به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

وب سایت دکتر کرمانی: اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم:

  • ۲ قاشق چای خوری دانه زیره سبز
  • ۱ قاشق چای خوری بذر گشنیز
  • ۱ قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
  • ۲ حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند
  • یک فنجان گشنیز تازه
  • یک فنجان جعفری تازه
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین )
  • اسپری پخت یا مقداری روغن
  • ۲ عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود ۹۰۰ گرم ).
اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

طرز تهیه:

۱– ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید. به مدت ۳ تا ۴ دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید. دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

۲– یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را ۳ تا ۵ دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید. سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است. سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل ۵ برش بادمجان به علاه ۲ قاشق غذا خوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

  • کالری: ۱۲۷
  • چربی در یک وعده: ۹٫۷ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۱٫۳ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۶٫۸ گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۱٫۱ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۲ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۱۱ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۶ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • آهن در یک وعده: ۲ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۱۷۱ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۳۹ میلی گرم
  • قند در یک وعده: ۴ گرم
جدیدترین مدل کفش کالج نوک تیز زنانه و دخترانه ۲۰۱۷ گالری جدیدترین و شیک ترین مدل کفش کالج نوک تیز زنانه و دخترانه ۲۰۱۷ – ۹۶ انواع مجموعه مدل کفش مجلس زنانه و دخترانه شیک و جدید پیشنهاد ...
شوالیه ها چه کسانی بودند؟   شوالیه (به فرانسوی: Chevalier) اصالتاً یک عنوان فرانسوی و در اصل به معنای اسب سوار و برگرفته از نام اسب (به فرانسوی: Cheval) می‌باشد، مع...
بعد از سزارین چه باید کرد؟ با وجود آنکه همه مادران بعد از زایمان علاقمند به مراقبت از نوزاد خود هستند (و نوزاد هم واقعا به مراقبت نیاز دارد) اما باید بدانید فرایند بهبود فی...
بانوان بخوانند! ضرورت ورزش بر حفظ سلامت زنان دکتر رضا کریمی: ا وجود این‌که چاقی و پر‌خوری به معضل اساسی سلامت جامعه ما بدل شده و با این‌که ورزش در بیشتر نقاط دنیا عامل شماره یک حفظ سلامت لقب گرف...
مشکلات نوزادان کم وزن محققان دانشگاه مک مستر کانادا ۴۱ مطالعه قبلی را که از سال ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۶ انجام شده بود مورد بررسی قرار دادند. این مطالعات شامل بیش از ۲۷۰۰ نوزاد کم...
جسم خارجی در ریه، مراقب نوزادتان باشید/ صدای دکتر یکی از مشکلاتی که در مراقبت نوزاد در منزل می باشد این بوده که جسم خارجی وارد راه های هوایی نوزاد نشود. در حالت عادی راه های هوایی شامل بینی و حلق...
عکس متفاوت و جالب الناز شاکردوست با چادر الناز شاکردوست بازیگر زن زیبای ایرانی با به اشتراک گذاشتن عکسی متفاوت و خاص از خود روز مادر را تبرک گفت.در ۷ تیرماه سال ۱۳۶۳ در محله پاسدارا...
طولانی شدن پریود، دلیلش چیه؟ سوال:سلام من خانمی هستم ۲۸ساله که بعد از اولین زایمانم نزدیک ۲ماهه که iud استفاده میکنم و اولین قاعدگیم خیلی طولانی شده البته شدیدم نیست لطفا راه...
مدل مانتو ترلان پروانه در جشنواره فجر + عکس مدل مانتو ترلان پروانه در جشنواره فجر + عکس ترلان پروانه از هنرمندانی بودند که در اکران های روز هشتم حضور داشتند. به همین بهانه مدل مانتو ا...
آموزش نحوه مدیریت جیمیل در تلگرام آموزش نحوه مدیریت جیمیل در تلگرام تلگرام روزبه‌روز کاربران را بیش از پیش شگفت‌زده می‌کند و امروز نیز قصد داریم قابلیت جذاب دیگری را که توسط این اپلی...
گذاشتن دستگاه آی یو دی، عفونت دارم سوال:آیا در زمان عفونت رحم میشه آی یو دی گذاشت؟ جواب:خیر. خانمهایی که هیچگونه سابقه ابتلا به عفونت یا التهاب لگن را ندارند می توانند از آی . یو. ...
لیلا بلوکات در مراسم تجلیل اصغر فرهادی ⋆ شنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۵ 2 بازدید در لیلا بلوکات در مراسم تجلیل اصغر فرهادی می توانید از تیپ خفن لیلا بلوکات در مراسم  که در موزه سینما...
معرفی شغل های پر رونق در سال ۲۰۱۷ معرفی شغل های پر رونق در سال ۲۰۱۷ ۱- طراحی وب سایت: با توجه به تغییرات عمده دنیا به سمت بازار و تجارت الکترونیک و توسعه و شکل گیری خدمات جدید مبتنی...
بارداری در سن ۳۸ سالگی، درسته یا نه؟ سوال:سلام. خسته نباشید. مامان من38سالشه و سه تا بچه داره بچه اخرش الان سه سالشه ایا بارداری برای سنش خطر نداره و میتونه باردار بشه؟جواب:دوست عزیز...
مصرف گیاهان دارویی در بارداری، خطر دارد؟ اگر می خواهید بدانید کدام گیاهان دارویی سلامت جنین شما را به خطر می اندازند این مطلب کمک زیادی به شما می کند.برخی گیاهان می توانند برای مادران با...