تغذیه در بارداری، موادمغذی برای جنین

تغذیه در بارداری، موادمغذی برای جنین

آنچه زنان در دوران بارداری خود می‌خورند یا می‌نوشند، منبع تغذیه کودک نیز محسوب می‌شود. از این رو تغذیه در دوران بارداری اهمیت بالایی دارد. متخصصان توصیه می‌کنند زنان با مصرف انواع غذاها و نوشیدنی‌های سالم در دوران بارداری، مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و پرورش جنین خود را فراهم کنند. به همین جهت می‌خواهیم ببینیم تغذیه در دوران بارداری چگونه باید باشد.بر اساس اعلام انجمن متخصصین زنان و مامایان آمریکا (ACOG) زنان باردار نسبت به سایر زنان به مقدار بیشتری کلسیم، اسید فولیک و آهن در رژیم غذایی خود نیاز دارند.

غلات کامل
غلات کامل و فرآورده‌های آن با دارا بودن فیبر و ویامین‌های گروه B ارزش غذایی بالای دارند.این مواد غذایی منابع مناسبی برای تامین انرژی، فیبر، آهن و ویتامین‌های خانواده B است. حداقل نیمی از کربوهیدرات مصرفی زنان باردار در روز باید از غلات کامل تامین شود. غلات کامل شامل جودوسر، نان‌های سبوس‌دار و آردهای تیره است.

کلسیم
لبنیات منابع مناسبی برای تامین کلسیم دوران بارداری هستند.کلسیم یک ماده معدنی است که در ساخت و رشد استخوان‌های جنین نقش مهمی دارد. آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا اعلام کرده است چنانچه زنان در دوران بارداری به اندازه کافی کلسیم مصرف نکنند، کلسیم ذخیره‌ شده در استخوان‌های مادر تجزیه می‌شود تا نیازهای جنین را تامین کند. بسیاری از فرآورده‌های لبنی علاوه بر کلسیم، حاوی مقدار زیادی ویتامین D نیز هستند. ویتامین D به همراه کلسیم نقش چشمگیری در شکل‌گیری و رشد استخوان‌های جنین دارند.بر اساس اعلام ACOG زنان باردار ۱۹ ساله و بالاتر به روزانه ۱۰۰۰ میلی‌گرم و زنان باردار ۱۴ تا ۱۸ ساله به روزانه ۱۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم نیاز دارند. منابع غذایی سرشار از کلسیم عبارتند از ماست، شیر، آبمیوه‌ها و غذاهای غنی شده با کلسیم، ماهی‌های ساردین و سالمون و برخی از سبزی‌های برگ سبز مانند کلم‌پیچ.

میوه‌ها و سبزیجات
بهتر است زنان در دوران بارداری نیمی از بشقاب خود را با میوه‌ها و سبزیجات پر کنند.زنان باید در دوران بارداری و به خصوص در سه ماهه دوم و سوم مقدار فراوانی میوه و سبزیجات مصرف کنند. توصیه می‌شود در هر روز ۵ تا ۱۰ وعده (هر وعده به اندازه یک توپ تنیس) میوه‌ها و سبزیجات مصرف شود. این مواد غذایی ضمن داشتن کالری پایین، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند..

آهن
بر اساس اعلام ACOG زنان باردار روزانه به ۲۷ میلی‌گرم آهن نیاز دارند که دو برابر مقدار مورد نیاز سایر زنان است. بیشتر این مقدار آهن در دوران بارداری صرف خون‌سازی می‌شود تا از این طریق اکسیژن مورد نیاز به جنین برسد. عدم دریافت آهن کافی در دوران بارداری می‌تواند منجر به بروز کم‌خونی (آنمی) شود و کم‌خونی نیز باعث ایجاد احساس خستگی و افزایش عفونت‌ها می‌شود. برای جذب بهتر آهن بهتر است در وعده‌های غذایی که این ماده معدنی در آن وجود دارد، ویتامین C نیز به همراه آن مصرف شود. به‌عنوان مثال در صبحانه به همراه غلات صبحانه غنی‌شده با آهن یک لیوان آب پرتقال نیز بنوشید. منابع غذایی سرشار از آهن عبارتند از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و غلات غنی شده با آهن.

اسید فولیک
سبزیجات برگ سبز، غلات کامل فرآورده‌های آن و حبوبات سرشار از اسد فولیک هستند.این ماده که با عنوان «فولات» نیز شناخته می‌شود از خانواده ویتامین B است و از نقص مادرزادی مغز و ستون فقرات جنین تا حد زیاد جلوگیری می‌کند. این مشکل اصطلاحا «نقص لوله عصبی نوزادان» نیز نامیده می‌شود. معمولا زنان مقدار مورد نیاز اسید فولیک خود را نمی‌توانند از رژیم غذایی عادی خود تامین کنند. از این رو موسسه «مارچ آو دایمز»، که زمینه فعالیتش جلوگیری از تولد نوزادان با نقص مادرزادی است، توصیه می‌کند زنانی که قصد باردار شدن دارند، حداقل از یک ماه قبل از بارداری روزانه مکمل‌هایی حاوی ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک مصرف کنند. در زمان بارداری نیز این میزان باید به ۶۰۰ میکروگرم در روز برسد.

پروتئین
زنان در دوران بارداری به پروتئین بیشتری نیاز دارند، ولی معمولا مقدار بیشتر پروتئین از طریق رژیم غذایی عادی فرد به دست می‌آید. پروتئین در ساخت اندام‌های جنین مانند قلب و مغز نقش دارد. منابع غذایی سرشار از پروتئین عبارتند از گوشت‌های قرمز و سفید، حبوبات، تخم‌مرغ و مغزها.

لبنیات
مصرف روزانه ۳ تا ۴ وعده لبنیات به زنان باردار توصیه می‌شود. فرآورده‌هایی مانند شیر، ماست و پنیرهای کم‌چرب و کم‌نمک گزینه‌های خوبی هستند. این مواد غذایی منابع خوبی برای تامین کلسیم، پروتئین و ویتامین D مورد نیاز زنان باردار هستند.با وجود داشتن رژیم غذایی سالم در دوران بارداری ممکن است باز هم برخی عناصر و ویتامین‌ها از طریق غذاها تامین نشود. آهن و اسید فولیک از این دسته مواد هستند که ممکن است به شکل مکمل‌هایی برای زنان باردار تجویز شوند.

غذاهایی که باید مصرف شوند
در دوران بارداری هدف از تغذیه، تامین مواد مغذی مورد نیاز مادر و جنین است. برای رسیدن به این هدف باید ۵ دسته از مواد غذایی نفش پررنگی در رژیم غذایی زنان باردار داشته باشد. این ۵ دسته شامل میوه‌ها، سبزیجات، پروتئین‌های بدون چربی یا کم‌چربی، غلات کامل و لبنیات است.بهتر است نیمی از بشقاب زنان را میوه‌ها و سبزیجات، یک‌چهارم آن را پروتئین‌های کم‌چربی و یک‌چهارم باقیمانده را غلات کامل و فرآورده‌هایش تشکیل دهد. همچنین توصیه می‌شود در هر وعده غذایی یکی از فرآورده‌های لبنی نیز مصرف شود.

خوردن ماهی در بارداری، مضر یا مفید؟ سوالمصرف کدام ماهی برای مادران باردار بهتر است و کدام غذاها ضرر دارد ؟جواببا سلامکاربر گرامی، غذاهایی که می بایست در دوران بارداری از مصرف آن ها ...
فواید قطره آهن برای نوزادان، اگر ندهید! سامان بقازاده متخصص خون و سرطان با بیان اینکه بیشتر کودکان از پنج ماهگی تا ۳ سالگی به کم خونی مبتلا می‌شوند، گفت: بی قراری، بی اشتهایی، حالت تهوع...
خفگی نوزاد، چی نباید بخوره؟  آجیل‌ها (بادام زمینی، گردو، فندق، بادام، تخمه، پسته)، ذرت بو داده، سوسیس، استیک، تکه بزرگ گوشت سفت یا جگر، کرفس خام، دانه انگور، دانه غوره، دانه...
رابطه زناشویی در اوایل بارداری، آقایان بخوانند اگر چه معمولا نزدیکی در اوایل بارداری با همسر در طول دوران بارداری امن می باشد ولیکن بسیاری از مردان رابطه زناشویی با همسرشان را با تغییراتی همراه...
رفتار با کودک لجباز، چگونه باشد؟ سوال با سلام و ادب کودک 3 ساله ای دختر دارم که در خصوص وی 2 سوال اساسی دارم:1. برای هرچیز بی ارزش و خواسته ای یا مطرح کردن مطلب یا مثلاً لباس گرم...
تغذیه کودکان، چه چیزهایی خوبه؟ تغذیه کودک بر روی رشد و روند یادگیری او اثر بسزایی دارد. والدین باید بر صبحانه، ناهار، شام و میان وعده مدرسه کودک اهمیت زیادی دهند. خواندن این مق...
عشق بازی با وصف جادوی تو ⋆ در عشق بازی با وصف جادوی تو  شما می توانید با مجموعه ای از متن های عاشقانه را همراه با تصویر را مشاهده کنید که در  … عشق بازی با وصف جادوی تو عشق با...
بارداری و کبد چرب، میتونم حامله بشم؟ سوالسلام.خانمی هستم 29 ساله و تا 2 هفته دیگه قصد دارم باردار بشم. بیماری کبد چرب گرید 1 دارم.خواستم بدونم از الان تا بعد از بارداری چه چیزهایی با...
بزرگ شدن لوزه در کودکان، دندوناش آهکیه! سوال:سلام پسرم لوزه هاش بزرگ شدن چه آزمایشاتی واقعن باید انجام بشه تا مشخص بشه، نیاز به عمل داره یا نه آیا برداشتن لوزه ضروری هست عفونت هم نداره ...
پرورش استعداد کودکان، این آموزشگاه را فراموش نکنید آموزشگاه پانیذ با هدف تعالی درونمایه ها و استعدادهای بالقوه کودکان و نوجوانان با ایجاد مهارتهای اجتماعی و انسانی به عنوان اولین آموزشگاه تلاش می ...
درگذشت فوتبالیست جوان به علت گاز گرفتگی امیرحسین مرادی بازیکن تیم امید نفت تهران که چندی پیش دچار گازگرفتگی شده بود، ظهر امروز در بیمارستان درگذشت. امیرحسین مرادی درگذشت امیرحسین مرادی کا...
آمادگی برای بارداری، چگونگی زمینه سازی سوالبا سلام و خسته نباشید خدمت شما:راستش من حدود س ماهی هست اقدام به بارداری کردم ولی نشد.نتیجه سونو من به شرح زیر بود:echotexture میومتر هموژن و...
رابطه زناشویی در دوران عقد، حد و مرز بی‌شک دوران عقد یکی از بهترین و خاطره‌انگیزترین دوران‌های زندگی هر فردی است. این دوران زمان خوبی است تا زن و مرد با خصوصیات اخلاقی و شخصیتی هر یک...
بازداشت فردی که قصد ایجاد اغتشاش در مراسم تشییع پیکر آیت الله هاشمی را داشت یکی از سر شبکه های اصلی منافقین ، با تلاش دستگاه های امنیتی کشور در اصفهان دستگیر شد. اغتشاش کننده بازداشت شد یکی از سر شبکه‌های اصلی منافقین، با ت...
به چه مردانی سردمزاج می‌گویند؟   به چه مردانی سردمزاج می‌گویند؟ سردمزاجی اصطلاح عامیانه‌ای است که در میان مردم برای مردان یا زنانی که دچار کاهش یا فقدان میل جنسی هستند، به ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.