خوردن ریواس در بارداری، فواید و مضرات

خوردن ریواس در بارداری، فواید و مضرات

ریواس گیاهی است چندساله و ریزوم دار که ارتفاع آن گاها تا یک متر نیز می‌رسد. برگ‌های آن پهن و به حالت رزت می‌باشد که دارای دمبرگ‌های نسبتا طویلی هستند. گل‌های این گیاه به صورت گل آذین خوشه مرکب در بالای ساقه گل دهنده‌اش یا ریزوم دیده می‌شوند. ریزوم پس از رشد، گوشتی و چوبی می‌شود که از جوانه‌های آن، ساقه‌های هوایی و برگ‌های پهن به وجود می‌آید. نوع دیگر ساقه در ریواس ساقه‌های هوایی است که به حدود ۱ متر نیز می‌رسد. خوشرنگی (قرمز ارغوانی) ساقه‌های گیاه به جذابیت آن می‌افزاید.

برخی منابع ریواس را جز سبزیجات با طعم ترش و برخی در گروه میوه‌ها دسته بندی کرده‌اند و به علت داشتن طعم ترش غالبا به صورت پخته و شیرین شده با شکر مصرف می‌شود. ریواس از قدیم به ویژه در کشورهای آسیایی بیشتر به عنوان گیاهی دارویی مصرف می‌شده است و ریشه خشک شده آن از داروهای چینی بوده است. اما امروزه علاوه بر استفاده دارویی و درمانی از خواص ریواس، از آن به شکل‌های مختلف مربا، سوپ، خورش، تارت، کیک و … استفاده می‌شود. در ادامه این مطلب با خواص ،مضرات و فواید خوردن ریواس در بارداری بیشتر آشنا شوید.

خواص ریواس
طبیعت گیاه دارویی ریواس سرد است، برخی خواص دارویی آن عبارتند از: کرم کش است، رفع دل به هم خوردگی، درمان یرقان، وسواس، تب‌بر، بی‌اشتهایی، بیماری‌های کلیه، تقویت معده و روده، کم خونی، دیابت و فشار خون، نفخ شکم و رطوبت زیاد و تقویت سیستم بدن.

فواید مصرف ریواس در بارداری
ارزش تغذیه‌ای ریواس بسیار بالا بوده، ریواس غنی از مواد مغذی است و در ضمن کالری بسیار پایینی دارد. ریواس غنی از فیبر و ویتامین c بوده، در آب آن، پروتئین، قند، کربوهیدرات، کلسیم، ویتامین های A و B، سدیم و پتاسیم وجود دارد و به دلیل همین ارزش غذایی بالا، خوردن ریواس در بارداری البته به مقدار متعادل به تامین نیاز غذایی در دوران بارداری برای مادر و جنین کمک می‌کند. در ضمن به خاطر داشته باشید که ریواس برای پخت تنها به جوش کوتاهی نیاز دارد و اگر این مدت اضافه شود، خراب شده و از ارزش غذایی آن به مقدار قابل توجهی کاسته می‌شود. به همین دلیل بهتر است برای استفاده از خواص ریواس در بارداری در پایان تهیه خورش، به آن اضافه شود.

مضرات مصرف ریواس در بارداری
یکی از زمان‌هایی که به هیچ وجه نباید دارویی گیاهی را بدون مشاوره با پزشک مصرف کرد، دوران بارداری است. یکی از اصول استفاده از خواص دارویی گیاهان برای بیماری‌های مختلف این است که همه گیاهان دارویی کاملاً بی‌خطر نیستند و برای استفاده بیشتر و بهره‌گیری از خواص دارویی آنها، باید ابتدا برخی از اطلاعات اساسی مانند خواص، ترکیب شیمیایی آن گیاه و عوارض جانبی مصرف آنها را بدانیم و بشناسیم.

به طور کلی اگرچه ترکیبات موثر داروهای گیاهی نسبت به داروهای شیمیایی رقیق‌تر و در نتیجه اثرات جانبی آن‌ها کمتر است، اما همچنان باید در استفاده از داروهای گیاهی با احتیاط عمل کرد، به ویژه در دوران بارداری که سلامت جنین ممکن است در خطر قرار بگیرد و از آن مهمتر برخی از گیاهان باعث سقط جنین می‌شوند.

مصرف بیش از اندازه ریواس در بارداری و به طورکلی زیاده‌روی در مصرف آن، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید که برابر با ۴۶۰ میلی گرم در هر ۱۰۰ گرم می‌باشد باعث جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم توسط بدن می‌شود و باعث پوکی استخوان می‌شود. مقدار مجاز مصرف اکسالیک اسید در روز ۱۰ گرم برای بزرگسالان و ۳ تا۴ گرم برای کودکان می‌باشد؛ که این مقدار برابر است با چندین کیلوگرم ریواس، درنتیجه در صورت مصرف متعادل آن، ریسک ابتلا به پوکی استخوان به دلیل مصرف ریواس بسیار کم خواهد بود. همچنین مصرف بیش از حد مجاز اکسالیک اسید موجود در ریواس در بارداری، باعث آسیب رساندن به دستگاه گوارش و کلیه‌ها نیز می‌شود. بنابراین مصرف و خوردن غذاهای حاوی ریواس در بارداری مضر نبوده ولی بایستی تعادل رعایت شود.

فیلم های حسین قاسمیوند بازیگر دادستان (۱۳۷۰) طغیان‌گر (۱۳۵۶) کارگردان مشت مرد (۱۳۵۷) فریاد عشق (۱۳۵۶) قول مرد (۱۳۵۶) باجناق (۱۳۵۲) نو...
دکتر وحید عارفی جراح و متخصص بیماری های لثه دکتر وحید عارفی جراح و متخصص بیماری های لثه
مهارت تصمیم گیری در کودکان، آموزش بچه‌‌ها باید بیاموزند خودشان چگونه مسائل و مشکلات را حل و فصل کنند. حل مسئله یکی از شش مهارت مهم زندگی است که والدین باید آنها را به فرزندان‌شان ...
روانشناسی نوپایان، علت پرت کردن اشیا پرسشبا سلام. میخواستم بپرسم کودکان نوپا تا چه سنی برای شناخت اشیا را به دهان میبرن؟با تشکر. پاسخسلام مادر عزیزمعمولا کودکان تا سن یک سالگی برای ش...
فشارخون در کودکان، افت و خیز دارد؟ فشار خون در کودکان نیز مانند بزرگسالان در شرایط مختلف دچار افت و خیز می‌شود. مثلا فشارخون هنگام استراحت دچار افت می‌شود و هنگام فعالیت بالا می‌رود، ام...
ناباروری در مردان، پیشگیری و درمان تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف آجیل به بهبود قدرت باروری کمک می‌کند. همچنین مصرف منظم مغزها به کاهش سطح کلسترول خون کمک می‌کند و برای سلامت قلب مف...
غذا دادن به نوزاد، تفلون ضرر داره؟ سوال:سلام من حدود 2هفته به کودک 6ماهم با قابلمه تفلونی که با همزدن با قاشق خش شده غذا دادم آیا در این مدت مصرف با توجه به عوارض تفلون که بنده بی ...
روز شمار دهه فجر سال ۵۷ با نزدیک شدن به دهه فجر بر آن شدیم تا شرحی از رویدادهای این دهه درخشان را با موضوع “روز شمار دهه فجر سال ۵۷” در اختیار مخاطبان عزیز قرار دهیم. با ما ...
غذای مادر در دوران شیردهی، چطوری باشه؟ سوالبا توجه به اینکه من 30 سال سن و دارای وزن 84 و قد 160 هستم و مدت 6 ماه از وضع حمل من میگذرد و بچه شیر میدهم لطفا رژیم خاص دوران شیردهی به من ...
روشهایی برای پایدار کردن لذت جنسی   روشهایی برای پایدار کردن لذت جنسی اگر بتازگی ازدواج کرده‌اید با وجود گرمی و رضایت جنسی کنونی پیشنهاد می‌کنیم از راهکارهایی که این گرمی و رض...
نکات ورزشی برای مبتلایان به دیابت نکات ورزشی برای مبتلایان به دیابت آیا می‌دانید باید بعد از ورزش‌کردن پاهای خود را از نظر بریدگی، تاول، زخم یا تورم بررسی کنید و در صورت مشکل حتما با...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای ماهنامه سرآشپز - سارا خسرویان: فلفل دلمه ای یکی از سبزیجاتی است که مادرها خیلی علاقه دارند از آن در بیشتر غذاهای شان استفاده کنند. در این مطلب هم ط...
افرادی که گریه می کنند از نظر ذهنی قوی تر هستند برای همه ی افراد پیش آمده که با قرار گرفتن در شرایط سخت اختیار از دستشان خارج شود و ناخودآگاه گریه کنند.اما افراد مختلف در گریه کردن متفاوت هستند.بعض...
آموزش عوض کردن روکش صندلی   به آسانی روکش صندلی‌ ها را عوض کنیم   وقتی آدم همه فن حریف باشد و از پس هر کاری بربیاید، می‌تواند خیلی از کارها را به سبک و سلیقه...
تقویت عضلات جنین، راهکار مفید محققان دانشکده پزشکی بیلور دریافتند که تغذیه نامناسب مادر باردار باعث افزایش سطح کورتیزول می شود و می تواند رشد عضلات جنین را تحت تاثیر قرار می د...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.