به سایت عکس و بیوگرافی خوش آمدید

استانبولی ساده ترین غذای ایرانی ها

استانبولی ساده ترین غذای ایرانی ها

استانبولی ساده ترین و سالم ترین و در عین حال سریع ترین غذایی است که در کمترین زمان می توانید تهیه کنید این غذا انتخاب دانشجویان و افرادی است که زیاد از آشپزی سردرنمی آورند موادلازم برای این غذای خوشمزه به راحتی در هر خانه ای پیدا می شوند.

  استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز
  • ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
  • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • روغن | نمک و فلفل به میزان لازم
  • یک قاشق غذاخوری زردچوبه

طرز تهیه:

۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب | نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

نوش جان و لذت ببرید!

همشهری آنلاین

غذای مفید برای زنان و مردان، بخوانید مردان و زنان از نظر ساختمانی و فیزیولوژی متفاوت اند و نیازهای تغذیه‌ای آنان نیز بر اساس جنس متفاوت است. در این مطلب به چند ماده‌ی غذایی مفید برای آقای...
گریه ی مرد ⋆ دوشنبه ۱۴ فروردین ۱۳۹۶ 3 بازدید در گریه ی مرد سری جدید از متن های عاشقانه و همچنین دل نوشته های تنهایی در مورد مرد را قرار دادیم ...
تشخیص دیستروفی در بارداری، امکان دارد؟  ممکن است این سوال به وجود بیاید که دیستروفی چیست. مهمتر اینکه این بیماری بر اثر چه عواملی به وجود می‌آید یا چقدر قابل پیشگیری یا تشخیص است.بیماری دیس...
استفراغ کردن بچه، شیوه مراقبت منظور از استفراغ بالا آوردن محتوای معده در نتیجه انقباض شدید عضلات شکمی است و این با بالا آوردن مقدار کم غذا بدون هیچ فشاری تفاوت دارد.هنگام استف...
تغییرات شیرمادر، جالب و خواندنی تغییرات تدریجی شیر مادر.شیر ​​مادر طی چند ماه اول برحسب نیاز کودک تغییر می‌کند. اما چه تغییری؟ قبل از این که به این سوال پاسخ دهیم، باید به این ن...
تنگی مادرزادی پیلور، نقش داروهای مصرفی مادر تنگی مادرزادی پیلور (تنگی‌ هیپرتروفیک‌ پیلور) اختلالی‌ در شیرخواران‌ است که‌ در جریان‌ آن‌ عضلات‌ مدور دهانه‌ خروجی‌ معده‌ بزرگ‌ شده‌ و موجب‌ انس...
خواص هندوانه در بارداری بیشتر پزشکان معتقدند خوردن هندوانه در بارداری خوب است زیرا غنی از مواد مغذی است. در ادامه خواص هندوانه برای زنان باردار ذکر شده است:کاهش سوزش معدهخانم...
علت کوچک بودن دور شکم جنین سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من بر اساس سونوگرافی از ۳۰ هفتگی بارداری متوجه شدم که وزن جنین کم و دور شکم آن کوچک است. در آخرین روز ۳۵ هفتگی دور شکم آن ب...
دوران بارداری، اختلالی شایع در اغلب مادران مبتلا به دیابت بارداری، فشارخون نیز بالا است.فشارخون بالا یک مشکل پزشکی شایع در مادران باردار است. بر اساس منابع علمی، پرفشاری خون در...
ازدواج فامیلی و بارداری، جای نگرانی داره؟ سوال:سلام من و همسرم دختر خاله پسر خاله هستیم باید آزمایش وردینگ هافمن بدیم و گفتن آمینو سنتز هم باید انجام بدیم بعد بارداری احتمالا الان گفتن که...
آبریزش دهان نوزاد، آیا رفلاکس دارد؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: پسر بچه چهار و نیم ماهه من خیلی آب ریزش دهان داره. آیا رفلاکس داره؟پاسخ دکتر فاطمه هدی فلاح، متخصص کودکان: بله، آب ری...
تنظیم ساعت خواب نوزاد، آیا شدنیه؟ اگر کودک تان خمیازه می کشد یعنی زمان خوابش فرا رسیده است. با زبان بی زبانی به شما می گوید که مرا بخوابانید. کودک من چه زمانی  خوابش می آید؟مالیدن...
لوزه در بچه ها، راه حل های ساده سوال:با عرض سلام و احترام بنده دختری دارم 1سال و 4 ماهشه متاسفانه از درد لوزه رنج می بره به سختی نفس می کشه شیر به سختی میخوره زود سرما میخوره هم...
ژست گرفتن جذاب پسر مهسا کرامتی + عکس ژست گرفتن جذاب پسر مهسا کرامتی + عکس مهسا کرامتی بازیگر سینما و تلویزیون ایران با به اشتراک گذاشتن عکسی جالب و دیدنی از ژست گرفتن جذاب پسر...
آزمایش های لازم در دوران بارداری بعد از مشخص شدن قلب جنین، آزمایش کم‌خونی، قند، اوره و کراتینین، آزمایش HIV برای ایدز و هپاتیت، آزمایش ادرار، آزمایش کشت ادرار و آزمایش TSH یعنی بررسی ...