خاصیت های درمانی مختلف سیر

با استفاده از سیر می توانید انواع مشکلات بدنتان را درمان کنید برای بهبود مشکلات بینایی ،مشکلات مربوط به فشار خون و کلسترول خون بالا می توانید از سیر استفاده کنید بد نیست با خاصیت های درمانی سیر در ادامه این بخش آشنا شوید .

ضعیف شدن بینایی یکی از مشکلاتی است که با گذر زمان و افزایش سن بروز می‌کند. گرچه این مسئله با شیوه یکسان و مشابه برای همه بروز نمی‌کند اما درصد بالایی از مردم با افزایش سن به مشکلات بینایی مربوط به پیری دچار می‌شوند. مشکل اینجاست که برخی افراد شرایط را نادیده می‌گیرند و تا زمانی که وضعیت حاد و به مراحل پیشرفته نمی‌رسد توجه کافی به سلامت چشم‌ها ندارند.

  • چشم‌ها؛ آینه بدن

چشم‌ها برای سالمتر ماندن به اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیاز دارند تا عملکرد بهتری داشته باشند و از تخریب زودهنگام بافت‌ها در امان باشند. سیر یکی از مواد غذایی پرفایده برای پیشگیری از مهمترین مشکل بینایی سالمندی یعنی دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری (پیری پرده چشم) است. ترکیبات گوگردی موجود در سیر برای کاهش فشارخون بالا و کنترل چربی خون که هر دو با آسیب‌های بینایی در ارتباط هستند موثر است. در واقع این ترکیبات گوگردی و مواد معدنی ضروری موجود در آن باعث حفظ غشای چشم می‌شود و سلامت آن را بالا می‌برد.

  • دژنراسیون ماکولا چیست؟

تخریب مربوط به سن ماکولا که به آن پیری پرده چشم نیز می‌گویند یک بیماری چشمی است که به علل تخریب آرام بینایی مرکزی بروز می‌کند و این مسئله دید جزئیات را دشوار کرده و توانایی خواندن را با مشکل مواجه می‌سازد. این بیماری معمولاً در بین افراد بالای ۶۰ سال رایج است اگرچه در سنین پایین‌تر نیز بروز می‌کند. دژنراسیون زمانی بروز می‌کند که ماکولا که بخش کوچکی از شبکیه است دچار تخریب یا نوعی زخم می‌شود. این مسئله با گذشت زمان و افزایش سن بروز می‌کند اما ممکن است عادت‌های بد و ابتلا به برخی بیماری‌ها نیز عامل ابتلا به آن باشد. بیمارانی که دچار این مشکل می‌شوند با مسائلی مانند تاری دید، دیدن نقاط سیاه و اشکال در دید مرکزی مواجه می‌شوند. حتی ممکن است باعث از بین رفتن دائمی دید مرکزی شود.

  • سیر چگونه به بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولای مربوط به پیری کمک می‌کند؟

سیر یکی از بهترین مواد غذایی برای مراقبت از چشم‌ها است چون حاوی میزان زیادی مواد مغذی است. ترکیبات سیر مانند سلنیوم و ویتامین‌ها روی بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا موثر بوده و علائم آن را کاهش می‌دهد. قدرت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی بالای سیر از سلول‌های چشم محافظت کرده و مانع از تخریب آن‌ها به دلیل فعالیت رادیکال‌های آزاد می‌شود. از طرف دیگر سیر یکی از بهترین مواد غذایی در کنترل فشار خون و کاهش کلسترول خون است. حتماً می‌دانید که این دو مشکل سلامتی تأثیر زیادی روی تخریب چشم و حتی نابینایی دارد.

  • فشارخون بالا و تأثیر آن در سلامت چشم‌ها

بیماران مبتلا به پرفشاری خون در مقایسه با افرادی که فشارخون نرمالی دارند بیشتر در معرض مشکلات مربوط به بینایی قرار می‌گیرند. این مسئله از مشکلاتی که برای گردش خون بروز می‌کند ناشی می‌شود و تأثیر منفی روی فعالیت شبکیه می‌گذارد.

عملکرد این بخش از چشم به میزان اکسیژنی که از طریق جریان خون دریافت می‌کند بستگی دارد. بنابراین گردش خون نامناسب باعث اختلال در سلامت بینایی می‌شود. سیر باعث بهبود جریان خون و کاهش فشارخون سیستولیک در حد نرمال می‌شود. به همین دلیل نیز روی سلامت بینایی تأثیر مثبت دارد.

  • کلسترول خون و سلامت چشم‌ها

کلسترول بالا در گردش خون نه تنها روی دستگاه قلب و عروق تأثیر منفی دارد بلکه ارتباط مستقیمی نیز با تجمع رسوبات چربی زیر شبکیه دارد. این ترکیبات چرب باعث کاهش قدرت بینایی شده و در طولانی مدت به نابینایی منجر می‌شود. سیر حاوی ترکیبات گوگردی و قدرت آنتی‌اکسیدانی بالایی است که از رسوب کلسترول بد خون پیشگیری می‌کند.

 

  • روش استفاده از سیر برای بهبود قدرت بینایی

همیشه در آشپزخانه‌تان سیر و سیرکوب داشته باشید. سیرکوب بهترین وسیله برای له کردن سیر و آزاد کردن خواص آن است. توصیه می کنیم که روزانه یک تا دو حبه سیر میل کنید. یادتان باشد که سیر مصرفی تان باید خام باشد. چون ۹۰ درصد خواص آن در روند پخت و پز از بین می‌رود. برای افزایش خواص سیر می‌توانید اندکی آب لیموترش و روغن زیتون نیز به آن اضافه کنید.

 

دیابت نوع دو در کودکان، مسری است؟ ریحانه برکتین در خصوص بیماری دیابت و راه‌های مبارزه با آن اظهار داشت: دیابت به دو دسته دیابت نوع یک و دیابت نوع دو دسته‌بندی می‌شود. وی اظهار داش...
بهترین میوه در بارداری، درمان یبوست برنامه غذایی شما طی دوران بارداری از اهمیت بالایی برخوردار است و از جمله مهم‌ترین بخش‌های این برنامه غذایی میوه و سبزیجات می‌باشند. در اینجا با میوه‌ه...
آشنایی با ۴ ورزشکار گیاه خوار قدرتمند دنیا با وجود این که مصرف گوشت در سراسر دنیا در حال‌ افزایش است، تعداد زیادی از ورزشکاران قدرتی که در جهان رکورددار هستند، گیاه خوارند. ۴ ورزشکار گیاه خوار...
عکس برادران هنرمند کیایی؛ مصطفی، محسن و میلاد برادران هنرمند کیایی؛ مصطفی، محسن و میلاد.
عکس فرزاد حسنی در کنار غلامرضا صنعتگر متاسفانه غلامرضا صنعتگر، خواننده خوش صدای کشورمان در بیمارستان بستری است و اوضاع عمومی چندان خوبی ندارد. مطمئناً غلامرضا بیش از هر وقت دیگری محتاج دعا...
بارداری با فیبروم، امکان دارد؟ فیبروم یکی از بیماری‌های شایع در زنان است که بدون علامت در رحم  رشد می‌کندفیبروم، توده‌ای است که روی دیواره رحم رشد می‌کند. فیبروم می‌تواند در ان...
نشانه های حسادت در زوجین  حسادت در رابطه عاشقانه و زندگی مشترک چه پیامدهایی برجای میگذارد زوجینی که با این رفتار مواجه می شوند چه واکنش هایی از خود نشان میدهند می خواهیم در ای...
زبان از سپاسگزاری قاصر است رییس جمهور در پیامی با قدردانی از حضور مردم در مراسم تشییع و تجلیل از آیت الله هاشمی رفسنجانی تاکید کرد که... قدردانی روحانی از حضور مردم در تشییع ...
آموزش تحریک جنسی همسرتان   داشتن صداقت برای حفظ پیوند جنسی عمیق با همسرتان ضروری است   چند راه تضمین شده برای تحریک جنسی همسرتان (ویژه آقایان) مقالات مخت...
بازی‌های ساختنی؛ آموزش افزایش هوش واضح است که اسباب‌بازی‌های ساختنی می‌تواند روش فکر کردن کودکان را تغییر دهد. این قبیل بازی‌ها خلاقیت و مهارت‌های حیاتی کودک را تحریک می‌کند و روا...
مقابله با بالا بودن چربی و کلسترول خون با برخی تغییرات در رژیم غذایی تان می توانید چربی خون خود را کاهش دهید استفاده از برخی موادغذایی در این زمینه به شما کمک خواهد کرد مصرف چای سبز ،پرهی...
مصرف اسید فولیک در بارداری، ضروری است؟ به اعتقاد کارشناسان سلامت بیشتر مکمل‌ها و ویتامین‌های موجود نه تنها بی‌استفاده هستند بلکه می‌توانند برای سلامتی هم خطرناک باشند. اما در این میان ...
رهبر: بگو همه باید بخوانند رهبر انقلاب اسلامی در جریان اقامه نماز بر پیکر آیت الله هاشمی از مردم خواست که همگی اذکار نماز را بخوانند. مراسم تشییع پیکر آیت الله هاشمی رفسنجانی...
تالاسمی شدید کودک، علائم مجید آراسته رئیس انجمن تالاسمی ایران درخصوص بیماری تالاسمی گفت: تالاسمی یکی از شایع‌ترین اختلالات ژنتیکی مادرزادی در دنیا و یک بیماری تک ژنی است....
سریال خانه من کجاست؟ خانهٔ من کجاست؟ نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی محمد حسن‌زاده است که در سال ۱۳۷۱ تولید و از شبکه ۱ سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش گردید. ...