سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

خوردنی های موثر بر کاهش خطرات آلودگی هوا

خوردنی های موثر بر کاهش خطرات آلودگی هوا

خوردنی های موثر بر کاهش خطرات آلودگی هوا

برخی موادغذایی در کاهش عوارض مربوط به آلودگی هوا به شما کمک می کنند بهتر است با آن ها آشنا شوید و در موراقعی که هوا آلوده است بیشتر میل کنید تا بدنتان را از آسیب های مضر شرایط آب و هوایی ناسالم در امان نگه دارید .

 محققان انگلیسی در یکی از مطالعات اخیرشان به نتایجی دست پیدا کرده‌اند که اهمیت مواد غذایی سرشار از ویتامن E مثل آووکادو را در مقابله با آلودگی هوا نشان می‌دهد. براساس این مطالعه، مواد غذایی سرشار از ویتامن E می‌توانند اثرات زیان‌بار آلودگی هوا بر ریه‌ها را کاهش بدهند. یافته‌های آنان نشان می‌دهد که اگر سطح ویتامین E در بدن افراد بالا باشد، عملکرد ریه‌ها نیز بهبود پیدا می‌کند و احتمال مواجه شدن با اثرات مخرب ناشی از آلودگی هوا کاهش می‌یابد.

نکته مهم‌تر این‌که کاهش سطح ویتامین E در بدن افراد مبتلا به بیماری‌های ریوی مثل آسم، شرایط آنان را در برابر آلودگی هوا بدتر می‌سازد. به همین دلیل، استفاده از مواد غذایی سرشار از ویتامین E مثل آووکادو می‌تواند به این بیماران در مقابله با اثرات برآمده از انواع خاصی از آلودگی‌ها کمک کند. ویتامین E علاوه بر آووکادو، در اسفناج و بادام نیز یافت می‌شود. این ویتامین به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و سطح رادیکال‌های آزاد مخرب را در بدن پایین می‌آورد. ویتامین E، این توانایی را هم دارد که مواد شیمیایی مضر را از بدن دفع کند.

ویتامین C، بهترین آنتی‌اکسیدان برای مقابله با اثرات زیان‌بار آلودگی هوا است. خوش‌بختانه، شما می‌توانید این ویتامین شگفت‌انگیز را در منابع غذایی زیادی پیدا کنید. بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین C که معمولا در دسترس قرار دارند، بدین ترتیب هستند: فلفل دلمه‌ای، کیوی، انواع توت‌ها، انواع مرکبات، گوجه‌فرنگی و نخودفرنگی. بعضی از این مواد غذایی علاوه بر ویتامین C، حاوی عناصر دیگری هم هستند که اهمیت آن‌ها را بیشتر می‌کند. برای مثال، گوجه‌فرنگی حاوی نوعی آنتی‌اکسیدان به‌نام لیکوپن است که از بدن در مقابل بیماری‌های تنفسی محافظت می‌کند. بنابراین، افرادی که در معرض خطر قرار دارند، باید میزان مصرف گوجه‌فرنگی را در هوای آلوده افزایش بدهند.

خود ویتامین C موجود در پرتقال، علاوه بر مقابله با اثرات مخرب آلودگی هوا، فواید دیگری هم دارد. این ویتامین در کنار ویتامین A، نقش موثری در حفظ سلامت پوست ایفا می‌کند. ویتامین C، آنزیم‌هایی را فعال می‌سازد که برای ساخت کلاژن ضروری هستند، یعنی دقیقا همان پروتئینی که پوست را تقویت می‌کند. ویتامین A هم به رشد سلول‌های پوستی کمک می‌کند. بنابراین، برای مراقبت از پوست در هوای آلوده، حتما پرتقال را در برنامه غذایی روزانه قرار بدهید. اسیدهای چرب امگا ۳، این توانایی را دارند که به‌صورت فوق‌العاده از بدن در مقابل آلاینده‌های موجود در هوا محافظت کنند و در کنار آن، سلامت کامل را به بدن هدیه بدهند. بهترین منبع گیاهی برای دریافت این عناصر مهم، بذر کتان است. بذر کتان فقط حاوی امگا ۳ نیست، بلکه میزان زیادی از فیتواستروژن‌ها را نیز در خود گنجانده است. فیتواستروژن‌ها دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی ویژه‌ای هستند که به کاهش علائم آسم و واکنش‌های آلرژیک دیگر کمک می‌کنند.

شما می‌توانید روزانه از بذر کتان در اسموتی‌ها، سالادها و پختن غذاها استفاده کنید. حتی کسانی که در رژیم کاهش وزن هستند، می‌توانند با خیال راحت بذر کتان مصرف کنند. روغن زیتون، یکی از مواد غذایی دیگر حاوی امگا ۳ است. با این‌حال، اهمیت روغن زیتون در مقابله با آلودگی هوا فقط به امگا ۳ محدود نمی‌شود. روغن زیتون حاوی نوعی ویتامین E به‌نام آلفا توکوفرول است که نقش موثری در بهبودی عملکرد ریه‌ها ایفا می‌کند. اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون نیز در کاهش التهاب موثر هستند. بهترین راه برای مصرف روغن زیتون و دریافت بیشترین فوایدش، این است که روغن زیتون را همراه با سالاد بخورید.

قرار گرفتن روغن زیتون در معرض حرارت به تغییرات شیمیایی در ترکیبات آن منجر می‌شود و بعضی از خواص درمانی‌اش را از بین می‌برد. اگر می‌خواهید که از اثرات محافظتی مواد غذایی در مقابل آلودگی هوا به‌صورت پایدار برخوردار شوید، باید از آن‌ها به‌طور منظم استفاده کنید. رژیم غذایی شما باید قابلیت سم‌زدایی زیادی داشته باشد تا بتواند قوای دفاعی بدن را تقویت کند. علاوه بر این، باید بدانید که استفاده از خوراکی‌های مضر در کنار مواد غذایی مناسب، تمام تلاش‌های شما را بر باد می‌دهد. براساس نتایج حاصل از مطالعات متعدد، کلم بروکلی در صدر بهترین مواد غذایی برای مقابله با سموم خطرناک موجود در هوای آلوده قرار می‌گیرد. اگر به‌صورت منظم از کلم بروکلی استفاده کنید، نوع طبخ و مصرف آن تفاوتی در اثرگذاری آن ایجاد نمی‌کند.

یکی از مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از نوشیدنی تهیه‌شده از جوانه کلم بروکلی، آب مقطر، آب آناناس و آب لیموی تازه، توانایی بدن را در مقابله با آلاینده‌های سرطان‌زا و خطرناک موجود در هوای آلوده تقویت می‌کند. این نوشیدنی ترکیبی، خصوصا به مقابله با سموم ناشی از لایه ازن و ذرات معلق می‌پردازد و بخش عمده این اثرگذاری به ترکیب ضدسرطان خاصی در کلم بروکلی به‌نام سولفورافان ارتباط دارد. مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از کلم بروکلی، دفع مواد سرطان‌زا مثل بنزن و اکرولین را تا حد زیادی افزایش می‌دهد.

ارسال شده در ۲۳ دی ۱۳۹۵ توسط خانم فردوس فرد با موضوع تغذیه
سرماخوردگی در بارداری، بهترین راه معالجه در طول دوره بارداری به ویژه در فصل پاییز و زمستان، احتمال دارد که خانم باردار دچار سرماخوردگی یا ویروس آنفولانزا شود. در دوران بارداری سیستم ایمنی بدن...
تأخیر کلامی کودکان، دستورات لازم پسر چهارساله اى دارم که دچار تأخیر در تکلم است، این همه تأخیر طبیعى نیست.
طالع بینی زن متولد فروردین     طالع بینی زن متولد فروردین دوشیزه های مریخی جذاب هستند و قدرتهای ویژه ای دارند و بیش از همتای مردشان در بدست آوردن دل دیگرا...
علت خونی بودن مدفوع بچه، نگرانی مادر سوال:سلام دخترم ۳سال دارد و در طول 10 روز گذشته 2بار به همراه مدفوعش خون هم خارج شده. لطفا کمی راهنمای کنید.جواب:اگر یبوست دارند. حتما مشکل یبوست...
آیا چاقی مانع بارداری می شود؟ سوال:با سلام. وقتتون بخیر من قصد بارداری دارم و اضافه وزنم دارم. قدم 160و وزن تقریبی69. باشگاه ایروبیک رفتن اختلالی واسه بارداری ایجاد نمیکنه؟حلق...
مبتلا شدن به سرطان سینه با مصرف پیراشکی و دونات آغاز سرطان سینه از بافت پستان است و جود یک توده در پستان،از نوک پستان مایه ترشح شدن،تغییر شکل پستان و … از علائمی هستند که در هنگام سرطان سینه این...
ترس از زایمان طبیعی، لولو خرخره که نیست! ترس از درد زایمان از مهم‌ ترین علت‌های امتناع زنان از زایمان طبیعی در کشور ما است. علاوه بر ترس از درد زایمان، باورهای نادرست از روند زایمان نیز باعث ...
لکه بینی بعد از پریود، زنان بخوانند باسلام مادرم 41 سالشه چند وقته بعد دو یا سه بار پریودی یک دفعش کلا فقط در حد چند لکه کوچیک که به صورت نخ میمونه و دیگه هیچی نیس تا دوره بعد که زم...
جدیدترین مدل پرده اتاق خواب ساده و طرح دار ۲۰۱۷ جدیدترین و شیک ترین مدل پرده اتاق خواب ساده و طرح دار ۲۰۱۷ – ۲۰۱۸ انواع مجموعه مدل پرده کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مدل دکوراسیون های جد...
تفنگ اسباب بازی، بخرک واسه بچم؟ سوالسلام پسرم چهار سال داره علاقه زیادی به تفنگ و وسایل جنگی داره میتونم براش بخرم؟ آیا باعث پرخاشگری نمی شود؟سوال دومم اینکه پسرم در مقابل تجربه...
فولیک اسید در بارداری، میزان لازم سوال:سلام من ماه 5 حاملگی رو تموم کردم و تا حالا هر شب فولیک اسید 5 می خوردم آیا ضرری برای بچم داره؟جواب:خیر. اگر کمبود ندارید لزومی ندارد ادامه ...
تاریخچه ویروس کامپیوتری اولین تحقیق واقعی علمی و آکادمیک بر روی ویروس‌ها توسط فرد کوهن در سال 1983، با نام ویروس که توسط لِن آدلمن ابداع شده بود، انجام شد. بعضاً از کوهن ...
در این دل چه آتشی شعله ور است ⋆ سه شنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۵ 1 بازدید در در این دل چه آتشی شعله ور است مجموعه ای از شعرعای عاشقانه را قرار داده ایم که از سوز دل و برای ع...
سفر به دنیای درون کاخ عالی قاپو عالی قاپو،  یکی از مهم‌ترین شاهکارها‌ی معماری اوائل قرن یازدهم هجری   عالى قاپو بزرگ‌ترین کاخى است که ممکن است در یک پایتخت وجود داشته باش...
فیلم های حسین قاسمیوند بازیگر دادستان (۱۳۷۰) طغیان‌گر (۱۳۵۶) کارگردان مشت مرد (۱۳۵۷) فریاد عشق (۱۳۵۶) قول مرد (۱۳۵۶) باجناق (۱۳۵۲) نو...