خوردن فلفل در بارداری ضرر دارد؟

خوردن فلفل در بارداری ضرر دارد؟

سوال
باسلام خانم سلیمی بنده تو دوران سه ماهه اول بارداری هستم و خیلی جاها اشاره شده که فلفل پیاز نخود لوبیا گوجه فرنگی و…مضر هستندمیخواستم ببینم درسته یا نه چون اگه اینطوری باشه خوردن غذا برای مادر باردار خیلی سخته تو خورش که پیازو رب نمیشه نباشه اگه ممکنه راهنمایی بفرمایید چه مواد غذایی رو به چه میزان بدن ما احتیاج داره در صورت امکان سایتی رو که رژیم بارداری هم بده رو بفرمایید چون رژیم تبیان برای باردارها نیست .

جواب
با سلام
مصرف پیاز اشکالی ندارد. گوجه فرنگی و رب هم در حد اعتدال که در خورشت استفاده می شود مشکلی ایجاد نمی کند. اما بهتر است از غذاهای با طبع گرم مثل فلفل برای جلوگیری از سقط خودداری کنید. حبوبات هم در این زمان سه ماهه اول مصرف نکنید.هر خانم باردار احتیاجات غذایی خود را باید از این ۵ گروه مواد غذایی فراهم کند: ۱- نان، غلات و حبوبات ۲- سبزیجات ۳-میوه ها ۴- گوشت مرغ ، ماهی، تخم مرغ.۵- شیر و ماست و پنیر
۱-  غلات: خانم های باردار تقریباً بیشترین نیاز خود را از این گروه فراهم می کنند. اگر انرژی به میزان کافی نباشد پروتئین به جای آن که برای نقش حیاتی خود در رشد و تکامل ذخیره شود، به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای این گروه دارای مقادیر بالای کربوهیدرات هستند که منبع اولیه انرژی می باشند. حبوبات منبعی خوب برای تامین پروتئین است که به عنوان سازنده بافت های بدن برای مادر و بچه می باشد. در طول ۶ ماهه آخر حدود ۱ کیلوگرم پروتئین توسط مادر ذخیره می شود. البته قسمت عمده پروتئین از منابع حیوانی مثل گوشت و مرغ است . بسیاری از حبوبات غنی از آهن و ویتامینB هستند. نیاز به آهن در طی ۴ ماهه اول بارداری کم است، دراین مدت تجویز آهن اضافی ضرورتی ندارد، ولی بعد از این باید علاوه بر رعایت رژیم غذایی، قرص آهن نیز مصرف شود.
۲- سبزیجات: سبزیجات می توانند مقدار زیادی از ویتامین ها از جمله ویتامین هایA وC و مواد معدنی و فیبر را فراهم کنند. یکی از مشکلات خانم های باردار در دوران باردای یبوست است که با مصرف سبزی ها این مشکل برطرف می شود. نیاز به ویتامینC در حاملگی ۷۰ درصد بیشتر از زمان غیر حاملگی است که یک رژیم معمولی خوب به راحتی این مقدار را در اختیار مادر قرار می دهد. کلم، حبوبات، سیب زمینی ، اسفناج، دانه های سبز و گوجه فرنگی غنی از ویتامینC هستند و به جذب آهن موجود در غذاها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامینC ندارد و با مصرف درست مواد غذایی احتیاج به این ویتامین به راحتی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مانند هویج یا زردک، سیب زمینی، فلفل سبز، کلم بروکلی، سرشار از ویتامینA هستند که برای رشد و سلامتی سلول های بدن مادر و جنین لازم است.
۳-میوه ها: میوه هایی مثل پرتقال، گریپ فروت، نارنگی، لیمو و انگور منشاء بسیار خوبی برای ویتامینC هستند. هر خانم باردار می تواند در طول روز چندین بار از این گروه استفاده کرده و نیاز خود را به ویتامین هایی مثلA وC برآورده کند.
۴-گوشت: پروتئین که  ماده غذایی اصلی برای مادر و نوزادش است، به طور مشخص در این گروه وجود دارد. ویتامینB12 ویتامینی است که فقط دراین گروه وجود دارد، است. در مادرانی که گیاهخوار هستند، ذخایر ویتامینB12در نوزادان آنها پایین است. این گروه جزو گروه های اصلی غذایی برای مادران باردار به حساب می آید که باید در وعده های غذایی آنها گنجانده شود.
۵- شیر و ماست: محصولات لبنی میزان زیادی از احتیاجات غذایی را برآورده می کنند به خصوص کلسیم و پروتئین را که دراین مواد می باشد. در طول حاملگی حدود ۳۰ گرم کلسیم در بدن مادر تجمع می یابد که اکثر آن در اواخر حاملگی در جنین ذخیره می شود.کلسیم ، ماده اصلی در تشکیل استخوان و دندان است. اگر جذب کلسیم مادر کافی نباشد، جنین از کلسیم استخوان های مادر استفاده می کند که این باعث می شود مادر در آینده زودتر دچار استئوپروز یا پوکی استخوان شود. اگر مادری از مزه شیر راضی نیست، باید آن را با اضافه کردن موادی مانند کاکائو و امثال آن برای خود قابل قبول سازد. البته این شامل آن دسته از افرادی که مشکل گوارشی داشته و قادر به تحمل شیر نیستند، نمی باشد که در این صورت به جای یک لیوان شیر می توانند یک فنجان ماست یا پنیر مصرف کنند.
 غذاهایی که می بایست در دوران بارداری از مصرف آن ها پرهیز نمود:
زعفران، زرشک، باقلا، کافئین (چای، قهوه، کاکائو، شکلات)، الکل، شیرین کننده های مصنوعی حاوی ساخارین، ماهی های حاوی مقادیر زیادی جیوه مثل کوسه‌ ماهی، شمشیرماهی و ماهی خال مخالی، انواع پنیرهای غیر پاستوریزه، ماهی خام ،چیپس، پفک، غذاهای آماده و گوشت های فرآیند شده مثل سوسیس، کالباس، سس و غذاهای چرب و شور ، جگر و سایر امعاء و احشاء گوسفند و گاو ، مغز حیوانات ، غذاهای نپخته یا سرد ، گوشت و مرغ خام ، شیر غیر پاستوریزه و بادام زمینی. سر خود دارو نخورید و اگر سیگار می کشید، سیگارتان را ترک کنید.

مصرف غذا باید چگونه باشد تا مریض نشویم؟ انسان همواره باید در مسائل و موضوعات گوناگون دقت کافی را به کار بگیرد تا برایش دردسر ساز نشود.غذا خوردن یکی از امرهای واجب برای تمام انسان هاست.غذا خو...
تاثیر ژنتیک در ناباروری، میزان اهمیت  دانشمندان می‌گویند عوامل متعددی از جمله کدهای ژنتیکی درون بدن در قدرت باروری و تعداد فرزندان متولد شده پس از ازدواج دخیل است.محققان دانشگاه آکسف...
آشنایی با کباب های ترکیه ای معروف آشنایی با کباب های ترکیه ای معروف ؛ در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای کشور ترکیه دیده می شود فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان دارد که می ت...
طرز تهیه لازانیا در تابه وب سایت روزیاتو: پس از پخت اولیه لازانیا، تابه ی حاوی غذا به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار داده می شود تا نودل های لازانیا پخته و پنیرها آب شوند. اما شما...
تربیت کودک، چگونگی آموزش امور شخصی سوالپسرهفت ساله که امسال به کلاس اول میرود وکارهای شخصی خود را انجام نمیدهد، هیچ یک ازکارهای شخصی .جوابباسلام دوست گرامی اولا باید در مورد این مس...
تغذیه کودکان، خوراکی هایی که باید بخوره! سوال اساسی این است که چه کودکانی به مکمل‌های ویتامینی نیاز دارند؟کودکانی که به صورت معمول غذاهای سالم و تازه مصرف نمی‌کنند،کودکان ایرادگیری که به...
احتمال وقوع حملات قلبی در میان زنان مجرد احتمال وقوع حملات قلبی در میان زنان مجرد در مقایسه با زنان متاهل ۶۰ تا ۶۵ درصد بیشتر است....
قرص های زودانزالی، عوارض خاص/ کلیپ دارو های که انزال زودرس را در سنین جوانی برطرف می کند دارای عوارض خاصی می باشد. یکی از مهمترین عوارض این دارو ها در فرد این بوده که میل جنسی فرد ...
واکسن دو ماهگی نوزاد چیست؟ سوالسلام. 11 فروردین امسال خدا بهمون یک دختر عنایت کرد. الان دخترم 55 روزه است و چند روز دیگه باید ببرم واکسن دو ماهگی اش را بزنم(البته دختر من ن...
زیره و نازایی، ارتباطی دارند؟ سوالسلام آیا مصرف زیره سبز در خانم ها ممکنه باعث نازایی بشه آخه میگن زیره سبز هورمون داره ؟من برای کاهش وزن دارم دمنوش زیره سبز استفاده می کنم ال...
روش جدید برای پر کردن دندان ها بدون مواد مصنوعی در درون دهان خیلی از مهره داران دندان وجود دارد و حقیقتاً انسان بدون انسان نمیتواند درست زندگی اش را پیش ببرد،چرا که دندان سبب خورد کردن مواد مصرفی ...
کیسه‌ی صفرا و بیماری‌های آن کیسه صفرا کیسه صفرا علائم کیسه صفرا کجاست کیسه صفرا به انگلیسی کیسه صفرا+رژیم غذایی کیسه صفرا+سنگ كيسه صفرا درمان كيسه صفرا عمل كيسه صفرا سنگ کیسه صف...
عوارض آنفولانزا در بارداری، جنین حالش خوبه؟ ابتلا به آنفولانزا در دوران بارداری خطرناک است، زیرا طی این دوران تغییراتی در بدن شما اتفاق می‌افتد که فرد را در برابر آنفولانزا آسیب‌پذیرتر خواه...
طرز خوابیدن نوزاد، قابل تأمل سوال:سلام کودک 7 ماهه من بتازگی غلطیدن را یاد گرفته و تمایل زیادی برای خوابیدن روی شکم دارد؛آیا شبها این کار ممکن است آسیبی به او برساند و مانعش ...
درمان چسبندگی رحم، چگونه است؟ سوالبا سلام من مجردو شاغل و46ساله.درد ناحیه زیر شکمم در سمت چپ را مدت 6ساله تحمل میکنم.متخصصان زیادی مراجعه کردم با سونوازرحم واز مقعد تشخیص کیست...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.