری:
قارچ مزایای زیادی برای رشد جنین دارد. بنابراین آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

 

مزایای اصلی مصرف قارچ در دوران بارداری:

ویتامین ب
ویتامین ب باعث افزایش سلامتی پوست و بهبود سیستم گوارشی و عصبی می شود.
ویتامین ب شامل تیامین، ریبوفلارین، نیاسین و پانتوتنیک اسید می باشد.
یک فنجان قارچ حاوی هشت درصد مقدار روزانه از ریبوفلارین مورد نیاز خانم باردار است.
تیامین، نیاسین و پانتوتنیک باعث رشد جنین و قوی شدن سیستم عصبی مرکزی می شود.

 

ویتامین د

ویتامین د باعث جذب کلسیم میشود و برای تشکیل استخوان و دندان جنین مناسب می باشد.
یک فنجان قارچ حاوی دوازده واحد ویتامین د است.
قارچ منبع ویتامین د است.

 

پروتئین

پروتئین به مقدار مناسب در قارچ وجود دارد و باعث رشد جنین و عضلات جنین میشود.

آهن
بدن به میزان هموگلوبین بیشتری در طول بارداری نیاز دارد. زیرا خون بدن در بارداری افزایش می یابد. آهن منبع غنی از هموگلبین است و قارچ نیز حاوی آهن می باشد. یک فنجان قارچ حاوی هشت میلیگرم آهن می باشد.

فیبر و آنتی اکسیدان
قارچ حاوی فیبر و آنتی اکسیدان است.
آنتی اکسیدان هایی مانند سلنیوم بدن را از آسیب رادیکال های آزاد نجات می دهد و ایمنی بدن را افزایش می دهد.
فیبر از یبوست و خستگی جلوگیری می کند و زایمان را راحت می کند.
سعی کنید قارچ تازه بخرید و در هنگام خرید قارچ فریز شده به تاریخ مصرف و انقضای آن نگاه کنید. قارچ را در دوران بارداری، پیش از مصرف به خوبی بشویید و بپزید.

تغذیه مناسب شیردهی، برنامه کامل در شش ماه اول که کودک جز شیر مادر غذای دیگری نمی خورد توجه به تغذیه مادر اهمیت زیادی دارد. کیفیت شیر مادر بر رشد نوزاد تاثیر دارد. شیر مادر تنها ...
بیماری توکسوپلاسموز در بارداری، نکات بهداشتی عفونت انگلی توکسوپلاسموز (Toxoplasmosis) عفونتی است که توسط یک انگل میکروسکوپی ایجاد می‌شود. اگرچه این عفونت در افرادی با سیستم ایمنی سالم باعث ب...
نمرات انیشتین در مدرسه نمرات انیشتین در مدرسه در دنیای پرهیاهوی امروزی و در عصر اینترنت و رسانه‌ها علاقه‌ی زیادی به برعکس نشان دادن حقایق در مورد افراد موفق و مشهور به وج...
چگونه والدین خوبی باشیم، محبت را دریغ نکنید به کودک خود قوانینی را بیاموزید که به کارگیری‌شان باعث می‌شود هر فرد، زندگی شاد و مفیدی داشته باشد.همواره مهر و محبت خود به فرزندان‌تان را نشان دهید.ی...
چند قلویی زایی، خوب یا بد؟ همه علائمی که می‌گویند چند قلو بارداریددکتر فریبا الماسی، متخصص زنان و زایمان، به این پرسش شما پاسخ گفته استچندقلویی یعنی چه؟زمانی که لقاح انجام ...
مصرف قرص آهن قبل از بارداری، سردرد دارم! سوال:من برای قبل از بارداری به مدت سه ماه باید قرض آهن مصرف کنم ولی دچار سردرد شدم. دلیلش چیست؟جواب:نمی توان گفت که مصرف قرص با سردرد تان مرتبط ا...
درمان افراد سرد مزاج، خبر خوش! یک پزشک و متخصص طب سنتی با اشاره به خواص بسیار سیر از دیدگاه طب سنتی، بویژه برای مبتلایان به دیابت و فشار خون بالا گفت: استفاده از این گیاه برای ...
قصدبارداری، چگونگی بررسی شرایط مالی سوالباسلام وخسته نباشید متاهلم فرزند ندارم شغل خودم وهمسرم مربی ورزشیه من وهمسرم سال آخررشته تربیت بدنی هستیم .میخاستم ی تصمیمی بگیرم ولی نمیدونم...
مشکلات دیر ازدواج کردن، بهترین سن اگر بخواهیم فرزندانمان در سن مطلوب خود ازدواج کند باید از کودکی شروع کرد یعنی به فرزندانمان بیاموزیم که چگونه به پختگی برسند. از این رو بر اساس ش...
علت بی میلی زنان، بیشتر چه زمان هایی؟ جنبه‌های فیزیولوژیکی میل جنس زنان، تا حدود زیادی تحت تاثیر کنترل هورمونی قرار دارد. هورمون‌های زنانه، یعنی استروژن و پروژسترون، نقش مهمی در این ز...
تلویزیون برای کودک، چه اندازه لازم؟ هشدار؛ کودک را پای تلویزیون رها نکنید!یک روان‌شناس گفت: رها کردن کودک پای تلویزیون فرهنگی است که در بسیاری کشورها منسوخ شده ولی هنوز در کشور ما ب...
شیر نخوردن نوزاد، علتش چیه؟ سوالسلام. خسته نباشید. دختری چهار و نیم ماهه دارم با وزن 6800و قد 58 ودر طول شبانه روز به زور وقتی که خوابه کلا سه بار شیر میدم و تو آزمایش خونش ...
کمبود اسید فولیک در بارداری، چه عوارضی داره؟ اسید فولیک یکی از ویتامین های گروه B است. وجود اسید فولیک برای عملکرد طبیعی مغز حیاتی است و نقش مهمی در سلامت روانی ایفا می‌کند.اسید فولیک یکی از...
عکس نوشته های دلیل رفتن ⋆ در عکس نوشته های دلیل رفتن سری جدید از عکس نوشته های عاشقانه را قرار داده ایم که در مورد رفتن معشوقه و …. عکس نوشته های دلیل رفتن عکس نوشته های دل...
تنها خوابیدن نوزاد، بهترین زمان کی است؟ سوالبا سلام کودک 10 ماهه ای دارم که تقریبا دو هفته هست که شب موقع خوابیدن او را در اتاق خودش می خوابانم روزهای اول نیمه شب از خواب بیدار می شد و ...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.