بزرگترین گالری عکس و تصویر در ایران

از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

وب سایت سوران: ترکیبی رویایی از تکه های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از
اسفناج قرار گرفته اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته از آشپزی ایتالیایی است
این ویژگی را دارد که با سبزیجات پخته ماهی و میگو آماده شود. پیشنهاد می
کنیم این غذا را در برنامه زمستانی خود قرار دهید و از مرغ پته بازمانده از
غذای ظهر یا روز قبل تهیه کنید. این کار یکی از بهترین راه های مصرف بهینه
غذاهای مانده است.

مواد لازم:

| پته مرغ | پته مرغ شف طیبه | پته مرغ کارگاه آشپزسازی | کیک پته مرغ شف طیبه | کیک پته مرغ کارگاه آشپزسازی | طرزتهیه پته مرغ | کیک پته مرغ کارگاه آشپزی |

  • سینه مرغ پخته (۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری) ۴۰۰ گرم خردشده
  • پنیر موتزارلا (۱۰۰ گرم / ۲۸۹ کالری) ۲۰۰ گرم رنده شد
  • شیر (۱۰۰ گرم / ۱۱۰ کالری)  ۲۰۰ میلی لیتر
  • آرد (۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • کره (۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • اسفناج ساطوری (۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری) ۳۰۰ گرم
  • نمک و فلفل (۱۰۰ گرم / ۰ کالری) به میزان لازم
از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

طرز تهیه:

۱- برای تهیه سس سفید کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید.

۲- هنگامی که کف کرد و رنگش شفاف شد آرد را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا در کره حل شود.
۳-پس از ۳۰ ثانیه شیر را اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کرده و روی شعله ملایم دائم آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
۴-اسفناج را در یک قابلمه با ۳ قاشق غذاخوری آب بپزید سپس آبکش کرده و بچلانید تا آبش کاملا گرفته شود.
۵- یک ظرف نسوز را چرب کنید. اسفناج را کف ظرف به صورت یکنواخت پخش کنید.
۶-نیمی از پنیر پیتزا را با مرغ و سس سفید مخلوط کنید و مایه را روی اسفناج بریزید.
۷- روی آن را با پنیر پوشانده و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۸-تا پنیر روی آن آب و برشته شود. با سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری و سبزیجات پخته سرو کنید.
نکات:
به این غذا انواع سبزیجات آبپز را اضافه کنید.
در بعضی از دستورهای تهیه در سس سفید ریحان ساطوری می ریزند.
برای خوش طعم تر شدن مرغ فلورنتاین به مایه مرغ و سس قارچ سیر رنده شده و آبلیمو اضافه کنید.
می توانید یک لایه از حبوبات آبپز مانند عدس یا لوبیا را به این غذا اضافه کرده و سیب زمینی کنار آن را حذف کنید.
خواص اسفناج:
ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد.اسفناج سبزی مفید برای تقویت اعصاب است.اسفناج برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار موثر است.رماتیسم و نقرس را درمان می کند.برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است. تخم اسفناج ملین و خنک کننده است. تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.

چک کردن گوشی همسر، درست یا غلط؟ کی گفته گوشی مث مسواکه حتی همسر نمیتونه برداره؟؟ کدوم حکم یاقانون باکدوم منطق چنین کودکانه صحبت میکنیم؟ سالهاست همپای دیگر مردم دنیا، غرق در اینت...
درد شدید معده در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: 18 ساله و باردار هستم و درد شدید معده دارم وقتی باردار شدم این طور شدم و پای راستم خیلی لرزش دارد از قسمت ران.پاسخ دکتر کتا...
لوگوی اسم سری سی و سوم ⋆ در لوگوی اسم سری سی و سوم سری جدید از لوگوهای اسم درخواستی کاربران با صورت رایگان را برای شما قرار دادیم که این تصاویر به صورت دونفره عاشقانه و تنها ب...
ماسک بارداری، راه‌های درمانش چیست؟ دکتر مجتبی امیری متخصص پوست و مو و عضو هیات علمی بیمارستان بقیه ا...:کوآسما یا ماسک حاملگی نوعی افزایش غیرهموژن رنگدانه‌های پوست است که در برخی ز...
آزمایش های لازم در دوران بارداری بعد از مشخص شدن قلب جنین، آزمایش کم‌خونی، قند، اوره و کراتینین، آزمایش HIV برای ایدز و هپاتیت، آزمایش ادرار، آزمایش کشت ادرار و آزمایش TSH یعنی بررسی ...
غذای کمکی نوزاد، کنسرو ماهی مناسبه؟ مصرف کنسرو ماهی استاندارد عوارضی بر سلامت بدن ندارد، اما توصیه متخصصین این است که به نوزادان زیر یک سال کنسرو ماهی ندهید. مرتضی صفوی، متخصص تغذ...
عکس و زندگینامه جواد خیابانی و همسرش ⋆ جمعه ۲۵ فروردین ۱۳۹۶ 1 بازدیددر عکس و زندگینامه جواد خیابانی و همسرش می توانید با زوایای جدید و دیده نشده از زندگی جواد خیابانی گزارشگر ورزشی کشورما...
عوارض داروهای سقط جنین امروزه به دلیل افزایش تمایل افراد به استفاده از داروهای گیاهی افراد زیادی بدون شناخت دارو ها و کیفیت آن ها به عطاری ها مراجعه میکنند و از داروها...
درد ران در بارداری، چند توصیه سوال مخاطب نی‌نی‌بان: سلام خسته نباشید من ۲۸ سالمه اولین بارداریمه هفته ۲۶بارداری هستم دو ماهه ران سمت راستم بی حس میشه و درد میکنه دردشم وحشتناک...
علت خس خس سینه نوزاد، یک ماه شده! سوال:سلام وقتتون بخیر.. پسرم دوماهش تموم شده.. یه ماه بیشتر دچار خس خس سینه و گرفتگی بینی|چند مرتبه دکتر بردم|میگن مشکلی نداره|قطره سدیم کلراید ت...
نگهداری بندناف نوزاد، دردی را دوا می کند؟ درمان بوسیله سلول‌های بنیادی شاید در گذشته امری غیر ممکن بود لیکن امروزه این کار با پیشرفت علم پزشکی در اغلب کشورها من جمله ایران محقق شده است.یک...
تنبلی تخمدان و بارداری، چاره ای دارد؟ سوال:با سلام و عرض خسته نباشید. من 29 سالمه 2 ماهه ازدواج کردم از 18 سالگی تنبلی تخمدان دارم تا 7 سال قرص (ضد بارداری، متفورمین و ...) خوردم با م...
الزامات مصرف کلسیم در بارداری سوال مخاطب نی‌نی‌بان: آیا مصرف کلسیم در دوران بارداری برای بهبود فشار خون بالا مفید است؟پاسخ دکتر کتایون برجیس، متخصص زنان و زایمان و فلوشیپ نازا...
نامتقارن بودن پستانها، چیکار کنم؟ سوال:سلام مجرد 25 سال. سینه نامتقارن دارم یکی از اون یکی کوچکتره ولی در کل سینه هام حتی اون که بزرگتره.. بزرگ نیستن ولی اندازش متفاوته..دکتر زنان...
علت نارنجی بودن ادرار نوزاد چیست؟ در نوزاد سالم، ادرار به رنگ زرد کمرنگ تا پررنگ است. هر چه ادرار پررنگ تر باشد، غلظت آن بیشتر است و این حالت بیشتر مواقع وقتی دیده می شود که آب بد...