به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

با این روش بوی میگو را از بین ببرید

با این روش بوی میگو را از بین ببرید

وب سایت ایران کوک: میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با
میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو
را نیز دوست ندارند عاشق این غذا خواهند شد.

مواد لازم:
  •     روغن گیاهی ۳ قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده ۱ عدد
  •     سیر خرد شده ۲ حبه
  •     زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
  •     گوجه خرد شده ۱ عدد
  •     هویج خرد شده ۱ عدد کوچک
  •     فلفل دلمه ای قرمز خرد شده ۱/۲
  •     نمک و فلفل به میزان دلخواه
  •     برنج ۲ فنجان
  •     میگو پاک شده ۴۰۰ گرم
  •     جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
  •     نخود فرنگی ۱/۲ فنجان
  •     سس تند (اختیاری)

 

با این روش بوی میگو را از بین ببرید 

طرز تهیه:

 

۱٫ قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و ۳ قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و  ۵ دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید.

۲٫ میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، ۳ فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود  ۳۰ دقیقه بپزد و دم بکشد.

۳٫ در ۱۰ دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید. وقتی برنج دم کشید، میگو پلو را در دیس بکشید و این غذای خوشمزه را با سس تند نوش جان کنید.

نکته:

زمان پخت برنج بسته به نوع برنج می تواند متغیر باشد؛ اگر لازم بود مجددا کمی آب به برنج اضافه کنید.

سردمزاجی زوجین، رفتار صحیح با همسر زنان اگر به جای محبت کلامی، ببینند که مرد می‌خواهد فقط با عملش بگوید که دوست‌ات دارم کم‌کم مأیوس می‌شوند....
تقویت عضلات جنین، راهکار مفید محققان دانشکده پزشکی بیلور دریافتند که تغذیه نامناسب مادر باردار باعث افزایش سطح کورتیزول می شود و می تواند رشد عضلات جنین را تحت تاثیر قرار می د...
علائم هفته شانزدهم بارداری گروه ترجمه نی نی بان: در این‌جا به تحولاتی که طی هفته شانزدهم بارداری برای تان رخ می دهد می پردازیم.رشد فرزند:وزن فرزندتان در این هفته حدود 2.8 ا...
سقط کنم یا دست نگه دارم؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من الان به گفته دکترها 7 هفته و 3 روز است که باردارم. ولی می گویند جنین فاقد ضربان قلب می باشد. آخر من بعد از 11 سال باردار...
بالا اوردن شیر پنیری نوزاد، خیلی ناراحتم سوال مخاطب نی‌نی‌بان: نوزادم دو روزه که کلی شیرآب پنیرکی بالا میاره صداشم گرفته تبشم 38 درج ست کلی نگرانم مشکلش چیه؟  پاسخ دکتر عباس شکری، متخصص ...
بی خوابی بچه، نصف شب هی پا میشه!  با بزرگ تر شدن فرزندتان بیدار شدن های نیمه شب کمتر و با فاصله زمانی بیشتر رخ می دهند. اگر کودک تان خوابید اما نیمه های شب دوباره بیدار شد لازم ا...
شیشه خوردن کودک، رفتار بچه گانه!/ صدای دکتر معمولا در مورد شیر خوردن کودک با شیشه شیر، مشکل شیشه نیست. باعث می چرا که پدرو مادر وقتی می بینند که  کودکشان بزرگ شده  مثلا 4 یا 5 سال  و هنوز ب...
تغییرات پا در بارداری، کفش مناسب کف پا در طول زایمان به دلیل فشاری که به لگن و ناحیه پا وارد می شود بزرگ می شود و باعث می شود تا کفش هایمان قبل از بارداری برایمان کوچک شود.طبق آز...
زیبایی بدون آرایش، چگونه جذاب باشیم؟ امروزه بیشتر خانم ها سعی دارند طوری آرایش کنند که طبیعی به نظر برسد. اما برای داشتن زیبایی طبیعی نیازی نیست حتما از مواد آرایشی استفاده کنید. رعایت کر...
سرمربی راه‌آهن بعد از فقط یک بازی استعفا کرد سرمربی زردپوشان تهرانی، ۱۹ روز پس از منصوب شدن به این سمت، استعفا کرد. با اعلام سرپرست باشگاه سرمربی زردپوشان تهرانی استعفا داد فرشید استحقاری که 1...
مدفوع آبکی نوزاد، یعنی مریضه؟ سوالسلام و خسته نباشید. پسر من الان سه ماه و دو هفته است که به دنیا اومده. رنگ مدفوع پسرم به رنگ سبز روشن و آبکی است. می خواستم بدونم مشکلی هست ی...
آیا خواص شگفت انگیز جوانه ها را می دانید   جوانه ها مواد خوراکی با ارزشی هستند که از آن ها در انواع سالادها و یا غذا ها می توان استفاده کرد.در فرایند جوانه زدن بخشی از نشاسته، پروتئین و چرب...
دوران بارداری، تاثیر کمبود ویتامین D مستندات جدیدی اخیرا کشف شده و یا در حال کشف است که اهمیت نقش ویتامین D را طی بارداری مشخص می‌کند.کمبود ویتامین D و درد زایمانزنان اغلب در دوران باردار...
کم کاری تیروئید و بارداری، امکان داره؟ سوال:سلام من ۲۲ سالمه هشت ماهه ازدواج کردم باردار نشدم پیش دکتر رفتم من کم کاری تیروئید و کمبود ویتامین d دارم و شوهرمم تحرک کم اسپرم داره با این...
اگزما در کودکان، چگونه درمان کنیم؟ اگزما که درماتیت آتوپیک نیز نامیده می شود نوعی التهاب پوستی است که معمولاً قبل از ۵ سالگی بروز می­ کند. اگزمای نوزادان اغلب خود را تا بر روی گونه­ ها ...