به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

خطرات و عوارض جانبی عدم مصرف لبنیات

خطرات و عوارض جانبی عدم مصرف لبنیات

از عوارض مختلف مصرف لبنیات چه میزان اطلاع دارید این دسته غذایی چه مزایایی برای سلامتی مان به همراه دارند سعی کنید مصرف لبنیات را فراموش نکنید چون در صورت عدمن دریافت این دسته غذایی ممکن است دچار کمبود کلسیم و دیگر عارضه ها واختلالات مربوط به استخوان شوید .

هرساله، هر امریکایی‌‌ به‌طور متوسط ۱۶.۲۰۰ کیلوگرم پنیر و ۱۰.۸۰۰ کیلوگرم بستنی یا محصولات لبنی منجمد می‌خورد. کاملا درست است اگر بگوییم بسیاری از مردم شیفته‌ی لبنیات هستند.

 بنابراین ممکن است شگفت‌آور باشد اگر دریابید که مصرف انواع محصولات لبنی از سال ۲۰۰۵ به‌طور پیوسته‌ در حال کاهش است. براساس نظرسنجی‌ها و گزارش نتایج آن از سوی انجمن تغذیه و رژیم غذایی امریکا، ۲۲٪ از امریکایی‌ها کمتر از پیش لبنیات مصرف می‌کنند.

بهانه‌هایی که مردم برای فرار از مصرف لبنیات بیان می‌کنند، وجود جایگزین‌های متنوع برای شیر است. از جمله کاهش وزن، پوستی روشن‌تر، پیشگیری از بیماری و افزایش انرژی تنها چند مورد از مواردیست که افراد با رژیم غذایی بدون لبنیات بدان دست می‌یابند. اما آیا واقعا می‌دانید هنگامی که لبنیات را کنار می‌گذارید و در برابر مصرف آن مقاومت می‌کنید، چه چیزی را به دست می‌آورید یا از دست می‌دهید؟

دریابید که آیا شیر واقعا برای بدن خوب است یا نه و هنگامی که آن را از رژیمتان حذف می‌کنید چه عوارضی در کمین شماست؟

۱. استخوان‌بندی بدن خود را شکننده می‌کنید.

تا سن ۳۰ سالگی، سرعت استخوان‌سازی بدن بیشتر از تجزیه‌ی استخوانی است. پس از ۳۰ سالگی، تجزیه استخوان‌ها از ساخت آنها سبقت می‌گیرد. بهترین روش برای تقویت اسکلت بدن؟ کلسیم. به گفته‌ی دکتر ربکا بلک، مدیر مرکز تغذیه بالینی در نیو‌یورک لبنیات یکی از بهترین منابع تامین کلسیم است، زیرا بدن کلسیم موجود در لبنیات را، در مقایسه با دیگر غذاها، بهتر جذب می‌کند. با حذف لبنیات گامی در جهت پوکی استخوان و شکستگی آنها برمی‌دارید.

او در ادامه می‌افزاید که اگر شما قصد حذف شیر گاو را از برنامه‌ی غذایی خود دارید، سایر منابع کلسیم برای تقویت اسکلت بدن همچون سبزی‌های برگ‌دار (چغندر،کلم پیچ، اسفناج، بروکلی، بروکلی ) توفو و ساردین‌ها را بیشتر مصرف کنید. همچنین، به گفته‌ی بلک، روزانه یک مکمل کلسیم و یک مکمل ویتامین D بخورید. قطعا آن‌ها را به همراه غذا مصرف ‌کنید، زیرا اسید معده به جذب آن‌ها کمک می‌کند.

۲. کم‌تر به آرایش نیاز پیدا می‌کنید.

عدم مصرف لبنیات منجر به عدم نیاز به پوشاننده‌های آرایشی برای صاف کردن پوست صورت می‌شود: شیر ممکن است عامل آکنه باشد، درنتیجه رژیم بدون لبنیات مانع از بیرون ریختن جوش‌ها می‌شود. بر اساس تحقیقی از مدرسه پزشکی دارمتوس، شیر حاوی هورمون‌هایی مانند تستوسترون است که غدد چربی پوست را تحریک کرده و منجر به بروز جوش می‌شود.

۳. خطر ابتلا به سرطان را در خود تخفیف داده‌اید…

… و به همین ترتیب اگر همسر شما نیز مصرف لبنیات را کاهش دهد، همین امر برای او نیز صدق می‌کند. محققان سوئدی دریافتند که نوشیدن بیشتر از یک لیوان شیر در روز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان تخمدان را افزایش دهد، در عین حال مطالعه‌ایی در دانشگاه هاروارد نشان داد،

مردانی که بیش از دو وعده لبنیات در روز مصرف می‌کنند در مقایسه با آن‌هایی که لبنیات کمتری مصرف می‌کنند یا مصرف نمی‌کنند، ۳۴٪ بیشتر از دیگران در خطر ابتلا به سرطان پروستات هستند. باز هم، هورمون های لبنی مقصرند؛ فرآورده های لبنی میزان فاکتور رشد شبه انسولین را در خون افزایش می‌دهند، هورمونی که به عنوان سوخت رشد سلولهای سرطانی شناخته شده‌اند.

۴. نیازمند مصرف مکمل‌های ملین فیبری می‌شوید.

وقتی لبنیات را کنار می‌گذارید، ممکن است نا‌آگاهانه ماده‌ی مغذی دیگری را از رژیمتان کنار گذاشته باشید: پرویوتیک‌ها. این باکتری‌های مفید معمولا در ماست و پنیرهای نرم وجود دارند و با مجموعه‌ای از مزایای خوب برای تنظیم سیستم گوارش مرتبطند. مطالعه‌ایی که در مجله‌ی آمریکایی تغذیه بالینی به چاپ رسید،

نشان می‌داد پروبیوتیک “زمان گوارش روده” را حدودا ۱۲ ساعت بهبود بخشیده، تعداد دفعات دفع بدن را تا ¼ برابر افزایش می‌دهد و موجب رفع یبوست و دفع آسان‌تر می‌شود. خبر خوب: پروبیوتیک‌ها در غذاهای غیر لبنی متنوعی مانند کلم رنده شده با سرکه، ترشی و تخوراک سویا و قارچ نیز پنهان شده‌اند.

۵. نیاز به شلوارهای بزرگتری دارید.

نخوردن کره، بستنی و شیرکامل یک راه مطمئن برای لاغر شدن است، درست است؟ ممکن است نباشد. در یک مطالعه بلند مدت سوئدی، مشخص شد افرادی که مقدار زیادی چربی لبنی مصرف کرده بودند، نسبت به آن‌های که چربی کمتری از لبنیات مصرف می‌کردند، بیش از نیم برابر احتمال ابتلا به چاقی در طی یک دوره ۱۲ ساله را داشتند. بلک می‌گوید: لبنیات منبعی سرشار از چربی و پروتئین است و از آنجایی که کندتر هضم می‌شوند،

احساس سیری طولانی‌تری را پدید می‌آورند. بدون لبنیات، حتی جایگزینی انواع چربی و پروتئین‌های سرکوبگر که گرسنگی را سرکوب می‌کند، سخت است. بلک می‌افزاید: فقط کافیست پروتیئن و چربی را جایگزین کربوهیدرات‌های ساده که موجب افزایش وزن هستند، نمائید. اما اگر ابدا لبنیات نمی‌خورید، حداقل چربی‌ها اشباع و غذاهای شامل پروتئین مانند آجیل و کره مغزها، دانه ها، تخم مرغ و حبوبات را مصرف کنید .

۶. احساس نفخ دارید.

مقصر سویا است. بلک می‌گوید: وقتی مردم گروهی از مواد غذایی مانند لبنیات را کنار می‌گذارند، تمایل دارند به دنبال جایگزین‌هایی که طعم و بافت مشابه‌ای دارند، بروند. جایگزین اغلب محصولات لبنی بر پایه‌ی سویا استوار است. مانند پنیر سویا، شیر سویا و کره سویا. بلک می‌افزاید، مشکل اینجاست که هضم سویا دشوار است، به‌ویژه اگر شما یکباره مصرف آن را افزایش دهید.

زیرا سویا دربرگیرنده‌ی مولکول‌های قندی به نام الیگوساکاریدها هستند که بدن به آسانی قادر به هضم آنها نیست، به این معنا که آن‌ها همچون مانعی در دستگاه گوارش عمل کرده و موجب نفخ و گاز معده می‌شوند.

۷. باید بیمه‌نامه عمر خود را تمدید کرده و مبلغ را بالا ببرید.

طبق مطالعه‌ای در BMJ، نوشیدن هر لیوان شیر در روز خطر مرگ را تا ۱۵٪ افزایش می‌دهد. چه ترسناک! محققان دریافتند احتمال خطر مرگ در دو دهه‌ی آینده از زندگی زنانی که روزانه سه لیوان یا بیشتر شیر می‌نوشند، تقریبا دو برابر آن‌هایی است که روزانه کمتر از یک لیوان می‌نوشند. محققان انگشت اتهام را به سوی گالاتوز، قند ساده‌ی موجود در شیر که اثبات شده موجب تحریک استرس اکسیداتیو و التهاب درجه پایین است و صحنه را برای بیماری‌ها آماده می‌کند، می‌گیرند.

جالب توجه است که بدانید محصولات تخمیرشده‌ی شیر شامل ماست و پنیر، گالاتوز کم‌تری دارند یا فاقد آن هستند. مطالعات نشان می‌دهد، خطر مرگ در زنانی که بیشتر از شیر از این مواد غذایی یعنی ماست و پنیر مصرف می‌کنند، پایین‌تر است.

 ایران اکونومیست

آشنایی با سپاهیان و ارتش سلوکیان سلوکیان به جز سپاهیان مقدونی-یونانی - که بخشی از آن از شهرهای یونانی‌نشین فراهم می‌آمد- از مردمان بومی نیز در جنگ‌ها بهره می‌بردند، برای نمونه در نبرد...
آموزش طرز تهیه پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى در این مطلب از سایت آشپزی قصد داریم آموزش طرز تهیه پیتزا پیراشکى قلبى با خمیر جادویى به اضافه مواد لازم برای تهیه این پیراشکی خوشمزه را در اختیار باز...
تغذیه کودکان، بدبوها مفیدترند؟ سیر طعمی تیز و تند دارد اما سرشار از ارزش های دارویی است. سیر آنقدر برای سلامتی خوب است که نمی توانید خود یا خانواده تان را از آن محروم کنید. هما...
زیبا ترین مدل طراحی ناخن بهاری ۲۰۱۷ – ۹۶ جدیدترین و شیک ترین دیزاین ناخن | دیزاین ناخن اسپرت و مجلسی دخترانه و زنانه برای عید انواع مجموعه انواع جدیدترین مدل های طراحی ناخن زیبا ...
دکتر فریدون اعلاء، بنیان گذار سازمان انتقال خون ایران ایران زمین در تمام روزگاران شاهد افراد نیکی بوده است که بزرگترین دغدغه ی آن ها خدمت به مردم و فراهم کردن رفاه حال آن ها بوده است.دانش آموختگانی که بد...
تختی سمفونی برای پسر رسول خادم ⋆ شنبه ۷ اسفند ۱۳۹۵ 8 بازدید در تختی سمفونی برای پسر رسول خادم می توانید به تصاویر و شرح کامل این سمفونی و حاضرین آن دست پیدا کنید ...
زیاد شدن ضخامت آندومتر، چطوری بفهمم؟ سوال:باسلام خدمت شما دختری مجرد و 30 ساله هستم چندین ساله که کیست فولیکولی دارم روز، دوم پریود خود به خود دفع میشه من سر خود برای سفر یه ورق ال د...
آرایش در بارداری، سلامت جنین یا زیباتر شدن استفاده از لوازم آرایشی در سه ماه اول بارداری به علت تشکیل ارگان‌های مختلف و تاثیر این مواد بر جنین توصیه نمی ‌شود، سه ماه دوم و سوم به علت آن که...
چگونه زمان تخمک گذاری را بفهمیم؟ سوالبا سلام بنده در 23 تیرماه پریود شدم و در روزهای 12،14 و 16 از پریود اقدام به بارداری کردم اما باردار نشدم و در 22 مرداد پریود شدم...آیا زمان ...
عکس نوشته دلتنگتم چرا حواست نیست ⋆ یکشنبه ۱ اسفند ۱۳۹۵ 1 بازدید در عکس نوشته دلتنگتم چرا حواست نیست گالری از عکس نوشته های ناب را قرار داده ایم که در مورد دلتنگی و ...
تغذیه برای وزن گیری جنین، چی بخورم؟ یک مادر باردار برای وزن گیری مناسب خود و جنین باید نکات زیر را رعایت نماید:- تعداد وعده غذایی باید 5 تا 6 وعده باشد.- روش پخت و پز باید تغییر کند و به...
جدیدترین مدل لباس شب برند jovani عروسکی و کوتاه دخترانه جدیدترین و شیک ترین مدل لباس شب برند jovani عروسکی و کوتاه دخترانه مجموعه گالری انواع مجموعه مدل لباس  شیک و جدید پیشنهاد مدل لباس های...
خوردن سیب در بارداری، فواید مصرف سیب در بارداری ‘برای نوزاد مفید است’ تحقیقات نشان داده است که کودکانی که مادرانشان در دوره بارداری مقادیر زیادی سیب مصرف کرده اند کمتر به آس...
سرطان پروستات، بهترین درمان همان ماده‌ای که رنگ قرمز را به گوجه‌فرنگی می‌دهد، این سبزی را به یکی از بهترین و مهم‌ترین مواد غذایی برای مقابله با سرطان پروستات تبدیل می‌کند. ر...
جذاب شدن رابطه زناشویی، یکنواختی اذیتم میکنه(۱) حتما شما خیلی چیزها درباره زندگی و جفت گیری پرندگان و زنبورها می دانید ولی واقعا چقدر از آنچه در بدن و ذهن تان می گذرد اطلاع دارید؟ در ادامه چند ...