سایت عکس و بیوگرافی مرجعی برای بیوگرافی بازیگران
به photo-biography.net خوش آمدید.

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

وب سایت دکتر کرمانی: اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند.

مواد لازم:

  • ۲ قاشق چای خوری دانه زیره سبز
  • ۱ قاشق چای خوری بذر گشنیز
  • ۱ قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده
  • یک دوم قاشق چای خوری نمک
  • یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • یک هشتم قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه
  • ۲ حبه سیر که به خوبی ریز ریز شده باشند
  • یک فنجان گشنیز تازه
  • یک فنجان جعفری تازه
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
  • یک چهارم فنجان روغن زیتون خالص ( اکسترا ویرجین )
  • اسپری پخت یا مقداری روغن
  • ۲ عدد بادمجان متوسط که برش های باریک خورده باشد ( حدود ۹۰۰ گرم ).
اگر رژیم دارید، از این بادمجان ها درست کنید

طرز تهیه:

۱– ماهی تابه ای خشک را روی حرارت متوسط گرم کنید. دانه های زیره سبز و گشنیز را اضافه کنید. به مدت ۳ تا ۴ دقیقه یا تا زمانی که بو داده شوند و عطرشان پخش شود بپزید. دانه ها را با یک هاون یا ماهی تابه ای کوچک خرد کنید. رویه پوست رنده شده لیمو، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید. این مواد را خوب با هم ترکیب کنید تا حالتی خمیری پیدا کنند. میکس ادویه جات، گشنیز، جعفری و آب لیمو را داخل مخلوط کن قرار دهید، چند بار با مخلوط کن بهم بزنید تا خوب ترکیب شوند. در همین حال که مواد را مخلوط می کنید آرام روغن زیتون را نیز به ترکیب اضافه کنید.

۲– یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. ماهی تابه را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک چهارم برش های بادمجان را داخل ماهی تابه قرار دهید و هر طرف را ۳ تا ۵ دقیقه بپزید. بادمجان های پخته شده را داخل یک ظرف بگذارید. سه بار دیگر این کار را انجام دهید تا همه بادمجان ها بپزند. میکسی که در مرحله قبل درست کردید همان سس چرمولا است. سس را روی بادمجان ها بریزید تا غذا کاملا آماده شود.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده می باشد و هر وعده حدودا شامل ۵ برش بادمجان به علاه ۲ قاشق غذا خوری سس چرمولا می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا است.

  • کالری: ۱۲۷
  • چربی در یک وعده: ۹٫۷ گرم
  • چربی اشباع در یک وعده: ۱٫۳ گرم
  • چربی غیر اشباع در یک وعده: ۶٫۸ گرم
  • چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۱٫۱ گرم
  • پروتئین در یک وعده: ۲ گرم
  • کربوهیدرات در یک وعده: ۱۱ گرم
  • فیبر در یک وعده: ۶ گرم
  • کلسترول در یک وعده: ۰٫۰ گرم
  • آهن در یک وعده: ۲ میلی گرم
  • سدیم در یک وعده: ۱۷۱ میلی گرم
  • کلسیم در یک وعده: ۳۹ میلی گرم
  • قند در یک وعده: ۴ گرم
روزه گرفتن در ابتدای بارداری، ضرر دارد؟ سوالبا سلام و خسته نباشید هفته دوم بعد از لقاح در من مصادف شده بود با ماه رمضان و با توجه به اینکه اطلاع نداشتم باردار هستم روزه گرفتم. وقتی موعد...
طرز تهیه آش شله مشهدی به دلیل مواد مغذی به کار رفته در آش شله مشهدی، این آش یکی از بهترین گزینه ها برای سفره افطارتان در ماه رمضان است. مواد لازم برای آش شله مشهدی : ...
لکه قرمز روی پوست نوزاد، تب نداره! سوال:سلام، دخترم 10 ماهه هستیه هفته پیش تب گرفت بعدش سرفه زیاد و آبریزش داشت هنوز هم داره دارو مصرف میکنه امروز دیدم تمام بدنش لکه های قرمز در او...
چسبندگی جفت در بارداری، خطرناک است؟ چسبندگی جفت یک مشکل جدی و خطرناک در بارداری است و زمانی رخ می دهد که رگ های خونی و سایر قسمت های جفت هنگام رشد، خیلی در دیواره رحم فرو بروند.جفت ساختا...
پلو مکزیکی؛ دورچین مناسب مرغ و گوشت وب سایت ایران کوک: پلوی مکزیکی با رنگ قرمز و طعم تند و تیزی که دارد روش طبخی جدید برای برنج است و معمولا بعنوان دورچین در کنار غذاهای مرغ و گوشت ...
ماساژ نوزاد، درباره فوایدش چه می‌دانید؟ ماساژ نوزادان یکی از بهترین راه‌ها برای بهتر شدن عملکرد نوزاد در سن کم و بزرگسالی است. چون باعث آرامش و خواب آرام نوزاد می‌شود و عملکرد سیستم ایم...
انواع مدل کاغذ دیواری جدید سالن پذیرایی و دیوار پشت تلویزیون جدیدترین و شیک ترین مدل کاغذ دیواری جدید سالن پذیرایی و دیوار  پشت تلویزیون  انواع مجموعه مدل کاغذ دیواری کلاسیک شیک و جدید پیشنهاد مد...
تاثیر سن بر بارداری (۱) گروه ترجمه نی نی بان: آن‌چه شما باید درباره بارداری در سال‌های دهه 20 سالگی، 30 سالگی و 40 سالگی عمرتان بدانید.اگر از زنان زیادی بپرسید چه سنی ب...
پرکاری تیروئید قبل از بارداری، چیکار کنم؟ اختلالات تیروئید اگر به موقع تشخیص داده شوند به راحتی با کمک روش های دارویی و یا جراحی قابل درمان می باشند. البته پرکاری تیروئید در اکثر بیماران ...
زگیل تناسلی، خانم باردار/ صدای دکتر اگر فرد در دوره بارداری باشد می تواند ضایعات به وجود آمده را درمان و از بین ببرد.
آموزش ساخت کاردستی توپ تزئینی برای دهه فجر آموزش ساخت کاردستی توپ تزئینی برای دهه فجر ؛ در این مطلب قصد داریم آموزش یک مدل توپ تزئیینی برای دهه فجر درست کنیم. در ادامه با ما همراه باشید. ابتدا...
دوران بارداری، تاثیر کمبود ویتامین D مستندات جدیدی اخیرا کشف شده و یا در حال کشف است که اهمیت نقش ویتامین D را طی بارداری مشخص می‌کند.کمبود ویتامین D و درد زایمانزنان اغلب در دوران باردار...
فیلم: استفاده های خیلی مفید از لیمو لیمو علاوه بر طعم بی نظیر کاربردهای مختلف دیگری هم دارد که در این ویدیو به آنها اشاره شده است....
دفاع نکردن کودک از خود، زیادی ساکته! سوال:باسلام و خسته نباشی پسری 7-8 ساله دارم که اگر برایش مشکلی پیش بیاید و یا حرفی داشته باشد به هیچکس هیچ نمی گوید بعبارت کلی حرف نمی زند مثلاً ...
زردی نوزاد، نه باشه خطرناکه؟ سوالبا سلام یه نوزاد دختر دارم ک الان 58 روزشه هم زردی داره که 9 هستش هم اینکه کولیک داره خیلی اذیته نمیدونم چیکار کنم چشماش زرده خیلیهم دلش پیچ ...