Notice: تابع register_sidebar به‌صورت نادرست فراخوانی شد. No id was set in the arguments array for the "ستون کناری 1" sidebar. Defaulting to "sidebar-1". Manually set the id to "sidebar-1" to silence this notice and keep existing sidebar content. لطفاً برای اطلاعات بیشتر، اشکال زدایی در وردپرس را مشاهده کنید. (این پیام در نگارش 4.2.0 اضافه شده است) in /home/photobio/public_html/wp-includes/functions.php on line 3943

بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

می خواهیم در این مطلب شما را با روش تهیه دو نوع سوپ مغذی و خوشمزه مخصوص فصول سرد سال آشنا کنیم این سوپ ها سرشار از خاصیت برای بدن به خصوص در این روزهای سرد سال هستند سوپ سالمون و سوپ مرغ تند انتخاب های امروز ما برای شما خوانندگان هستند با ما در ادامه این مطلب همراه باشید .

آشپزی با مواد اولیه تازه و سالم، همواره جزو گزینه‌های مناسب برای رهایی از شر انواع بیماری‌ها است. از این رو، در ادامه شما را با دستور آشپزی دو مدل سوپ بسیار جذاب و خوشمزه آشنا می‌کنیم که هر دوی این سوپ‌ها می‌توانند گزینه‌های خوبی برای روزهای سرد و آلوده سال باشند. آشپزی با مواد اولیه تازه و سالم، همواره جزو گزینه‌های مناسب برای رهایی از شر انواع بیماری‌ها است. از این رو، در ادامه شما را با دستور آشپزی دو مدل سوپ بسیار جذاب و خوشمزه آشنا می‌کنیم که هر دوی این سوپ‌ها می‌توانند گزینه‌های خوبی برای روزهای سرد و آلوده سال باشند.

سوپ سالمون

سوپ ماهی سالمون، غذایی گرم و مغذی با کالری بسیار پایین برای افراد سرماخورده در این روزهای سرد زمستانی است. برای تهیه این غذا برای ۶ نفر به ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا، یک‌سوم فنجان هویج خردشده، یک‌سوم فنجان کرفس خردشده، ۴ فنجان آب مرغ کم‌نمک، یک و نیم فنجان آب،‌ ۳۵۰ گرم فیله سالمون خردشده، دو و نیم فنجان گل‌کلم خردشده، ۳ قاشق غذاخوری پیازچه خردشده، ۲ فنجان سیب‌زمینی خردشده، یک‌چهارم فجان شوید خردشده، ۱ قاشق غذاخوری خردل، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و مقداری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا روغن را در ظرف گودی گرم کنید و سپس تمام سبزیجات را ۴ دقیقه در آن تفت بدهید. حالا سایر مواد جز ماهی را به ظرف اضافه کنید و ۸ دقیقه اجازه دهید تا تمام مواد با هم بجوشند و طعم یکدیگر را بگیرند. درنهایت، تکه‌های ماهی را به ظرف خود بیفزایید و بعد از اینکه ماهی‌ها کمی حرارت دیدند و نرم شدند، شعله را خاموش کنید. این غذا باید کاملا گرم سرو شود.

هر وعده از این سوپ سالمون حاوی ارزش تغذیه‌ای زیر است:

۱۱۵ کیلوکالری انرژی، ۵ گرم چربی، ۲۷ میلی‌گرم کلسترول، ۴ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر، ۵۵۲ میلی‌گرم سدیم، ۴۹۶ میلی‌گرم پتاسیم.

ضمن اینکه مصرف هر وعده از این سوپ خوشمزه می‌تواند ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C،۲۵ درصد به ویتامین A و ۲۵ درصد به امگا۳ را هم تامین کند.

سوپ مرغ تند اتیوپیایی

سوپ مرغ تند، غذایی تند و تیز، مغذی و مناسب برای روزهای سرد و آلوده سال است. برای تهیه این غذا برای ۸ نفر به یک و نیم فنجان دال عدس، ۱ کیلوگرم ران مرغ بدون پوست و استخوان خردشده، ۱ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون فرابکر، ۴ فنجان پیاز قرمز خردشده، ۵ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و خردشده، ۵ قاشق غذاخوری ادویه تند مخلوط، ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی بدون پوست و خردشده و ۲ فنجان آب مرغ نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا کره و روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. سپس پیازها را ۶ دقیقه و تا نرم شدن کامل، در آنها تفت بدهید. سیر و زنجبیل را اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر به تفت دادن خود ادامه دهید. ادویه مخلوط را هم حدود ۴ دقیقه در این ترکیب تفت بدهید. گوجه‌ها را با آب آنها به ظرف اضافه کنید. بعد از یک تفت مختصر، مرغ و آب مرغ را هم داخل ظرف بریزید. دال عدسی که از قبل شسته و خیس کرده‌اید را هم به سایر مواد بیفزایید و پس از افزودن کمی نمک، در ظرف را بگذارید تا مرغ و دال عدس کاملا بپزند و عدسی شما هم غلیظ شود.

هر وعده از این غذا دارای ارزش تغذیه ای زیر است:

۴۰۶ کیلوکالری انرژی، ۱۳ گرم چربی، ۸۹ میلی‌گرم کلسترول، ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۳۶ گرم پروتئین، ۷ گرم فیبر، ۶۷۲ میلی‌گرم سدیم و ۶۷۲ میلی‌گرم پتاسیم. ضمن اینکه مصرف هر وعده غذایی از این سوپ می‌تواند ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به آهن، ۲۷ درصد به روی، ۲۶ درصد به فولات، ۲۰ درصد به پتاسیم، ۲۰ درصد به ویتامین C و۱۶ درصد به منیزیم را هم تامین کند.

سلامتیسم

دل درد شدید در بارداری مصرف شیاف پروژسترون هیچ ضرری برای جنین ندارد. فقط یک مقدار رحم را شل می کند که آن هم مشکل عمده ای به وجود نمی آورد....
معاشقه زن و شوهر، دشمن ناباروری؟ آمیزش جنسی در محدوده زمانی انتقال رویان در باروری های یاری شده (آی‌وی‌اف، آی‌یو‌آی و ...) می تواند احتمال جایگزینی اولیه‌ و رشد رویان را افزایش د...
ویژگی های رژلب سالم ویژگی های رژلب سالم لوازم آرایشی همیشه اهمیت زیادی برای خانم ها دارند و نحوه خرید و استفاده از آنها نیز مهم است. رژ لب  یکی از لوازم آرایش رایج دنی...
مراقبت از پستان ها، شناسایی علل درد درد در ناحیه ی پستان در بسیاری از زنان در مقاطعی از زندگی بروز می نماید. این دردها به دلایل مختلفی اتفاق می افتد. یکی از حساس ترین قسمتهای بدن ان...
راهکار کوتاه کردن موی بچه ها وقتی که برای اولین بار قرار است موی فرزندتان را کوتاه کنید شما خیلی شاد و خوشحال هستید اما قضیه برای کودک کاملا متفاوت است. اغلب کودکان وقتی که چ...
غذای مَرد پسند؛ خوراک مرغ و آلو سیاه مجله آشپزی مثبت: خورش مرغ و آلو از جمله غذاهای معروف است که همه ما حداقل یکبار آن را امتحان کرده ایم. امروز در این مطلب می خواهیم خوراک مرغ و آلو ...
لوگوی اسم طرح کوچ ⋆ در لوگوی اسم طرح کوچ تعدادی از درخواست های کاربران را مبنی بر طراحی نام و لوگوی اسم دلخواه آنان به صورت رایگان را قرار دادیم که همراه با … لوگوی اسم...
علت مکیدن انگشت در کودکان، بدانید سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام، دختر یک سال و دو هفته‌ای دارم که از بدو تولد تا به الان عادت دارد هنگام گرسنگی و خواب آلودگی انگشت خود را می مکد. خیل...
ارتباط با نوزاد، راز چهره تان را بدانید دلبستگی رابطه ای گرم صمیمانه و پایا بین مادر و کودک است که برای هر دو رضایت بخش بوده و ارتباط با نوزادان را تسهیل می کند. رابطه عاطفی مادر و نوزا...
عدم تقارن پستان، نشانه سرطان است؟ ممکن است متوجه شوید که یکی از سینه‌های شما و یا دخترتان و یا هر کسی که می‌شناسید از دیگری بزرگ‌تر است. سینه‌های نامتقارن یا نابرابر یکی از نگرانی...
آموزش آداب معاشت به کودکان، چگونه؟ سوالبا سلام.بنده 34 سال سن دارم و دبیر آموزش پرورش می باشم. دارای دو فرزند پسر و یک دختر 14 ساله هستم. دختر بنده بسیار باهوش و با استعداد است و د...
جدیدترین مدل های کیف دستی مجلسی ۲۰۱۷ جدیدترین مدل های کیف دستی مجلسی ۲۰۱۷ – ۹۶  جدیدترین مدل های کیف دستی مجلسی وشیک ترین مدل های کیف دستی مجلسی زنانه و دخترانه انواع مجموعه...
غذای مقوی برای کودک، خیلی هم لذیذ آیا از گوشت بلدرچین در مصارف غذایی استفاده می کنید ؟آیا از مزایا و خواص این گوشت برای فرزندتان اطلاع دارید ؟میدانید چه ارزش تغذیه ای داراست ؟برای...
علائم هفته دهم بارداری گروه ترجمه نی نی بان: در این‌جا به تحولاتی که طی هفته دهم بارداری برای‌تان رخ می دهد می‌پردازیم.رشد فرزند:فرزند در حال رشد شما اینک یک جنین کامل ...
تغذیه نامناسب در بارداری، مراقب باشید کارشناس بهداشت خانواده مرکز بهداشت شهید بلندیان قزوین گفت: تغذیه نامناسب در دوران بارداری در طولانی مدت موجب ابتلای مادران به پوکی‌استخوان و درکو...