با این روش بوی میگو را از بین ببرید

وب سایت ایران کوک: میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با
میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو
را نیز دوست ندارند عاشق این غذا خواهند شد.

مواد لازم:

  •     روغن گیاهی ۳ قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد
  •     سیر خرد شده ۲ حبه
  •     زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     گوجه خرد شده ۱ عدد
  •     هویج خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۱/۲
  •     نمک و فلفل به میزان دلخواه
  •     برنج ۲ فنجان
  •     میگو پاک شده ۴۰۰ گرم
  •     جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
  •     نخود فرنگی ۱/۲ فنجان
  •     سس تند (اختیاری)

 

با این روش بوی میگو را از بین ببرید 

طرز تهیه:

 

۱٫ قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۳ قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و  ۵ دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید.

۲٫ میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، ۳ فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود  ۳۰ دقیقه بپزد و دم بکشد.

۳٫ در ۱۰ دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید. وقتی برنج دم کشید، میگو پلو را در دیس بکشید و این غذای خوشمزه را با سس تند نوش جان کنید.

نکته:

زمان پخت برنج بسته به نوع برنج می تواند متغیر باشد؛ اگر لازم بود مجددا کمی آب به برنج اضافه کنید.

وابستگی کودکان به والدین، سن خاصی دارد؟ سوالسلام.دختری 9 ساله دارم که خیلی به من وابسته است موقعی که بیرون میرم پیش کسی نمیمونه.حتی نمیره توی اتاق با خواهرش بخوابه.خیلی هم عصبیه و برای ...
درمان اسهال شدید نوزادان، چگونه؟ سوالاز شنبه 26 تیر ماه سال 95 بچم که تقریبا سه ماهه است دچار اسهال شده است من باید چه کار کنم تا اسهال بچم خوب شود؟ جواببا سلامگرچه توصیه ها بر ا...
آشنایی با کاخ هشت بهشت اصفهان   نام کاخ هشت بهشت کشور  ایران استان استان اصفهان شهرستان اصفهان اطلاعات اثر کاربری موزه دیرینگی د...
بارداری بازیگران هالیوود، چگونه می‌گذرد؟ گروه ترجمه نی نی بان: می‌خواستیم امیلی بلانت، ستاره هالیوود را نامزد خونسردترین مادر باردار سال معرفی کنیم که البته فهمیدیم او در دوره بارداری‌اش...
سقط جنین، زایمان زودرس!/ صدای دکتر وقتی پزشک می گوید تهدید به سقط در مادری وجود دارد علی رغم همه روش های درمانی باز هم امکان سقط وجود دارد. مادرانی که تهدید به سقط دارند اگر هم بار...
درمان کیست تخمدان، چه‌کنم‌های زنانه سوال:سلام من تازه نامزد کردم دوسال پیش کیست داشتم جراحی کردم. قرص ها و امپول های مختلفی هم طی این دوسال مصرف کردم. الان دوباره برام قرص dapenنوشت...
اختلال در قاعدگی، دلایل شایع با فقدان یکی از دوره های قاعدگی در بانوان نخستین چیزی که ممکن است به ذهن آنها خطور کند، بارداری است. اگر این گزینه رد شود، از دیگر دلایل ممکن می توان ...
آموزش تصویری دوخت کیف عینک و موبایل در این مطلب قصد داریم اموزش جدیدی برای علاقه مندان به بخش هنر در خانه قرار دهیم. شما می توانید آموزش تصویری مرحله به مرحله ... The post آموزش تصویری د...
ریزش مو بعد از زایمان، طبیعی است؟ سوال:با سلام من در سه ماهه سوم شیردهى هستم و احساس میکنم حجم موهایم کم شده طبیعى است یا به پزشک مراجعه کنم. جواب:طبیعی است. 4-5 ماه بعد از زایمان...
ثبت رکورد جدید نقدینگی در تاریخ ایران نقدینگی در مهرماه حدود ۱۱۳۷ هزار میلیارد تومان اعلام شده بود که تا ۱۱.۹ درصد نسبت به شهریورماه رشد داشت. در عین حال که روند رشد نقدینگی در مهرماه سا...
بهتر است چه زمانی غذا بخوریم؟! افراد بسیاری وعده های غذایی روزانه را به طور نامنظم و بدون هیچ برنامه ای میل می کنند و حتی به دلیل مشغله های کاری از خوردن وعده صبحانه صرف نظر می کن...
دیر خوابیدن بچه ها، عوارض جبران نشدنی اینکه به کودک خود اجازه می دهید تا دیروقت بیدار بماند و مشغول بازی کردن باشد، باعث خستگی مفرط در او می شود و خستگی زیاد باعث می شود دیرتر به خواب...
سرطان در زنان، یازده علامت پنهان بسیاری از نشانه های ابتلا به سرطان با علائم بیماری های دیگر مشترک هستند و شاید به همین دلیل است که نادیده گرفته می شوند. این در حالی است که بنا ب...
شناخت شخصیت از روی حرکات دست دست دادن محكم: فردي كه دستش را دراز كرده و سپس دستانش را به طريقي مي چرخاند كه دستش بالا و كف دستش پايين قرار مي گيرد، سعي در توفق و برتري جويي دارد...
ترشحات پنیری واژن، راه درمان سوال:سلام. دکتر من حدود 1سال است که ترشحات سفید سفت دارم.مثل تیکه های پنیر.بعضی وقتاهم باکمی خارش مواجه میشم.ازتون راه درمان میخواستم.شرایط دکترز...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.