از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

وب سایت سوران: ترکیبی رویایی از تکه های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از
اسفناج قرار گرفته اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته از آشپزی ایتالیایی است
این ویژگی را دارد که با سبزیجات پخته ماهی و میگو آماده شود. پیشنهاد می
کنیم این غذا را در برنامه زمستانی خود قرار دهید و از مرغ پته بازمانده از
غذای ظهر یا روز قبل تهیه کنید. این کار یکی از بهترین راه های مصرف بهینه
غذاهای مانده است.

مواد لازم:

پته مرغ پته مرغ شف طیبه پته مرغ کارگاه آشپزسازی کیک پته مرغ شف طیبه کیک پته مرغ کارگاه آشپزسازی طرزتهیه پته مرغ کیک پته مرغ کارگاه آشپزی

  • سینه مرغ پخته (۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری) ۴۰۰ گرم خردشده
  • پنیر موتزارلا (۱۰۰ گرم / ۲۸۹ کالری) ۲۰۰ گرم رنده شد
  • شیر (۱۰۰ گرم / ۱۱۰ کالری)  ۲۰۰ میلی لیتر
  • آرد (۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • کره (۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری) ۲ قاشق غذاخوری
  • اسفناج ساطوری (۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری) ۳۰۰ گرم
  • نمک و فلفل (۱۰۰ گرم / ۰ کالری) به میزان لازم
از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید

طرز تهیه:

۱- برای تهیه سس سفید کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید.

۲- هنگامی که کف کرد و رنگش شفاف شد آرد را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا در کره حل شود.
۳-پس از ۳۰ ثانیه شیر را اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کرده و روی شعله ملایم دائم آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
۴-اسفناج را در یک قابلمه با ۳ قاشق غذاخوری آب بپزید سپس آبکش کرده و بچلانید تا آبش کاملا گرفته شود.
۵- یک ظرف نسوز را چرب کنید. اسفناج را کف ظرف به صورت یکنواخت پخش کنید.
۶-نیمی از پنیر پیتزا را با مرغ و سس سفید مخلوط کنید و مایه را روی اسفناج بریزید.
۷- روی آن را با پنیر پوشانده و ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۸-تا پنیر روی آن آب و برشته شود. با سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری و سبزیجات پخته سرو کنید.
نکات:
به این غذا انواع سبزیجات آبپز را اضافه کنید.
در بعضی از دستورهای تهیه در سس سفید ریحان ساطوری می ریزند.
برای خوش طعم تر شدن مرغ فلورنتاین به مایه مرغ و سس قارچ سیر رنده شده و آبلیمو اضافه کنید.
می توانید یک لایه از حبوبات آبپز مانند عدس یا لوبیا را به این غذا اضافه کرده و سیب زمینی کنار آن را حذف کنید.
خواص اسفناج:
ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد.اسفناج سبزی مفید برای تقویت اعصاب است.اسفناج برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار موثر است.رماتیسم و نقرس را درمان می کند.برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است. تخم اسفناج ملین و خنک کننده است. تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.

اعتماد به نفس کودکان، چگونه توجه کنیم؟ عزت نفس کودکان و پرورش سالم اعتماد به نفس در بین کودکان از وظایف مهم خانواده هاست ، کودکی که با اعتماد به نفس بزرگ می شود یقیناً در آینده موفق تر...
دانلود جملکس های شاعرانه و عکس نوشته عاشقانه دانلود جملکس های شاعرانه و عکس نوشته عاشقانه دانلود جملکس های شاعرانه ۲۰۱۸ جملکس های زیبا عکس نوشته های زیبا و جدید جملکس های شاعرانه عکس نوشته...
علت درد شکم در بارداری چیست؟ درد گهگاهی شكم در حاملگی شكایت شایعی است. هر چند درد شكم در زمان حالگی می تواند مشكلی ایجاد نكند ولی ممكن است نشانه ای از یك عارضه جدی نیز باشد. (درد ...
سریال با سلسله حکمت با سلسلهٔ حکمت نام یک مجموعهٔ تلویزیونی ایرانی به کارگردانی «اکبر خواجویی»، «سیروس مقدم» و «مرتضی جعفری» است که طی سال‌های ۱۳۶۸-۱۳۶۶ تهیه و از شبکه ۱ ...
شیک ترین مدل گوشواره زنانه طلا و بخیه ای دخترانه جدیدترین و شیک ترین مدل گوشواره طلا زنانه طلا و بخیه ای دخترانه انواع مجموعه مدل گوشواره دخترانه زنانه شیک و جدید پیشنهاد مدل گوشواره ...
حساسیت پوستی نوزاد، شیر ندم؟ سوالسلام.روزتون بخیردخترم از نوزادی حساسیت پوستی داره و پیش چندین دکتربردیمش دوتاشون گفتن تا شیر خودت رومیخوره نمیتونیم دارو بدیم و اگه شیر خوردت...
گالری انواع مدل میز ناهار خوری جدید و لوکس برای آشپزخانه گالری انواع مدل میز ناهار خوری جدید و لوکس برای آشپزخانه جدیدترین و شیک ترین مدل میز ناهار خوری جدید و لوکس برای آشپزخانه انواع مجموعه م...
آب خوردن زیاد در بارداری، ایراد داره؟ سوال:سلام خسته نباشید. من تو هفته 30 بارداری هستم حدود سه هفته قبل رفتم سونو گفتن مایع اطراف بچه 8/5هست دکتر گفت مایعات بخورم من روزی سه تا بطری ...
روشهایی برای پایدار کردن لذت جنسی   روشهایی برای پایدار کردن لذت جنسی اگر بتازگی ازدواج کرده‌اید با وجود گرمی و رضایت جنسی کنونی پیشنهاد می‌کنیم از راهکارهایی که این گرمی و رض...
آشنایی با پل مارنان اصفهان   پُل مارنان نام پلی در شهراصفهان واقع در خیابان مطهری وبین پل فلزی و پل وحید واقع شده است.این پل در اصل ماربین نام داشته‌است که خود ماربین ...
دیدن برنامه کودک، بازه سنی متفاوت/ صدای دکتر بعضی از پدر و مادر ها به کودک خود اجازه می دهند که هر برنامه ای را تماشا کنند. چرا که هر برنامه ای که از شبکه های کودک پخش می شود مخصوص...
تاثیر ژل رویال بر ناباروری ژل رویال چیست؟ژله رویال یک ماده غلیظ سفید مایل به زرد روشن است که از یک جفت غدد مغزی زنبوران کارگر در سنین 6 الی 12 روزه ترشح می شود. زنبوران کار...
غده چربی در کودک، عمل کنیم؟ سوال:سلام دختر 4 ساله ای دارم که از روز چهارم تولدش متوجه یه غده چربی به قطر 3 میلیمتر زیر پوست شقیقه سمت چپش شدم از انجاییکه خارج از ایرن زندگی ...
غذا دادن به نوزاد، تفلون ضرر داره؟ سوال:سلام من حدود 2هفته به کودک 6ماهم با قابلمه تفلونی که با همزدن با قاشق خش شده غذا دادم آیا در این مدت مصرف با توجه به عوارض تفلون که بنده بی ...
کودک بددهن، احساس قلدری میکنه! سوال:با سلام، خواهر من در آستانه طلاق میباشد و پسر 3.5 ساله ایشان نزد خودشان می باشد، متاسفانه این پسر با دیدن شرایط موجود در منزل قبلی خیلی بد د...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.