تغذیه کودکان، بدبوی معجزه گر

تغذیه کودکان، بدبوی معجزه گر

سیر طعمی تیز و تند دارد اما سرشار از ارزش های دارویی است. سیر آنقدر برای سلامتی خوب است که نمی توانید خود یا خانواده تان را از آن محروم کنید. همانطور که از بوی سیر با خبر هستید از خواصش نیز اطلاع دارید. اما آیا سیر برای کودکان هم مفید است؟ و اینکه چگونه می تواند مزایایش شامل حال یک کودک شود؟

 قبل از اینکه وارد جزئیات شویم شاید جالب باشد بدانید: به نظر می آید کودکان حتی قبل از اینکه خوردن غذای جامد را شروع کنند سیر را دوست دارند! تحقیقات در سال ۱۹۹۱ نشان داد وقتی مادر در دوران شیردهی سیر می خورد کودک نیز سالم تر است.

 

چه زمانی کودکان می توانند سیر استفاده کنند؟

می توانید بین ۶ تا ۸ ماهگی، سیر دادن به کودک را شروع کنید. با این حال هضم سیر برای بعضی کودکان مشکل است و برخی نیز ممکن است به آن آلرژی داشته باشند. واکنش به سیر می تواند در شکل های گرفتگی، ورم، استفراغ یا اسهال خود را نشان دهد. اگر هرکدام از این نشانه ها را مشاهده کردید به متخصص مراجعه کنید. اگر کودک مشکل تنفسی یا واکنشی شدید داشت باید معاینه شود و تحت مراقبت قرار بگیرد. اما آیا وقتی سیر ممکن است چنین عوارض جانبی ای داشته باشد ارزشش را دارد که آن را روی کودکتان امتحان کنیم؟ بله، دلیلش را در دو قسمت بعدی مقاله خواهید دانست.

ارزش مواد مغذی سیر

سیر منبعی غنی از ویتامین B6، منگنز، سلنیوم، پتاسیم و آهن است.

 

مزایای سیر برای سلامت کودکان

۱- کودکتان از مرتب سرما خوردن در امان می ماند.

کودکان به سرماخوردگی، آنفولانزا، تب، ذات الریه، آسم و بسیاری از مشکلات مشابه دیگر حساس هستند. سیر به مقابله با این بیماری ها کمک می کند. سوپ سیر شدت سرما خوردگی را کاهش می دهد و سموم را از مسیر تنفسی خارج می کند. روغن های سبک موجود در سیر به باز شدن مسیر تنفسی و بهبود شرایط کمک می کنند. خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی سیر، کودک را از سرماخوردگی محافظت می کند.

۲- خواص ضد میکروبی، عفونت را بهبود می دهند. 

سیر دارای خواص ضدمیکروبی است که به تعدیل رشد باکتری عامل عفونت کمک می کند. فیتوکمیکال های حاضر در سیر در کشتن باکتری های روده کوچک فوق العاده تاثیر گذار هستند. با وجود اینکه سیر باعث از بین رفتن باکتری ها می شود اما برای پروبیوتیک های موجود در روده ی کودک بی خطر است. خواص ضد میکروبی سیر کمک می کند زخم ها سریع تر بهبود پیدا کنند. آب سیر تازه را با آب میوه و سبزیجات میکس کنید و از این ترکیب به کودک خود بدهید.

۳- کشتن کرم های روده آسیب رسان در کودک

وقتی کرم های روده ای نظیر کرم نواری وارد بدن کودک می شوند در روده مستتقر شده و از مواد مغذی تغذیه می کنند که به مرور، تبدیل به عفونت و بیماری می شود. سیر می تواند مانند یک داروی انتیپرسیتیک عمل کند و کرم های روده را بکشد.

۴- قلب کودک را سالم نگه می دارد. 

سیر می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند و خطر فشار خون بالا، حملات قلبی و سکته مغزی را در آینده کاهش دهد.

۵- سولفور می تواند از سرطان پیشگیری کند.

سیر خرد شده سرشار است از ترکیبات سولفور (ارگانوسولفور سیر یا OSC ) که سرشار از ترکیبات آنتی باکتریال، ضد ویروس و آنتی اکسیدان هستند. قدرت سیر در افزایش واکنش های ایمنی ضد التهابی باعث می شود کودک از انواع مختلف سرطان از جمله سرطان روده، مری، حنجره، دهان، تخمدان و کلیه در امان بماند.

۶- تاثیر ضد التهابی، سیستم ایمنی بدن را حمایت می کند. 

سیر انواع سلول ها را تحریک می کند، از جمله ماکروفاژها، لنفوسیت ها، سلول های کشنده طبیعی، سلولهای دندریتیک و ائوزینوفیل، بدین ترتیب سیستم ایمنی کودکتان را می سازد. همچنین به تنظیم ترشح سیتوکین کمک می کند که می تواند به درمان و پیشگیری از چاقی، اختلالات متابولیک و غیره کمک کند. وقتی می گوییم سیر برای کودکتان مفید است منظور مقدار محدودی از آن است، بنابراین مقدار درستی از سیر به او بدهید تا از مزایای آن برای سلامتش بهره ببرد.

چه مقدار سیر برای کودکان بی خطر است؟

در ابتدا، روزی یک حبه سیر به او بدهید. چک کنید که هیچگونه حساسیتی نشان ندهد. اگر هیچگونه واکنشی نشان نداد، می توانید به مرور مقدار آن را افزایش دهید اما به یاد داشته باشید کودک نمی تواند مانند یک فرد بزرگسال سیر بخورد.

سرطان پستان، خطر در کمین نجات یافتگان! تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف مکرر گوشت کباب شده، می تواند خطر مرگ و میر را در میان نجات یافتگان از سرطان سینه افزایش دهد.مصرف بالای گوشت کبابی، ...
سامانیان چه کسانی بودند؟ سامانیان (۲۶۱–۳۹۵ ق / ۸۷۴–۱۰۰۴ م) یکی از دودمان‌های ایران کهن بودند که کم و بیش بر همگی سرزمین‌های خراسان، هیرکان، مکران، سیستان، خوارزم و کرمان فرمان...
درمان موهای زائد در زنان، چگونه؟ سوالباسلام من 23سالمه،کناره گونه هام و گردنم و سینه هام موهای زاید در اومده و هروزم بیشتر دارن میشن.و ازشون خسته شدمه.وبعضی مواقعه هم پریودی نا م...
لاغری بعد از زایمان، چهار گام! کاهش وزن پس از زایماناز بین بردن اضافه وزن بعد از زایمان همیشه ذهن بسیاری از مادران جوان را به خود مشغول می کند، با این وجود بازگشت خوش اندامی بع...
شیر آغوز، نکات بسیار ریز!/ کلیپ بدون شک و تردیدی هیچ مادری نباید در استفاده از شیر اولیه یا همان آغوز به نوزاد درنگ کند....
تصاویر و کارت پستال گل تصاویر و کارت پستال گل تزیین کارت پستال با گل تصاویر کارت پستال گل جدیدترین تصاویر گل زیباترین تصاویر گل زیباترین کارت پستال گل کارت پستال گل ...
مصرف قرص دوفاستون، چندقولوزایی؟ سوال:خانومی 29 ساله، 4 ساله متاهلم، قبل ازدواج دارای کیست در تخمدان بودم، از دوماه قبل که قصد بارداری دارم با سونوگرافی مشخص شد سالمم ، ولی دوبار...
درمان ناباروری، اقدامات دولت وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن تاکید بر توانمندی‌های جهاد دانشگاهی در حوزه درمان ناباروری،گفت: اگر جهاد در قالب شرکت از سازمان برنامه و بود...
غذا خوردن بچه ها، اشتیاق نداره! سوال:سلام دخترمن 2سالو نیمه و اصلا نمیتونه هیچی رو بجوه و هیچ تمایلی به خوردن و امتحان کردن مواد غذایی مختلف نداره لطفا کمکم کنید. از غذاهای میکس...
عکس شاهرخ استخری در مجتمع تجاری پالادیوم امروز هم که هیچی دشت نکردیم... فردا باز خدا کریمه... (زمزمه های شاهرخ استخری با خودش در حال پایین آمدن از پله های پالادیوم) ...
نگهداری کودک توسط پدربزرگ یا مادربزرگ اگر جزو افرادی هستید که فرزندتان را نزد پدربزرگ و مادربزرگش برای نگهداری چند ساعته میگذارید بهتر است آن ها را با شیوه تربیتی خودتان آشنا کنید و برخی ن...
ادامه ساخت دورهمی در هاله ای از ابهام قرار دارد! تهیه کننده دور همی گفت با توجه به طولانی شدن ضبط فیلم سینمایی مهران مدیری پخش سری جدید هم مشخص نیست. تهیه کننده دور همی: فعلا هیچ چیزی از دورهمی مش...
علت پریود شدن زود به زود سوال:با سلام من‌ این ماه ۲بار پریود شدم و خونریزی دوم من مثل بار اول شدید است چ کنم .البته ماه های قبل منظم می شدم .لطفا راهنماییم کنید با تشکر ج...
راهنمای انتخاب لباس برای افراد لاغر و ریز نقش راهنمای انتخاب لباس برای افراد لاغر و ریز نقش اصول و نحوه پوشش خانم ها ، نحوه لباس پوشیدن افراد ریز ، راهنای انتخاب لباس خانم های لاغر اندام در تمام...
مرجانه گلچین از دغدغه هایش گفت مرجانه گلچین به بیان دغدغه هایش پرداخت و اینکه این روزها پیشنهادی برای انجام فعالیت هنری ندارد. مرجانه گلچین این روزها چه می کند؟ بسیاری از بازیگرا...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.