بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی

می خواهیم در این مطلب شما را با روش تهیه دو نوع سوپ مغذی و خوشمزه مخصوص فصول سرد سال آشنا کنیم این سوپ ها سرشار از خاصیت برای بدن به خصوص در این روزهای سرد سال هستند سوپ سالمون و سوپ مرغ تند انتخاب های امروز ما برای شما خوانندگان هستند با ما در ادامه این مطلب همراه باشید .

آشپزی با مواد اولیه تازه و سالم، همواره جزو گزینه‌های مناسب برای رهایی از شر انواع بیماری‌ها است. از این رو، در ادامه شما را با دستور آشپزی دو مدل سوپ بسیار جذاب و خوشمزه آشنا می‌کنیم که هر دوی این سوپ‌ها می‌توانند گزینه‌های خوبی برای روزهای سرد و آلوده سال باشند. آشپزی با مواد اولیه تازه و سالم، همواره جزو گزینه‌های مناسب برای رهایی از شر انواع بیماری‌ها است. از این رو، در ادامه شما را با دستور آشپزی دو مدل سوپ بسیار جذاب و خوشمزه آشنا می‌کنیم که هر دوی این سوپ‌ها می‌توانند گزینه‌های خوبی برای روزهای سرد و آلوده سال باشند.

سوپ سالمون

سوپ ماهی سالمون، غذایی گرم و مغذی با کالری بسیار پایین برای افراد سرماخورده در این روزهای سرد زمستانی است. برای تهیه این غذا برای ۶ نفر به ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا، یک‌سوم فنجان هویج خردشده، یک‌سوم فنجان کرفس خردشده، ۴ فنجان آب مرغ کم‌نمک، یک و نیم فنجان آب،‌ ۳۵۰ گرم فیله سالمون خردشده، دو و نیم فنجان گل‌کلم خردشده، ۳ قاشق غذاخوری پیازچه خردشده، ۲ فنجان سیب‌زمینی خردشده، یک‌چهارم فجان شوید خردشده، ۱ قاشق غذاخوری خردل، یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک و مقداری فلفل نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا روغن را در ظرف گودی گرم کنید و سپس تمام سبزیجات را ۴ دقیقه در آن تفت بدهید. حالا سایر مواد جز ماهی را به ظرف اضافه کنید و ۸ دقیقه اجازه دهید تا تمام مواد با هم بجوشند و طعم یکدیگر را بگیرند. درنهایت، تکه‌های ماهی را به ظرف خود بیفزایید و بعد از اینکه ماهی‌ها کمی حرارت دیدند و نرم شدند، شعله را خاموش کنید. این غذا باید کاملا گرم سرو شود.

هر وعده از این سوپ سالمون حاوی ارزش تغذیه‌ای زیر است:

۱۱۵ کیلوکالری انرژی، ۵ گرم چربی، ۲۷ میلی‌گرم کلسترول، ۴ گرم کربوهیدرات، ۱۵ گرم پروتئین، ۲ گرم فیبر، ۵۵۲ میلی‌گرم سدیم، ۴۹۶ میلی‌گرم پتاسیم.

ضمن اینکه مصرف هر وعده از این سوپ خوشمزه می‌تواند ۵۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C،۲۵ درصد به ویتامین A و ۲۵ درصد به امگا۳ را هم تامین کند.

سوپ مرغ تند اتیوپیایی

سوپ مرغ تند، غذایی تند و تیز، مغذی و مناسب برای روزهای سرد و آلوده سال است. برای تهیه این غذا برای ۸ نفر به یک و نیم فنجان دال عدس، ۱ کیلوگرم ران مرغ بدون پوست و استخوان خردشده، ۱ قاشق غذاخوری کره، ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون فرابکر، ۴ فنجان پیاز قرمز خردشده، ۵ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه و خردشده، ۵ قاشق غذاخوری ادویه تند مخلوط، ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی بدون پوست و خردشده و ۲ فنجان آب مرغ نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا کره و روغن را در تابه نچسبی گرم کنید. سپس پیازها را ۶ دقیقه و تا نرم شدن کامل، در آنها تفت بدهید. سیر و زنجبیل را اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر به تفت دادن خود ادامه دهید. ادویه مخلوط را هم حدود ۴ دقیقه در این ترکیب تفت بدهید. گوجه‌ها را با آب آنها به ظرف اضافه کنید. بعد از یک تفت مختصر، مرغ و آب مرغ را هم داخل ظرف بریزید. دال عدسی که از قبل شسته و خیس کرده‌اید را هم به سایر مواد بیفزایید و پس از افزودن کمی نمک، در ظرف را بگذارید تا مرغ و دال عدس کاملا بپزند و عدسی شما هم غلیظ شود.

هر وعده از این غذا دارای ارزش تغذیه ای زیر است:

۴۰۶ کیلوکالری انرژی، ۱۳ گرم چربی، ۸۹ میلی‌گرم کلسترول، ۳۴ گرم کربوهیدرات، ۳۶ گرم پروتئین، ۷ گرم فیبر، ۶۷۲ میلی‌گرم سدیم و ۶۷۲ میلی‌گرم پتاسیم. ضمن اینکه مصرف هر وعده غذایی از این سوپ می‌تواند ۲۸ درصد از نیاز روزانه بدن به آهن، ۲۷ درصد به روی، ۲۶ درصد به فولات، ۲۰ درصد به پتاسیم، ۲۰ درصد به ویتامین C و۱۶ درصد به منیزیم را هم تامین کند.

سلامتیسم

روبنده زدن، میشه مجبورش کرد؟ سوالبه نام خدابا سلام آیا می توان زن شرعی خود را مجبور به زدن روبنده کرد؟جواببا سلام و عرض تحیت.دوست محترم!نمی توان از لحاظ شرعی کسی را مجبور به ...
گالری شیک ترین مدل گوشواره دخترانه و زنانه ۲۰۱۷ گالری شیک ترین مدل گوشواره دخترانه و زنانه ۲۰۱۷ – ۹۶  جدیدترین و شیک ترین مدل گوشواره دستی زنانه و دخترانه انواع مجموعه مدل گوشواره  شیک...
عکس حضور بازیگران در انتخابات ۹۶ ⋆ در عکس حضور بازیگران در انتخابات 96 شما کاربران عزیز می توانید تصاویر متعدد و حماسه ای از حضور هنرمندان در کنار مردم و در صف رای دهندگان دوازدهمین ان...
عکس نوشته طنز سری هشتم ⋆ جمعه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۶ 2 بازدیددر عکس نوشته طنز سری هشتم  مجموعه ای جدیدی از عکس نوشته های طنز بازمزه را قرار دادیم که کاربردی زیادی در گفتگوهای شبکه ...
وابستگی بچه ها به والدین، رفتار مناسب سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من دخترم 22 ماهشه. به خاطر این که خارج از کشور زندگی می کنم و تنها هستیم به من و همسرم خیلی وابسته شده. دائم بهانه می گیره....
شیردادن به نوزاد در خواب، درسته یا نه؟ در هفته های اول زندگی نوزاد، شیر دادن به نوزاد و خوابیدن با هم همپوشانی دارند زیرا نوزاد بیشتر از این که بیدار باشد خواب است. چرت زدن وسط شیر خور...
تصاویری از خسارت سیل در فهرج کرمان ⋆ در تصاویری از خسارت سیل در فهرج کرمان میتوانید تصاویر ناخوشایند از آسیب و خسارت سیل در کرمان را مشاهده کنید که خیلی از خانه ها را ویرانه و  دام ها را...
مصرف قرص راکوتان و بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من ۸ ماه و روزی ۱ عدد راکوتان مصرف کردم. اگه بعد ۶ ماه از قطع راکوتان باردار شدم از کجا مطمئن شم که راکوتان مشکلی برای جنین...
بی میلی زنان به مردان، دلایل مهم چیست؟ کاهش میل جنسی در زنان می‌تواند دلایل بسیاری داشته باشد و طیف وسیعی از علت‌ها را شامل شود. این نکته در درجه اول به ویژگی‌های میل جنسی در زنان ارتب...
حساسیت به قرص جلوگیری، راهکار چیست؟ سوالبا سلام در رابطه با روش صحیح جلوگیری از بارداری سوال داشتم.قرص را امتحان کردم اما با حالت تهوع شدید وچاقی روبه رو شدم.بدنم به کاندوم حساسیت د...
هماتوم در بارداری و خونریزی، راهکار سوالسلام پشت ساک حاملگیم خونریزی کرده هفته ۵ بارداری هستم میخواستم ببینم احتمال سقط وجود داره. جوابسلام خدمت شمابستگی به میزان خونریزی (هماتوم) د...
سلفی هدیه خانم تهرانی سلفی هدیه خانم تهرانی و شاگردِ تای چی جوانش!
آموزش مسائل زناشویی به کودکان، حدومرز/ صدای دکتر حدومرز جنسی در کودکان بستگی به حدومرز های دیگری که والدین برای کودک مشخص کرده اند دارد. بطوری که این حدومرز های دیگر اگر در کودک رعایت شده ب...
مراقبت از نوزاد در زمستان، چقدر لباس بپوشونم؟ ممکن است با توجه به کوچک و ظریف بودن فرزندتان از این بیم داشته باشید که نتواند در برابر سرما مقاومت کند و از ترس آنکه سرما بخورد با چند لایه لباس...