استانبولی ساده ترین غذای ایرانی ها

استانبولی ساده ترین و سالم ترین و در عین حال سریع ترین غذایی است که در کمترین زمان می توانید تهیه کنید این غذا انتخاب دانشجویان و افرادی است که زیاد از آشپزی سردرنمی آورند موادلازم برای این غذای خوشمزه به راحتی در هر خانه ای پیدا می شوند.

  استانبولی، یکی از آسان‌ ترین و در عین حال محبوب‌ ترین غذاهای سفره‌‌ های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد.

مواد لازم:

  • ۴ پیمانه برنج
  • یک عدد پیاز
  • ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط
  • ۲ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
  • ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • روغن نمک و فلفل به میزان لازم
  • یک قاشق غذاخوری زردچوبه

طرز تهیه:

۱-ابتدا پیازها را خرد و نگینی کرده و در روغن تفت می‌دهیم تا رنگش تغییر کند سپس زردچوبه را اضافه کرده و به هم می‌زنیم.

۲-در ادامه گوشت را با پیاز تفت داده تا بوی گوشت گرفته شود سپس گوجه‌ها را خرد کرده و به همراه رب نمک و فلفل به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۵ دقیقه با دمای متوسط درب تابه را گذاشته تا مواد جا بیفتند و سس آماده شود .

۳-در ادامه در قابلمه‌ای متناسب برنج‌ها را شسته و ۴ پیمانه آب روی آن می‌ریزیم . سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و نگینی یا خرد کرده به برنج اضافه می‌کنیم . سپس سس آماده شده را به برنج اضافه کرده و شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید .

۴-سپس شعله را متوسط کرده و درب قابلمه را نیمه باز گذاشته تا آب آن تبخیر شود . در ادامه درب قابلمه را گذاشته و ۴۰ دقیقه صبر می‌کنیم تا استانبولی آماده شود.

نوش جان و لذت ببرید!

همشهری آنلاین

سلامت دهان و دندان کودکان، مراقبت لازمه؟ مشکلات سلامت دهان کودکان مشکلاتی هستند که بر روی سلامت دهان کودکان اثر می گذارند، از جمله خرابی دندان ها، مکیدن انگشت، مکیدن لب ها و از دست دادن زود ه...
شب ادرای کودکان، مهدکودک جدید/ صدای دکتر خیلی وقت ها پیش می آید که کودکان در شب خشک بودن و طی یک اتفاق دچار شب ادراری می شوند. حالا این اتفاق می تواند مثلا به دنیا آندن خواهر یا برادرکوچ...
مراقبت از نوزاد، مادران باید بدانند قبل از بچه دار شدن باید خودتان را از لحاظ جسمی و روحی آماده کنید و نسبت به تغییراتی که بعد از بچه دار شدن تجربه می کنید، آگاه باشید. به عبارت دیگ...
جداکردن اتاق خواب کودک، خیلی میترسه! سوال:سلام، پسر بزرگ من 5 سالشه. ولی خیلی ترسوء. تا حالا چندین بار اتاقشو جدا کردم ولی نصفه شب با ترس و گریه و... دوباره برگشته پیش ما. تا اینکه ب...
علت ناباروری زنان، سن بالا موثر است؟ بنا به گزارشات بیمارستان نورث‌وسترن که بررسی‌هایی را بر روی موش‌ها انجام داده‌اند، بیان شده که با افزایش سن خانم‌ها توانایی تولید تخمک سالم به دل...
بزرگتر بودن زن از مرد، بچه دار میشیم؟ سوالباسلام ازاین که برای ماوقت میزاریدواقعاممنونم.من یه جوان22ساله ام که عاشق یه دخترشدم که توی یه شهردیگه است.من خودم اهل لرستان وشهرخرم آبادم.و...
جوانسازی واژن، روش های شگفت انگیز اغلب خانم‌ها با گذشت زمان، با مشکل شلی واژن روبه رو می‌شوند که با بالارفتن سن، زایمان و بارداری و تغییرات هورمونی خانم‌ها، اتفاقی طبیعی است اما گ...
فشار خون بالا، راهی نیست نرفته باشم! سوال:با سلام چندین ساله فشارخون دارم متاسفانه پزشکان برای کنترل فشار خون انواع و اقسام داروها را تجویز کردن که متاسفانه فشار پایین نیامد در خرداد...
بیماری سیلیکوزیس چیست؟ سیلیکوزیس سیلیکوزیس+pdf سیلیکوزیس چیست پاورپوینت سیلیکوزیس پمفلت سیلیکوزیس بیماری سیلیکوزیس مقاله سیلیکوزیس فرم سیلیکوزیس عکس سیلیکوزیس برنامه سیلیکو...
آموزش توالت رفتن به بچه، یاد میگیره؟ سوالسلام پسر دو ساله ای دارم که به تازگی شروع به آموزش دستشویی رفتن کردم....الان روز سومه کار منه و بی نتیجه البته میدونم زمان بره اما بسیار عصبی...
مراقب لوازم آرایش قاچاق باشید یک کانتینر لوازم آرایشی قاچاق به کمک سامانه مانیتورینگ ترانزیت توسط مأموران گمرک کشف و ضبط شد. لوازم آرایشی قاچاق کشف و ضبط شد  یک شرکت حمل و نقل ...
کمرویی در کودکان، علاجش چیست؟ بخش بزرگی از شخصیت کودک، ذاتی است. بخشی در مغز وجود دارد که نحوه برخورد با چیزهای جدید و نا آشنا را کنترل می کند. تمایل به خجالتی بودن یک خلق و خ...
آشنایی کامل با ابوبکر بغدادی   خود را ابوبکر بغدادی لقب داده، به تعبیر مجله تایم «خطرناک ترین مردم جهان» و از دید روزنامه لوموند یک «بن لادن جدید» است. راه و روش اش ا...
حساسیت به قرص جلوگیری، راهکار چیست؟ سوالبا سلام در رابطه با روش صحیح جلوگیری از بارداری سوال داشتم.قرص را امتحان کردم اما با حالت تهوع شدید وچاقی روبه رو شدم.بدنم به کاندوم حساسیت د...
عکس سلفی بدون شرح رکسانا محمدرضا سلفی بدون شرح رکسانا محمدرضا، بازیگر جوان سینما و تلویزیون با دقت کافی که هر دو سان روفِ ماشینش در تصویر باشد. استفاده از فتوشاپ و هنر های گرافیکی در ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.