بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

شلغم خاصیت های معدنی ارزنده ای دارد و ویتامین هایی را در خود جای داده است که برای سلامت انسان مفید میباشند.شلغم از سبزی های مهم حساب میشود و آب آن نیز دارای خاصیت های شگفت انگیزی میباشد.اکثر مردم از خاصیت های عالی شلغم با خبر هستند و این خوردنی خوشمزه در زمستان بخاطر دلچسبی اش مصرف بالایی دارد.

دکتر سید رضا رضایی دریاکناری متخصص طب سنتی، با اشاره به خواص و فواید شلغم و تاکید بر این‌که هنگام مصرفش باید پوست نازک آن گرفته شود، گفت: خوردن شلغم می‌تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی بالا ببرد و سبب التیام علایم زکام و سرماخوردگی شده، از ابتلای افراد به آن جلوگیری کند. شلغم ترکیباتی دارد که خلط آور، درمان کننده سرفه‌های خشک و گلودرد و ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس ناشی از زکام است و با کمک به لینت مزاج، سموم و میکروب‌ها را از بدن خارج می‌کند.

این متخصص طب سنتی درباره چگونگی مصرف شلغم برای التیام علایم سرماخوردگی گفت: با استفاده از بخور شلغم آبپز یا بخارپز می‌توانید به التیام سردرد ناشی از سرماخوردگی و سینوزیت و خروج اخلاط مجاری تنفسی کمک کنید و سینوس‌ها و گرفتگی بینی را به این طریق رفع کنید. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.

برای رفع سرماخوردگی نوزادان و کودکان می‌توانید در شلغم حفره‌ای ایجاد کرده و در آن مقداری عسل بریزید و روی آن را بپوشانید، آب شیرینی که از اختلاط عسل و آب شلغم ایجاد می‌شود به عنوان یک شربت شیرین و مقوی می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی کودکان، اثرات درمانی مطلوبی داشته باشد.

یکی از موثرترین راه‌های استفاده از این سبزی، تهیه سوپ شلغم است و اگر این سوپ را از ترکیب جو، هویج، شلغم، پیاز و گشنیز تهیه کنید، درمان کننده فوق العاده سرماخوردگی محسوب می‌شود.

این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه منافذ ریز سطح شلغم، محل تجمع میکروب‌های موجود در خاک است، توصیه کرد: شلغم خام قبل از پختن و یا استفاده به صورت خام باید بخوبی با اسکاچ تمیز و شسته و هنگام مصرف شلغم پخته، پوست نازک روی آن نیز جدا شود.

منبع : سیمرغ

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط سلمان آرین با موضوع تغذیه
مشکلات کودکان خیابانی، تبعات موادفروشی  کودکان بی گناهی که زودتر از موعد نقش‌های اجتماعی را به عهده می‌گیرند دچار انواع نا بسامانی‌ها می‌شوند. از کودک آزاری گرفته تا فروش و جابه جایی م...
با ۶ قابلیت مخفی اینستاگرام آشنا شوید! با ۶ قابلیت مخفی اینستاگرام آشنا شوید قابلیت مخفی اینستاگرام اپلیکیشن‌های گوشی‌های هوشمند هر چه به قابلیت‌های بیش‌تری مجهز می‌شوند، برخی از ویژگی‌ها...
علت زود پریود شدن، چیکار کنم؟ سوال:سلام. این دوره فاصله بین دو سیکل قاعدگی من حدود 20 روز طول کشید همیشه حدود 25_26 روزه آیا نیازبه بررسی داره؟ البته استرس امتحان هم دارم.جواب...
خونریزی زیاد پریود، آسیب پرده بکارت؟ سوال:باسلام و خسته نباشید. من 26 سالمه ماه پیش پریودم عقب افتاده بود که با مراجعه به دکتر و آزمایش و بتا و سونوگرافی رحم و تخمدان مشخص شد که مشکل...
قاعدگی نامنظم در زنان، علت نگرانی/ صدای دکتر نامنظمی قاعدگی در زنان می تواند نشان دهنده بیماری های متعدد از فرق سر تا نوک پای فرد باشد. یک سیستم در بدن زنان وجود دارد به نام سیستم تخمدانی و ...
آمپول جلوگیری از بارداری، پریود نامنظم میشه؟ سوالبا سلام روز دهم اردیبهشت ماه پریود شدم و روز 16 اردیبهشت ماه آمپول مدروکسی پروژسترون استات زدم ، 5 روز بعد دچار کمی دل درد و لکه بینی شدم . ت...
ارتباط کلامی مادر با جنین، معجزه می‌کند! دکتر مجید ابهری، روانشناس؛ ازماه ششم دوران بارداری،مادر میتواندبا فرزندخودارتباط درون ذهنی ودرون معنایی برقرارنماید.جنین شش ماهه انسان قادر به تشخ...
ازدواج در مسیحیت | ازدواج در مسیحیت | ازدواج مسیح علی نژاد | ازدواج مسیحیان در ایران | ازدواج در دین مسیحیت | قوانین ازدواج در مسیحیت | ازدواج در دین مسیح | احکام ازد...
علائم دیابت در دوران بارداری، چیست/ کلیپ دیابتی که در خانم های باردار پدید می آید با دیابتی که افراد معمولی دارند متفاوت است. مادرانی که دیابت بارداری می گیرند در قبل از حاملگی هیچ نشانه...
خودمراقبتی در بارداری، چی کار کنیم؟ زن باردار باید هر روز یا حداقل هر دو روزی یک بار اجابت مزاج داشته باشد. در خانم های باردار شرایط برای ایجاد یبوست مهیا و آماده است. مخصوصا در کسا...
جنین در هفته ۴۰ بارداری در این مطلب قرار است اندازه جنین در رحم مادر را با اندازه انواع میوه و سبزیجات مقایسه کنیم تا اندازه جنین در ماه های مختلف بارداری را به طور محسوس درک...
کیست مثانه در زنان، مانع رابطه زناشویی؟ سوال:باسلام آیا وجود کیست در مثانه بانوان باعث ایجاد درد در رابطه جنسی می شود؟ و امکان آسیب در صورت داشتن رابطه جنسی وجود دارد؟ تا حدی که باید را...
ویدیو بچه بامزه(۲۹)/ کلیپ بچه ها باکارای بامزه ای که میکنن باعث خنده بزرگترهاشون میشن در این ویدیو گزینه ای از کارای بامزه بچه هارو می بینیم.در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...
چربی های زیر بغل و کمر را از بین ببرید چربی های زیر بغل و کمر را از بین ببرید شاید جذاب باشد که برآمدگی های در جلوی سینه خود داشته باشیم. اما متاسفانه زمانی که این برآمدگی به ...
اولین شستشوی نوزاد، هول و ولا افتادن مادر اولین حمام با اسفنج انجام خواهد شد. اتاقی با سطح صاف، مانند حمام، یا میز آشپزخانه، میز تعویض پوشک، یا تختخواب را در نظر بگیرید. سطح آن را با یک حوله ض...