سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی


طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی ؛ این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید.

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

مواد لازم:

  •     ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
  •     نصف پیمانه پودر نان فانتزی
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     ۳ حبه سیر خرد شده
  •     ¼ پیمانه جعفری خرد شده
  •     خمیر پیراشکی
  •     پنیر موزارلا رنده شده
  •     یک عدد تخم مرغ+دو قاشق غذاخوری آب

برای تزئین:

  •     سس گوجه فرنگی
  •     ریحان
  •     پنیر پارمسان رنده شده

دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی :

۱-در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده های نان، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید.

۲-آن را در دست به شکل گلوله های کوچک فرم دهید.
۳-میت بال ها را درون سینی فر که از قبل یک لایه ورقه روغنی کف آن پهن کرده اید، بچینید. آن ها را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزید. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

۴-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۵-کف یک سطح صاف، آرد بپاشید. خمیر پیراشکی را به مربع های هم اندازه برش دهید. روی هر کدام از خمیرها، مقداری پنیر موزارلای رنده شده بریزید. یکی از میت بال ها را در مرکز آن بگذارید. خمیر را ببندید و سپس در دست، به شکل گلوله شکل دهید.

۶- همین کار را با بقیه خمیرها و گوشت های قلقلی تکرار کنید و آن ها را درون سینی فر بچینید.
۷-درون یک پیاله کوچک، یک عدد تخم مرغ را هم زده و دو قاشق آب اضافه کنید. از این مخلوط، با قلم مو روی سطح پیراشکی ها بمالید.

۸-سینی را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا خمیر حسابی پف کرده و سطح آن طلایی شود.

۹- کف بشقاب کمی سس گوجه فرنگی بریزید، پیراشکی را روی آن قرار داده و با پنیر پارمسان رنده شده و ریحان خرد شده تزئین و سرو کنید.

وب سایت روزیاتو

  مطالب مرتبط


تب در کودکان، چه قرصی بهش بدم/ صدای دکتر یکی از باورهای غلط والدین این بوده که در شب بیماری کودک به پزشک مراجعه نمی کنند. و در شب بیماری سرخود به کودک انواع دارو ها از جمله آنتی بیوتیک ه...
بارداری در سن بالا، یافته های تازه مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا اعلام کرده که طی چهار دهه اخیر تعداد زنانی که در سنین ۳۵ سالگی و بالاتر اولین تجربه بارداری را داشته‌اند از ...
افزایش تعداد اسپرم، مکمل های غذایی افزایش حجم مایع منی (در هر بار تخلیه منی) موجب رضایت مردان می شود. اکثر مردانی که در دیدن فیلم های پورنو زیاده روی می کنند ،بسیار مشتاقند که حجم ...
جلوگیری از اضافه وزن در بارداری مهم‌ترین کاری که می‌توانید پیش از آغاز بارداری انجام دهید (جدا از مصرف ویتامین‌ها در ماه‌های قبل از حاملگی) این است که با وزنی مناسب وارد این دور...
سردرد در بارداری، کی خطرناک است؟ سردرد یکی از شایع‌ترین شکایت‌های دوران بارداری است. از یک سردرد خفیف که با استراحت بهبود می‌یابد، گرفته تا یک سردرد شدید توام با علایم دیگر که مم...
صحبت کردن با جنین، حوصله بخرج دهید کودکان قادرند حتی قبل از تولد صداها را بشنوند. بسیاری از مردم معتقدند که صحبت کردن یا حتی آواز خواندن برای کودک قبل از تولد میتواند سر آغاز خوبی ...
فواید خوردن انبه در بارداری، نرسیده اش ضرر دارد؟ مواد مغذی موجود در صد گرم انبه: کالری: 60 کیلوکالریپروتئین: 0.8 گرم چربی: 0.4 گرمویتامین آ: 21%ویتامین ث: 60%فیبر: 1.6 گرمقند: 14 گرمویتامین ب6: ...
دلیل چاقی زنان، معضل قرن بیشتر وقت خانم ها در آشپزخانه می گذرد و مسایلی چون چشیدن غذا که منجر به خوردن و همچنان عامل دیدن غذا و بوییدن غذا همه و همه عواملی هستند که خانم ...
آموزش طرز تهیه ترشی بادمجان آموزش طرز تهیه ترشی بادمجان ؛ این مدل ترشی بادمجان خیلی راحت درست میشه و شدیدا خوش خوراکه. علاوه بر اون رنگ زیبایی داره و جون میده برای خوشگل کردن سف...
ساسان قهرمان اهل کجاست؟ ساسان قهرمان در سال ۱۳۴۰ در مشهد به دنیا امد.
شال گردن زمستانی تان را به این مدل زیبا گره بزنید مدل های بستن شال گردن در زمستان یکی از اصول شیک پوشی است. برای زمستان امسال شال گردن تان را به این مدل زیبا و جالب گره بزنید.  آموزش بستن ش...
تغذیه نوزاد تا شش ماهگی، نکات مهم آموزش دقیق روش شیردهی مخصوصا برای مادرانی که صاحب اولین فرزند شده اند مهم است. روش نادرست هم باعث ترک خوردگی نوک سینه میشود و هم نوزاد به اندازه ...
رادیولوژی دندان در بارداری، خطر در کمینه؟ سوال:در ماه اول باردارى رادیولوژى دندان انجام دادم. البته چون مشکوک به باردارى بودم اطلاع دادم و اونها به من پیش بند پوشوندن ولى از تیروئید من در...
بارداری با یک لوله رحمی، دختر میخوام سوال:سلام خسته نباشید خانمی هستم 40 ساله دارای 2 فرزند پسر و در حال حاضر جهت فرزند سوم که دختر بشه اقدام کردم سه بار آی یو آی انجام دادم که نشد د...
خطرات اشعه ایکس در بارداری  گروه ترجمه نی نی بان: چگونه می توان فرزندمان را از خطرات نامحسوسی مثل اشعه | ، گوشی های موبایل و سایر ادوات و وسایل تکنولوژیک برحذر نگه داریم.وقت...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.