از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

وب سایت سوران: ترکیبی رویایی از تکه های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از
اسفناج قرار گرفته اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته از آشپزی ایتالیایی است
این ویژگی را دارد که با سبزیجات پخته ماهی و میگو آماده شود. پیشنهاد می
کنیم این غذا را در برنامه زمستانی خود قرار دهید و از مرغ پته بازمانده از
غذای ظهر یا روز قبل تهیه کنید. این کار یکی از بهترین راه های مصرف بهینه
غذاهای مانده است.

مواد لازم:

پته مرغ پته مرغ شف طیبه پته مرغ کارگاه آشپزسازی کیک پته مرغ شف طیبه کیک پته مرغ کارگاه آشپزسازی طرزتهیه پته مرغ کیک پته مرغ کارگاه آشپزی

  • سینه مرغ پخته (۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری) ۴۰۰ گرم خردشده
  • پنیر موتزارلا (۱۰۰ گرم / ۲۸۹ کالری) ۲۰۰ گرم رنده شد
  • شیر (۱۰۰ گرم / ۱۱۰ کالری)  ۲۰۰ میلی لیتر
  • آرد (۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • کره (۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • اسفناج ساطوری (۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری) ۳۰۰ گرم
  • نمک و فلفل (۱۰۰ گرم / ۰ کالری) به میزان لازم
از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

طرز تهیه:

۱- برای تهیه سس سفید کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید.

۲- هنگامی که کف کرد و رنگش شفاف شد آرد را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا در کره حل شود.
۳-پس از ۳۰ ثانیه شیر را اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کرده و روی شعله ملایم دائم آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
۴-اسفناج را در یک قابلمه با ۳ قاشق غذاخوری آب بپزید سپس آبکش کرده و بچلانید تا آبش کاملا گرفته شود.
۵- یک ظرف نسوز را چرب کنید. اسفناج را کف ظرف به صورت یکنواخت پخش کنید.
۶-نیمی از پنیر پیتزا را با مرغ و سس سفید مخلوط کنید و مایه را روی اسفناج بریزید.
۷- روی آن را با پنیر پوشانده و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۸-تا پنیر روی آن آب و برشته شود. با سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری و سبزیجات پخته سرو کنید.
نکات:
به این غذا انواع سبزیجات آبپز را اضافه کنید.
در بعضی از دستورهای تهیه در سس سفید ریحان ساطوری می ریزند.
برای خوش طعم تر شدن مرغ فلورنتاین به مایه مرغ و سس قارچ سیر رنده شده و آبلیمو اضافه کنید.
می توانید یک لایه از حبوبات آبپز مانند عدس یا لوبیا را به این غذا اضافه کرده و سیب زمینی کنار آن را حذف کنید.
خواص اسفناج:
ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد.اسفناج سبزی مفید برای تقویت اعصاب است.اسفناج برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار موثر است.رماتیسم و نقرس را درمان می کند.برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است. تخم اسفناج ملین و خنک کننده است. تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.

عوارض گذاشتن آی یو دی، عفونت کرده؟ سوال:سلام و عرض خسته نباشید، یکماه هست iud گذاشتم الان در ناحیه زیر دلم درد دارم و ترشح هم زیاد تره ممکنه عفونت کرده باشه؟ چیکار کنم؟؟ ممنون از ز...
استفراغ نوزاد، باید دکتر ببرمش؟ استفراغ معمولا نشانه مشکلی نیست اما در برخی موارد نشانه بیماری جدی است. در اینجا نکات لازم برای زمانی که نوزاد نیاز به مراقبت های پزشکی دارد ذکر ...
مضرات استفاده طولانی مدت از موبایل را بدانیم متاسفانه این روزها یکی از سرگرمی های بسیاری افراد استفاده بیش از حد از تلفن همراه شده است.درست است که پیشرفت علم و تکنولوژی توانسته کمک شایانی به افرا...
نوزادم وزن نمیگیره، چرا آخه؟ سوالسلام و خسته نباشید.دختری 11 ماهه دارم که روند وزن گیریش خیلی بده و خیلی ریزه میزه مونده (( وزن تولد 3.200 و وزن الانش 7.500))... ولی خداروشکر...
خفگی نوزاد، چی نباید بخوره؟  آجیل‌ها (بادام زمینی، گردو، فندق، بادام، تخمه، پسته)، ذرت بو داده، سوسیس، استیک، تکه بزرگ گوشت سفت یا جگر، کرفس خام، دانه انگور، دانه غوره، دانه...
انار و آب انار معجزه ای برای درمان این بیماری ها ! انار و آب انار معجزه ای برای درمان این بیماری ها ! خداوند متعال در هر فصلی میوه های متناسب با آن فصل را آفرید تا آدمی بر اساس نیازهای جسمی ...
خودارضایی دختران، بکارت آسیب میبینه؟ برخلاف تصور برخی که می پندارند پرده بکارت دختران در داخل واژن قرار دارد ، این پرده که از جنس دیواره واژن می باشد در بخش خارجی دستگاه تناسلی زنان ...
زنان تبلیغاتی علیه زنان واقعی!    آگهی های بازرگانی فارغ از تبلیغ کالا یا خدمات خاص، تولید «انگاره» و «الگو» هم می کنند؛ همین جاست که بسیاری نسبت به تصویرسازی از زن ای...
عفونت آمیزشی در زنان، شایع ترین آنها زگیل تناسلی یکی از عفونت‌های آمیزشی بسیار رایج است که ویروس آن ویروس پاپیلوم انسانی است. در این مقاله با راه‌های گسترش، پیشگیری و درمان زگیل تناس...
عکس نوشته شکوه با تو بودن ⋆ در عکس نوشته شکوه با تو بودن مجموعه ای از عکس نوشته های عاشقانه زیبا را قرار داده ایم که در مورد در کنار هم بودن و داشتن لحظات شیرین هست و این مجموعه...
روشهای تازه نگه داشتن مواد غذایی تازه نگه داشتن مواد غذایی یکی از تکنیک های مهم خانه داری است که هر کدبانویی باید بداند. به همین دلیل چند نکته مهم که به شما کمک می کند تا غذاهای تان ...
راهکارهای تغذیه‌ای در آلودگی هوا وقتی هوا آلوده است بهتر است از چه موادغذایی استفاده کنیم چه خوراکی هایی به ما در مقابله با آلودگی های هوا کمک می کنندسردرد،کاهش دیدو مسمومیت طولانی ...
سقوط هخامنشیان شناخت تمدن ایران دوران هخامنشیان که تأثیری بنیادین بر دوران‌های پسین گذارده‌است، برای شناخت جامع فرهنگ ایران گریزناپذیر می‌باشد. از نظر نام و عنوان، ا...
سن پریود شدن دختر، مرتبط با بارداری؟ سوال:آیا عدم پریود شدن باعث ناباروری می شود؟ من۲۰سالمه و اصلا تا الان پریود نشدم دکتر هم رفتم طی ازمایشات ژنتیک سیتی اسکن گفتن مشکلی نداری فقط تن...
درمان کمبود تستوسترون، دوباره قدرت بگیرید کاهش تستوسترون، بخشی طبیعی از بالا رفتن سن است ولی آیا درمان جایگزین یا TRT برای شما مناسب است؟ در اینجا آنچه نیاز است بدانید بیان می‌شود.درمان ج...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.