به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی

وب سایت کافه ترک: روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته می شوند، که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو می شوند.

مواد لازم:

  • نیم کیلو گرم یئر اِلماسی
  • ۱ عدد هویج
  • ۱ عدد پیاز متوسط
  • ۱ قاشق غذاخوری بلغور گندم
  • ۱ استکان کوچک روغن زیتون
  • نمک‌
  • ۲ لیوان آب گرم
  • نصف یک لیموی تازه درشت + ۱ کاسه آب
  • شوید تازه به اندازه دلخواه

 

خوراک یئر اِلماسی روغن زیتونی 

 

طرز تهیه:

۱-در ظرف بزرگی آب ریخته به آن آب نصف لیمو را اضافه کنید. یئر اِلماسی را پوست گرفته مکعبی خرد کرده در ظرف حاوی آب قرار دهید.

۲-ظرف دیگری را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را به همراه روغن زیتون تفت دهید. هویج خرد شده را وقتی پیاز طلایی شد اضافه کرده ۱ دقیقه دیگر به سرخ کردن مواد ادامه دهید.

۳-یئر اِلماسی ها را آبکش کرده همراه بلغور گندم به مخلوط روی حرارت اضافه کنید. نمک و آب را اضافه کرده درب ظرف را بگذارید. شعله را کم کرده بگذارید آنقدر یئر اِلماسی بپزد تا نرم شود. مراقب آب خوراک باشید که زودتر از پختن مواد خشک نشود. دو دقیقه قبل از اینکه زیر ظرف را خاموش کنید. شوید های تازه را خرد کرده به مواد در حال پخت اضافه کنید. این خوراک به صورت داغ سرو نمیشود‌. یک ساعت بعد از خاموش کردن زیر ظرف آماده مصرف است. *روغن زیتونی ها به انواع خوراک های نیمه سرد گفته میشود. که در مهمانی ها به همراه خوراک گوشتی سرو میشوند. خوراک هایی که به عنوان روغن زیتونی پخته میشوند.

۴-شامل انواع برگ پیچ ها (دلمه برگ مو و…) لوبیای تازه، لوبیا‌ استانبولی پخته شده و… هستند. روغن زیتونی ها در آشپزی ترکیه نوعی دسته آشپزی است. و بسیار طرفدار دارد.

انواع بیماری های جنینی، عوامل خطرزا را بشناسید علل ژنتیک، اختلالات کروموزومی و عوامل محیطی مانند: بیماری‎های عفونی در مادر، بیماری‏‎های غیر عفونی، سوءتغدیه مادر، توکسمی حاملگی و نارسایی جفت، ا...
لوگوهای اسم مخصوص روز مادر ⋆ در لوگوهای اسم مخصوص روز مادر  در خواست های طراحی رایگان لوگوهای اسم روز مادر به صورت سه بعدی را آماده کردیم  البته چند لوگوی تبریک عید هم قرار گرفته...
۴ نوع سالاد متفاوت و پُر از سلامتی ماهنامه سرآشپز: این روزها بعضی سالادها را می توان جایگزین وعده اصلی کرد، مخصوصا برای شام، اگر به جای یک غذای چرب و چیلی یک بشقاب سالاد بخورید، مطمئ...
تاریخ و زمان امتحانات دانش‌آموزان مشخص شد جمعه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ admin تاریخ امتحانات همه مقاطع تحصیلی در سال ۹۶ اعلام شد عبدالرسول عمادی رئیس مرکز س...
افتادگی رحم بعد از زایمان، درمان اصلی سوال:باسلام. چهار تا فرزند با زایمان طبیعی دارم. آیا نزدیکی با همسر تشدید کننده افتادگی رحم است؟ جواب:خیر. درمان اصلی شل شدگی عضلات لگن، ورزشهای ...
فرزندپروری موفق، مادرها بخوانند/ صدای دکتر وقتی به کودکان مادران می گویند به خاطر تو زنده ام در واقع اصلا حرف درستی نیست. چرا که از لحاظ روانشناسی این حرف مادر اثر بلعکس روی کودک...
خونریزی شدید عادت ماهانه، خطرناکه؟ 42 سالمه خونریزی شدید دارم. خونریزی شدید در این سن...
فواید قاعدگی برای زنان، دانستنی های لازم/ صدای دکتر اگر قاعدگی اتفاق نیوفتد برای بدن عواقبی خواهد داشت پس در سنین 11 تا 13 سالگی بدن باید یک جهش رشدی را تجربه و سایز آن تغییر کند مانند رشد سینه ها ...
پیامک تسلیت شهادت حضرت فاطمه (س) اس ام اس شهادت حضرت فاطمه زهرا| پیامک شهادت حضرت فاطمه| شعر شهادت حضرت فاطمه | پیامک تسلیت شهادت حضرت فاطمه. پیامک تسلیت شهادت حضرت فاطمه (س) من غل...
علت لکه بینی بعد از نزدیکی، همیشه خطرناکه؟ خونریزی واژینال رایج می باشد و ممکن است حتی در هنگامی که پریود نیستید هم اتفاق بیفتد. خونریزی واژینال بعد از نزدیکی هم در افراد جوان، زنانی که هن...
ارزیابی ازدواج سالم ارزیابی ازدواج سالم اگر چند سال از ازدواج‌تان گذشته، با این آزمون می‌توانید به سالم بودن آن پی ببرید یا اینکه متوجه شوید زندگی مشترک شما دچار چه مشک...
تأثیر قرص اورژانسی بر پریود، توجه کنیم سوال:سلام.خسته نباشید.ببخشید من مدتی قبل نزدیکی داشتم و از روش اورژانسی استفاده کردم. اما الان پریودم عقب افتاده دوبار بی بی چک استفاده کردم و نت...
علت تاخیر پریود، حتما بارداری است؟ سوال:سلام، من دردوران شیردهی هستم، پریودیم منظم بوده این ماه پنج روز عقب انداختم تست گرفتم منفی بود آیا باردار هستم؟ جواب:دوست عزیز. اوایل شیردهی...
کنسرت با خوانندگی بهنوش بختیاری + تصاویر بهنوش بختیاری بازیگر ۴۱ ساله خبر از برگزاری کنسرت موسیقی داد که او در این کنسرت به خوانندگی خواهد پرداخت. کنسرت با خوانندگی بهنوش بختیاری! ب...
بارداری دوقلو، نیاز به آگاهی بیشتر؟ بنابر اعلام آکادمی امریکایی بیماری‌های اطفال (AAP)، تعداد زوج‌هایی که منتظر دوقلو یا حتی سه‌قلو هستند، رو به افزایش است. این والدین مشغله زیادی خ...