تغذیه کودکان، بدبوی معجزه گر

تغذیه کودکان، بدبوی معجزه گر

سیر طعمی تیز و تند دارد اما سرشار از ارزش های دارویی است. سیر آنقدر برای سلامتی خوب است که نمی توانید خود یا خانواده تان را از آن محروم کنید. همانطور که از بوی سیر با خبر هستید از خواصش نیز اطلاع دارید. اما آیا سیر برای کودکان هم مفید است؟ و اینکه چگونه می تواند مزایایش شامل حال یک کودک شود؟

 قبل از اینکه وارد جزئیات شویم شاید جالب باشد بدانید: به نظر می آید کودکان حتی قبل از اینکه خوردن غذای جامد را شروع کنند سیر را دوست دارند! تحقیقات در سال ۱۹۹۱ نشان داد وقتی مادر در دوران شیردهی سیر می خورد کودک نیز سالم تر است.

 

چه زمانی کودکان می توانند سیر استفاده کنند؟

می توانید بین ۶ تا ۸ ماهگی، سیر دادن به کودک را شروع کنید. با این حال هضم سیر برای بعضی کودکان مشکل است و برخی نیز ممکن است به آن آلرژی داشته باشند. واکنش به سیر می تواند در شکل های گرفتگی، ورم، استفراغ یا اسهال خود را نشان دهد. اگر هرکدام از این نشانه ها را مشاهده کردید به متخصص مراجعه کنید. اگر کودک مشکل تنفسی یا واکنشی شدید داشت باید معاینه شود و تحت مراقبت قرار بگیرد. اما آیا وقتی سیر ممکن است چنین عوارض جانبی ای داشته باشد ارزشش را دارد که آن را روی کودکتان امتحان کنیم؟ بله، دلیلش را در دو قسمت بعدی مقاله خواهید دانست.

ارزش مواد مغذی سیر

سیر منبعی غنی از ویتامین B6، منگنز، سلنیوم، پتاسیم و آهن است.

 

مزایای سیر برای سلامت کودکان

۱- کودکتان از مرتب سرما خوردن در امان می ماند.

کودکان به سرماخوردگی، آنفولانزا، تب، ذات الریه، آسم و بسیاری از مشکلات مشابه دیگر حساس هستند. سیر به مقابله با این بیماری ها کمک می کند. سوپ سیر شدت سرما خوردگی را کاهش می دهد و سموم را از مسیر تنفسی خارج می کند. روغن های سبک موجود در سیر به باز شدن مسیر تنفسی و بهبود شرایط کمک می کنند. خواص آنتی باکتریال و ضد ویروسی سیر، کودک را از سرماخوردگی محافظت می کند.

۲- خواص ضد میکروبی، عفونت را بهبود می دهند. 

سیر دارای خواص ضدمیکروبی است که به تعدیل رشد باکتری عامل عفونت کمک می کند. فیتوکمیکال های حاضر در سیر در کشتن باکتری های روده کوچک فوق العاده تاثیر گذار هستند. با وجود اینکه سیر باعث از بین رفتن باکتری ها می شود اما برای پروبیوتیک های موجود در روده ی کودک بی خطر است. خواص ضد میکروبی سیر کمک می کند زخم ها سریع تر بهبود پیدا کنند. آب سیر تازه را با آب میوه و سبزیجات میکس کنید و از این ترکیب به کودک خود بدهید.

۳- کشتن کرم های روده آسیب رسان در کودک

وقتی کرم های روده ای نظیر کرم نواری وارد بدن کودک می شوند در روده مستتقر شده و از مواد مغذی تغذیه می کنند که به مرور، تبدیل به عفونت و بیماری می شود. سیر می تواند مانند یک داروی انتیپرسیتیک عمل کند و کرم های روده را بکشد.

۴- قلب کودک را سالم نگه می دارد. 

سیر می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند و خطر فشار خون بالا، حملات قلبی و سکته مغزی را در آینده کاهش دهد.

۵- سولفور می تواند از سرطان پیشگیری کند.

سیر خرد شده سرشار است از ترکیبات سولفور (ارگانوسولفور سیر یا OSC ) که سرشار از ترکیبات آنتی باکتریال، ضد ویروس و آنتی اکسیدان هستند. قدرت سیر در افزایش واکنش های ایمنی ضد التهابی باعث می شود کودک از انواع مختلف سرطان از جمله سرطان روده، مری، حنجره، دهان، تخمدان و کلیه در امان بماند.

۶- تاثیر ضد التهابی، سیستم ایمنی بدن را حمایت می کند. 

سیر انواع سلول ها را تحریک می کند، از جمله ماکروفاژها، لنفوسیت ها، سلول های کشنده طبیعی، سلولهای دندریتیک و ائوزینوفیل، بدین ترتیب سیستم ایمنی کودکتان را می سازد. همچنین به تنظیم ترشح سیتوکین کمک می کند که می تواند به درمان و پیشگیری از چاقی، اختلالات متابولیک و غیره کمک کند. وقتی می گوییم سیر برای کودکتان مفید است منظور مقدار محدودی از آن است، بنابراین مقدار درستی از سیر به او بدهید تا از مزایای آن برای سلامتش بهره ببرد.

چه مقدار سیر برای کودکان بی خطر است؟

در ابتدا، روزی یک حبه سیر به او بدهید. چک کنید که هیچگونه حساسیتی نشان ندهد. اگر هیچگونه واکنشی نشان نداد، می توانید به مرور مقدار آن را افزایش دهید اما به یاد داشته باشید کودک نمی تواند مانند یک فرد بزرگسال سیر بخورد.

مشکل شنوایی نوزاد، گوشش عفونت داره؟ سوالبا سلام. پسر من 40روزه است و تا بحال 2مرتبه تست ABRشنوایی انجام داده و در هر دوبار گوش راست سالم ولی گوش چپ موفق به تایید توسط این تست نشده ا...
اقدام آمریکا برای تولید فشنگ های جالب! شاید برایتان جالب باشد که بدانید وزارت دفاع آمریکا درحال تولید فشنگ هایی که است به گیاه تبدیل می شوند. فشنگ هایی که به گیاه تبدیل می شوند آیا تا به...
علت سفت شدن پستان ها، سرطان دارم؟ سوال:سلام دختری ١٩ ساله هستم حدود ٢ ماهه که در هر در سینم یه چیزی سفت شده خیلی میترسم یعنی ممکنه سرطان باشه؟؟ جواب:احتمالش بسیار کم است. احتمال ز...
آشنایی با ۴ ورزشکار گیاه خوار قدرتمند دنیا با وجود این که مصرف گوشت در سراسر دنیا در حال‌ افزایش است، تعداد زیادی از ورزشکاران قدرتی که در جهان رکورددار هستند، گیاه خوارند. ۴ ورزشکار گیاه خوار...
تزریق لب، هشداری جدی برای خانم ها  یک فوق تخصص زیبایی و جراحی پلاستیک گفت: تزریق ژل های دائمی به لب عوارض ناگواری به همراه دارد و سبب ایجاد حساسیت، عفونت‌، تورم مکرر، گلوله شدن و ...
نقش شوهر در دوران بارداری، نکات! حاملگی دوران خاص، پر از هیجان و البته برای برخی از زنان مملو از استرس است و در این میان همکاری متقابل مرد و زن میتواند به شیرین سپری شدن و از آن مهمتر...
لاغری پس از زایمان، بارداری بی غم چاقی چاقی بعد از بارداری و زایمان، تنها قسمت تلخ این اتفاق شیرین است؛ مادران دوست دارند که خیلی زود به وزن ایده‌آل خودشان برگردند و اضافه وزن ناشی از ...
درمان سوزش و تکرر ادرار در زنان سوال:سلام.من۲۰سالمه و متاهل هستم چند روزه احساس سوزش و تکرر ادرار بابوی بد دارم میخوام بدونم مصرف کدوم آنتی بیوتیک برام خوبه؟جواب:باید آزمایش ادر...
مردم شیراز با چه لهجه ای حرف میزنن؟ مردم شیراز زبان فارسی را با لهجه شیرازی تکلم می‌کنند. لهجه شیرازی دارای ۲۳ همخوان /P/ /b/ /f/ /v/ /t/ /d/ /k/ /g/ /q/ /c/ /j/ /s...
سفر در بارداری، خطر داره؟ سوال:من تازه متوجه شدم باردارام و از قبل تور مسافرتی ثبت نام کردم آیا مسافرت برای من در هفته دوم بارداری خطرناکه؟ جواب:البته هفته ی دوم نیستید. ک...
جدایی دو بازیگر معروف طلاق دو بازیگر معروف جهانی بن افلک و جنیفر گارنر     بن افلک و جنیفر گارنر بازیگران سرشناس به زندگی مشترک خود پایان دادند. ...
زندگی جنسی افسرده ها چگونه است؟   زندگی جنسی افسرده ها چگونه است؟ افسردگی از آن دست اختلالات روان است که فعالیت‌های جسمی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. افسردگی ممکن است تا جایی پ...
بیماری سپسیس، حامله ام! سوال:با سلام و خسته نباشید. من مادربزرگی دارم که به بیماری سپسیس مبتلا میباشد و خود من حامله هستم میخواستم بدانم این بیماری واگیردار است؟ جواب:اح...
قبل از بچه دار شدن چه باید کرد؟ (۴) گروه ترجمه نی نی بان: شما از زمانی والد یک فرزند محسوب خواهید شد که وی هنوز به دنیا نیامده است. در این مجموعه مطالب، می‌کوشیم به پرسش‌ها و نگرانی...
آشنایی با خواص ژل رویال وی افزود: ژل رویال بسیار مغذی و نیرو بخش است و از گذشته‌های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می‌شد. این محقق طب اسلامی مصرف ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.