به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

خاصیت و نحوه مصرف شلغم

شلغم خاصیت های معدنی ارزنده ای دارد و ویتامین هایی را در خود جای داده است که برای سلامت انسان مفید میباشند.شلغم از سبزی های مهم حساب میشود و آب آن نیز دارای خاصیت های شگفت انگیزی میباشد.اکثر مردم از خاصیت های عالی شلغم با خبر هستند و این خوردنی خوشمزه در زمستان بخاطر دلچسبی اش مصرف بالایی دارد.

دکتر سید رضا رضایی دریاکناری متخصص طب سنتی، با اشاره به خواص و فواید شلغم و تاکید بر این‌که هنگام مصرفش باید پوست نازک آن گرفته شود، گفت: خوردن شلغم می‌تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی بالا ببرد و سبب التیام علایم زکام و سرماخوردگی شده، از ابتلای افراد به آن جلوگیری کند. شلغم ترکیباتی دارد که خلط آور، درمان کننده سرفه‌های خشک و گلودرد و ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس ناشی از زکام است و با کمک به لینت مزاج، سموم و میکروب‌ها را از بدن خارج می‌کند.

این متخصص طب سنتی درباره چگونگی مصرف شلغم برای التیام علایم سرماخوردگی گفت: با استفاده از بخور شلغم آبپز یا بخارپز می‌توانید به التیام سردرد ناشی از سرماخوردگی و سینوزیت و خروج اخلاط مجاری تنفسی کمک کنید و سینوس‌ها و گرفتگی بینی را به این طریق رفع کنید. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.

برای رفع سرماخوردگی نوزادان و کودکان می‌توانید در شلغم حفره‌ای ایجاد کرده و در آن مقداری عسل بریزید و روی آن را بپوشانید، آب شیرینی که از اختلاط عسل و آب شلغم ایجاد می‌شود به عنوان یک شربت شیرین و مقوی می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی کودکان، اثرات درمانی مطلوبی داشته باشد.

یکی از موثرترین راه‌های استفاده از این سبزی، تهیه سوپ شلغم است و اگر این سوپ را از ترکیب جو، هویج، شلغم، پیاز و گشنیز تهیه کنید، درمان کننده فوق العاده سرماخوردگی محسوب می‌شود.

این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه منافذ ریز سطح شلغم، محل تجمع میکروب‌های موجود در خاک است، توصیه کرد: شلغم خام قبل از پختن و یا استفاده به صورت خام باید بخوبی با اسکاچ تمیز و شسته و هنگام مصرف شلغم پخته، پوست نازک روی آن نیز جدا شود.

منبع : سیمرغ

ارسال شده در ۲۲ دی ۱۳۹۵ توسط سلمان آرین با موضوع تغذیه
علت تعریق دست و پای نوزاد علت عرق کردن کف دست و پا در نوزادان علت تعریق کف دست و پا در کودکان علاوه بر زمینه خانوادگی و ارثی کمبود ویتامین دی فعال و محرومیت از آفتاب است....
نکند حاملگی خارج رحمی باشد سوال مخاطب نی‌نی‌بان:حدود 26 روز پریود نشدم و با بی بی چک که امتحان کردم جواب مثبت بود ولی سونوگرافیم چیزی نشان نداد. پیش ماما رفتم و داخل مطب هم...
طرز تهیه لازانیای اسفناج وب سایت سوران: مقدار زیادی اسفناج تازه، قارچ پر مزه، سس گوجه فرنگی رقیق و چند نوع پنیر می توانند یک لازانیای واقعاً خوشمزه برای شما به ارمغان...
عکس اسم طرح روز عشق ⋆ در عکس اسم طرح روز عشق  تعدادی از درخواست های کاربران را قرار داده ایم که همراه با متن های زیبا و … عکس اسم طرح روز عشق عکس اسم تولدت مبارک ایمان با...
طلاق های عجیب سال ۹۵ در ایران طلاق های عجیب سال ۹۵ در ایرانهمیشه روی میز قضات دادگاه خانواده پرونده‌هایی هستند که مرورشان آدم را شوکه می‌کند. زوج‌های عاشقی که بی‌هیچ دلیل محکم و قا...
قصه های شب بخیر کوچولو، قلک/ پادکست مریم کوچولوی قصه ما هر روز از مامانش پول میگرفت و ظهر نشده انقدر خوراکی میخرید که چیزی از پولش باقی نمیموند. مادر برای اون یه قلک کوچیک خریده بود...
تالاسمی ماژور و ازدواج، حواسمان باشد! مجید آراسته رئیس انجمن تالاسمی ایران، درخصوص بیماری تالاسمی گفت: تالاسمی یکی از شایع‌ترین اختلالات ژنتیکی مادرزادی در دنیا و یک بیماری تک ژنی است...
جدیدترین مدل کت و شلوار مجلسی پسرانه بچه گانه ۲۰۱۷   جدیدترین و شیک ترین مدل کت و شلوار مجلسی پسرانه بچه گانه انواع مجموعه کت و شلوار مجلسی پسرانه بچه گانه  شیک و جدید پیشنهاد ما مدل ک...
قصه کودکانه بلند، الاغ حواس پرت گوش‌بل‌ خواب‌ بود که‌ صدایی به‌ گوشش‌ خورد: «پاشو الاغ‌ تنبلِ‌ بی کارِ خوش‌خواب!»چشم‌هایش‌ را باز کرد و فوری از جا پرید؛ امّا دیگر آن‌ صدا را نشنید. ص...
تیروئید در بارداری، حاملگی پرخطر؟ سوال:سلام من باردارم گواتر دارم T4 13.5% و T.S.H 7.5% است آیا در حاملگی تأثیر دارد وضع بیماریم چطور است؟ جواب:بله. اگر باردار هستید حتما سریعتر  ...
ای وی اف برای چه کسانی انجام میشود؟ IVF مانند IUI یکی از روش‌های کمک باروری (ART) است. برخلاف آی یو آی (IUI) که در آن اسپرم‌های مرد توسط لوله‌ای وارد رحم خانم می‌شوند، در آی وی اف (IVF) ...
احتمال بارداری از طریق رابطه مقعدی سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام خسته نباشید. من در روزه اول پریودیم از مقعد نزدیکی داشتم برای بار اول، موقع شستن خودم حس کردم دستم آلوده بود و به واژن...
تعداد سونوگرافی در بارداری، فراموش نکنید اگر یک زن باردار، دوره حاملگی بدون مشکلی را سپری کند، لازم است تا پایان این دوره چهار سونوگرافی در دست داشته باشد.سونوگرافی اول:در سونوگرافی اول ...
علائم سقط جنین، مادران بخوانند سوال:شش ماه پیش بار دار بودم که مجبور به عکس رادیولوژی شدم و بچم سقط شد در ۶هفتگی الان اقدام به بارداری کردم یک هفته گذاشته زیر دلم یک احساس مبهم...
عوارض آمنیوسنتز در بارداری، خیلی میترسم سوال:سلام من دیروز آمنیوسنتز شدم چند تا سوال دارم یکم دل درد دارم می خواستم ببینم طبیعیه یا به پزشکم مراجعه کنمسوال بعدیم اینه که پاره شدن کیسه آ...