تغذیه کودکان، چه چیزهایی خوبه؟

تغذیه کودکان، چه چیزهایی خوبه؟

تغذیه کودک بر روی رشد و روند یادگیری او اثر بسزایی دارد. والدین باید بر صبحانه، ناهار، شام و میان وعده مدرسه کودک اهمیت زیادی دهند. خواندن این مقاله را به والدین پیشنهاد می‌کنیم.

شروع روز با صبحانه

مصرف صبحانه در مورد کودکان قبل از رفتن به مدرسه بسیار حائز اهمیت است. مشاهده شده است که حذف صبحانه باعث کاهش تمرکز و ضعف حافظه می‌شود. همچنین عدم مصرف صبحانه می‌تواند بر توانایی حل مساله، قدرت استدلال و خلاقیت کودک و حل مسائل ریاضی  اثرات منفی داشته باشد. غلات صبحانه، نان تست و آبمیوه با تامین انرژی، پروتئین و همچنین بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی انتخاب‌های غذایی مناسبی برای صبحانه هستند.

ناهار بسته‌بندی شده

از سن ۵ سالگی کودکان نیز باید از الگوی رژیم‌های غذایی سالمی که به بزرگ‌ترها توصیه می‌شود، پیروی کنند. ساندویچ‌ها غذاهای بسیار خوبی برای تامین مواد مغذی مورد نیاز بچه‌ها در ساعات بین روز هستند. باید از انواع منابع پروتئینی مانند پنیر، گوشت، ماهی و ماکیان در تهیه ساندویچ‌ها استفاده شود. تخم‌مرغ، ماست، حبوبات، دانه‌ها و مغز دانه‌ها نیز از منابع خوب پروتئینی هستند. کربوهیدرات مورد نیاز را می‌توان با مصرف نان، برنج و ماکارونی تامین کرد. میوه‌ها، سبزی‌ها، آبمیوه‌ها و سبزیجات از منابع غنی ویتامینی هستند که با مصرف آنها به همراه ساندویچ به راحتی می‌توان غذای مغذی و متعادلی را برای بچه‌ها فراهم نمود.

کودکان گیاهخوار

کودکان نیز می‌توانند با پیروی از رژیم گیاهخواری، زندگی سالمی داشته باشند. نکته مهم استفاده از  جایگزین‌های مناسب شیر مانند شیر سویای غنی شده با کلسیم است. آهن مورد نیاز نیز باید با دقت در گنجاندن منابع غذایی گیاهی غنی از آهن  تامین گردد. جهت اطمینان نسبت به دریافت مقادیر مورد نیاز ویتامین‌ها، مصرف روزانه مکمل ویتامین و مواد معدنی مخصوص کودکان توصیه می‌شود. برای تامین پروتئین می‌توان از ترکیب مغز دانه‌ها، دانه‌ها، حبوبات، توفو و نیز سویا به همراه غلات صبحانه و گندم استفاده کرد.

(لازم به ذکر است با توجه به منابع غذایی موجود در کشور ما حفظ تعادل موادمغذی دریافتی و تامین بعضی ویتامین‌ها و مواد معدنی از طریق رژیم غذایی گیاهخواری بسیار دشوار است. خصوصا در مورد کودکان در صورت در دسترس نبودن محصولات غذایی غنی شده نمی‌توان نیازهای تغذیه‌ای این گروه را تامین نمود. بنابراین در چنین شرایطی پیروی از این‌گونه رژیم‌های غذایی توصیه نمی‌شود زیرا می‌توانند اثرات جبران ناپذیری بر رشد و تکامل جسمی و ذهنی کودک داشته باشند).

افزودنی‌های غذایی و کودکان

امروزه افزودنی‌های غذایی در صنایع غذایی مصارف بسیار بالایی دارند. با کاهش مصرف غذاهای کارخانه‌ای می‌توان دریافت افزودنی‌های غذایی را در کودکان به حداقل ممکن کاهش داد.

تغذیه و سلامت دندان کودک

برای محافظت از دندان‌ها، توصیه می‌شود که مواد غذایی اسیدی و قندی همراه با وعده‌های اصلی غذایی مصرف شوند. این امر به کاهش خطر پوسیدگی و فساد دندان کمک  می‌کند. رژیم‌های غذایی ضعیف و فاقد مواد معدنی و ویتامین‌های کافی در دوران کودکی اثرات مخربی بر سلامت دندان‌های شیری و دائمی خواهند داشت. جویدن آدامسهای بدون قند بعد از غذا به کاهش پوسیدگی دندان کمک می‌کنند.

تغذیه و بیش فعالی کودک

معمولاً بیش فعالی و پر تحرکی کودکان که از سن ۶ سالگی شروع می‌شود، در پسرها شایع‌تر از دختران است و باعث اضطراب و پریشانی کودکان و والدین آنها می‌شود. کاهش تمرکز، اختلال در یادگیری، هیجان، پرخاش و تشنگی زیاد از علائم شایع آن هستند که می‌تواند زندگی کودک را در مدرسه و خانه تحت تاثیر قرار دهد. در مورد بسیاری از کودکان بیش فعال استفاده از رژیم‌های فاقد افزودنی‌های غذایی و مواد رنگی مصنوعی و همچنین استفاده از مکمل روغن گل مغربی برای تامین اسیدهای چرب ضروری مورد نیاز برای تکامل مغزی، می‌تواند مفید باشد. دراین موارد، برای پیشگیری از بروز کمبودهای تغذیه‌ای بهره‌گیری از  مشاوره تغذیه‌ای با یک رژیم شناس مجرب قبل از حذف هرگونه ماده غذایی توصیه می‌شود.

مبارزه با عفونت‌ها در کودکان

مصرف زیاد میوه و سبزی، همچنین پیاز و سیر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی در کودکان کمک می‌کند. از این مواد غذایی می‌توان به صورت میوه کامل، یا آبمیوه یا در تهیه پیتزا و اسپاگتی و غذاهایی که بیشتر مورد علاقه کودکان هستند استفاده نمود.

جدیدترین ایده ها برای دکوراسیون اتاق نشیمن و پذیرایی سری اول جدیدترین و شیک ترین دکوراسیون اتاق نشیمن و پذیرایی انواع مجموعه مدل مبلمان کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مدل دکوراسیون های جدید و شیک برای...
خوابیدن نوزاد، دهانش چرا باز میمونه؟ سوالسلام خسته نباشید. نوزاد یک ماه و نیمه من شب ها با دهان باز میخوابه ،تند تند نفس میکشه و موقع گریه سینه ش خس خس شدید میکنه بردیمش پیش دکتر گفت...
اندازه شکم در بارداری، فک میکنم کوچیکه! سخت است که در دوران  بارداری سایز شکم خود را با دیگر دوستان باردارمان مقایسه نکنیم. اما اگر شکم شما چندان بزرگ نشده ناراحت نشوید؛ زیرا هیچ اندازه ی اس...
داشتن فرزند صالح، قصد بارداری دارید؟ سوالباسلام انشاالله دارم برای بارداری اقدام میکنم.میخواستم ازجنابعالی ابتداخواهش کنم دعاکنیداین ماه فرزندی سالموصالح خداوندبه ماهدیه دهد.درضمن می...
کاهش درد قاعدگی، با این گیاه در اینجا شما را با گیاهی آشنا می‌کنیم که تحقیقات نشان داده‌اند به کاهش درد قاعدگی کمک می‌کنند.برای کاهش درد قاعدگی این گیاه را میل کنید:روغن دانه...
بهترین نوشیدنی ها در بارداری، کدامند؟ خانم‌‌های باردار باید همیشه به میزان کافی مایعات انرژی زا  وفیبر به بدن خود برسانند. بهترین و اولین گزینه ای که به هر خانم بارداری توصیه می‌‌شود،...
مسمومیت در بارداری، نشانه های رایج از نشانه های رایج برای مسمومیت در حاملگی چه میزان اطلاع دارید این بیماری در خانم های باردار بسیار خطرناک است و سلامت مادر و جنین را به خطر می اند...
بدبینی به همسر، خودم کلافه شدم! برای اینکه بتوانید به همسرتان اعتماد کنید و مطمئن شوید که او به شما وفادار است باید از خودتان شروع کنید.آیا شما شرط وفاداری را می‌دانید؟ اگر شما و همس...
داماد ترامپ در آستانه تبدیل شدن به یکی از قدرتمندترین افراد در آمریکا تایمز آو اسرائیل در گزارشی نوشت: داماد ترامپ به یکی از قدرتمندترین افراد در آمریکا تبدیل می‌شود. داماد ترامپ یکی از قدرتمندترین افراد در آمریکا می ...
عضویت در بانک خون بندناف، فایدش چیه؟ فواید عضویت در بانک خون بند نافخون بند ناف نوزاد تازه متولد شده ، حاوی مقادیر زیادی از سلول های بنیادی است که قابلیت درمان بسیاری از بیماری های خ...
راهنمای انتخاب لباس برای افراد لاغر و ریز نقش راهنمای انتخاب لباس برای افراد لاغر و ریز نقش اصول و نحوه پوشش خانم ها ، نحوه لباس پوشیدن افراد ریز ، راهنای انتخاب لباس خانم های لاغر اندام در تمام...
انتخاب عطر براساس جنسیت انتخاب عطر براساس جنسیت انتخاب عطر بر اساس جنسیت: مردانه یا زنانه؟ آیا واقعا فرقی هم می کنند؟ پوست آقایان با پوست خانم ها تفاوت هایی جزئی دارد. پوست...
قبل از بارداری، تیروئیدتان را چک کنید! زنانی که دچار پرکاری یا کم کاری تیروئید هستند قبل از اقدام به بارداری باید درمان شوند. رشد مغز جنین در ابتدای بارداری وابسته به هورمون تیروئید ما...
رژیم ۲۱ روزه لاغری لاغرشو – روز دوازدهم رژیم لاغری 21 روزه دکتر سلام. اگر تازه با برنامه لاغرشو آشنا شدید پیشنهاد می کنیم که از برنامه ی روز اول که لینکش در پایین همین صفحه قرار داره شروع ...
درمان اختلالات قاعدگی، دلشوره دارم از همون اول به طور نامرتب پریود می شدم و الان ۳ماهه عادت ماهانه نمیشم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.