سایت عکس و بیوگرافی

براي مشاهده مطلب کليک کنيد

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی


طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی ؛ این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید.

آموزش دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی

مواد لازم:

  •     ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
  •     نصف پیمانه پودر نان فانتزی
  •     ۱ عدد تخم مرغ
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     ۳ حبه سیر خرد شده
  •     ¼ پیمانه جعفری خرد شده
  •     خمیر پیراشکی
  •     پنیر موزارلا رنده شده
  •     یک عدد تخم مرغ+دو قاشق غذاخوری آب

برای تزئین:

  •     سس گوجه فرنگی
  •     ریحان
  •     پنیر پارمسان رنده شده

دستور پخت پیراشکی با گوشت قلقلی :

۱-در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده های نان، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید.

۲-آن را در دست به شکل گلوله های کوچک فرم دهید.
۳-میت بال ها را درون سینی فر که از قبل یک لایه ورقه روغنی کف آن پهن کرده اید، بچینید. آن ها را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزید. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

۴-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۵-کف یک سطح صاف، آرد بپاشید. خمیر پیراشکی را به مربع های هم اندازه برش دهید. روی هر کدام از خمیرها، مقداری پنیر موزارلای رنده شده بریزید. یکی از میت بال ها را در مرکز آن بگذارید. خمیر را ببندید و سپس در دست، به شکل گلوله شکل دهید.

۶- همین کار را با بقیه خمیرها و گوشت های قلقلی تکرار کنید و آن ها را درون سینی فر بچینید.
۷-درون یک پیاله کوچک، یک عدد تخم مرغ را هم زده و دو قاشق آب اضافه کنید. از این مخلوط، با قلم مو روی سطح پیراشکی ها بمالید.

۸-سینی را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا خمیر حسابی پف کرده و سطح آن طلایی شود.

۹- کف بشقاب کمی سس گوجه فرنگی بریزید، پیراشکی را روی آن قرار داده و با پنیر پارمسان رنده شده و ریحان خرد شده تزئین و سرو کنید.

وب سایت روزیاتو

  مطالب مرتبط


لکه بینی بعد از سقط، علت چیه؟ سوال:سلام مدت دو ماه و نیم است که سقط کرده ام بعد ازسقط و پاک شدن دوباره لکه بینی داشتم دکتر مراجعه کردم سونوگرافی و آزمایش انجام دادم گفت که کیس...
کم کاری تیروئید و بارداری، نوازد نارس؟ سوال:سلام من در هفته ده بارداری متوجه شدم کم کاری تیروئید دارم در حال حاضر دکتر غدد دارو برام تجویز کرده نگران اثرات این موضوع روی بچه هستم ممکنه...
آشنایی با انواع دستگاه لیزر موهای زائد و کارایی آن ها آشنایی با انواع دستگاه لیزر موهای زائد و کارایی آن ها ؛ همه ما می دانیم که موهای ناخواسته یا زائد به موهایی گفته می شود که در مواضعی از بدن ایجاد می ...
برای گرمایش خانه شومینه بهتر است یا بخاری ؟ با رسیدن فصل زمستان و سرد شدن خانه باید به فکر استفاده از وسایل گرمازا باشیم. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که برای گرمایش خانه شو...
عوارض زگیل تناسلی، منجر به سرطان می شود؟ ویروس زگیل تناسلی با نام علمی پاپیلوم انسانی یا  HPV ویروسی است که بیش‌تر از همه در طول رابطه زناشویی و از طریق تماس مستقیم بین پوست افراد انتقال...
ژورنال شیک ترین مدل کفش جلو باز عروس طرح ۲۰۱۷  جدیدترین و شیک ترین مدل کفش جلو باز عروس طرح ۲۰۱۷ – ۹۶ انواع مجموعه مدل کفش مردانه و پسرانه  شیک و جدید پیشنهاد مدل کفش های جدید و شی...
ال دی در دوران شیردهی، مجاز؟ سوال مخاطب نی‌نی‌بان: من یه بچه هشت ماه دارم. که از شیر خودم و غذاهای کمکی تغذیه میکنم . به دلیل مسافرت به شهر مشهد مجبورم یه دوره کوتاه 13...
عوارض زردی نوزاد، بچم کر میشه؟ سوالسلام من الان پسرم 6 ماهشه،روز دوم تولدش آزمایش زردی گرفتیم 27بود بستری شد 24ساعت بعدش زردیش شد 19فرداش شد 22 که توی این مدت زیر نور بود و 2 ر...
بارداری در سن بالا، یافته های تازه مرکز کنترل و پیشگیری از امراض آمریکا اعلام کرده که طی چهار دهه اخیر تعداد زنانی که در سنین ۳۵ سالگی و بالاتر اولین تجربه بارداری را داشته‌اند از ...
شب ادراری کودکان، چگونه درمان کنیم؟ شب ادراری اختلالی است که تحت تاثیرعوامل ژنتیکی و گاهی استرس در کودکان بروزمی کند که به گفته متخصصان این اختلال با افزایش سن خود بخود بهبود می یابد.در ...
آمادگی فرزند اول برای فرزند دوم احساسات آنها را بپذیرید: وقتی به بچه‌ی نوپایی می‌گویید که نوزادی از راه می‌رسد، شاید او درک نکند. اما این گونه بگویید: "مامان و بابا صاحب فرزند جدید م...
ازدواج سنتی چیست؟ ازدواج سنتی ازدواج سنتی یا امروزی ازدواج سنتی در ایران ازدواج سنتی چیست ازدواج سنتی در چین ازدواج سنتی نی نی سایت ازدواج سنتی و ازدواج ...
خطرات عفونت رحم، لطفا توضیح دهید سوالسلام خسته نباشید خانم دکتر کدوم نوع عفونت رحم خطرناک میباشد؟ و چه خصوصیاتی دارد؟با تشکر.جوابسلام علیکمهمه عفونتها خطرناک اند. و می توانند باع...
تاریخچه شعر غزل به همراه چند غزل زیبا در غزل منظور اصلی معشوق است و شاعر با معشوق سخن می گوید   غزل غزل در لغت به معنای عشق‌بازی و سخن گفتن با زنان است و در اصطلاح، غزل قال...
درمان ناباروری در مردان، لیزر در ایران استفاده میشه؟ جراح و متخصص بیماری‌های لثه با اشاره به اینکه در ایران لیزر در بیماران سرطان استفاده نمی‌شود، اظهار کرد: به دلیل اینکه دانش ما برای کاربرد لیزر د...

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.